De Vyaznikovsky 37 komkommer is een echte klassieker in de Russische groenteteelt en is al jaren terecht populair bij tuinders. Dit ras kenmerkt zich door een vroege rijping, goede productiviteit en weinig onderhoud, waardoor het een ideale keuze is, zelfs voor beginners. Goede landbouwmethoden zijn essentieel voor overvloedige oogsten.
Introductie tot de variëteit
Bij de keuze van komkommers houden groentetelers rekening met hun weerstand tegen ongunstige omstandigheden en ziekten, opbrengst en andere eigenschappen. Vyaznikovsky 37 is een uitstekend ras dat vroege oogsten van hoge kwaliteit oplevert. Het bezit talloze eigenschappen waarvoor het gewaardeerd wordt.
Initiatiefnemers
Het werd in de 19e eeuw ontwikkeld door Russische fokkers en raakte wijdverspreid in Vladimir en de regio Moskou. Het werd officieel goedgekeurd voor gebruik in 1943.
Uiterlijke kenmerken van struiken
De struik is middelgroot, met een hoofdstam van 100-160 cm lang. De scheuten zijn bedekt met grote, niet-gerimpelde bladeren met een rijke groene tint.
Fruitkenmerken
De komkommers zijn langwerpig-eivormig, 10-14 cm lang en 4-5 cm in diameter, wegen 100-140 g en zijn lichtgroen van kleur. De vrucht heeft een fijn knobbelig oppervlak met zwarte stekels.
Smaak en doel
Het vruchtvlees is sappig en heeft een uitstekende smaak en aroma. Deze groenten zijn geschikt voor verse consumptie, inmaken en inmaken.
Samenstelling, voordelen
Fruit bevat veel heilzame stoffen. Het is rijk aan water (tot wel 95%), wat helpt bij het handhaven van de vochtbalans in het lichaam en een diuretisch effect heeft. Groenten bevatten vitamine C en K, evenals B-vitamines, die het immuunsysteem ondersteunen, wondgenezing bevorderen en de stofwisseling verbeteren.
Het bevat kalium, wat belangrijk is voor het behoud van een normale bloeddruk en hartfunctie. Magnesium en calcium dragen bij aan sterke botten.
Ze zijn rijk aan antioxidanten (flavonoïden en tannines), die cellen helpen beschermen tegen schade en het risico op chronische ziekten kunnen verminderen. Bovendien bevatten komkommers weinig calorieën en vezels, die de spijsvertering bevorderen en een normale bloedsuikerspiegel helpen behouden.
Als het rijp is en de opbrengst
Dit is een vroegrijp ras. De zaden worden begin mei gezaaid en de planten worden begin juni in de volle grond of in een kas uitgeplant. De periode van kieming tot vruchtrijping bedraagt 40-55 dagen.
Regionalisme
Het gewas past zich gemakkelijk aan veranderende weersomstandigheden aan en tolereert temperatuurschommelingen. Het wordt met succes verbouwd in het noorden, noordwesten en midden van het land.
De plant groeit in moestuinen in de regio's Wolga-Vjatka en Midden-Wolga, en onder moeilijke omstandigheden in de Oeral, West- en Oost-Siberië.
Komkommers planten
Tuinders planten het gewas in de volle grond. Begin met planten wanneer de kans op vorst voorbij is en de grond voldoende is opgewarmd. De optimale bodemtemperatuur voor het zaaien van zaden is 13-15 °C. Lagere temperaturen kunnen schadelijk zijn voor de zaden; als ze opkomen, kunnen de zaailingen mislukken.
- ✓ De optimale bodemtemperatuur voor het ontkiemen van zaden mag niet lager zijn dan +13°C, maar niet hoger dan +15°C, om de dood van het embryo te voorkomen.
- ✓ Om ziektes te voorkomen is het noodzakelijk om voor luchtcirculatie rondom de planten te zorgen. Vermijd dichte beplanting.
Regels
Afhankelijk van de zaaimethode is het belangrijk om een paar dingen in gedachten te houden. Volg deze aanbevelingen:
- Direct zaaien in volle grond begint half mei. Je kunt eerder zaaien, maar alleen als de luchttemperatuur rond de 15 °C ligt en de grond is opgewarmd tot 10-12 °C.
- De zaailingmethode houdt in dat de zaden half april worden gezaaid, zodat de zaailingen kunnen groeien voordat ze op hun vaste plek worden geplant. Deze methode zorgt voor een vroege oogst (10-14 dagen) en verlengt de vruchtperiode.
- Kweek zaailingen zowel op een vensterbank als in een kas. Gebruik voor binnenkweek bekers of turfpotjes. Verplant in dat geval met aarde om wortelschade te voorkomen.
Om de kieming te versnellen en de weerstand van het zaad te vergroten, kunt u de volgende procedures gebruiken:
- Week de zaden 50-60 minuten in warm water met een paar druppels aloë vera-sap om de kieming te stimuleren en te desinfecteren. Bewaar de zaden 24 uur op 20 °C.
- Om de zaden te ontsmetten, legt u ze een uur in een knoflookthee (30 gram per 100 ml water) of in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat.
- Om de stressbestendigheid te vergroten, kunt u de zaden 1-2 dagen onder een vochtige doek op de onderste plank van de koelkast leggen.
Gekochte zaden met een gekleurde schil hoeven niet verder bewerkt te worden voordat ze geplant kunnen worden.
Zaad- en zaailingmethode
Het zaaiproces in voorbereide potten omvat verschillende stappen. Volg deze aanbevelingen:
- Strooi een laag zaagsel van maximaal 2 cm dik op de bodem van de containers.
- Maak een mengsel van gelijke delen humus en turf. Voeg per 10 liter mengsel 400 gram houtas en 50 gram superfosfaat toe.
- Vul de bakken met het grondmengsel en laat 2 cm ruimte over tot aan de rand.
- Plaats de zaden (2 per kopje) op een diepte van 1 cm.
- Bevochtig de gewassen met warm water en dek ze af met folie om kasomstandigheden te creëren.
Houd de kamertemperatuur op +22…+26°C tot de kieming.
Nadat de zaailingen zijn verschenen, volgt u deze stappen:
- Verlaag de temperatuur naar +20°C.
- Zorg voor extra verlichting om te voorkomen dat de zaailingen gaan strekken (bijvoorbeeld met een TL-lamp).
- Voeg aarde toe naarmate de stengel groeit, zodat er meer wortels gevormd kunnen worden.
Geef niet te veel water en zorg ervoor dat de grond vochtig blijft.
Volg deze regels bij het verplanten van zaailingen:
- De zaailingen moeten ongeveer 4 echte bladeren hebben.
- Verplanten in de avond of bij bewolkt weer.
- Laat een afstand van ongeveer 30 cm tussen de gaten en 45-50 cm tussen de rijen.
- Plant de zaailingen iets dieper in de grond dan ze voorheen groeiden. Zo stimuleert u de wortelgroei.
- Geef de aanplant goed water en mulch (gebruik hooi, stro of gehakseld gras, met een mulchlaag van minimaal 3 cm).
Bij het direct zaaien in bedden dient u rekening te houden met de volgende omstandigheden:
- De plek moet goed verlicht zijn.
- Geef de voorkeur aan vruchtbare, lichte, humusrijke grond. Voeg zand toe aan zware grond (ongeveer 5 kg per vierkante meter).
- Bedek de zaden met een laag aarde van maximaal 3 cm dik.
- De afstand tussen de planten is hetzelfde als bij de zaailingmethode.
- De beste voorlopers zijn tomaten, aardappelen of peulvruchten.
- Voeg in de herfst 10-20 kg mest per vierkante meter toe aan het plantoppervlak.
Zaaien kan het beste begin mei. Plaats bogen en dek af met lutrasil ter bescherming.
Groeien en verzorgen
Deze variëteit is gemakkelijk te verzorgen en geschikt voor beginners in de moestuin. Hij kan zowel verspreid als aan een steun worden gekweekt. De kweektechnieken zijn standaard, maar houd er rekening mee dat deze plant niet goed tegen droogte kan, dus regelmatig water geven is essentieel.
- • Gebruik druppelirrigatie om de grond gelijkmatig te bevochtigen en water te besparen.
- • Geef tijdens de vruchtperiode bij warm weer maximaal 2 keer per dag water, maar voorkom overmatig water geven.
Water geven
Houd de grond tussen de rijen licht vochtig. Geef de planten 's avonds water, maar vermijd contact met de bladeren. Geef de planten tijdens warme periodes zowel 's ochtends als 's avonds water, maar vermijd overbewatering.
Topdressing
Begin met bemesten zodra er twee echte bladeren verschijnen. De eerste toediening moet stikstof bevatten: maak een oplossing van 50 gram ureum per 10 liter water.
- × Vermijd het gebruik van stikstofmeststoffen tijdens de vruchtperiode, omdat dit kan leiden tot de groei van groene massa, hetgeen schadelijk kan zijn voor het gewas.
- × Gebruik geen verse mest voor het bemesten, omdat dit brandwonden aan het wortelstelsel kan veroorzaken.
De volgende voeding is gericht op het voorzien van de plant van fosfor en kalium. Bereid hiervoor een voedingsmengsel van superfosfaat, kaliumzout en ureum in een verhouding van 4:2:1. Gebruik vervolgens vergelijkbare mengsels en pas de fosfor- en kaliumconcentraties aan.
Vorming van struiken
Deze procedure stimuleert de groei van zijscheuten en verhoogt het aantal vrouwelijke vruchtbeginsels. Knijp de centrale scheut boven het vijfde blad af.
Mogelijke moeilijkheden
Bij de teelt van Vyaznikovski-komkommers trekken boeren, bij een tekort aan vruchtbeginsels, bijen aan om de bestuiving te verbeteren. Plant hiervoor honingproducerende bloemen in de buurt van de perken of plaats waterbakken gevuld met een zoete voedingsoplossing.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Vyaznikovsky 37 heeft een sterk immuunsysteem en is resistent tegen echte meeldauw en bacteriële rot. Hij kan echter wel worden aangetast door de volgende ziekten:
- Peronosporose. Dit gaat gepaard met het verschijnen van gele vlekken op de bladeren. Gebruik Ridomil en Ordan om de struiken te behandelen.
- Witte rot. Er vormt zich een witte aanslag op de plant. Bestrooi de struiken met gemalen kalk of behandel ze met een kopersulfaatoplossing (5 gram per liter). Verwijder de aangetaste delen.
- Antracnose. Het verschijnt als gele vlekken op de bladeren, die zich uiteindelijk ontwikkelen tot zweren. Om de ziekte te bestrijden, kunt u een 1% Bordeaux-oplossing of een koperoxychloride-oplossing gebruiken (40 g per 10 l).
Meloenbladluizen zijn een veelvoorkomende plaag die deze variëteit kan aantasten. Ze tasten de onderkant van bladeren, bloemen en komkommers aan, wat leidt tot de dood van de hele plant. Bespuit met een asoplossing: meng 200 g met 50 g wasmiddel in 10 liter water. Gebruik bij ernstige aantastingen Inta-Vir.
Om dit te voorkomen, moet u vergeelde en oude bladeren verwijderen, aangetaste struiken zo snel mogelijk uit de tuin verwijderen, onkruid zo snel mogelijk verwijderen en niet te veel planten.
Oogsten en bewaren
Oogst het groen om de dag en volg daarbij bepaalde richtlijnen. Volg deze aanbevelingen:
- Verwijder haakvormige of misvormde vruchten direct, zodat ze de ontwikkeling van kwalitatief goede groenten niet belemmeren.
- Knip het groen af met een snoeischaar of snoeischaar, zodat de scheuten niet beschadigd raken.
- Laat de stengel aan de struik zitten.
- De optimale tijd om te oogsten is vroeg in de ochtend of laat in de avond, wanneer de groenten het sappigst en het lekkerst zijn.
Groenten lang bewaren wordt afgeraden, omdat dit de smaak kan aantasten. Gebruik ze binnen 3-4 dagen. Komkommers zijn vooral lekker ingemaakt of gezouten en zijn perfect voor diverse salades. De optimale bewaartemperatuur is 6 tot 8 °C met een luchtvochtigheid van ongeveer 90%.
Positieve en negatieve eigenschappen
Vyaznikovsky 37 heeft geen noemenswaardige tekortkomingen.
Beoordelingen
Vyaznikovsky 37 is een beproefde variëteit die kweekgemak, ziekteresistentie en een uitstekende smaak combineert. Het is al lang een favoriet onder tuinders in het hele land vanwege zijn vermogen om zich aan te passen aan verschillende klimaten en een overvloedige oogst te produceren. De sleutel is het volgen van eenvoudige teelttechnieken.