Hoe kweek je op de juiste manier Soezdal-komkommers in je tuin?

De Suzdal F1 komkommer onderscheidt zich door zijn consistente oogst tot aan de eerste vorst en zijn koudebestendigheid. Deze hybride heeft geen bestuivers nodig en is gemakkelijk te kweken. De vruchten kunnen als augurken worden geoogst of tot volle rijpheid worden gelaten.

Beschrijving van de variëteit

De Soezdal-komkommer is een ideale keuze voor tuinders die op zoek zijn naar een overvloedige oogst van sappige en heerlijke komkommers. Hij vereist geen strenge groeiomstandigheden en heeft een uitstekende smaak.

Basisgegevens:

• De variëteit is parthenocarpisch, wat betekent dat het fruit kan produceren zonder bestuiving – er zijn zelfs geen bijen nodig.
• Komkommer is genetisch beschermd tegen cladosporiose en echte meeldauw. Daarnaast is het gewas tolerant voor valse meeldauw, waardoor het risico op infectie afneemt.
• De plant behoort tot de vroegrijpe soorten, met een rijpingstijd van 35-40 dagen.
• De opbrengst van komkommers van dit ras bedraagt ​​9-11 kg per vierkante meter, wat voor hybriden een hoge opbrengst is.
• Deze variëteit stelt geen hoge eisen aan de grondsoort en gedijt zowel op lichte als op zwaardere grondsoorten.

Initiatiefnemers

Begin jaren twintig werkte de Russische landbouwkundige Jevgeni Sjvartsman in Soezdal, oblast Vladimir, aan de ontwikkeling van een nieuw komkommerras. De unieke smaak en superieure kwaliteit veroverden al snel de harten van de lokale bevolking en leidden tot een brede verspreiding in heel Rusland.

In de loop der tijd heeft het Suzdal-ras diverse veredelingsverbeteringen ondergaan, die hebben bijgedragen aan de verfijning en aanpassing aan de moderne omstandigheden. Tegenwoordig is de Suzdal-komkommer het resultaat van het werk van experts van het Vegetable Crops Selection Research Institute en het landbouwbedrijf Gavrish, dat hem in 2005 aan het publiek introduceerde.

De officiële registratie vond plaats in 2006. Onder de auteurs van de variëteit kunnen we specialisten als Gavrish S. F., Portyankin A. E., Shamshina A. V. en Shevkunov V. N. noemen.

Rassenkwaliteiten

Suzdal wordt gekenmerkt door een onbepaald groeitype, wat inhoudt dat de boom zich het hele seizoen door voortdurend ontwikkelt en vrucht draagt.

Andere variëteitskenmerken:

• Deze planten hebben een matige vertakking en middelgrote, groengekleurde bladeren. Ze vereisen een vorm vanwege hun matige klimgedrag en produceren voornamelijk vrouwelijke bloemen.
• Elke knoop produceert ongeveer vier vruchten, die in trossen bijeen zitten.
• Komkommers kenmerken zich door een middelmatige lengte van 8 tot 12 cm en een gewicht van ongeveer 70-100 g per stuk.
• De vruchten zijn ovaal van vorm met een knolvormig oppervlak, waarop de knolletjes zich slechts spaarzaam bevinden.
• De huidskleur is donkergroen met witte lineaire strepen die tot een derde van de lengte reiken.
• De stekels aan de buitenkant zijn wit en de schil is dun en aangenaam om te proeven.
• Het vruchtvlees is stevig en bevat geen holtes, waardoor ze ideaal zijn voor consumptie.
• Soezdalkomkommers staan ​​bekend om hun unieke smaak, waardoor ze ideaal zijn om rauw te eten, maar ook om te verwerken in allerlei culinaire creaties.

Deze variëteit is veelzijdig: hij kan vers gegeten worden, ingemaakt worden of gekookt worden:

• Verfrissend komkommersap is een uitstekende keuze om uw dorst te lessen op een warme zomerdag.
• Solyanka met Soezdal-komkommers is een stevige en vullende soep. De komkommers zorgen voor een verfrissende smaak en maken dit gerecht tot een waar juweeltje uit de Russische keuken.
• Ingelegde Soezdal-komkommers zijn een andere geliefde delicatesse. De komkommers worden gemarineerd in azijn of een speciale pekeloplossing met knoflook, dille, mosterd en andere kruiden, waardoor ze een knapperige textuur en smaak krijgen.
• Soezdal-komkommersalade is een eenvoudige, maar sappige salade die snel en gemakkelijk te bereiden is.

Nutsvoorziening

De Soezdal-komkommer is terecht populair vanwege zijn uitstekende smaak en talrijke gunstige eigenschappen:

• Deze komkommers zijn rijk aan vitaminen, waaronder vitamine C, dat het immuunsysteem versterkt, vitamine K, dat de botten gezond houdt, en vitamine B, dat helpt bij het voorkomen van hart- en vaatziekten.
• Komkommers zijn een bron van belangrijke mineralen: kalium, magnesium en koper. Deze mineralen zijn nodig voor de normale werking van het hart, de spieren en het zenuwstelsel.
• Hydratatie en ontgifting – dankzij hun hoge watergehalte bevorderen komkommers de hydratatie en helpen ze bij het afvoeren van gifstoffen en afvalstoffen. Ze zijn effectief voor het reinigen van de nieren en de urinewegen.
• Deze groenten werken als een natuurlijk diureticum, verbeteren de spijsvertering en stimuleren de stofwisseling.
• Huidgezondheid – komkommers worden veel gebruikt in de cosmetica. Ze bevorderen de hydratatie en verfrissing, verminderen acne en ontstekingen. Ze helpen ook de poriën te vernauwen en rimpels te voorkomen.

Voor- en nadelen

De variëteit heeft regelmatig water nodig en voor het planten moet jaarlijks zaad worden gekocht. Dit zijn de enige nadelen van de plant.

Landing

Komkommers houden van warme, zonnige omstandigheden: ideale dagtemperaturen van 25-30 °C en nachttemperaturen van 18-20 °C zijn ideaal voor hun ontwikkeling. Om maximale groei en vruchtzetting te garanderen, is het belangrijk om de kas op het zuiden te plaatsen, met planten die aan alle kanten 50 cm uit elkaar staan.

Zaailingen

De groeiperiode van komkommerzaailingen is extreem kort en duurt slechts 20-25 dagen. Het is aan te raden om vanaf 20 april te zaaien. Hiervoor worden de zaden ontkiemd en vervolgens in individuele potjes geplaatst zonder ze te plukken.

Belangrijke nuances:

• De grond waarin de containers worden gevuld, moet rijk zijn aan voedingsstoffen, los zijn en vocht kunnen doorlaten.
• Voordat u gaat zaaien, moet u de zaden laten afharden door ze een week op een koude plek (bijvoorbeeld in de koelkast) te leggen. Draai ze regelmatig om.
• De potten worden behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat en de zaden worden 1 cm diep geplant.
• Voordat de scheuten verschijnen, bedek je de potten met folie (of glas) en zet je ze op een warme plaats met een temperatuur van +28-30°C.
• Zodra de eerste scheuten verschijnen, verlaag je de temperatuur naar 22-24 °C op zonnige dagen en 18-20 °C op bewolkte dagen. Als dit niet mogelijk is, verminder dan de watergift.
• Het is belangrijk om een ​​matige luchtvochtigheid in de stam te handhaven. Vermijd overmatig water geven, vooral bij onvoldoende licht en hoge temperaturen, omdat dit kan leiden tot stengelstrekking.

In de kas

Deze variëteit is ideaal voor de teelt in kassen, afgedekt met plasticfolie. Voor een succesvolle komkommergroei kiest u een plek met veel zonlicht en beschutting tegen harde wind.

De grond moet licht, voedzaam en goed gedraineerd zijn. Voordat u met de werkzaamheden begint, is het noodzakelijk de grond te bewerken: verwijder onkruid en maak het los. Een kleine hoeveelheid minerale meststof wordt aanbevolen.

De laatste tijd is het zogenaamde warme komkommerbed steeds populairder geworden, vooral in koelere klimaten. Het is gemakkelijk aan te leggen en de effectiviteit ervan is al door veel hobbytuinders bevestigd.

Het proces voor het creëren van een warm bed omvat de volgende stappen:

1. Graaf eerst een sleuf van minimaal 30-40 cm diep en 60-80 cm breed. De lengte hangt af van uw voorkeuren.
2. Leg de takken op de bodem, bedek ze met zaagsel en leg er een laag stro bovenop.
3. Vul vervolgens de sleuf met mest verdund in warm water.
4. Doe er een laagje aarde overheen.
5. Giet enkele dagen voor het planten van zaailingen of zaden kokend water over de grond en dek deze af met folie.

Er bestaan ​​verschillende methoden om verhoogde bedden te maken, maar ze maken allemaal gebruik van dierlijke mest als meststof en warmtebron.

Bijzonderheden:

• Het voorbereiden van de bedden in de kas voor komkommers moet al ruim van tevoren beginnen, en niet pas op de dag van het planten.
• Als de kasconstructie ruim genoeg is en er financiële middelen beschikbaar zijn, kan er in de voorbereidingsfase al een irrigatiesysteem worden aangelegd.
• Terwijl de bedden worden voorbereid, kunt u beginnen met het opkweken van komkommerzaailingen uit de geselecteerde zaden.

In open terrein

Deze variëteit is niet geschikt voor buitenteelt, maar wel geschikt voor de zuidelijke streken van het land. In dit geval is het aan te raden om komkommerzaden in het voorjaar te zaaien, wanneer de bodemtemperatuur 15-16 °C bereikt. De procedure is standaard en identiek aan die in een kas.

Zorgnuances

Planten kunnen zijwaarts worden geleid om zich over de grond te verspreiden, verticaal worden opgetild, aan steunen en netten worden vastgemaakt of tot tenten worden gevormd. Maïs of zonnebloemen worden vaak gebruikt als ondersteuning voor komkommers die in de buurt worden geplant.

De verzorgingsprocedures zijn klassiek, maar er zijn enkele subtiliteiten:

• Deze komkommerhybride heeft speciale aandacht nodig wat betreft de watergift: geef de struiken elke avond water, waarbij u voorzichtig kleine beetjes water bij de voet van de plant giet.
  In kassen wordt alleen via druppelirrigatie water gegeven, volgens hetzelfde schema.
• Geef de zaailingen drie weken na het verplanten kaliummeststof. Bemest 3-5 keer tijdens het groeiseizoen, afhankelijk van de mate van uitputting van de grond. Het is belangrijk om de plant op de volgende momenten van voedingsstoffen te voorzien:
  • Gebruik in de beginfase stikstofverbindingen zoals ureum of organisch materiaal in de vorm van drijfmest of kippenmest;
  • Voeg tijdens de knopvormingsperiode fosformengsels toe, bijvoorbeeld superfosfaat;
  • Geef de plant tijdens de vruchtzetting kalium en stikstofhoudende middelen.
• Bladeren die geen vruchtbeginsel in hun oksels vormen, moeten worden verwijderd. Na de oogst moeten de onderste bladeren worden afgeknipt. Het bovenste deel van de plant blijft meestal onaangeroerd, omdat het niet hoger wordt dan de steun.
• De hybride wordt gekenmerkt door een goede resistentie tegen de meeste ziektes. Om de verspreiding van de belangrijkste ziektes te voorkomen, is het echter noodzakelijk om de volgende landbouwpraktijken te volgen: vermijd overmatig water geven, houd u aan de vruchtwisseling en verwijder regelmatig onkruid.
• Insectenplagen komen zelden voor bij deze hybride. Als er toch ongedierte wordt aangetroffen, kan dit effectief worden bestreden met in de handel verkrijgbare insecticiden.

Oogsten

Soezdalkomkommers staan ​​bekend om hun vroege rijping, dus het is belangrijk om ze regelmatig te oogsten om overrijping te voorkomen en hun knapperige textuur en rijke smaak te behouden. De optimale oogsttijd is om de 1-2 dagen.

Komkommers moeten worden geoogst wanneer de vrucht de optimale grootte en vorm heeft bereikt. Regelmatig oogsten bevordert een krachtige vruchtzetting.

Opslag en transport

Om ervoor te zorgen dat komkommers hun versheid en originele uiterlijk behouden, is een luchtvochtigheid tussen de 80 en 95% aan te raden. Bij een bewaartemperatuur tussen 6 en 8 °C behouden de groenten hun kwaliteit langer, wordt vergeling voorkomen en blijven ze stevig.

Het gebruik van polyethyleenfolie met een dikte van ongeveer 30-40 micron vereenvoudigt het bewaarproces aanzienlijk. Het helpt de verdamping van vocht te verminderen wanneer groenten worden bewaard in dozen met folie, die elk 10-12 kg wegen. Het plaatsen van geopende zakken komkommers van ongeveer 2-3 kg in koeltrays kan de houdbaarheid ervan verlengen.

Beoordelingen van de variëteit

De Suzdal F1 komkommer is een parthenocarpische hybride die zich onderscheidt door een benijdenswaardige productiviteit. Hij levert vroege oogsten van hoogwaardig fruit, waardoor hij een ideale keuze is voor groentetelers. Dankzij de uitstekende smaak en uitstekende transporteerbaarheid is dit ras commercieel zeer gewild.

Veelgestelde vragen