De Parijse augurk is populair geworden onder tuinders vanwege de vele voordelen van de hybride. Hij is bestand tegen ziekten en plagen, gedijt goed en groeit goed, zelfs in wisselende klimaten. Dit is te danken aan zijn uitstekende eigenschappen, die volledig tot hun recht komen bij regelmatige verzorging.
Fokgeschiedenis
Ontwikkeld door binnenlandse kwekers en goedgekeurd voor gebruik in 2006, is deze soort bedoeld voor teelt in de volle grond, maar sommige tuinders raden aan om tijdens koele zomers plastic kassen te gebruiken. Deze soort is een trossoort.
Aanbevolen regio's voor de teelt: de Centrale en Centrale Zwarte Aarde-regio's. De teelt vindt met succes plaats in de Oeral en Siberië.
Introductie tot de variëteit
Komkommers die kleiner worden dan 12 cm worden in de volksmond augurken genoemd. Ze staan bekend om hun knapperigheid, heerlijke smaak en handige formaat om in te maken. De Parijse augurk is een van de populairste hybriden in deze categorie.
Karakteristieke kenmerken van het uiterlijk van de plant en de vruchten
Het is een onbepaalde variëteit. De struiken hebben lange stengels en matige vertakking, en zijn rijkelijk bedekt met grote, groene bladeren.
De groenten zijn kort, 7-9 cm lang en wegen ongeveer 60-80 g. Ze worden gekenmerkt door een spoelvormige vorm en een groene schil met kleine strepen aan de oppervlakte. Ze zijn voorzien van grote puistjes en kleine zwarte stekels. Het vruchtvlees is knapperig en matig sappig.
Dankzij deze eigenschappen kunnen de vruchten tot wel 3-4 weken op een koele plaats worden bewaard en zijn ze goed bestand tegen transport over lange afstanden. Kenmerkend is dat te grote exemplaren niet langer worden, maar gewoon groter worden en zich met water vullen, waardoor er grote holtes in het vruchtvlees ontstaan.
Doel en smaak van fruit
Tuinders roemen de aangename smaak en het rijke aroma van deze komkommers. Ze zijn vrij van bitterheid. Ze worden vers gegeten en in salades verwerkt. Ze zijn ook uitstekend geschikt om in te maken en in te maken. Een bijzonderheid is dat ze geen holtes vormen bij langdurige hittebehandeling.
Rijping en opbrengst
Deze vroegrijpe hybride is binnen 45-50 dagen volledig rijp. Er wordt 2-4 kg komkommer per vierkante meter per seizoen geoogst. Onder commerciële omstandigheden bedraagt de gemiddelde opbrengst 101-303 centner per hectare.
Bodemvereisten
De plant prefereert neutrale grond met een kleine hoeveelheid humus en een matige poreusheid. Als deze omstandigheden niet beschikbaar zijn, voeg dan wat zwarte aarde en zand toe tijdens het spitten. Verrijk de grond met turf of zaagsel om vocht vast te houden en te voorkomen dat er een droge korst op het oppervlak ontstaat.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet strikt tussen 6,0 en 7,0 liggen voor optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ Humusgehalte van minimaal 3% om de benodigde voedingswaarde en bodemstructuur te garanderen.
Samenstelling, eigenschappen, voordelen, calorische inhoud
Augurken bestaan, net als andere komkommers, voor meer dan 90% uit water. Per 100 gram bevatten ze 12-14 kcal, 0,8 g eiwit, 0,1 g vet en 2,4 g koolhydraten. Ze bevatten ook een groot aantal gezonde stoffen, waaronder vitamines (C, K, B, A), mineralen (koper, chloor, magnesium, calcium, kalium, natrium) en choline.
Hoe kweek je deze variëteit zelf?
Het gewas wordt zowel in de vollegrond als in kassen geteeld. In beide gevallen wordt de grond in de bedden in de herfst voorbereid.
Landing
Tuinders kiezen de meest optimale plantmethode voor zichzelf. Ze telen gewassen met zowel zaailingen als direct zaaien. De eerste methode levert een eerdere oogst op.
Zaadmethode
Zaai de zaden in de volle grond wanneer de bodemtemperatuur op 15 cm diepte +15 °C bereikt. De zaaitijd is afhankelijk van de teeltmethode:
- in de kas - begin mei;
- in de volle grond onder folie - in de tweede helft van mei;
- in de grond zonder afdekking – eind juni.
Bedek de bedden na het zaaien met plasticfolie. Open bij warm weer de folie 1-2 uur zodat er lucht kan circuleren. Verwijder de folie nadat de zaailingen zijn uitgekomen.
Zaailing
Zaai de zaailingen in de tweede helft van april. Gebruik voor de zaailingen kant-en-klare grond of maak je eigen grond. Een eenvoudig grondmengsel bestaat uit gelijke delen turf en zwarte aarde, met een half portie zaagsel.
Handige tips:
- Voeg een kopje as en 1,5 eetlepel nitrofoska toe aan 10 kg grond en meng grondig. Gebruik drainage, zoals grof zand. Desinfecteer de grond en drainage met een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat, kokend water of in de oven.
- Zaai de zaden direct in individuele potten van minimaal 15 cm diep. Turfpotjes zijn ideaal, omdat deze niet verwijderd hoeven te worden wanneer de zaailingen naar hun vaste plek worden verplant. De potten moeten drainagegaten in de bodem hebben.
- Doe 2 cm drainagemateriaal op de bodem van de potten, vul ze met aarde en geef ze warm water voordat u gaat zaaien.
- Plaats 1 zaadje in elk bakje en begraaf het 2 cm diep. Dek de bakjes af met folie en zet ze op een warme plek bij een temperatuur van +25-27 °C.
- Zodra de zaailingen verschijnen, verwijdert u de folie en zet u de planten op een goed verlichte plaats. Gebruik indien nodig een TL-lamp.
Wanneer er 2-3 echte bladeren verschijnen, verplant u de zaailingen in vooraf gegraven gaten op een vaste locatie, zonder de wortelhals dieper te maken.
Groeien en verzorgen
Het verzorgen van je planten is vrij eenvoudig, dus zelfs een beginnende tuinier kan ermee overweg. Nuttige verzorgingstips:
- Geef komkommers water wanneer de bovenste laag aarde uitdroogt. Gebruik 7 liter water op kamertemperatuur per vierkante meter. Maak na elke waterbeurt de aarde los en verwijder onkruid.
- Bedek komkommerbedden met verrot stro, hooi of compost. Mulch beschermt het wortelstelsel tegen kou en ongedierte en remt de groei van onkruid.
- Bemest de plant om de twee weken tot de vruchtzetting begint. Maak hiervoor een oplossing van 30 gram superfosfaat, 30 gram ureum en 30 gram kaliumsulfaat per 10 liter water. Gebruik 5 liter van de resulterende oplossing per vierkante meter.
- × Vermijd het water geven op het warmste moment van de dag om te voorkomen dat de bladeren verbranden en dat het water verdampt voordat het wordt opgenomen.
- × Geef de grond niet te veel water, omdat dit schimmelziekten kan veroorzaken.
Bind Parijse augurken vast aan een steun nadat het vijfde blad is verschenen. Een trellis is hiervoor geschikt; bind de planten er tijdens de groei met synthetisch draad aan vast. Dit beschermt de struiken tegen beschadiging en verbetert de ventilatie.
Kenmerken van de teelt
Om een overvloedige oogst te garanderen en veel problemen te voorkomen, gebruiken tuinders een paar technieken. Volg deze aanbevelingen:
- Geef de struiken vóór de bloei elke 5 dagen water met een sproeier. Na de bloei dagelijks water geven, maar alleen bij de wortels. De optimale tijd om water te geven is 's ochtends vroeg of 's avonds.
- In de volle grond wordt de bestuiving van groenten verzorgd door insecten. Om ze aan te trekken, kunt u de planten besproeien met zoet water of geurige bloemen, zoals calendula, tussen de bedden planten.
Bestuif de vruchten kunstmatig in de kas. Leer hiervoor onderscheid te maken tussen mannelijke en vrouwelijke bloemen (aan de basis van de eerste is een kleine knop zichtbaar). Breng het stuifmeel van de mannelijke planten over naar de vrouwelijke planten met een zachte borstel.
Ziekten en plagen
Het gewas is zeer resistent tegen valse en echte meeldauw, dus met de juiste verzorging zouden deze ziekten geen probleem moeten vormen. Tot de meest voorkomende ziekten behoren komkommermozaïek en bacterieverwelkingsziekte.
Controleer uw struiken regelmatig en neem de volgende maatregelen:
- Bij komkommermozaïek verschijnen er witte en gele vlekken op de bladeren en worden de bladeren zelf dun. Hierdoor wordt de groei geremd en worden de ranken, vruchten en bladeren misvormd en onaantrekkelijk.
De ziekte is niet te behandelen, dus graaf de geïnfecteerde planten op, verbrand ze en ontsmet de grond met een bleekoplossing. - Bacterieverwelkingsziekte manifesteert zich als bruine vlekken op de bladeren. Om deze ziekte te bestrijden, kunt u Bordeaux-spray op het blad spuiten.
- De meest voorkomende plagen zijn spruitvliegjes en bladluizen. Speciale infusies (knoflook, rode peper, mosterd, enz.) zijn effectief tegen bladluizen. Als deze middelen niet werken, gebruik dan insecticiden zoals Fitoverm of Inta-Vir. Fufanon is effectief tegen spruitvliegjes.
Oogsten
De kenmerken wijzen erop dat dit een vroegrijpe hybride is. De oogst zou begin juni moeten beginnen. Pluk de vruchten om de twee dagen zodra ze de gewenste grootte hebben bereikt. Anders worden ze overrijp, verkleuren ze geel en worden ze waterig.
- ✓ De vruchten bereiken een optimale grootte van 7-9 cm lengte en een gewicht van 60-80 g.
- ✓ De huid krijgt een diepe groene kleur met kleine streepjes en grote puistjes.
Voor- en nadelen van een hybride
Voordat u een gewas plant, moet u de positieve en negatieve eigenschappen ervan zorgvuldig onderzoeken. De hybride heeft vele voordelen:
Beoordelingen
De Parijse augurk trekt de aandacht van zowel beginnende als ervaren kwekers. Met minimale aandacht levert dit gewas een overvloedige opbrengst, een uitstekende smaak en fruit van hoge kwaliteit dat ook tijdens langeafstandstransport zijn verkoopbaarheid behoudt. Met de juiste verzorging kunt u de raskenmerken ten volle waarderen.