De Palchik-komkommer is een vroegrijp ras van Russische veredelaars en valt in de smaak bij tuinders vanwege de hoge resistentie tegen diverse ziekten, de verhoogde vorstbestendigheid en de veelzijdigheid van de donkergroene vruchten. Dit ras heeft een lange vruchtperiode en levert ongeveer 6,8-7 kg per vierkante meter op.
Beschrijving van de variëteit
Het ras Palchik werd ontwikkeld in de regio Wolgograd door V. A. Shefatov bij het proefstation van het Russische onderzoeksinstituut voor groenteteelt N. I. Vavilov (VNIIR). Het werd in 2001 opgenomen in het Staatsregister van Veredelingsprestaties voor teelt in de regio's Centraal, Centraal-Zwarte Aarde en Beneden-Wolga.
- ✓ De optimale pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 6,8 liggen om een maximale beschikbaarheid van voedingsstoffen te garanderen.
- ✓ De bodem moet een hoog gehalte aan organische stof bevatten (minimaal 4%) om het vocht en de structuur te behouden.
De kenmerken van deze komkommer vindt u in de tabel:
| Parameter | Beschrijving |
| Rijpingsperiode | Het ras is vroegrijp, waardoor de komkommers snel de technische rijpheid bereiken – 42-48 dagen na opkomst. |
| Plantkenmerken | De Palchik-komkommer behoort tot de groep van bijenbestoven soorten, wat betekent dat de bloemen bestuiving door bijen of andere insecten vereisen. De bloei zelf is overwegend vrouwelijk.
Deze krachtige, middelmatig vertakte plant is onbepaald en bereikt een hoogte van 2-2,5 meter. De ranken zijn talrijk en lang, sterk en dik. De plant is bedekt met grote, donkergroene bladeren, typisch voor komkommers. De vruchtbeginsels staan in trossen. |
| Fruitkenmerken | De komkommers zijn langwerpig en cilindrisch, 9-12 cm lang, 3-4 cm in diameter en wegen 114-120 g. De donkergroene schil heeft lengtestrepen en vage vlekken. Grote, dunne bultjes zijn aanwezig op het oppervlak. Als je goed kijkt, zie je ook een witte beharing. Het vruchtvlees van rijpe komkommers is stevig en geeft een aangename knapperigheid bij het bijten. Het is sappig, aromatisch en zonder bitterheid. Dankzij hun stevige textuur zijn de komkommers uitstekend geschikt voor transport over lange afstanden. |
| Doel | Vingerkomkommers hebben een aangename smaak en zijn van uitstekende commerciële kwaliteit. Ze kunnen vers gegeten worden of gebruikt worden om in te maken of in te maken. Zelfs na het koken behouden ze hun karakteristieke knapperigheid. |
| Productiviteit | Een komkommerbed van 1 vierkante meter levert ongeveer 6,8-7 kg verse, knapperige komkommers op. De opbrengst is 76-95%. Dit ras onderscheidt zich door zijn uniforme vruchtzetting, die twee maanden aanhoudt. |
| Kenmerken van de teelt | Deze variëteit is vorstbestendig en kan temperaturen tot 4 °C gedurende 5 dagen verdragen. Als het microklimaat echter niet genormaliseerd is, zal de plant afsterven. Kleine temperatuurschommelingen in de lente en vroege herfstvorst zijn echter wel acceptabel. Daarom wordt deze groente voornamelijk buiten geteeld. Hij kan ook in een kas worden geteeld, mits er een ventilator of bijenkorf is geïnstalleerd. |
| Ziekteresistentie | De plant heeft een goede weerstand en verdraagt valse meeldauw, wat een dodelijk gevaar kan vormen voor andere groentesoorten. |
Komkommer Palchik is een origineel ras met hybride eigenschappen, wat hem ziekteresistent en koudetolerant maakt.
Landbouwtechnologie
Bij de teelt van de Palchik-variëteit moeten de volgende landbouwpraktijken in acht worden genomen:
- Er zijn twee manieren om komkommers te kweken: met zaailingen of door zaden direct in de volle grond te zaaien. In het eerste geval zaden voor zaailingen moeten worden gezaaid Begin mei, zodat 20-25 dagen oude zaailingen tegen het einde van de maand in de volle grond kunnen worden geplant. Bij direct zaaien in de volle grond mag pas worden begonnen nadat de grond is opgewarmd tot 15-20 °C overdag en 8 °C 's nachts. Tegen die tijd zou de kans op koud weer volledig voorbij moeten zijn.
- Door bijen bestoven komkommers moeten op een windstille plek worden geplant om te voorkomen dat windvlagen het stuifmeel wegblazen, wat insecten aantrekt. Als de planten op een tochtige plek groeien, zullen bijen ze veel minder vaak bezoeken, wat de opbrengst negatief beïnvloedt. Bescherm de plek tegen direct zonlicht. Recente studies hebben aangetoond dat komkommers sneller groeien tijdens de donkere uren van de dag.
- Kies losse, luchtige en matig vochtige grond voor Palchiki. Vermijd het planten van bedden in gebieden waar grondwater zich ophoopt, aangezien dit het risico op wortelrot en verlies van de gehele oogst verhoogt. Te vochtige omstandigheden verhogen het risico op schimmelziekten aanzienlijk. Lichte zandleemgrond en leemgrond zijn de beste grondsoorten voor deze groente.
- Volg de richtlijnen voor vruchtwisseling en plant komkommers niet na andere leden van de komkommerfamilie. Het telen van hetzelfde gewas op hetzelfde perceel leidt tot "bodemvermoeidheid". De grond kan ziekteverwekkers bevatten die overwinterd hebben, samen met onkruid en plantenresten van het vorige seizoen. Raadpleeg de volgende tabel voor een goede vruchtwisseling:
| Voorlopers van de komkommer | De buren van komkommer | ||
| Goed | slecht | Goed | slecht |
| tomaat, kool, spinazie, wortel, biet, peulvruchten, aubergine, bladgroenten | komkommers, courgette, pompoen, pompoen, meloen, watermeloen | kool, erwten, bonen, basilicum, dille, uien, knoflook, bieten, selderij, venkel, spinazie, koriander, zonnebloem | tomaat, wortel, aardappel, salie, courgette, rabarber, raap, radijs, prei, aardbei, bessenstruiken |
- Maak het komkommerbed in de herfst klaar. Verwijder alle plantenresten en spit het om. Voeg een mengsel toe van 200 gram houtas, 40 gram superfosfaat en 25 gram kaliumnitraat. Je hebt één emmer van dit mengsel per vierkante meter nodig. De grond kan ook worden bemest met dierlijke mest in een verhouding van 25 liter per vierkante meter. Om de grond vruchtbaarder en luchtiger te maken, kun je compost of zaagsel toevoegen. In het voorjaar hoef je de grond niet om te spitten; maak hem gewoon los met een hark en geef hem goed water.
Er moet speciale aandacht worden besteed aan de samenstelling van de grond, omdat de vorming van zijwortels en de verdere ontwikkeling van spruiten hiervan afhankelijk zijn.
- Vermijd overbeplanting. De optimale plantfrequentie is 3-4 planten per vierkante meter. De plantdiepte is 1,5-2 cm.
- Zorg goed voor komkommers, zoals regelmatig water geven, bemesten, wieden en de grond tussen de rijen losmaken om korstjes te verwijderen. Knijp de planten terug boven het derde of vierde blad, anders zullen hun vertakking en opbrengst achteruitgaan.
Direct in de grond planten
Bij het kweken van komkommers zonder zaailingen kan het planten half mei beginnen, aangezien de gemiddelde dagtemperatuur dan 15 °C bedraagt. Zaai de zaden in voorbereide grond volgens de volgende instructies:
- Verwarm voor het planten licht bolle komkommerzaden van vrijwel gelijke grootte en grootte en week ze vervolgens 2-3 dagen in een vochtige doek. Na deze behandeling zullen ze een paar dagen eerder ontkiemen dan wanneer ze droog geplant zijn.
- Plaats de zaden in de voorbereide gaten op een diepte van 2-3 cm, met de zaadpunten naar boven en in een hoek van 45° in plaats van verticaal. Deze plaatsing zorgt ervoor dat de spruiten snel hun zaadhuid afstoten en omhoog groeien zonder in de grond te buigen. Hierdoor kan het wortelstelsel zich parallel aan de bovengrond ontwikkelen en zich diep uitstrekken. Het optimale plantpatroon is 30x50 cm.
Als je de zaden horizontaal in de gaten plaatst, moeten de spruitjes buigen om sneller het licht te bereiken. Als de puntjes naar beneden wijzen, zullen ze nog meer moeite hebben met ontkiemen. Doordat ze hier al hun energie in hebben gestoken, zullen de spruitjes zwak en ziek zijn, wat de gezondheid en groeikracht van de plant negatief beïnvloedt en de kans op een overvloedige oogst aanzienlijk verkleint.
- Bedek het komkommerbed met plastic om de gewassen tegen vorst te beschermen. Dit moet na ongeveer een week worden verwijderd, wanneer de eerste scheuten verschijnen. Sommige tuinders isoleren het bed met kranten en leggen deze in meerdere lagen. Om de grond vochtig te houden, moet u het gebied regelmatig water geven over de kranten heen. Een deel van de kranten zal vergaan en in de grond achterblijven. De resterende, dikke stukken papier moeten in de mest worden gelegd, omdat ze de grond tijdens het ontbinden verrijken met micronutriënten.
Komkommers planten uit zaailingen
De zaailingmethode wordt vaak het hele jaar door gebruikt komkommers kweken in een kasOm een overvloedige oogst te verkrijgen, moet je in dit geval sterke zaailingen kweken. Deze moeten 20-25 dagen voor het verplanten naar hun vaste plek worden voorbereid, volgens de volgende instructies:
- Om zaailingen te laten groeien, bereidt u een substraat van graszoden, laagveen, mest en zaagsel in een verhouding van 4:4:1:1. Voeg per 10 liter van dit mengsel 6 gram ureum, 14 gram superfosfaat, 8 gram kaliumsulfaat en 2 gram magnesiumsulfaat toe. Om te voorkomen dat u het substraat zelf hoeft te bereiden, kunt u het kopen bij een tuincentrum.
- Giet het grondmengsel in de potten, bevochtig het en zaai de zaden tot een diepte van 1-2 cm (maar niet dieper). Anders wordt de kieming vertraagd, omdat de planten pas uit de grond komen nadat er zijwortels zijn gevormd. Net als bij direct zaaien in de volle grond, plaatst u de zaden met de punt naar boven en in een hoek van 45°, zodat de opkomende zaailingen gemakkelijk door de zaadhuid kunnen breken en zich ongehinderd kunnen ontwikkelen.
- Dek de zaailingen af met plastic of 2-3 lagen krantenpapier en bewaar ze in een goed verlichte ruimte met een temperatuur van ongeveer 25 °C. Besproei de kranten af en toe om ze vochtig te houden en zuurstof bij de zaden te laten komen. Zonder voldoende vocht en lucht kunnen de planten afsterven. Verwijder de afdekking zodra de eerste scheuten verschijnen en verlaag de temperatuur geleidelijk met 5 °C. Gedurende deze periode hoeft u de zaailingen geen water meer te geven, omdat ze al voldoende vocht bevatten.
Zodra het weer aanhoudend warm wordt en de grond opwarmt tot 15-20 °C, kunnen de zaailingen worden verplant naar hun vaste plek. De optimale planttijd is meestal eind mei. Tegen die tijd zouden de zaailingen 25-30 cm hoog moeten zijn en 4-5 echte bladeren moeten hebben. Houd bij het verplanten rekening met de volgende aanbevelingen:
- het optimale plantpatroon is 30x50 cm;
- Voor het planten kunt u een beetje mest of compost toevoegen aan de voorbereide sleuven en vervolgens de meststof met een laagje aarde bestrooien;
- de wortels van de zaailingen moeten 30 mm diep worden geplant, maar als de hoogte van de struiken meer dan 25 cm bedraagt, is het beter om de gaten dieper te maken - 40 mm;
- Nadat u de zaailingen in het gat hebt geplaatst, begeleidt u ze voorzichtig, strooit u er wat aarde overheen en drukt u ze met uw handen aan.
Na het buitenplanten kunnen de planten worden afgedekt met plastic. Zodra de nachttemperaturen weer normaal zijn en de kans op vorst voorbij is, kan de secundaire afdekking worden verwijderd en kunnen de komkommers op een trellis worden geteeld.
Zorg voor zaailingen
Nadat u de Palchik-komkommer in de volle grond hebt geplant, moet u deze goed verzorgen. Hiervoor zijn een aantal landbouwmaatregelen nodig.
Organisatie van een optimaal microklimaat
Als de groente in een kas wordt geteeld, moet de luchttemperatuur tussen 21 en 23 °C worden gehouden. Dit is optimaal voor de groei, ontwikkeling en overvloedige vruchtvorming van komkommers. Regelmatige ventilatie is essentieel om de toevoer van frisse lucht te garanderen.
Water geven en losmaken
Komkommers gedijen goed op vocht, maar geef spaarzaam water, want te veel vocht leidt tot wortelrot en schimmelziekten. Te weinig vocht moet ook worden vermeden, omdat dit rijpe komkommers bitter maakt.
Bij het water geven van een plant moet u de volgende regels in acht nemen:
- Geef de struiken elke avond of vroege ochtend water, vóór zonsopgang. Pas de waterfrequentie aan afhankelijk van de weersomstandigheden. Geef de struiken bijvoorbeeld op droge dagen twee keer per dag water en op bewolkte dagen eens in de paar dagen.
- Giet minstens een emmer water onder elke struik. Vermijd echter overbewatering van de wortels, aangezien stilstaand vocht rond de plant schimmelinfecties kan veroorzaken. Om dergelijke gevolgen volledig te voorkomen, is het raadzaam om, indien mogelijk, een druppelirrigatiesysteem te installeren. Op warme dagen is het raadzaam om de bladeren van de plant te besproeien om ze te beschermen tegen vroegtijdige bladval en de vruchtperiode te verlengen.
- Gebruik alleen warm, stilstaand water om water te geven. Koud water veroorzaakt een temperatuurschok bij de plant, wat leidt tot enorme vruchtval en een slechte oogst.
Maak na het water geven de grond tussen de rijen los om eventuele korsten te verwijderen, wat essentieel is voor een krachtige plantengroei. Onkruid verwijderen is ook aan te raden. Na deze stappen is het aan te raden om het bed te mulchen met droog gras of stro om overmatige verdamping van vocht op warme dagen te voorkomen.
Een overzicht van de regels en methoden voor het bewateren van komkommers in de volle grond en in kassen kunt u lezen in dit artikel.
Topdressing
Voor het gehele groeiseizoen de komkommer moet gevoed worden Meerdere keren bij helder, zonnig weer. Hier is een globaal bemestingsschema:
- Op de 14e dag na opkomst of na het verplanten van de zaailingen in de grond, breng je stikstof-kaliummeststoffen aan onder de struik. Dit zal de plant helpen om meer groene massa te krijgen en sterker te worden;
- in het stadium van massale bloei de plant bemesten met fosfor;
- Indien het temperatuurregime verstoord wordt, voer dan bladvoeding van de plant uit met kalium, fosfor en ijzer om de verstoorde balans in het lichaam te stabiliseren;
- Als de groene vruchten langzaam vol raken of als er zwakke en kleine vruchten ontstaan, voeg dan verdunde vloeibare toorts (1:10) toe aan de grond en bemest de plant ook regelmatig met ureum of humus.
- Voeg voor het planten compost of verteerde mest toe in een hoeveelheid van 5 kg per vierkante meter om de grond te verrijken.
- Twee weken na de ontkieming voedt u de planten met een oplossing van toorts (1:10) om de groei te stimuleren.
- Tijdens de bloeiperiode kunt u fosfor-kaliummeststoffen gebruiken om de vruchtzetting te verbeteren.
Struikvorming
De Palchik-komkommer is hoog, dus het is het beste om hem op een verticaal rek te kweken, waar de zaailingen langs klimmen. Dit maakt het spuiten en oogsten gemakkelijker.
Als de groente in een kas of kas met een hoog plafond wordt gekweekt, moet de hoofdscheut van de struik, zodra er 3-4 echte bladeren verschijnen, boven het rek worden afgeknepen.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Om de plant tegen schimmelziekten te beschermen, dient u alle watergeefrichtlijnen te volgen en overbewatering te vermijden. Preventieve behandeling van komkommerstruiken met chemicaliën en gifstoffen helpt om de plant te beschermen tegen ziekten en plagen.
Plantvriendelijke huismiddeltjes hebben goede resultaten laten zien bij de bestrijding van mijten, diverse kevers, rupsen en bladluizen. Afkooksels van aardappel- en tomatenbladeren zijn het meest effectief voor de door bijen bestoven Palchik-variëteit. Het besproeien van de bladeren en stengels met kopersulfaat helpt ook. Als kopersulfaat niet beschikbaar is, kan een zeepoplossing worden gebruikt.
Om slakken en parasieten die zich op de wortels van struiken nestelen af te weren, moet het bed worden bestrooid met houtas of asmeel.
Oogsten
Je kunt de rijpe komkommers 42-48 dagen na de ontkieming oogsten. Ze moeten voorzichtig worden geplukt of met een scherpe schaar worden afgesneden. Eenmaal rijp, mogen komkommers niet te lang aan de ranken blijven hangen, omdat ze snel overrijp worden en geel, waterig en smaakloos worden.
Houd er rekening mee dat deze variëteit een lange vruchtperiode heeft. Hoe meer komkommers u oogst, hoe meer vrucht u zult krijgen.
Voor- en nadelen van de variëteit
De vingerkomkommer heeft de volgende onmiskenbare voordelen:
- lange vruchtperiode (ongeveer 60 dagen);
- uitstekende smaak en aantrekkelijk uiterlijk van universele komkommers;
- clustervorming van komkommer-eierstokken;
- goed transporteerbaar;
- hoge immuniteit tegen veel schimmelziekten, waaronder tolerantie voor valse meeldauw;
- bestand tegen voorjaars- en herfstvorst;
- breed gebied van bestemmingsplan;
- hoge opbrengst (tot 7 kg per m²).
Als nadelen van dit ras kunnen worden aangemerkt:
- de noodzaak van tijdig ingrijpen;
- bestuiving door bijen;
- Verlies van smaak en commerciële kwaliteiten van komkommers bij overgroei.
De Palchik-komkommer is een hybride die resistent is tegen valse meeldauw en 60 dagen lang vrucht draagt. Hij kan zowel buiten als onder plastic afdekking worden geteeld. Rijpe vruchten kunnen vers worden gegeten of worden gebruikt voor winterconserven.


