De Nezjinski-komkommer is een cultivar. De oorsprong ervan gaat terug tot de tijd van Catharina de Grote (tweede helft van de 18e eeuw). Deze variëteit werd in 2009 opgenomen in het Rijksregister, maar won al veel eerder aan populariteit en vraag. Veredelaars gebruiken hem als basis voor het creëren van hybriden.
Komkommerzaden van de Nezhinsky-variëteit
Komkommers van de Nezhinsky-variëteit
"Nezhinskie" komkommers zijn ideaal om in te maken. Ingemaakte komkommers worden knapperig.
Beschrijving van komkommerrassen
De Nezhinsky-komkommer is een middenseizoensras: de eerste oogst vindt plaats rond dag 47. Dit ras is onbepaald, wat betekent dat de stengelgroei onbeperkt is. Hij groeit krachtig en kan een hoogte bereiken van wel 2 meter. Er komen ook snel talrijke zijscheuten uit.
De Nezhinsky-variëteit wordt door bijen bestoven. De teelt vindt voornamelijk in de volle grond plaats. Voor een vroege oogst wordt ook beschutte grond gebruikt. De afdekking is tijdelijk en wordt verwijderd zodra de gewenste buitentemperatuur is bereikt.
De Nezhinsky-komkommer wordt gekenmerkt door een dunne schil en kleine, zwartgepunte stekels. De vruchten van deze variëteit onderscheiden zich door een levendige donkergroene kleur die overgaat in het blad, en lichte lengtestrepen. De komkommers zijn ovaal van vorm, bereiken een lengte van 10 cm en een diameter van 4-4,5 cm. Elke komkommer weegt gemiddeld 100 g. Het vruchtvlees is stevig, sappig en knapperig, met een zoete smaak.
Vanwege zijn karakteristieke smaak en stevige vruchtvlees wordt de Nezhin-komkommer vaak gebruikt voor inmaken. Kleine zwarte stekels geven aan dat het een inmaakvariant is.
De Nezhin-variëteit heeft een gemiddelde opbrengst. Per vierkante meter kan ongeveer 2-4 kg komkommer worden geoogst.
Voor- en nadelen
De populariteit van de Nezhin-variëteit is te danken aan de vele voordelen:
- bestand tegen lichte koudeperiodes, temperatuurschommelingen en droogte;
- vollegrondsteelt;
- langdurige vruchtzetting;
- goede weerstand tegen sommige ziekten;
- de mogelijkheid om zaden in het najaar vrij te geven;
- uitstekende smaak;
- weerstand tegen transport;
- Veelzijdigheid – komkommers zijn heerlijk vers en ideaal om op verschillende manieren te bewaren.
De Nezhinsky-variant heeft enkele nadelen. Deze omvatten:
- bijen zijn nodig voor bestuiving;
- de noodzaak om een struik te vormen.
Bodemvereisten
De grond voor de teelt van de Nezhinsky-variëteit moet in de herfst worden voorbereid. In deze periode moet verse mest worden toegevoegd. In leemgrond kan mest worden toegevoegd in het jaar van planten, maar uiterlijk een maand van tevoren.
- ✓ Gebruik voor toepassing in de herfst alleen verse mest en vermijd rotte mest, om een maximale voedingswaarde van de bodem te garanderen.
- ✓ Bij leemgrond is het toegestaan om in het voorjaar, maar uiterlijk een maand voor het planten, mest toe te voegen om verbranding van het wortelstelsel te voorkomen.
Het kiezen van de juiste plantlocatie is ook belangrijk. Meloenen worden niet aanbevolen als voorloper van komkommers. Het is het beste om ze te planten na aardappelen, tomaten en kool.
De grond moet luchtig genoeg zijn, anders ontwikkelt het wortelstelsel van de plant zich slecht. Zware kleigrond moet worden verrijkt met compost. Zorg ervoor dat u voor het planten de grond omspit en onkruid verwijdert. Voeg tijdens het omspitten minerale meststoffen toe, zoals kaliumnitraat en superfosfaat; de dosering staat aangegeven op de verpakking.
Regels voor het zaaien van zaden en het planten van zaailingen
De Nezhinsky-variëteit kan op twee manieren worden gekweekt: uit zaad of uit zaailingen. De plant wordt meestal buiten geplant.
Als u zaailingen kiest, plant ze dan op de 30e dag in de volle grond of in beschutte grond. Ze worden als volgt gekweekt:
- Zaden planten voor zaailingen Ze moeten in aparte potten worden gekweekt: turfpotten (of turfkorrels) of plastic bakken. Dozen worden afgeraden, omdat deze soort zich niet goed laat verplanten.
- Overdag ligt de temperatuur tussen de 18 en 22 graden, 's nachts is een daling acceptabel.
- Oververkoeling van de bodem en tocht moeten worden uitgesloten.
- De grond moet matig vochtig zijn. De zaailingen mogen niet te veel water krijgen.
- Natuurlijk licht alleen is niet voldoende voor het kweken van zaailingen. LED- of TL-lampen zijn noodzakelijk.
- Plant de zaailingen als de grond minimaal 12 graden is opgewarmd. Deze temperatuur mag niet aan de oppervlakte liggen, maar op een diepte van 25-30 cm, want daar zal het wortelstelsel van het gewas zich ontwikkelen.
Als u Nizhyn-komkommer buiten kweekt, dek de planten dan tijdelijk af met plastic tijdens vorst of in koude klimaten. Zaai de zaden alleen in warme grond. Planten gebeurt meestal half tot eind mei, wanneer de temperatuur minimaal 15-20 graden Celsius moet zijn.
De zaden worden geplant na een eerste week. Dit moet volgens een bepaald patroon gebeuren:
- diepte van voorkomen – niet meer dan 3 cm;
- afstand tussen de rijen – 0,5 m;
- de afstand tussen de gaten bedraagt 30 cm.
Bij het planten van de Nezhinsky-komkommer is het aan te raden om de voren te vervangen door ruggen. Deze zijn handig voor het plaatsen van steunen, wat absoluut noodzakelijk zal zijn.
Om ruggen te vormen, graaft u eerst sleuven van 30 cm diep. Organisch materiaal – verteerde mest en compost – wordt in de voorbereide sleuven geplaatst. Vervolgens wordt de grond geribbeld.
Plant de zaden 2,5-3 cm diep. Plaats 3-4 zaden in elk gat. Zodra ze ontkiemen, is uitdunnen noodzakelijk. Slechts één van de sterkste zaden blijft over.
Breng na het planten een mulchlaag aan met turf, compost of humus. Dek het bed af met afdekmateriaal en vervolgens met PVC-folie. Verwijder deze folie direct nadat de zaailingen zijn opgekomen.
Verzorging na het planten
De verzorging van de Nezhin-komkommer na het planten omvat de volgende stappen:
- Water gevenBevochtig de grond om de twee dagen. Wanneer de temperatuur stijgt en er geen neerslag valt, kunt u overgaan op dagelijkse watergift. Gebruik hiervoor bij voorkeur een gieter en richt de waterstraal op de grond boven het wortelstelsel. Zorg ervoor dat er geen water op de bladeren van de plant komt, dit kan verbranding en rotting veroorzaken.
- LoslatenDit moet na het water geven gebeuren. De wortels mogen niet blootliggen. Aanaarden is niet nodig bij het mulchen van de bovenste laag.
- UitdunnenDit wordt gedaan om zwakke planten te elimineren en ervoor te zorgen dat gezonde planten voldoende ruimte hebben. Als alle zaailingen sterk zijn, kunnen de overtollige scheuten worden verplant; de oogst van deze planten zal dan langer duren.
- OndersteuntDeze stap is essentieel. Het systeem wordt vroeg geïnstalleerd, wanneer er niet meer dan drie echte bladeren zijn verschenen. De stengel moet eerst langs de steun worden getrokken en vervolgens worden vastgezet.
- TopdressingDeze maatregel is nodig in elke groeifase, maar vooral tijdens de vruchtzetting. Bemesting kan wortel- of bladbemesting zijn, droog of vloeibaar – het afwisselen van verschillende soorten meststoffen is effectief. Ureum, kopersulfaat, kaliumpermanganaat, boorzuur, groenbemesters en kachelas kunnen de vruchtrijping versnellen.
- Een voorwaarde voor het kweken van Nezhin-komkommer is struikvormingKnijp de top van de plant af nadat het vijfde echte blad is gevormd. Wanneer de eerste-orde zijscheuten verschijnen, wacht dan tot ze groeien en knijp ze af boven het vierde of vijfde blad. Laat de tweede-orde scheuten met rust – ze zijn nodig voor de hoofdvruchtvorming. Mannelijke bloemen, die bijdragen aan de bestuiving, moeten ook blijven staan.
- × Knip de top niet te vroeg af, wacht tot het vijfde echte blad verschijnt, om de plant niet te verzwakken.
- × Verwijder de mannelijke bloemen niet, ze zijn nodig voor de bestuiving en vruchtzetting.
Hoe krijg je een overvloedige oogst?
Voor een goede vruchtproductie is het aan te raden om de Nezhin-komkommer buiten te planten. Dit komt doordat de plant door bijen wordt bestoven, wat lastig is in kassen en broeikassen.
Voor een goede oogst is het belangrijk om rijp fruit tijdig te plukken. Het is aan te raden om dit om de dag te doen. Tijdig oogsten stimuleert de groei van nieuwe knoppen.
Om de vruchtperiode van de Nezhin-komkommer te verlengen, wordt aanbevolen om kleine vruchten te oogsten en niet te wachten tot ze uitgroeien tot recordgroottes voor dit ras.
Ziekten en hun preventie
De Nezhin-komkommer is resistent tegen schimmelziekten, maar preventieve maatregelen worden aanbevolen om de gezondheid van de plant te waarborgen. Dit omvat het verwijderen van de onderste bladeren en het snel opbinden van de ranken. Bespuitingen met fungiciden worden aanbevolen en moeten worden toegepast na langdurige regenval.
De Nezhinsky-variëteit is gevoelig voor echte meeldauw. Dit kan worden voorkomen door te spuiten met een speciale oplossing: 20 gram ureum en 1 liter toorts per 10-liter emmer.
| Methode | Efficiëntie | Notities |
|---|---|---|
| Besproeien met een oplossing van ureum en toorts | Hoog | Moet na regen opnieuw worden aangebracht. |
| Gebruik van fungiciden | Zeer hoog | Aanbevolen ter preventie na langdurige regenval |
De plant kan last hebben van bladluizen. Een zeepoplossing en houtas helpen om deze kleine plagen te bestrijden.
Oogst- en opslagregels
De oogst moet direct plaatsvinden, aangezien de Nezhin-variëteit niet graag lang aan de wijnstok blijft hangen, omdat dit de groei van nieuwe vruchtbeginsels en vruchten vertraagt. Deze variëteit is middenseizoen, dus de oogst vindt plaats in juli-augustus. Het is het beste om dit 's ochtends of 's avonds te doen, wanneer de zon het zwakst is.
Was de geoogste komkommers niet, want dit beschadigt hun natuurlijke beschermlaag. Zet komkommers direct in de schaduw, met de steeltjes eraan.
De succesvolle en langdurige bewaring van Nizhyn-komkommers hangt af van een goede selectie van de vruchten. Deze selectie vindt direct na de oogst plaats. Alleen droge en onbeschadigde exemplaren zijn geschikt voor bewaring.
Nizhyn-komkommers zijn 3 dagen houdbaar in de koelkast. Ze kunnen 1,5 week in een plastic zak bewaard worden als je een vochtige kaasdoek over de open zak legt. De houdbaarheid kan tot 2 weken verlengd worden door de komkommers in een zak te doen en ze eerst in een servet te wikkelen. De temperatuur moet boven de 0 graden Celsius zijn.
Komkommers van deze variëteit zijn ideaal om te conserveren, in te maken of te marineren. Hun smaak en knapperigheid blijven behouden, zelfs wanneer ze langdurig in pekel worden bewaard.
De Nezhin-komkommer wordt al eeuwenlang gewaardeerd om zijn smaak. Deze variëteit leent zich uitstekend voor het inmaken. Om een hoogwaardige en overvloedige oogst te garanderen, zijn goede verzorging en bescherming tegen diverse ziekten essentieel.