Hoe plant je Mamluk-komkommers op de juiste manier in de volle grond en in gesloten grond?

De Mamluk f1 komkommer is een ras ontwikkeld door Russische veredelaars met een parthenocarpie. Deze komkommer kenmerkt zich door een compacte vruchtvorming, lage teelteisen en koudebestendigheid. De vruchten behouden hun kwaliteit en sappigheid tijdens langdurige bewaring, zonder dat er interne gaten ontstaan.

Introductie tot de variëteit

Mamluk heeft een reputatie opgebouwd als een komkommer die constante aandacht van de tuinier vereist. Zelfs in warmere streken van Rusland worden deze komkommers bij voorkeur in kassen geteeld voor een overvloedige oogst. En voor inwoners van noordelijke streken is kasteelt essentieel. Mamluk groeit en produceert prachtig fruit op de vensterbanken van appartementen.

Initiatiefnemers

Een team van specialisten van het onderzoeksinstituut voor groenteveredeling, eigendom van het bedrijf Gavrish, heeft veel energie gestoken in de ontwikkeling van het hybride ras Mamluk. Het werd in 2012 officieel geregistreerd in het Russische staatsregister.

Het werk aan de Mamluk-hybride was het resultaat van de gezamenlijke inspanningen van vele fokkers, waarvan de meest prominente waren S. F. Gavrish, A. E. Portyankin, A. V. Shamshina, T. Ya. Suvorova, V. N. Shevkunov, N. N. Khomchenko en I. S. Pluzhnik.

Uiterlijke kenmerken van de plant en komkommers

Mamluk is een hybride, aangeduid met de alfanumerieke code F1. Deze komkommersoort produceert vrouwelijke bloemen en vereist geen bestuiving om komkommers te vormen. De vruchten onderscheiden zich door hun uitstekende verkoopbaarheid en transporteerbaarheid.

Let ook op andere raskenmerken:

• Het wortelstelsel van de Mamluk is bijzonder krachtig en ontwikkeld, wat een actieve groei van bladeren en stengels bevordert en ook zorgt voor een goede vruchtvorming.
• De planten zijn onbepaald, wat wil zeggen dat ze continu kunnen groeien en daarom een ​​regulerende vorming nodig hebben.
• Uit elke knoop komen maximaal 2 of 1 eierstok voort. Er is dus geen noodzaak om ze te standaardiseren.
• De komkommerplant heeft een zwakke vertakking. De bladeren aan de scheuten zijn middelgroot, groen en licht gerimpeld.
• Komkommers worden klein, hun lengte varieert van 14 tot 16-17 cm, maar soms zijn er exemplaren die nog kleiner zijn - 9-13 cm.
• Het gewicht van komkommers varieert van 110 tot 130 gram.
• De vruchten zijn cilindervormig.
• De komkommers zijn donkergroen van kleur, met lichte, middellange lijnen en zeldzame vlekken langs de strepen.
• Het oppervlak van de komkommers is middelmatig knolvormig.
• Er zijn lichtgekleurde stekels aanwezig, die overeenkomen met de kleur van het beharingssysteem.

Smaak en doel

Mamluk-komkommers worden voornamelijk gebruikt in salades. Ze hebben een sappige smaak en zijn volledig vrij van de bitterheid die kenmerkend is voor de meeste andere soorten. De vruchten onderscheiden zich door hun uitstekende smaak, harmonie en aroma. Met deze komkommers kunnen talloze gerechten worden bereid.

Samenstelling, voordelen

Komkommers bevatten een rijke verscheidenheid aan vitaminen en mineralen. Ze zijn een dieetproduct met vrijwel geen contra-indicaties. Voedingswaarde van deze variëteit:

• calorische waarde – ​​14 kcal per 100 g;
• eiwitten – 0,8%;
• vetten – 0,1%;
• koolhydraten – 2,5%;
• water – 95%;
• vezels – 1%.

Komkommers hebben een gunstige invloed op de werking van bijna alle lichaamssystemen:

• het risico op de ontwikkeling van kankercellen verminderen vanwege het gehalte aan lignanen en cucurbitacinen;
• behoud van sterke botten;
• het cardiovasculaire systeem versterken;
• de werking van het zenuwstelsel reguleren;
• de werking van het maag-darmkanaal normaliseren;
• de huid witter maken;
• het water-elektrolytenevenwicht herstellen;
• overtollig vocht en giftige afzettingen uit het lichaam verwijderen.

Als ze rijp zijn, is de opbrengst

Mamluk is een vroegrijp ras, aangezien de eerste vruchten al binnen één tot zes weken na het zaaien zichtbaar zijn. Dit ras is ideaal voor dubbele vruchtwisseling: komkommers kunnen in het voorjaar en nogmaals in de zomer worden gezaaid, waardoor twee oogsten in één seizoen mogelijk zijn.

De vruchtperiode van elke struik bedraagt ​​gemiddeld 1,5 tot 2 maanden. De opbrengst varieert van 13 tot 14 kg per vierkante meter, maar met de juiste verzorging kunnen nog hogere opbrengsten worden behaald.

Klimaatomstandigheden

Mamluk is een winterharde variëteit die dankzij zijn veerkracht tegen ongunstige weersomstandigheden zowel in de late herfst als in het voorjaar kan groeien. De plant verdraagt ​​lage temperaturen goed zonder dat de opbrengst afneemt.

Hybride landbouwtechnologie

De teelttechniek voor dit ras, zowel buiten als binnen, is vrijwel identiek aan die van andere rassen. De zaden worden gezaaid wanneer de grond opwarmt tot 10°C tot 14°C. De zaaidiepte is doorgaans ongeveer 3-4 cm. Het aanbevolen plantpatroon is 50-60 x 50-70 cm, waarbij ondersteuning door een trellis noodzakelijk is.

Planten door zaad

Spit voor het zaaien het gebied om en verrijk het met een organische oplossing. Zaai groenbemesters 25-35 dagen voor het zaaien om de grond te voeden. Haver, radijs, mosterd en bonen zijn geschikt voor kassen.

Houd rekening met andere belangrijke aspecten:

• Vers geplukt gras is een uitstekende voedingsstof: het verrijkt de bodem eerst met stikstof, vervolgens met fosfor en kalium, en remt bovendien de groei van ziekteverwekkers. Om de afbraak van het gras te versnellen, wordt het geïrrigeerd met biologische meststoffen zoals Vostok-EM of Baikal-EM.
  Daarna wordt de massa over het gebied verspreid en opgegraven.
• De bedden worden aangelegd met een bajonetschep en geëgaliseerd met een hark. De bedden zijn 50-70 cm breed en 18-22 cm diep. In het midden wordt een kuiltje gemaakt en gestoomd met een hete oplossing van kaliumpermanganaat. De zaden worden tot 4 cm diep geplant, met de punt naar boven, om een ​​snelle kieming te garanderen.

Zaailingmethode

Zaailingen beginnen 2-3 weken voor het verplanten naar de vaste plant te groeien, vanwege de snelle groei van het ras. De zaden worden geplant in een licht, voedzaam substraat bestaande uit 2 delen turf, dezelfde hoeveelheid compost en 1 deel zand. Een commercieel verkrijgbaar substraat zoals Universal kan ook worden gebruikt.

Voor het zaaien wordt het grondmengsel ontsmet:

• een sterke oplossing van kaliumpermanganaat of Fitosporin;
• gecalcineerd in een oven bij een temperatuur van +110-150°C gedurende 40 minuten;
• 30-40 minuten opwarmen in stoom.

Let op enkele subtiliteiten:

• Voeg voor het voeden 30-40 gram superfosfaat en 250 gram houtas toe aan een 10-liter emmer met een voorbereid substraat.
• De hybride verdraagt ​​verplanten niet goed, dus de zaden worden in grote turf- of plastic bekers geplant. Zo kunnen de zaailingen in de volle grond worden geplant zonder het wortelstelsel te beschadigen.
• Vul de bakjes met vochtig grondmengsel, plant de zaden diep en dek ze af met plasticfolie. Bij een luchttemperatuur van 25-26 °C verschijnen de zaailingen binnen 3-6 dagen. Verwijder daarna de plasticfolie en zet de zaailingen in de zon.
• De zaailingen groeien sterk en gezond en hebben geen extra voeding nodig (mits de ondergrond goed is voorbereid). Geef ze één keer per week warm, schoon water.
• De zaailingen worden verplant naar hun vaste plek wanneer ze 3-4 echte bladeren hebben. De bodemtemperatuur moet tussen de 15 en 17 °C liggen. Het plantpatroon is standaard.

Zorgactiviteiten

Tijdens het groeiseizoen worden verschillende verzorgingshandelingen uitgevoerd.

• Water geven. Komkommers hebben veel en regelmatig water nodig. Om de gewenste oogst met knapperige vruchten te verkrijgen, is het essentieel om de grond vochtig te houden. Geef 2-4 liter water per vierkante meter. Om rotting te voorkomen, giet u water op 7-12 cm afstand van de stengels, niet er direct onder.
  
• Topdressing. Gebruik tijdens het groeiseizoen organische meststoffen of kippenmest. Overmatig stikstofmeststoffen kunnen de raseigenschappen aantasten en knapperige vruchten maken plaats voor dicht blad.
  
  Gebruik gespecialiseerde mineraalcomplexen als voeding.
• Topping. Om ervoor te zorgen dat de voedingsstoffen naar de vruchtvorming gaan in plaats van naar ongewenste scheuten, moeten zijscheuten worden gesnoeid. Dit geldt niet voor takken die uit de knopen 18-20 komen.
  
  Knip de resterende scheuten af ​​bij 2-3 bladeren. Kort de centrale stengel in boven de 25e-26e knoop. Deze procedure is alleen effectief als de scheuten niet langer zijn dan 5 cm. Deze knipmethode voorkomt vruchtverlies en verhoogt de opbrengst.
• Losmaken en wieden. Komkommers groeien goed in losse grond, dus maak de grond los na water geven of regen. Omdat komkommerwortels zich dicht bij de oppervlakte bevinden, hoeft u de grond alleen tussen de rijen los te maken.
  
  Onzorgvuldige behandeling kan het wortelstelsel beschadigen en leiden tot de dood van de plant. Onkruid is ook schadelijk voor komkommers, dus verwijder het regelmatig.

Ziekten en plagen – resistentie, bestrijding

Veredelaars hebben de Mamluk-hybride een betrouwbare immuniteit gegeven. Deze plant is resistent tegen veel komkommerziekten, zoals:

• valse meeldauw;
• Cladosporiose;
• wortelrot.

Het ras kan echter gevoelig zijn voor ziekten zoals echte meeldauw, fusariumverwelkingsziekte en antracnose. Om het gewas tegen deze ziekten te beschermen, worden gespecialiseerde biologische producten gebruikt. Deze producten zijn veilig voor zowel nuttige insecten als tuinders. De meest effectieve biologische producten worden beschouwd als:

• Trichodermine;
• Fitosporine.

In een tuin kunnen gewassen worden aangetast door plagen. Er zijn veel methoden om dit te bestrijden. Knoflook- of uienthee, of een aftreksel van alsem of Bogorodskaya-gras zijn bijvoorbeeld uitstekend geschikt om bladluis en spint te bestrijden.

Je kunt een preventief product genaamd Guapsin gebruiken. Bespuit de planten ermee en neem daarbij persoonlijke beschermingsmaatregelen.

Oogsten en gebruik van het gewas

Komkommers die in kassen worden geteeld, zijn gelijkmatig van grootte, worden niet overrijp en smaken niet bitter als ze snel worden geplukt. Om de vruchtperiode te verlengen, kunt u komkommers om de twee dagen plukken. In de volle grond kunnen komkommers iets scheef groeien, maar dit heeft geen invloed op de smaak of kwaliteit.

Geoogste komkommers worden 2-3 weken op een koele plaats bewaard. Ze worden vers gegeten, gebruikt om in te maken en te zouten, en ook gebruikt in wintersalades. Door ze te koken blijven ze knapperig en wordt voorkomen dat het vruchtvlees zacht wordt.

Positieve en negatieve eigenschappen

De voordelen van de Mamluk-komkommervariëteit zijn als volgt:

Beoordelingen

Mamluk-komkommers zijn een hoogproductieve kasgroente. Een lange vruchtperiode, ziekteresistentie, goede transporteerbaarheid en lange bewaartijd, evenals gelijktijdige rijping van de vruchten zonder bitterheid, zijn de belangrijkste voordelen van deze hybride. Dit gewas wordt in verschillende regio's geteeld.

Veelgestelde vragen