De langste en meest stekelige Alligator-komkommersoort: kenmerken en teeltprincipes

Alligator is een uniek komkommerras dat alleen op tafel verkrijgbaar is en zich kenmerkt door een rijping in het midden van het seizoen en een goede resistentie tegen bepaalde ziekten en plagen. Het ras is door specialisten ontwikkeld om zich aan te passen aan het Russische klimaat. Tegenwoordig worden Alligator-komkommers op grote schaal geteeld in particuliere tuinen en op grote schaal op open velden.

Introductie tot de variëteit

Komkommers hebben een uniek uiterlijk. Hun vruchten zijn opvallend langwerpig. Ze zijn goed bestand tegen langdurig transport, mits ze met speciale zorg van de struik worden geplukt. Ze zijn echter gevoelig voor rot, dus het is het beste om ze vers te eten of direct in te maken.

Je mag de oogst niet op de bedden laten liggen nadat deze rijp is, want ondanks het ontbreken van vergeling en vervorming wordt het vruchtvlees grover en verliest het zijn aroma.

Initiatiefnemers

De Alligator-variëteit is het resultaat van het werk van een team wetenschappers van het landbouwbedrijf Sedek: S. V. Dubinin, A. N. Lukyanenko en I. N. Dubinin, die deze hybride in 2009 creëerden. Een jaar later werd de groente geregistreerd in het Staatsregister van de Russische Federatie.

Kenmerken van het uiterlijk van de plant en komkommers

Alligator is een krachtige, middelgrote struik met donkergroene bladeren en een gemiddelde bladgroei. De hoofdstam kan tot 250 cm hoog worden. De struik heeft een aanzienlijke diameter – tot wel 150 cm.

Andere variëteitskenmerken:

• De hoofdbloei van deze komkommer is vrouwelijk.
• Tijdens de knopperiode verschijnen er heldergele bloemen met vijf bloemblaadjes aan de struik.
• In elke bladoksel worden één tot drie komkommers gevormd.
• Bestuiving vindt plaats door insecten, vooral bijen.
• Alligatorkomkommers onderscheiden zich door hun grote formaat en lengte. Ze bereiken een gemiddeld gewicht van 300-330 gram en een lengte van 35-45 cm.
• Ze zijn langwerpig-cilindrisch van vorm, met een licht hobbelig oppervlak.
• De huid is dun en zacht, bedekt met fijn dons.
• Rijpe komkommers kenmerken zich door een donkergroene kleur met korte, lichte strepen.

Smaak en doel

Het vruchtvlees van deze groenten is mals, rijk, sappig en niet waterig. De smaken zijn harmonieus in balans: een lichte zoetheid vult het verfrissende groentearoma perfect aan. Komkommers zijn niet bitter en de zaadjes zijn klein en mals.

Deze variëteit is bijzonder geschikt om vers te eten, zowel puur als in salades en groentegerechten. Voor het inmaken en marineren is voorsnijden noodzakelijk, omdat de komkommers vrij groot zijn.

Samenstelling, voordelen

Het caloriegehalte van komkommers van deze variëteit bedraagt ​​ongeveer 14 kcal per 100 g. Ze bevatten veel nuttige stoffen: vitamine A, K, C, evenals de mineralen fluor, koper, magnesium en calcium, die een gunstig effect hebben op het hart en de nieren.

Als ze rijp zijn, is de opbrengst

Alligator is een komkommerras met een matig lange rijpingstijd, met een groeiseizoen van ongeveer 50-55 dagen. Planten van dit ras kenmerken zich door een gecoördineerde opkomst en geleidelijke rijping van de vruchten, wat resulteert in een lange oogstperiode.

Deze komkommersoort wordt als zeer productief beschouwd. Met de juiste verzorging en gunstige weersomstandigheden kan een gemiddelde opbrengst van 9,2-9,4 kg worden behaald op een oppervlakte van 1 vierkante meter, met een maximale geregistreerde opbrengst van 14-16 kg op dezelfde oppervlakte.

Bodemvereisten

Om succesvol te groeien, heeft de Alligator ideale grondomstandigheden nodig. Hij geeft de voorkeur aan zandige leemgrond, zwarte aarde of leemgrond met een neutrale pH. De grond moet goed gedraineerd, voedingsrijk en voldoende vochtig zijn.

Stilstaand water en overmatige vochtigheid moeten worden vermeden. Als de locatie kleigrond heeft, kan deze worden verbeterd door zand toe te voegen: twee emmers van 10 liter fijnkorrelig zand worden per vierkante meter grond toegevoegd.

Klimaatomstandigheden

Alligator is bestand tegen plotselinge temperatuurschommelingen, kortdurende droogte en hitte. De optimale plek voor deze variëteit is een lichte, open ruimte, beschut tegen windvlagen en in een warme omgeving.

De belangrijkste aanbevolen groeizones voor de Alligator-variëteit omvatten gebieden van de noordelijke regio tot de Midden-Wolga-regio. De plant wordt echter ook in het zuiden geteeld.

Welke soorten Alligatorkomkommerzaden zijn er?

Slechts twee organisaties produceren plantmateriaal: SeDeK en Solnechny Mart. Lees daarom de informatie op de verpakking van het zaad zorgvuldig.

Alligator-ondersoort

Het landbouwbedrijf SeDek heeft vijf nieuwe hybride komkommerrassen op de markt gebracht onder de algemene naam "Alligator". Ze zijn allemaal geregistreerd in het staatsregister, maar hun opname in de lijst vond op verschillende tijdstippen plaats:

• De voorouder van deze serie, de Alligator-variëteit, werd als eerste ontwikkeld.
• Tegelijkertijd introduceerde het landbouwbedrijf ook de Alligator Khrustyashchiy-variëteit, die steviger en zoeter vruchtvlees heeft en geschikt is om in te maken.
  
• In 2012 werd een andere hybride, Alligator 2, geregistreerd in het Rijksregister. Deze variëteit is een Chinese komkommer en wordt in alle regio's onder plastic afdekkingen geteeld. Alligator 2 kenmerkt zich door een gemiddelde rijpheid, onbepaaldheid en parthenocarpische groei. De kenmerken zijn vergelijkbaar met die van de eerste hybride, maar hij heeft zijn eigen unieke kenmerken: de komkommer is geheel donkergroen, zonder lichte strepen, en bereikt een lengte van minimaal 30-40 cm.
  
• In 2017 kwam de hybride Alligator 3-variëteit op de markt, die eveneens in alle regio's onder plastic wordt geteeld. Deze valt op door zijn hoge opbrengst – tot wel 12,3 kg per vierkante meter aan hoogwaardige groenten. Komkommers van deze variëteit hebben een elegantere vorm – lang, maar met een diameter van ongeveer 2,5-3 cm.
  
• In 2019 introduceerde SeDek een andere variëteit, Alligator No. 4, die zich onderscheidt door een kortere rijpingsperiode en meer vruchtvorming vergeleken met andere variëteiten.
  

De struiken van alle alligatorvariëteiten zijn niet bijzonder groot. De plant is onbepaald, maar de zijscheuten zijn slecht ontwikkeld.

Hoe kweek je het zelf?

De eerste scheuten beginnen 4-5 dagen na het planten uit de grond te komen. De kieming van de zaden hangt af van de voorbereiding, verzorging en bodemtemperatuur van de zaden.

Voordat de eerste groene blaadjes verschijnen, zijn warmte en vochtigheid essentieel voor de plant. Onder deze omstandigheden wordt het wortelstelsel van de plant geactiveerd en bereidt het zich voor op verdere ontwikkeling.

Planten met zaailingen en zaden

Er zijn twee manieren om te zaaien: zaailingen en zaden. Het is het beste om de zaden voor te verwarmen door ze een maand lang op een warme plek te leggen met een temperatuur van minimaal 25-27 °C.

Andere subtiliteiten:

• Voor het planten worden de zaden ontsmet. Een knoflookmengsel is hiervoor bijzonder effectief. Voeg hiervoor 50-600 g knoflook toe aan 200 ml water, roer en laat de zaden 50-70 minuten in de oplossing weken. Spoel ze vervolgens af en leg ze 2-3 dagen op een vochtige doek.
• De zaden zouden slechts lichtjes moeten zwellen, maar niet mogen ontkiemen.
• Vervolgens worden ze ongeveer 20-25 uur in de koelkast bewaard.

Het is aan te raden om komkommers in april in speciale potten te planten. Het is het beste om het substraat van tevoren voor te bereiden door gelijke delen zaagsel, turf en compost te mengen. Voeg 1 eetlepel nitrofoska toe per 5 kg van dit mengsel.

Volgende stappen:

1. Vul de bakken met bemeste grond.
2. Verdeel de zaden voorzichtig en plant ze op een maximale diepte van 2 cm.
3. Besproei de grond daarna met een plantenspuit.

Sommige tuinders geven er de voorkeur aan om komkommers te kweken zonder zaailingen te gebruiken en de zaden direct in de volle grond te zaaien. Doe dit pas half mei, zodat de grond voldoende tijd heeft om op te warmen. Week de zaden eerst in kaliumpermanganaat en laat ze vervolgens goed drogen.

Bijzonderheden:

• Maak kleine gaatjes in de grond en plaats in elk gaatje 2-3 zaadjes.
• Zodra de spruiten verschijnen, verwijdert u de zwakkere zaailingen.
• De diepte van het planten van de zaden mag niet meer dan 4 cm bedragen en de afstand tussen de gaten moet minimaal 50-60 cm zijn.

Subtiliteiten van landbouwtechnologie

De verzorging van de plant kost niet veel moeite. Het belangrijkste is om hem regelmatig water te geven, minstens twee keer per week, met warm water. Vergeet ook niet om de bladeren te besproeien, maar alleen laat in de avond.

Het is belangrijk om de plant goede ondersteuning te geven, zodat de scheuten verticaal groeien en de vruchten niet misvormd raken en er lelijke rondingen ontstaan.

Overige noodzakelijke zorgmaatregelen:

• Verwijder na elke watergift of regenbui het onkruid om te voorkomen dat er een droge korst op het grondoppervlak ontstaat. Verwijder daarbij het onkruid om de bedding schoon te houden en pas op dat u het wortelstelsel niet beschadigt.
  
  De makkelijkste manier om onkruid te verwijderen is met de hand. Dit behoudt niet alleen de wortelstructuur, maar verwijdert ook definitief het gras.
• De beste bemestingsmethode is bladbemesting of bespuiting. Dit gebeurt drie keer:
  • 12-16 dagen na het planten van de zaailingen of 20 dagen na de kieming van de zaden, los 10 gram ureum op in 5 liter water en besproei de plant met een fijnmazige plantenspuit.
  • Geef zodra de knoppen beginnen te groeien meststoffen met kalium en fosfor. Voeg 15 gram superfosfaat per 5 liter water toe, of andere meststoffen volgens de gebruiksaanwijzing.
  • Zodra de vruchtvorming begint, wordt de behandeling met ureum herhaald volgens de instructies.
    
  Bladvoedingsplan

  1. Eerste bemesting: 12-16 dagen na het planten, ureumoplossing (10 g per 5 l water).
  2. Tweede bemesting: bij het begin van de knopvorming, kalium-fosformeststof (15 g superfosfaat per 5 l water).
  3. Derde bemesting: bij het begin van de vruchtzetting de behandeling met ureum herhalen.
• Het is noodzakelijk om de overtollige scheuten en vruchtbeginsels aan de basis van de onderste bladeren voorzichtig af te snijden, zodat er 3-4 bladeren overblijven.
• Om ervoor te zorgen dat de komkommers horizontaal staan, kunt u ze het beste stevig ondersteunen of voorzichtig vastbinden aan verticale structuren van minimaal 200-250 cm hoog.
  

Kenmerken van de teelt

Bij het kweken van de Alligator-variëteit is het belangrijk om rekening te houden met de volgende kenmerken:

• Om ervoor te zorgen dat komkommers goed groeien en de vruchten niet misvormd raken, heeft de plant een goede ondersteuning nodig.
• Deze hybride heeft regelmatige bevochtigingsbehandelingen nodig, waarbij het blad verplicht moet worden besproeid en periodiek moet worden bemest.
• Bij slechte verzorging kunnen de bladeren geel worden en vatbaar worden voor echte meeldauw. Om dit te voorkomen, is het raadzaam de zaailingen 's nachts af te dekken en kalium aan de meststof toe te voegen.
• Komkommerscheuten groeien snel en zijn daarom stevig vastgemaakt aan sterke rekjes.

Ziekten en plagen

De hybride is resistent of tolerant voor bepaalde ziekten en plagen. Let hier vooral op:

• Echte meeldauw komt veel voor op bladeren, maar minder op fruit. Deze struiken beginnen langzaam af te sterven en als ze blijven groeien, produceren ze fruit van lage kwaliteit in beperkte hoeveelheden.
  Om ziekten te voorkomen, is het belangrijk om overmatige vochtigheid, plotselinge temperatuurschommelingen en ongecontroleerde onkruidgroei te vermijden. Als je komkommers elk jaar op dezelfde plek plant, kunnen ze ziek worden.
• Als valse meeldauw niet snel wordt ontdekt en bestreden, kunnen hele velden beschadigd raken. Er verschijnen geelgroene vlekken met een lichtgroene waas op de bladeren. Deze tasten de bovenkant van het blad aan en verspreiden zich snel naar omliggende planten.
  Valse meeldauw verspreidt zich door een te hoge luchtvochtigheid en koud water. Het tast komkommers bijzonder snel aan.

• Witrot tast planten aan en bedekt ze met een witachtige laag en een slijmerige substantie. De ziekte verspreidt zich vooral snel in kassen vanwege de hoge luchtvochtigheid en de korte plantafstand.
• Slakken kruipen het liefst 's nachts naar buiten om het vruchtvlees van komkommers te eten. Hierdoor vervormen de komkommers en zijn ze niet meer geschikt voor consumptie. Bovendien gaat de kwaliteit van de oogst achteruit.

Om alle bovengenoemde problemen te voorkomen, moet u vanaf het vroege voorjaar preventief spuiten met insecticiden en fungiciden. Vergeet niet om gereedschap, plantmateriaal en het grondmengsel te ontsmetten.

Oogsten en gebruik van het gewas

Wees voorzichtig bij het plukken van komkommers. Haal ze voorzichtig van de struiken en draai ze van de stelen om beschadiging van de groente te voorkomen.

Geselecteerde komkommers kunnen het beste in houten of plastic kisten worden vervoerd, zorgvuldig bekleed met papier. Deze komkommers zijn niet bedoeld voor langdurige bewaring; ze moeten zo snel mogelijk worden geconsumeerd.

Voor- en nadelen

De Alligator-hybride kent vele voordelen, waarvan de volgende in het oog springen:

Deze variëteit heeft weinig nadelen:

Beoordelingen

De Alligator-hybride is een grote, vroegrijpe komkommer met een opvallend uiterlijk. Hij trekt tuinders aan met zijn zoete, niet-bittere smaak en is ideaal voor verse salades. Deze variëteit is gemakkelijk te kweken, maar heeft last van een te vochtige bodem.

Veelgestelde vragen