De Oezbeekse gele wortel is een ras dat aan populariteit heeft gewonnen dankzij zijn unieke eigenschappen en uitstekende smaak. Hij heeft een opvallende gele kleur en staat bekend om zijn hoge opbrengst en klimaatbestendigheid. Met de juiste verzorging produceert dit ras grote, overvloedige vruchten.
Introductie tot de variëteit
Dit ras wordt beschouwd als een middenseizoensras. De periode van zaaien tot oogsten bedraagt ongeveer 110-120 dagen. Het ras kenmerkt zich door hoge opbrengsten. Met de juiste teeltmethoden kan tot 5-6 kg wortelgroenten per vierkante meter worden verkregen.
Uiterlijk, smaak, doel
Oezbeekse gele wortelen zijn een gezonde variëteit die vers gegeten en in diverse gerechten gebruikt wordt. Hun felle kleur en zoete aroma maken ze een prachtige toevoeging aan elke tafel.
Kenmerken van de cultuur:
- Bladeren - dun, veerachtig, groen van kleur.
- Kleuren – felgeel.
- Lengte - 20-25 cm.
- Gewicht - ongeveer 200 gram
- Geur – zoet en aangenaam.
- ✓ Heldergele kleur van wortelgroenten, die niet verandert tijdens hittebehandeling.
- ✓ Zoete geur die sterker wordt na de oogst.
Groeien en verzorgen
Voor een succesvolle teelt kiest u een zonnige locatie met goed gedraineerde grond. Wortels geven de voorkeur aan lichte tot middelzware leemgrond met een neutrale of lichtzure grondreactie (pH 6-6,5).
- ✓ De diepte van de vruchtbare laag moet minimaal 30 cm bedragen om een vrije groei van wortelgewassen te garanderen.
- ✓ Het humusgehalte in de bodem moet minimaal 3% bedragen om de nodige voeding voor de planten te garanderen.
Volg de aanbevelingen:
- Spit in de herfst de grond om tot een diepte van 25-30 cm. Verwijder onkruidwortels en plantenresten. Voeg organische meststof (humus of compost) toe in een verhouding van 4-5 kg per vierkante meter.
- Spit de grond een tot twee weken voor het zaaien opnieuw om. Maak de grond los met een hark en egaliseer de ondergrond. Breng complexe minerale meststoffen (stikstof, fosfor en kalium) aan volgens de instructies.
- Zaai de zaden in het vroege voorjaar, wanneer de grond opwarmt tot 4-6°C. In sommige regio's is zaaien in de winter mogelijk.
- Maak voren van 1,5-2 cm diep met een afstand van 20-25 cm tussen de rijen.
- Verdeel de zaden gelijkmatig over de voren.
- Bedek met een dun laagje aarde en druk de grond licht aan.
- × Als u op warme tijden water geeft, kunnen de bladeren verbranden en kan het vocht verdampen voordat het wordt opgenomen.
- × Koud water gebruiken om planten water te geven kan stress veroorzaken en hun groei vertragen.
Verzorg uw huid goed na de behandeling:
- Water geven. Wortels hebben regelmatig water nodig, vooral tijdens de kieming en wortelvorming. Geef de planten 1-2 keer per week water, afhankelijk van de weersomstandigheden. Voorkom bodemerosie en blootstelling van de groenten.
- Topdressing. 2-3 weken na opkomst, geef stikstofmeststoffen (bijv. ammoniumnitraat) in een hoeveelheid van 10-15 gram per vierkante meter. Wanneer de plant 4-5 echte bladeren heeft, geef dan complexe minerale meststoffen (bijv. nitroammophoska) volgens de instructies.
Voeg aan het begin van de wortelvorming kaliummeststoffen (bijvoorbeeld kaliumzout) toe in een hoeveelheid van 15-20 gram per vierkante meter. - Uitdunnen. Voer de procedure in twee fasen uit:
- Wanneer de planten 2-3 echte bladeren hebben, laat dan 2-3 cm tussen de bladeren.
- Wanneer de wortelgroenten een diameter van 1-2 cm hebben bereikt, vergroot u de afstand tot 5-6 cm.
- Losmaken en wieden. Maak de grond na elke watergift of regenbui los om korstvorming te voorkomen en de beluchting te verbeteren. Verwijder regelmatig onkruid, dat met wortelen kan concurreren om vocht en voedingsstoffen.
- Bescherming tegen ziekten en plagen. Het gewas is gevoelig voor de volgende ziekten: echte meeldauw, zwarte rot en bacterievlekkenziekte. Gebruik fungiciden (Topaz, Fundazol, HOM) ter preventie en behandeling.
Bij een aanval door ongedierte (wortelvlieg, wortelpsyllide, nematoden) gebruiken insecticiden (Aktara, Decis) en nematiciden (Nemabact).
Preventieve maatregelen:
- Plant het gewas niet meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plaats.
- Behandel zaden met fungiciden voordat u ze zaait.
- Verwijder en vernietig alle plantenresten na de oogst.
Als u deze aanbevelingen opvolgt, kunt u gezonde en kwalitatief hoogwaardige groenten kweken.
Beoordelingen
De Oezbeekse gele wortel is een ware schat aan smaak en voedingswaarde, gemakkelijk te kweken in je eigen tuin. Dankzij zijn weerstand tegen ziekten en klimaatomstandigheden is deze variëteit een uitstekende keuze voor zowel beginners als ervaren tuinders. Het belangrijkste is een goede en tijdige verzorging.