De Sentyabrina-wortel is enorm populair geworden onder tuinders in heel Rusland. Hij kan zowel door ervaren landbouwkundigen als door beginners worden gekweekt. Deze variëteit beschikt over uitstekende raseigenschappen, waaronder een royale opbrengst, fruit van hoge kwaliteit en scheurbestendigheid. Een goede verzorging is essentieel.
Introductie tot de variëteit
Het is belangrijk om de kenmerken van wortelrassen te bestuderen om er zeker van te zijn dat u de juiste keuze maakt voordat u gaat planten. Hieronder vindt u een gedetailleerde beschrijving van het gewas en de eigenschappen ervan.
Geschiedenis van de fokkerij
Sentyabrina is een product van binnenlandse selectie, ontwikkeld door de gerenommeerde specialist S. S. Ugarova. De plant werd in 2007 opgenomen in het Rijksregister en behoort tot het cultivartype Nantes.
Uiterlijk van de plant en wortelgewassen, smaak
De planten hebben een halfspreidende rozet en kenmerken zich door de volgende kenmerken:
- Bladeren - middelgroot, groen, met een gemiddelde mate van dissectie.
- Wortelgroenten – cilindervormig met een stomp uiteinde, tot 17 cm lang.
- Schillen – dieporanje, glad en dun.
De groenten zijn gelijkmatig van vorm, wat wijst op een goede verkoopbaarheid.
Hoeveelheid fructose, bètacaroteen, voordelen
100 gram van deze wortelsoort bevat 17,4 mg bètacaroteen. Het fructosegehalte in één wortel varieert van 6,1% tot 8,9%.
Productiviteit, wanneer komt het tot rijpheid?
Deskundigen classificeren Sentyabrina als een middenseizoensras. Na het zaaien duurt het ongeveer 120 dagen voordat de wortels volledig rijp zijn. De opbrengst is hoog, gemiddeld 235-540 centners per hectare.
Doel en houdbaarheid
Dit ras is uitstekend houdbaar: vruchten die begin september worden geoogst, blijven gemakkelijk de winter door. Sentyabrina-wortelen onderscheiden zich door hun uitstekende smaak en veelzijdigheid.
Deze variëteit is geschikt voor verse consumptie, koken, inmaken en bewaren. Het hoge suiker- en caroteengehalte maakt het een uitstekende keuze voor sappen en babyvoeding.
Groeiregio's
De regio's Oost-Siberië en West-Siberië worden beschouwd als het meest geschikt voor succesvolle teelt. Wortels groeien goed in de Oeral.
Waar kan ik het beste de plant plaatsen en welke grondsoort heeft de voorkeur?
Kweek de plant buiten, maar ook in een kas is mogelijk. Leem en zandleem zijn ideaal voor de teelt.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Sentyabrina is sterk ziekteresistent, maar kan gevoelig zijn voor schimmelinfecties. Slakken en bladluizen zijn de belangrijkste vijanden van deze wortelsoort.
Vorstbestendigheid en transporteerbaarheid
Het gewas is goed bestand tegen vorst, maar als het lang op een koele plek wordt bewaard, verliest het zijn voedingsstoffen. De groenten kunnen lang transport doorstaan zonder dat het uiterlijk of de smaak ervan wordt aangetast.
Teelt op grote oppervlakten
Deze variëteit is technologisch zeer geavanceerd en daardoor een ideale keuze voor boeren en kleine boerenbedrijven. Door zijn robuuste eigenschappen past hij zich gemakkelijk aan verschillende groeiomstandigheden aan en heeft hij minimaal onderhoud nodig.
De wortelgroenten zijn uniform van grootte en vorm, waardoor ze gemakkelijk te oogsten en te verwerken zijn. Hun goede houdbaarheid maakt langdurige bewaring mogelijk zonder kwaliteitsverlies, wat vooral belangrijk is voor teeltbedrijven die zich richten op jaarrond aanbod.
Het verdraagt transport goed en behoudt zijn verkoopbare kwaliteiten, wat de winst uit de verkoop verhoogt. Resistentie tegen belangrijke ziekten en plagen vermindert de noodzaak voor frequente chemische bestrijdingsmiddelen, waardoor de teelt milieuvriendelijker en kosteneffectiever is.
Welke producenten van Sentyabrina-zaden zijn er?
De initiatiefnemer en producent is het bedrijf "Sibirsky Sad". Zaden van deze variëteit van andere merken, zoals "Volzhsky Sad" en "Agrostil", zijn uiterst zeldzaam.
Hoe verschilt het van andere soorten wortelen?
Sentyabrina kenmerkt zich door een hoog caroteengehalte en stabiele opbrengsten. In veel opzichten overtreft dit ras andere rassen, zoals de Vitaminnaya 6 en NIIOKh wortelen.
Voor- en nadelen
Onderzoek vóór het zaaien de positieve en negatieve eigenschappen van het ras om onaangename gevolgen te voorkomen. Sentyabrina heeft vele voordelen:
Groeiend
Zaai de zaden half april. Kies voor het planten de juiste plek. Leemachtige of zandige leemgrond heeft de voorkeur. De plek moet goed verlicht zijn, zodat de wortelen sappig en zo zoet mogelijk groeien.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 6,8 liggen om een optimale opname van voedingsstoffen te garanderen.
- ✓ De grond moet goed gedraineerd zijn om waterstagnatie en wortelrot te voorkomen.
Landingsvoorzieningen
Plant de zaden in geprepareerde en met water bevochtigde voren. Plant ze op een diepte van ongeveer 3 cm. Nadat u de zaden in de grond hebt geplaatst, bedekt u de voren met een dunne laag aarde. Meng de aarde eerst met zand om de structuur te verbeteren.
- 3-4 weken na de kieming een complexe minerale meststof met een laag stikstofgehalte toepassen.
- Voeg een maand na de eerste voeding fosfor-kaliummeststoffen toe om de groei van de wortelgewassen te ondersteunen.
Basisprincipes van zorg
Geef uw gewas tijdig verzorging. Volg eenvoudige landbouwpraktijken:
- Water geven. Wortels hebben regelmatig water nodig, vooral tijdens de actieve groeifase. Onvoldoende vocht kan leiden tot kleine, grove wortels. Geef de eerste weken na het planten regelmatig en matig water om de grond constant vochtig te houden.
Geef tijdens de wortelvorming (juni-juli) meer water, maar minder frequent, zodat het water dieper in de grond kan doordringen. In augustus-september, wanneer de groenten hun maximale omvang bereiken, verminder je de hoeveelheid water om barsten te voorkomen. - Topdressing. Geef meststof in meerdere fasen. Geef de eerste meststof 3-4 weken na kieming. Gebruik een complexe minerale meststof met een laag stikstofgehalte en een hoog fosfor- en kaliumgehalte.
Geef de tweede bemesting een maand na de eerste, met fosfor-kaliummeststoffen. Vermijd overmatige stikstofmeststoffen, aangezien dit kan leiden tot vertakte wortels. - Uitdunnen. Dun de eerste keer uit wanneer de zaailingen 2-3 echte bladeren hebben. Laat 2-3 cm tussen de planten. Begin 2-3 weken na de eerste keer uitdunnen en vergroot de plantafstand tot 4-6 cm. Doe dit na het water geven om beschadiging van de wortels van de overgebleven planten te voorkomen.
- Wieden. Verwijder onkruid regelmatig om te voorkomen dat het met wortels concurreert om vocht en voedingsstoffen. Wied voorzichtig om wortelbeschadiging te voorkomen. Mulch goed tussen de rijen om onkruidgroei te verminderen en het bodemvocht te behouden.
Wortels hebben een losse grond nodig om de wortels van zuurstof en voedingsstoffen te voorzien. Doe dit na het water geven of na een regenbui, en verwijder tegelijkertijd het onkruid.
Oogsten en bewaren
Oogst wortelen in september-oktober. De wortels zouden dan hun maximale grootte en rijke kleur moeten bereiken. Controleer de groenten voor het oogsten op rijpheid: ze moeten stevig, groot en mooi gekleurd zijn.
Oogst bij droog weer. Dit vermindert het risico op wortelbeschadiging en daaropvolgende rotting tijdens de opslag. Geef de tuinbak de dag voor de oogst licht water, zodat de wortels gemakkelijker kunnen worden gerooid.
Handige tips:
- Graaf met een hooivork of schep, maar pas op dat u de groenten niet beschadigt.
- Schud na het spitten de aarde voorzichtig van de wortelgroenten. Spoel ze licht af met water en laat ze goed drogen voordat je ze opbergt.
- Snijd de bovenkanten bij en laat ongeveer 1-2 cm zitten. Zo voorkomt u dat vocht verdampt en verkleint u het risico op rotting.
- Sorteer de wortelgroenten: verwijder beschadigde of zieke exemplaren, aangezien deze kunnen rotten en gezonde wortelen kunnen infecteren.
- De optimale bewaartemperatuur ligt tussen 0 en +2 °C. Bij hogere temperaturen kunnen wortelgroenten gaan spruiten of rotten.
- De luchtvochtigheid moet hoog zijn (90-95%), zodat de wortelen niet uitdrogen en vocht verliezen.
Je oogst in zand bewaren is een van de beste bewaarmethoden. Leg een laag vochtig zand op de bodem van de doos, voeg de wortelen toe, bedek met nog meer zand en herhaal de lagen. Dit houdt het vocht vast en voorkomt kieming.
Je kunt groenten in plastic zakken bewaren (prik er een paar gaatjes in voor ventilatie). Bewaar ze in een koele kelder. Plastic of houten dozen met lagen zaagsel of veenmos zijn ook acceptabel.
Ziekten en plagen: bestrijdingsmethoden
Sentyabrina is, net als andere wortelsoorten, gevoelig voor diverse ziekten en plagen. Hier zijn enkele van de meest voorkomende problemen en hoe deze te bestrijden:
- Echte meeldauw. Het verschijnt als een witte poederachtige laag op de bladeren. Ter preventie kunt u spuiten met een zwaveloplossing. Om de ziekte te bestrijden, kunt u fungiciden gebruiken zoals Topaz of Fundazol.
- Zwarte rot. Er verschijnen donkere vlekken op bladeren en vruchten. Behandel planten met koperhoudende producten zoals kopersulfaat of HOM.
- Bacteriële vlek. Er verschijnen met water doordrenkte, donkere vlekken op planten en groenten. De beste oplossing is behandeling met antibiotica, zoals Fitolavin.
- Wortelvlieg. De plaag voedt zich met fruit, waardoor het misvormd raakt en gaat rotten. Gebruik insecticiden zoals Iskra, Inta-Vir en Aktara. Ter preventie kunt u de bodem en de gewassen behandelen.
- Wortelbladvlo. Het insect veroorzaakt misvormde en gekrulde bladeren en vertraagt de plantengroei. Gebruik insecticiden zoals Decis of Calypso.
- Nematoden. Wortelgewassen worden knoestig en misvormd. Behandel de grond met nematiciden zoals Nemabact.
Handige tips:
- Plant het gewas niet meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plaats.
- Behandel zaden met fungiciden voordat u ze zaait.
- Onkruid kan ziektes overbrengen en een schuilplaats bieden aan ongedierte. Verwijder het daarom zo snel mogelijk.
- Een te hoge luchtvochtigheid kan de ontwikkeling van schimmelziekten bevorderen.
Door de landbouwpraktijken te volgen en de gezondheid van de planten regelmatig te controleren, kunt u het risico op ziekten en plagen verkleinen.
Welke moeilijkheden kunnen zich voordoen?
Het kweken van de Sentyabrina-wortel kan problemen opleveren. Laten we eens kijken welke problemen er zijn en hoe je ze kunt voorkomen:
- Knakkende vruchten. De oorzaak is te laat oogsten en een teveel aan stikstof. Oogst groenten op tijd en vermijd overbemesting met stikstof.
- Misvorming van de vruchtvorm. Dit wordt veroorzaakt door een onjuiste grondbewerking en overmatig gebruik van stikstofhoudende meststoffen. Bereid de grond zorgvuldig voor op het planten volgens de landbouwkundige voorschriften en beperk het gebruik van stikstofhoudende meststoffen.
- Wortelen zitten vol met talrijke wortels. Dit komt doordat de grond uitdroogt. Geef de planten regelmatig water en laat de grond niet uitdrogen.
Volg de onderhoudsinstructies om diverse problemen te voorkomen.
Vergelijkbare soorten wortelen
| Naam | Rijpingsperiode | Ziekteresistentie | Bètacaroteengehalte |
|---|---|---|---|
| Sentyabrina | 120 dagen | Hoog | 17,4 mg/100 g |
| Nantes 4 | 100 dagen | Gemiddeld | 15,0 mg/100 g |
| Carotel | 90 dagen | Laag | 12,0 mg/100 g |
| Shantane | 110 dagen | Hoog | 16,0 mg/100 g |
Er zijn verschillende variëteiten die lijken op Sentyabrina. Vergelijkbare cultivars zijn onder andere Nantes 4, Carotel en Shantane.
Beoordelingen van de Sentyabrina-variëteit
De Sentyabrina-wortel heeft talloze raskenmerken. Hij is verrukkelijk met zijn zoete smaak en sappige, knapperige vruchtvlees. Hij is vorstbestendig en goed te bewaren. Hij behoudt zijn verkoopbaarheid en smaak tijdens transport over lange afstanden. Met de juiste verzorging levert hij een royale oogst en wortelgroenten van hoge kwaliteit op.