Het planten en kweken van wortels "Sanka's Love"

De wortelgroente "San'kina Lyubov" is ontstaan ​​door hybridisatie, vandaar het voorvoegsel "f1" in de naam. Een belangrijk kenmerk van dit ras is zijn unieke vermogen om in elke grondsoort te groeien, zelfs in zware kleigrond. De vruchtproductie blijft onaangetast door weersomstandigheden zoals kou, regen en hitte.

Wat voor soort is dit?

Deze hybride is een van die rassen die later rijpt dan andere rassen. Dit kan echter worden verholpen: om een ​​vroege oogst te garanderen, worden de zaden in de late herfst gezaaid, rond november, wanneer de gemiddelde dagtemperatuur rond de 5 graden Celsius ligt.

Oorsprong en ontwikkeling

Kwekers van het in Moskou gevestigde landbouwbedrijf Uralskiy Dachnik ontwikkelden een wortel voor de teelt onder risicovolle landbouwomstandigheden, waaronder de Oeral en Siberië. Deze hybride wordt echter door tuinders in heel Rusland gekweekt.

Samenstelling en gunstige eigenschappen

Wortelgroenten zijn rijk aan elementen die essentieel zijn voor de menselijke gezondheid:

• Potassium. Noodzakelijk voor een goede celfunctie en het handhaven van de waterbalans.
• Natrium. Samen met kalium zorgt het voor een evenwicht tussen de zuurtegraad en het watergehalte, wat noodzakelijk is voor spiercontracties.
• Fosfor. Speelt een sleutelrol in de gezondheid van botten, tanden, spieren, hart en nieren, maar ook in de energiestofwisseling en de overdracht van zenuwsignalen.
• Calcium. Het is de belangrijkste bouwstof voor botten en tanden en is betrokken bij de werking van de neuromusculaire verbinding en de regulering van hormonale processen.
• Magnesium. Helpt bij het spijsverteringsstelsel, ondersteunt het hart, de spieren, het zenuwstelsel en heeft vaatverwijdende eigenschappen.
• Mangaan. Noodzakelijk voor immuniteit en seksuele functie, speelt een rol bij neurochemische reacties.
• Aluminium. Bevordert in combinatie met andere elementen de vorming van structuren van het bewegingsapparaat en de huid.
• Caroteen. Een onderscheidend kenmerk van deze hybride wortelgroente is de rijkdom aan caroteenpigment, namelijk 9-10 mg per 100 g product. Caroteen wordt in het lichaam omgezet in vitamine A, essentieel voor de ontwikkeling van kinderen. Bètacaroteen heeft ook antioxiderende eigenschappen.

Vitamineset van wortelen:

• Vitamine B. Deze omvatten thiamine, riboflavine, pantotheenzuur, pyridoxine en foliumzuur. Ze versterken het immuunsysteem, reguleren de cardiovasculaire functie en het zenuwstelsel. Ze bevorderen ook een gezonde huid en darmfunctie, beschermen het lichaam tegen stress en voorkomen spierkrampen.
• Vitamine C. Het heeft krachtige antioxiderende eigenschappen, helpt ontstekingen te bestrijden en versterkt het immuunsysteem.
• Vitamine E. Het is belangrijk voor het behoud van de gezondheid van het voortplantingssysteem en is betrokken bij belangrijke stofwisselingsprocessen in het lichaam.

Rijpingstijd en opbrengst

Lyubov Sankina is een wortelras dat ongeveer 120-140 dagen na het ontkiemen van de zaden volledig rijp is. Dit ras is zeer productief: er kan tot 5 kg wortelen worden geoogst van 1 vierkante meter grond. Ondanks dat het zelfs in zware kleigrond groeit, blijft de opbrengst hoog.

Weerstand tegen ziekten

Het ras is goed bestand tegen ziekten, maar bij overbewatering, blootstelling aan stilstaande grond of te dicht op elkaar geplante planten is het vatbaar voor schimmelinfecties, zoals witrot, zwarte schurft, bruine vlekken en zwartrot. Deze ziekten kunnen zowel tijdens de teelt als tijdens de bewaring optreden.

Externe gegevens

Deze variëteit is koudebestendig en vereist geen speciale groeiomstandigheden. De wortels zijn sterk en bestand tegen breken of barsten.

Lyubov Sankina heeft een aantrekkelijk uiterlijk:

• De wortels hebben een stompe punt, een onduidelijke kern, een langwerpige cilindervorm (binnen 20-25 cm en een breedte van ongeveer 3 cm).
• Ze hebben een dieporanje kleur en een dunne schil.
• Het gewicht van wortelgroenten varieert van 90 tot 120 gram.
• De wortels van Sankin zijn zoet, knapperig en sappig, waardoor ze een veelzijdig product zijn.

Gebieden voor teelt

Deze hybride wortelsoort is een populaire keuze voor de teelt in ons hele land. Hij is ideaal voor zowel het centrale deel van het land als de koelere streken van de Oeral en Siberië, en vereist geen speciale weersomstandigheden.

Voor- en nadelen

De hybride heeft talloze positieve eigenschappen, waardoor hij geliefd is bij zowel hobbytuiniers als consumenten. Hier zijn er een paar:

Verschillen met andere variëteiten

Deze hybride onderscheidt zich door zijn vermogen om overvloedig hoogwaardige vruchten te produceren, zelfs op ongunstige grond. De wortels behouden hun verkoopbare uiterlijk en smaak gedurende 8-10 maanden.

De subtiliteiten van het plantwerk

Wortelen kunnen niet alleen in het voorjaar, maar ook in de herfst worden gezaaid. Zaaien in de herfst, eind oktober of begin november, zorgt voor een eerdere oogst, maar de oogst is dan alleen geschikt voor verse consumptie en inmaak, terwijl zaaien in het voorjaar het beste geschikt is voor winterbewaring.

Voorbereiding op de landing

San'kina Lyubov-wortelzaden hebben geen speciale behandeling nodig voor het planten. Ze kunnen droog geplant worden, ongeacht of ze in de herfst of in het voorjaar gezaaid worden.

De grond voor het tuinbed wordt in de herfst voorbereid:

• verwijder plantenresten;
• Ze zijn aan het graven.

De bodemkwaliteit kan worden verbeterd door in de herfst groenbemesters in te zaaien en de grond in het voorjaar opnieuw te bewerken.

Bodemvereisten

Wortels groeien het best in leem- of zandleemgrond. Om kleigrond te verbeteren, kunt u deze bemesten met een mengsel van turf en zand in een dosering van 8-12 kg per vierkante meter.

Voorgangers

De wortelhybride wordt geteeld in gebieden waar voorheen de volgende gewassen werden verbouwd:

• aardappel;
• kool;
• komkommers;
• ui;
• maïs;
• tomaten.

Dille, peterselie, selderij, courgette en andere wortelsoorten worden niet op dezelfde plek geplant om de kans op ziektes te voorkomen.

Tijdschema, planning en regels voor het planten

Deze hybride vereist speciale aandacht bij het kiezen van de ideale plantlocatie. Wortels groeien het best op een zonnige plek, geplant naast uien en knoflook, die insectenplagen afstoten.

Het planten van wortels in het voorjaar vindt plaats van eind april tot half mei, en het planten in de herfst van 20 oktober tot 10 november. In meer noordelijke streken wordt het planten met 1-2 weken uitgesteld.

Bijzonderheden:

• De ruimte tussen de rijen bedraagt ​​20 cm.
• De voren worden 1,5-2 cm diep gegraven en vervolgens rijkelijk bevochtigd.
• Vervolgens worden de zaden erin verdeeld en voorzichtig begraven.
• Om het vocht vast te houden, wordt het oppervlak bedekt met polyethyleenfolie (noodzakelijkerwijs licht en transparant).

Moderne tuinders gebruiken de techniek om de plantcellen handmatig aan te drukken, zodat de zaden niet door de wind worden weggeblazen.

Zorgfuncties

Zodra de eerste scheuten verschijnen, verwijdert u de bedekking na 2-3 weken. Verdere wortelverzorging omvat verschillende belangrijke stappen:

• Kenmerken van water geven. Wortels gedijen goed op vocht, dus ze moeten elke 2-4 dagen water krijgen. Aan het begin van de plantengroei moet de watergift matig zijn, maar naarmate de wortels groeien, kunt u de watergift verhogen tot de grond vochtig is tot een diepte van 17-22 cm.
  Om de smaak te verbeteren, het suikergehalte te verhogen en de houdbaarheid te verlengen, stop je 25-28 dagen voor de oogst volledig met irrigeren. Gebruik alleen warme, bezonken vloeistof voor irrigatie.
• Uitdunnen. Om grote en uniforme wortelwortels te garanderen, is het aan te raden om ze 2-4 keer per seizoen uit te dunnen. Wanneer de toppen 5-7 cm hoog zijn, verwijder dan de overtollige scheuten en laat 4-5 cm ruimte tussen de scheuten. Dit proces vereist speciale aandacht en precisie. Ervaren tuinders gebruiken bij voorkeur een pincet.
  De tweede uitdunning dient 25-27 dagen na de eerste uitdunning te worden uitgevoerd. Hierbij worden de verdikte exemplaren verwijderd en de afstand ertussen vergroot tot 8-9 cm.
• Onkruid verwijderen. Dit is een belangrijk onderdeel van de verzorging van wortelen, omdat onkruid een bron is van schadelijke micro-organismen die voedingsstoffen uit het gewas halen.
• Wortels voeren. Wortels hoeven niet vaak bemest te worden. Geef een maand na het opkomen van de zaailingen een mineraalrijke meststof met veel stikstof, kalium en fosfor. Een populair product hiervoor is nitrofoska, verdund in een verhouding van 1 eetlepel per 10 liter water. Na nog eens 30-40 dagen bewatert u de planten met een asoplossing (200 g droge stof per 10 liter water).

Wat te doen met ziekten en plagen?

In de vroege stadia van schimmelinfecties worden planten behandeld met biologische preparaten zoals Fitosporin, Fitodoctor en Trichodermin. Als de ziekte voortschrijdt, worden aangetaste planten vernietigd en worden gezonde planten om de twee tot drie weken bespoten met het fungicide Kuproksat totdat de symptomen volledig zijn verdwenen.

De belangrijkste bron van schade aan wortelen zijn insecten:

• wortelvlieg;
• ritnaald;
• naaktslak;
• molkrekel;
• bladluis;
• lepel.

Om deze plagen te bestrijden, kunt u insecticiden gebruiken zoals Inta-Vir, Fas en Mukhoed. Het voorkomen van stilstaand vocht in de perken en tijdig wieden zijn belangrijke maatregelen om ziekten en plagen te voorkomen.

Welke moeilijkheden kunt u tegenkomen: nuttige aanbevelingen

Bij de teelt van hybride wortelen doen zich verschillende problemen voor:

• de noodzaak van een aanzienlijke hoeveelheid werk bij het uitdunnen van wortelen, vooral wanneer de eerste scheuten verschijnen, en dit is zeer nauwgezet werk;
• de noodzaak om schimmelinfecties en schadelijke insecten te bestrijden.

Ervaren groentetelers delen graag enkele tips:

• Om de gewassen tegen ongedierte te beschermen, worden er rond het bed planten geplaatst die ongedierte afstoten, zoals goudsbloemen, wortels, knoflook en goudsbloem.
• Om wortelgroenten tot het vroege voorjaar vers te houden, worden ze eerst met een kleimengsel bedekt en gedroogd.
• Voor persoonlijk gebruik moeten wortels niet op één plek worden geplukt, maar op verschillende plekken. Zo wordt de ruimte voor groei en ontwikkeling van de exemplaren die in de grond achterblijven, vergroot.

Oogsten en bewaren

De oogst van wortelgroenten begint op het aangegeven moment nadat de scheuten zijn uitgekomen. De groenten zijn klaar om te oogsten wanneer er witte wortelvezels aan de uiteinden van de wortels verschijnen en de bladeren aan de basis geelachtig worden. Ze worden gerooid bij warm, droog weer. De oogst is half september voltooid om regen te vermijden.

Overige reinigings- en conserveringsfuncties:

• Graaf wortels op met een schep, niet met een hooivork.
• Verwijder de restanten aarde uit de grond en laat 2 cm loof over.
• Kies voor gezonde, hele wortelgroenten met een dichte structuur om te bewaren.
• Laat de wortelen voor het bewaren 24-48 uur drogen op een donkere plaats.
• Leg ze vervolgens in lagen in houten kisten en strooi ertussen een laag droog zand van 2-3 cm dik.
• Het moet worden bewaard in een kelder of souterrain bij een temperatuur van +2…+4 graden en een luchtvochtigheid van maximaal 98%.

Als u zich aan alle regels houdt, blijven wortelgroenten vers tot in de lente en zelfs de zomer.

Beoordelingen

De San'kina Lyubov-wortel is zeer resistent tegen diverse klimaatomstandigheden en bodemsoorten, wat de productiviteit en sappige, zoete wortels garandeert. De mogelijkheid om de oogst tot het volgende seizoen te bewaren, maakt deze wortel nog aantrekkelijker voor tuinders en grote boeren. Om uw moestuinbedden te beschermen tegen ziekten en plagen, is het essentieel om tijdig preventieve maatregelen te nemen.

Veelgestelde vragen