MO (Speciale Wortel) is een laatrijpe groentesoort. Hij is populair bij hobbytuinders vanwege de hoge opbrengst, het grote formaat, de uitstekende smaak en het aantrekkelijke uiterlijk, en vanwege de geschiktheid voor langdurige bewaring. Hij wordt niet alleen geteeld door particuliere boeren, maar ook door grote landbouwbedrijven die groenten voor commerciële doeleinden produceren.
Wat voor soort is dit?
MO behoort tot de Shantenay-cultivar. Deze groentesoort is bedoeld om laat te planten en wortelgroenten te produceren in de late herfst voor langdurige bewaring. Tuinders kunnen de zaden ook vóór de winter zaaien.
Het laat rijpende ras heeft kenmerken die het onderscheiden van vroeg- en middenrijpende wortelrassen:
- lange rijpingsperiode van de oogst - van 130 tot 150 dagen;
- de late verzameling, die plaatsvindt in september-oktober;
- grote knollen, lager suikergehalte;
- lange houdbaarheid zonder verlies van sappigheid, smaak en vitamines.
Wie heeft het gefokt?
MO is een nieuw ras, ontwikkeld door Russische veredelaars. Het is een van de zoetste en lekkerste laatrijpe wortelrassen op de binnenlandse markt.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en wortelgewassen
De planten kenmerken zich door een krachtige, halfverspreide rozet van smaragdgroene bladeren met matig gelobde bladranden. De hoogte is 25-35 cm. De rijpe wortels steken boven de grond uit, waardoor ze veel gemakkelijker te oogsten zijn.
MO-wortelen zijn uniform, aantrekkelijk en groot. Ze onderscheiden zich door de volgende kenmerken:
- heldere oranje-rode kleur;
- een vorm die dicht bij een kegel ligt, met een stompe punt;
- gewicht - 150-210 g;
- lengte - 20-22 cm;
- diameter - 5 cm;
- glad oppervlak met een glanzende glans;
- er zijn geen opvallende ogen;
- vruchtvlees van gemiddelde dichtheid, knapperig, zeer sappig;
- de kern ontbreekt.
Doel en smaak van knollen
Deze wortelsoort staat bekend om zijn aangename zoete smaak en rijke aroma. Het vruchtvlees is rijk aan suikers, in tegenstelling tot andere laatrijpe wortelen, met een glucose- en andere suikergehalte van 10%.
De oogst heeft een universeel doel. Huisvrouwen gebruiken het op de volgende manieren:
- toegevoegd aan verse en gekookte salades;
- verwerkt tot sap en puree voor kindervoeding;
- gebruikt voor het bereiden van eerste en tweede gangen;
- ingeblikt;
- bevriezen;
- zoetigheden bereiden zoals wortelsjam en marmelade;
- in de kelder gezet voor winteropslag.
Rijping
Deze variëteit wordt geclassificeerd als laatrijp. Het groeiseizoen duurt 125-150 dagen vanaf de eerste scheuten tot de oogst.
Tuinders rooien de eerste wortelgroenten in de laatste week van augustus. Ze worden massaal geoogst in september of oktober.
Productiviteit
MO is een groente met een hoge opbrengst. Tuinders oogsten 4,2-6,5 kg wortelen per vierkante meter (tot 8 kg met verbeterde teelttechnieken). De oogst is transporteerbaar en goed houdbaar. Bij temperaturen van +2 °C kunnen de wortels tot 6-7 maanden worden bewaard, waarbij ze sappig en smakelijk blijven.
Bodemvereisten
De rode groente groeit goed in grond die aan de volgende eisen voldoet:
- longen;
- loszittend;
- ademend;
- leem- en zandleem;
- vruchtbaar;
- gekenmerkt door neutrale zuurgraad;
- matig vochtig, maar niet te nat (plant het gewas niet in laaglanden met ondiep grondwater).
Noodzakelijke klimatologische omstandigheden
Deze variëteit is hittebestendig en verdraagt korte droge periodes in de zomer. Hij is geschikt voor teelt in de meeste regio's van Rusland, met name in het centrale deel van het land. De planten zijn stressbestendig en verdragen kleine temperatuurschommelingen goed.
Weerstand tegen ziekten en plagen
MO-planten hebben zelden last van ziekten en plagen. Ze zijn resistent tegen schimmelinfecties, zoals:
- echte meeldauw;
- Cercospora-bladvlekkenziekte.
Insecten, zoals molkrekels en wortelvliegen, tasten deze rode groentesoort zelden aan. Goede verzorging en preventieve behandelingen kunnen ziekten en parasietenplagen helpen voorkomen.
Groeien en verzorgen
De MO-wortelsoort levert hoge opbrengsten op onder gunstige omstandigheden. Kies een locatie in uw tuin die aan de volgende eisen voldoet:
- met veel zon (het gewas verdraagt korte schaduwperiodes, maar produceert alleen zoete en grote wortelgewassen in een zonnig bed);
- beschut tegen koude wind en tocht;
- vlak of licht verhoogd;
- met een grondwaterstand van 1,5-2 m.
Volg de regels voor vruchtwisseling om ervoor te zorgen dat wortelen goed groeien en niet ziek worden:
- wijs niet een bepaald gebied toe voor groentegewassen gedurende meerdere jaren achtereen (het is toegestaan om ze op dezelfde plaats te planten, niet eerder dan na 3 jaar);
- kweek geen rode groenten op de plaats waar voorheen tuingroenten (peterselie, dille), pastinaken en selderij werden verbouwd;
- Zaai wortelzaden op een plaats waar vorig jaar tomaten, komkommerstruiken, uien, aardappelen, knoflook en alle soorten kool groeiden.
Bereid het gebied voor op wortelbedden in de herfst:
- graaf het tot een diepte van 30 cm;
- humus toevoegen (verbruik: 5-6 kg per m²).
Zaai MO-zaden in het voorjaar (eind april of begin mei). Wacht tot de tuingrond tot een diepte van 10 cm is opgewarmd tot 5-8 °C.
Behandel de zaden voor om de kieming te verbeteren:
- kalibreer ze;
- malen;
- spruit.
Zaai het zaad in voorgegraven voren van 3-5 cm diep. Volg bij het zaaien van wortelen het onderstaande patroon:
- de afstand tussen de voren bedraagt 18-20 cm;
- zaaidiepte - 1-1,5 cm;
- stap voor het planten van zaden - 3 cm.
Voer de procedure uit door het algoritme van acties te volgen:
- Voeg een dun laagje losse aarde toe aan de voren of maak de onderkant los.
- Geef de voren water. Gebruik warm, stilstaand water.
- Zaai de zaden gelijkmatig en houd de aanbevolen afstand tussen de zaden aan.
- Vul de plantruimte met aarde en druk deze licht aan.
- Geef de gewassen water.
- Mulch ze met organisch materiaal. Gebruik niet-zure turf of zaagsel. De mulchlaag moet 1 cm dik zijn.
- Om een broeikaseffect te creëren, dekt u de beplanting af met plasticfolie.
- Verwijder de afdekking zodra de zaailingen tevoorschijn komen.
Om een rijke oogst van grote, sappige en zoete wortelgroenten te krijgen, moet u aandacht besteden aan de verzorging van uw wortelbed:
- Verdun hetVoer tijdens het groeiseizoen 2-3 handelingen uit om te voorkomen dat de beplanting te dicht wordt en om grote worteloogsten te verkrijgen.
Dun de zaailingen voor het eerst uit zodra de eerste bladerenparen verschijnen. Houd een afstand van 2-3 cm tussen de struiken aan.
Voer de tweede dunning uit wanneer de wortelen in het trosstadium zijn. Vergroot de plantafstand tot 5 cm.
Voer een derde uitdunning uit als het risico bestaat dat de beplanting te dicht wordt (indien nodig). - Geef de planten waterGeef je groenteplanten 's avonds water om bladverbranding te voorkomen. Gebruik stilstaand en door de zon verwarmd water. De aanbevolen watergift voor zaailingen is 5 liter per vierkante meter en voor volwassen planten 6-8 liter per vierkante meter.
Pas uw watergeefschema aan op basis van de weersomstandigheden. Geef de plant eens in de 8-10 dagen water als het weer gunstig is. Geef tijdens droge periodes minstens twee keer per week water. Verminder de watergift tijdens het regenseizoen.
- Onkruid wieden en de bedden losmakenDeze maatregelen zorgen ervoor dat de luchtdoorlatendheid van de bodem verbetert en plantenziekten worden voorkomen.
- Voed de groenteoogstBemest in de vroege groeifase met ureum (10-15 g per vierkante meter). Gebruik superfosfaat (20-30 g per vierkante meter) en kaliumzout (10-15 g per vierkante meter) wanneer de wortelgewassen zich vormen.
Strooi tweemaal per seizoen houtas (200 gram per vierkante meter). Als de zaailingen niet goed groeien, geef ze dan water met een oplossing van kippenmest in een verhouding van 1:15. - Voer preventieve behandelingen uit van groentegewassen tegen wortelvliegOm ongedierteplagen te voorkomen, plant u laaggroeiende goudsbloemen rond het oranje groentebed. Gebruik gemalen kachelas om te bestuiven.
Voor- en nadelen
Voordelen:
Nadelen:
Beoordelingen
MO-wortelen zijn een hoogproductieve, middellate variëteit. Ze worden in heel Rusland geteeld. Tuinders zijn dol op ze vanwege hun grote wortels, hoge caroteen- en suikergehalte en uitstekende smaak. De geoogste wortelen zijn geschikt voor verse consumptie, verwerking en langdurige bewaring. Hun verkoopbare uiterlijk maakt ze populair bij tuinders.