De Autumn Queen is een laatrijpende wortelsoort. Door zijn onderhoudsarme karakter en resistentie tegen diverse ziekten is hij een van de populairste wortelrassen. Deze soort heeft specifieke kenmerken met betrekking tot uiterlijk, smaak, teelt en oogst.
Wortelzaad Koningin van de Herfst
De wortel ‘Autumn Queen’ is gemakkelijk te verzorgen.
Wortelkoningin van de herfst
Beschrijving van de variëteit
Een van de kenmerkende eigenschappen van de Autumn Queen-variëteit is het hoge caroteengehalte (12-15%). Dit geeft de wortels hun karakteristieke oranje kleur, hoewel deze niet bijzonder intens is. Deze variëteit rijpt laat, met een groeiseizoen van 120-130 dagen.
De Herfstkoningin kenmerkt zich door een spreidende bladrozet. De bladeren zijn middelgroot en lichtgroen.
De wortels hebben een regelmatige, langwerpige vorm en kunnen 30 cm lang worden. Ze wegen gemiddeld 0,16-0,2 kg. Het suikergehalte varieert van 6-11%. De opbrengst bedraagt maximaal 9 kg per vierkante meter.
De Autumn Queen is een winterhard ras: hij kan temperaturen tot -4 °C verdragen. Dit maakt vroeg zaaien en oogsten mogelijk, zelfs vóór de vorst. Deze eigenschap maakt het mogelijk om zelfs op noordelijke breedtegraden met succes wortelen te telen.
Voor- en nadelen
De populariteit van de Herfstkoningin onder tuinders is te danken aan de vele voordelen:
- uitstekende smaakeigenschappen;
- vrij grote wortelgroenten;
- hoge kiemkracht van de zaden, de vruchten rijpen gelijkmatig;
- ziekteresistentie;
- hoge opbrengst;
- de mogelijkheid tot langdurige opslag met behoud van smaakkwaliteiten;
- Veelzijdigheid – wortelen kunnen vers gegeten worden, gebruikt worden in koude en warme gerechten en op verschillende manieren bewaard worden.
Tegenover deze voordelen staan een aantal nadelen van dit ras:
- verschillende maten wortelgroenten;
- bij het planten in dichte grond ontstaan er moeilijkheden bij het uit de grond halen van wortelgewassen vanwege hun grote lengte;
- De oranje kleur is niet te verzadigd.
Bodemvereisten
De grond voor het planten van Autumn Queen moet van tevoren worden voorbereid. Lichte, vruchtbare en goed gedraineerde grond heeft de voorkeur. Te zware grond vergroot de kans op korstvorming, wat de kieming belemmert en kan leiden tot misvormde wortels.
- ✓ De locatie moet beschermd worden tegen noordenwind om het risico op vorst te minimaliseren.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 6,5 liggen voor een optimale opname van voedingsstoffen.
De gekozen plantlocatie moet in de late herfst worden omgespit. Bemest de grond. Herhaal het hele proces in het voorjaar. As en humus zijn goede meststoffen; voeg ze een paar weken voor het planten toe.
Vermijd het gebruik van verse mest en stikstofmeststoffen. De herfstkoningin houdt niet van een hoge zuurgraad en stikstofgebruik zal leiden tot een ophoping van grote hoeveelheden nitraat in de wortelgewassen.
De plek waar u Autumn Queen plant, moet vlak en goed verlicht zijn. Het perk mag niet in de buurt van bomen of op een laaggelegen plek staan.
Landingsregels
Het is belangrijk om de zaden goed voor te bereiden op het planten. Laat ze 24 uur weken in warm water en ververs het water elke 3 uur. Spoel de zaden na het weken af en bewaar ze in de koelkast. Deze voorbereiding versnelt de kieming.
Je kunt de zaden enkele uren laten weken en ze vervolgens nog eens 20 uur in een vochtige doek laten liggen. Dit zorgt er ook voor dat ze opzwellen, wat nodig is voor een versnelde kieming.
Autumn Queen wordt eind april of begin mei geplant. Begin juni is ook mogelijk in koele klimaten of wanneer een late oogst gewenst is. Om de optimale planttijd te bepalen, moet u rekening houden met de lokale klimaatomstandigheden en de rijpingstijd van het gewas.
Landen kan op de volgende manieren:
- zaaien met zand: u hoeft maar de helft van de hoeveelheid zaden te nemen; deze optie is aantrekkelijk vanwege de gelijkmatige verdeling van het plantmateriaal, wat het verdere werk vergemakkelijkt;
- planten in een pasta-oplossing: Los wat zetmeel op in water. Zodra het zetmeel is opgezwollen, voeg je de zaden toe en giet je het voorbereide gebied met dit mengsel uit een gieter.
Bewater de grond voordat u de zaden zaait. Autumn Queen moet in rijen worden geplant, met een tussenruimte van 15 cm. De voren moeten 1-2 cm diep zijn. De zaden moeten 0,5-1 cm diep worden geplant.
Bekijk de volgende video voor meer informatie over het planten van wortelen:
Verzorging na het planten
De verzorging van de Herfstkoningin na het planten omvat de volgende stappen:
- het losmaken van de bedden en het verwijderen van onkruid - de grond wordt verzadigd met vocht, waardoor korstvorming wordt voorkomen;
- matig en regelmatig water geven is noodzakelijk in elke fase van de teelt van gewassen; het zorgt voor gelijkmatigheid, sappigheid en zoetheid van de wortelgewassen;
- uitdunning;
- Regelmatige bemesting: organische en minerale stoffen.
Regelmatig water geven is de eerste maand nodig. Geef de wortelen bij droog weer dagelijks water. Zodra de zaailingen 3-4 cm hoog zijn, verminder je de watergift tot eens in de 1-1,5 week.
- × Geef geen water tijdens warme periodes van de dag om bladverbranding te voorkomen.
- × Geef de grond niet te veel water, dit kan leiden tot wortelrot.
De eerste uitdunning gebeurt gelijktijdig met de verminderde watergift. Herhaal dit wanneer de vruchten een potlooddikte hebben bereikt. Na de tweede uitdunning moet er 5-7 cm ruimte tussen de zaailingen zijn.
Uitdunnen moet zeer zorgvuldig gebeuren om beschadiging van het wortelstelsel te voorkomen. Anders zal de wortelvorm achteruitgaan. Als het gewas niet tijdig wordt uitgedund, zal de plantdichtheid het dun en broos maken, waardoor het niet geschikt is voor langdurige bewaring (het zal snel rotten).
De herfstkoningin heeft regelmatig voeding nodig. De eerste voeding wordt gegeven wanneer de zaailingen uitgedund zijn. Stikstofmeststoffen kunnen worden gebruikt, maar met mate. Vermijd verse mest, omdat dit de smaak en het uiterlijk van de wortelgroenten beïnvloedt.
Zodra de groene massa actief begint te groeien, moet er kaliummeststof worden toegediend. Dit is ook nodig wanneer de wortelgewassen zich beginnen te vormen.
Met de juiste aanplant en de daaropvolgende verzorging zal het gewas binnen twee weken opkomen. Om overmatige onkruidgroei en verdamping van vocht, wat kan leiden tot scheuren in de grond, te voorkomen, kan een afdak van polyethyleen worden gemaakt.
Hoe krijg je een overvloedige oogst?
Om een overvloedige oogst te garanderen, is het belangrijk om alle regels voor het zaaien en verzorgen van het gewas te volgen. De basis voor een succesvolle oogst begint al bij de grondbewerking.
Een van de belangrijkste voorwaarden voor een overvloedige oogst is voldoende water geven. Regelmatig en overmatig water geven zorgt ervoor dat wortelgroenten te grof worden en hun smaak verliezen, waardoor ze lijken op die van voedergewassen. Onvoldoende water geven leidt tot verwelking, onvoldoende zoetheid van de wortels en zelfs tot verlies van de hele oogst. Voldoende water geven is ook belangrijk voor de houdbaarheid van groenten.
Bekijk deze video om meer te leren over het kweken van Queen of Autumn-wortelen:
Ziekten en hun preventie
De herfstkoningin is redelijk resistent tegen diverse ziekten, maar het risico op dergelijke problemen kan niet volledig worden uitgesloten. De grootste zorg is de mogelijkheid van infectieziekten en schimmels, die ervoor kunnen zorgen dat het fruit gaat rotten en bederven. De volgende maatregelen kunnen dit probleem helpen voorkomen:
- goede vruchtwisseling;
- goede voorbereiding voor het planten: alle plantenresten moeten in de herfst worden verwijderd, vooral als er sprake is geweest van ziekten;
- tijdig planten van zaden;
- regelmatig gebruik van kalimeststoffen;
- het tijdig losmaken van de grond.
Van alle plagen vormen de wortelvlieg en zijn larven de grootste bedreiging voor de herfstkoningin. Een bronzen tint op de bladeren is een waarschuwingssignaal. Als er niet snel actie wordt ondernomen, worden de wortels los en bitter, waardoor ze ongeschikt worden voor consumptie. De volgende maatregelen kunnen een wortelvliegplaag helpen voorkomen:
- tijdig losmaken;
- verwijdering van stilstaand water;
- De juiste keuze van de plantlocatie: deze mag niet in de schaduw staan.
Als het niet mogelijk is om de wortelvlieg te voorkomen, dan moet de verspreiding ervan en de massale schade aan de oogst worden tegengegaan met insecticiden.
Oogst- en opslagregels
De oogst van de Koningin van de Herfst begint half oktober. Het is belangrijk om de oogst op het juiste moment te doen, want onrijpe wortels rotten, terwijl overrijpe wortels vatbaar zijn voor diverse plagen.
- ✓ De onderste bladeren beginnen geel te worden en sterven af.
- ✓ De diameter van de wortels bedraagt aan de basis 1,5-2 cm.
Het is belangrijk om je voor te bereiden op de oogst. Stop een paar dagen van tevoren met water geven en blijf bij droog weer licht besproeien. Deze voorbereiding verbetert de smaak van de wortelgroenten: ze worden zoeter en sappiger.
Oogsten moet gebeuren bij mooi weer – kies een zonnige dag. Als de grond licht en los genoeg is, kunnen de wortels met de hand worden verwijderd. Als dit lastig is, graaf het gewas dan voorzichtig uit om ervoor te zorgen dat meerdere wortels in één klomp aarde zitten. Trek ze voorzichtig één voor één aan de toppen eruit.
De geoogste plant mag niet worden ontdaan van grond of gewassen, aangezien dit het risico op diverse ziekten vergroot. Zorg ervoor dat u de toppen afsnijdt en een halve centimeter ruimte laat vanaf het groeipunt.
De gesnoeide wortels moeten op de grond worden gelegd om te drogen. Daarna moet de oogst 15 dagen op een donkere plaats worden bewaard bij een kamertemperatuur van 10-15 graden Celsius. Na deze periode moet de oogst worden gesorteerd en moeten zachte of beschadigde exemplaren worden verwijderd.
De koningin van de herfstwortelen is ideaal voor winterbewaring en behoudt een uitstekende voedingswaarde. Ze kunnen het beste in een kelder of kelder worden bewaard. De optimale temperatuur is 0-5 °C, met een luchtvochtigheid van 90-95%.
Wortels kunnen tot 2 maanden in de koelkast worden bewaard om ze te eten. Thuis inmaken is een andere optie om de oogst te conserveren.
De Autumn Queen is een populaire wortelsoort. Hij valt op door zijn smaak, grote wortelomvang, ziekteresistentie en gemakkelijke verzorging. Goed planten, voorbereiden en verzorgen zorgen voor een overvloedige oogst met een lange houdbaarheid.