Kenmerken van de Cascade-wortelvariëteit en landbouwpraktijken

Cascade F1 is een hybride wortelras dat populair is bij Russische tuinders en boeren. Het is geliefd vanwege de hoge opbrengst, ziekteresistentie, aantrekkelijke wortelvorm en uitstekende smaak. Het wordt geteeld in particuliere tuinen en op akkers. Commerciële teelt is mogelijk dankzij de geschiktheid voor machinale oogst.

Fokgeschiedenis

Deze hoogproductieve hybride is het geesteskind van de Nederlandse veredelaars van Bejo Zaden BV, een wereldleider in de productie van elitezaden voor verbeterde groenterassen. De plant werd in 2006 goedgekeurd voor commercieel gebruik.

Beschrijving van de variëteit

Nederlandse wortelhybriden beschikken over veel uitstekende eigenschappen, en Cascade is daarop geen uitzondering. Bekijk de botanische beschrijving en technische specificaties als u van plan bent deze variëteit in uw tuin te kweken.

Kenmerken van het uiterlijk van de plant en wortelgewassen

Cascadewortelplanten zijn sterk en vrij compact. Ze hebben de volgende uiterlijke kenmerken:

• "hoogte" - 40 cm;
• halfspreidende rozet;
• donkergroene bladeren: lang, grof ingesneden.

De hybride behoort tot het Shantane-type. De wortels vertonen de typische kenmerken van deze variëteitengroep:

• gelijkmatigheid;
• glad oppervlak zonder uitgesproken rimpels;
• korte omvang (wortels bereiken een lengte van 12-15 cm en een diameter van 4-6 cm);
• gewicht - 120-250 g;
• langwerpige vorm met een stompe punt;
• rijke oranje kleur, even helder aan de buiten- als binnenkant van de vrucht;
• kleine kern;
• dichte pulp, niet vezelig, zonder holtes, knapperig en rijk aan sap.

Doel en smaak van knollen

Naast hun verkoopbare uiterlijk hebben hybride wortelen ook een uitstekende smaak. Ze zijn zoet, sappig en knapperig, met een zeer aromatische smaak. Het suikergehalte varieert van 8,3-9,4%. Het drogestofgehalte is 11,9-15,4%.

De oogst van de Cascade-hybride is veelzijdig. Hij wordt vers en gekookt gegeten. Koks gebruiken hem op de volgende manieren:

• toegevoegd aan salades, soepen, groentestoofschotels;
• marineren;
• ingeblikt;
• droog;
• verwerkt tot sap of puree bestemd voor babyvoeding.

Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines, gunstige eigenschappen

Deze Nederlandse hybride wordt door tuinders gewaardeerd om zijn hoge voedingswaarde en rijke vitaminegehalte. De knollen bevatten 16,5 mg caroteen per 100 g. Ze zijn ook rijk aan andere nuttige stoffen:

• tocoferol;
• ascorbinezuur;
• vitamines B, K, PP;
• micro-elementen (ijzer, kalium, calcium, fosfor, magnesium, jodium en andere);
• pectines;
• antioxidanten.

Cascade is een goede keuze voor dieetvoeding en om op te nemen in het dieet van een kind. Deze oranje groente is een bron van licht verteerbare koolhydraten, vezels en essentiële aminozuren. Het wordt in kindermenu's gebruikt vanwege het hoge gehalte aan caroteen, een essentiële groeivitamine voor baby's.

Dit product bevordert een goed gezichtsvermogen, een gezonde huid en slijmvliezen en verbetert de darmmotiliteit. Geef het gekookt of rauw (puree, sap), gemengd met plantaardige oliën en zure room, aan uw kind. Introduceer wortels met de nodige voorzichtigheid in het dieet van uw kind vanwege de mogelijkheid van een individuele intolerantiereactie.

Rijping

Deze groentesoort behoort tot de categorie middenseizoensvariëteiten en hybrides. De oogsttijd bedraagt ​​110-130 dagen. Tuinders beginnen al in juli met het oogsten van de eerste rode wortels. Ze rijpen massaal in de tweede helft van de zomer en in september. Hoe langer de wortels in de grond zitten, hoe groter ze worden.

Productiviteit

Bij strikte naleving van de groenteteelttechnieken en de regels voor vruchtwisseling laat de hybride hoge opbrengsten zien:

• Gemiddeld haalt men 6-7 kg wortelgroenten uit 1 m² wortelbed;
• 25.000-39.000 kg per 1 ha - voor industriële teelt van groenten;
• De maximale opbrengst (geregistreerd bij de teelt van Cascade-wortelen in de regio Moskou) bedraagt ​​45.000 kg per 1 ha;
• Verhandelbaarheidspercentage – van 75% tot 94%.

Bodemvereisten

Deze hybride groentesoort prefereert losse, lichte, vruchtbare grond met een lage zuurgraad. Hij groeit niet goed op zware kleigrond. Leem- en zandleemgronden zijn geschikter.

Noodzakelijke klimatologische omstandigheden

De Nederlandse hybride is goedgekeurd voor teelt in de volgende regio's van het land:

• Centraal;
• Noordwesten;
• Centrale Zwarte Aarde Regio;
• Wolga-Vjatka;
• Beneden-Wolga;
• West-Siberisch;
• Verre Oosten;
• Noord-Kaukasisch;
• Oeral;
• Oost-Siberisch.

De plant groeit en draagt ​​succesvol vrucht in alle klimaatzones, niet alleen in de Russische Federatie, maar ook in Oekraïne, Wit-Rusland en Moldavië.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Cascade wordt, net als de meeste Nederlandse hybriden, gekenmerkt door een sterke immuniteit. Ze is resistent tegen ziekten (met name zwartbenigheid en cercospora), insectenaanvallen, bloei en wortelscheuring.

Welke verschillende soorten Cascade F1-wortelzaad zijn er?

Zaad voor de teelt van deze Nederlandse hybride is verkrijgbaar bij verschillende fabrikanten. De volgende landbouwbedrijven leveren het aan de binnenlandse markt:

• "Zoekopdracht";
• Gavrish;
• "Bejo Zaden" (auteur).

Cascadezaden zijn verkrijgbaar in zowel reguliere als gepileerde vorm. De laatste is duurder, maar biedt een hogere kiemkracht (meer dan 95%) en maakt het planten gemakkelijker.

Landingsvoorzieningen

Tuinders verbouwen groenten met zaad. Zaaien gebeurt in de tweede helft van de lente. Om zo snel mogelijk te kunnen oogsten, zaaien ze in de winter (dit gebeurt nadat de grond in het eerder bewerkte gebied bevroren is).

In gebieden met een streng klimaat en waar de winter vaak dooi kent, wordt het planten van Cascade in de herfst niet toegepast.

Voorbereiding op de landing

Om de zaadkieming te versnellen, kunt u het zaad voor het planten behandelen. Gebruik hiervoor een van de volgende methoden:

• het zaadmateriaal 24 uur laten weken in lauw water (temperatuur +30°C);
• de zaden behandelen met as-infusie en ze vervolgens 2 dagen in de koelkast leggen;
• contrastbaden: doe de zaden eerst in een canvas zak en dompel ze een paar minuten onder in heet water (temperatuur +50°C), daarna in koud water;
• weken in een oplossing van Epin met gelijktijdige bubblerisatie (zuurstofverrijking).

Locatievereisten

Kies een plek in uw tuin die voldoet aan de volgende vereisten voor het planten van hybride wortelen:

• goed verlicht door de zon;
• met losse zandleem- of lichte leemgrond met een pH van 5,5-6,6.

Als u van plan bent Cascade-zaden in het voorjaar te zaaien, bereid de grond dan al in de herfst voor. Voor winterzaaien bereidt u de grond enkele maanden voor de geplande datum voor. Volg deze stappen:

• Graaf de grond om tot een diepte van 30 cm;
• voeg zand of zaagsel toe als u zwarte grond op uw locatie heeft;
• Bemest met compost of humus als de grond leem- of zandhoudend is (verbruik: 3 kg per vierkante meter).

Verrijk de grond vóór het planten met minerale mengsels: kaliumsulfaat (15 g/m²) en superfosfaat (30 g/m²). Deze verhogen het kalium- en fosforgehalte in de grond en bieden de wortelen extra bescherming tegen virale en bacteriële infecties.

Voorgangers

Kweek groenten waar je vorig jaar bedden met courgette, komkommers, tomaten, kool, knoflook, uien en bonen had. Wortels groeien ook goed op voormalige aardappelvelden.

Tijdschema, planning en regels voor het planten

Zaai de zaden van deze Nederlandse hybride in het voorjaar in tuingrond, van 20 april tot 10 mei. Zorg ervoor dat de grond is opgewarmd tot 8 °C. De optimale dagtemperatuur om te planten is 15-18 °C.

Plant de Cascade-zaden in lange voren (de grond moet vochtig zijn) en volg het volgende patroon:

• zaaistap - 5 cm;
• zaaidiepte - 2 cm;
• de afstand tussen de rijen bedraagt ​​20 cm.

Bedek het bed met plasticfolie voordat de zaailingen opkomen om een ​​optimale bodemvochtigheid te behouden. Verwijder het afdekmateriaal zodra de zaailingen opkomen. Ze verschijnen binnen 10-30 dagen, afhankelijk van het weer, de grondsoort, de zaaidatum en de versheid van de zaden.

Zaai de winterzaai eind oktober, wanneer de temperatuur daalt tot +5 °C. Plant de zaden tot een diepte van 3 cm. Bedek de grond met turf. Het is een goed idee om tijdens het zaaien houtas in de voren te strooien – het is een krachtig wapen tegen schimmels en een bodemverzuringsmiddel.

Zorgnuances

Een goede verzorging van je wortelbed bepaalt niet alleen de kwantiteit van je oogst, maar ook de kwaliteit ervan: de grootte, vorm, smaak en sappigheid van de wortels. Besteed speciale aandacht aan water geven, uitdunnen en bemesten.

Watergeefmodus

Geef de Cascade-hybride eens in de 7 dagen water. Pas het watergeefschema aan afhankelijk van het weer en de neerslag.

Houd u aan de normen voor waterverbruik:

• terwijl de struiken nog klein zijn, gebruik je 3 liter water per vierkante meter tuinbed;
• Naarmate de wortelgewassen groeien, de dosering geleidelijk verhogen tot 10 liter per vierkante meter;
• Geef volwassen planten 20 liter water per vierkante meter.

Gebruik warm, bezonken water om wortelen water te geven. Doe dit 's ochtends of 's avonds. Geef minder water en geef minder overvloedig 1,5 maand voor de oogst. Stop volledig met water geven 14 dagen voordat de wortels volledig rijp zijn.

Uitdunnen en onkruidbestrijding

Om te voorkomen dat de Cascade-wortelgewassen misvormd raken en kleiner worden, moet u de beplanting twee keer per seizoen uitdunnen:

• Eerste keer Voer de procedure uit nadat de zaailingen 3 bladeren hebben ontwikkeld (20-28 dagen na het zaaien). Laat een afstand van 2-2,5 cm tussen de zaailingen;
• De tweede procedure Zaai de eerste keer 21 dagen na de eerste keer. Vergroot de afstand tussen de wortelplanten tot 4,5-5 cm.

Dun groentegewassen 's avonds uit. Overdag trekt de geur van de wortelen ongedierte aan. Trek overtollige planten met de hand of met een pincet uit.

Vergeet niet om de grond in de tuin na elke watergift of regenbui los te maken om deze te verzadigen met zuurstof. Dit bevordert een normale wortelontwikkeling.

Onkruid wieden is ook nodig vóór het planten, vooral in de beginfase van de plantengroei. Houd er rekening mee dat onkruid zaailingen verstikt en ze daardoor van voedingsstoffen en vocht berooft.

Topdressing

Om een ​​rijke oogst te verkrijgen, moet u meststoffen gebruiken. Volg hiervoor het volgende schema:

• Eerste keer Bemest uw wortelen met Cascade zodra de zaailingen 4-5 cm hoog zijn en twee paar echte bladeren hebben ontwikkeld. Gebruik hiervoor een oplossing van azophoska (14 g per 10 liter water).
• Tweede keer Geef de gemberplant water met de kruidenthee. Doe dit 14 dagen na de eerste voeding.
• Derde bijdrage Geef 14 dagen na de tweede bemesting meststof. Gebruik nitrofoska, eerst opgelost in water (7 g per 10 l).
• De vierde voeding Voer de procedure 7-14 dagen na de derde keer uit. Bewater de wortelplanten met asinfusie.

Tijdens de fase van actieve wortelgroei is het een goed idee om kaliummonofosfaat toe te voegen in de vorm van een waterige oplossing (30 gram per 10 liter).

Bij het telen van wortelen in arme grond moet dit product twee keer worden toegepast. De tweede keer 14-20 dagen na de eerste.

Bestrijding van plagen en ziekten

De Cascade-wortel is gefokt om resistent te zijn tegen een aantal ziekten, zoals:

• zwarte rot;
• Cercospora bladvlek;
• Alternaria.

Groentehybriden die onder ongeschikte omstandigheden worden gekweekt en niet de juiste verzorging krijgen, worden vaak aangetast door bacterievuur, septoria, phoma en verschillende soorten rot.

Preventie, bestaande uit landbouwkundige maatregelen, zal helpen om de incidentie ervan te voorkomen:

• tijdig uitdunnen van de aanplant;
• regelmatig wieden;
• het verwijderen van plantenresten uit de bedden.

Wanneer de eerste tekenen van wortelinfectie worden opgemerkt, behandel de plant dan met Bordeaux-mengsel (1% concentratie). Herhaal de behandeling 2-3 keer, met een tussenpoos van 10-12 dagen.

Onder de plagen die groentegewassen teisteren, identificeren tuinders de volgende vijanden:

• wortelvlieg;
• ritnaald;
• slakken.

Insecticiden zoals Etafos, Revikurt en Anometrin helpen u bij het bestrijden van insecten. Verwijder slakken met de hand of zet vallen om ze te vangen.

Oogsten en bewaren

Een van de onmiskenbare voordelen van de Cascade-hybride is de geschiktheid van de wortels voor winterbewaring. Onder geschikte omstandigheden gaan ze vele maanden mee zonder hun smaak of aantrekkelijke uiterlijk te verliezen.

Hoe en wanneer moet ik mijn geld ophalen?

De massale oogst van Cascade-wortelgewassen, gezaaid eind april, vindt plaats in augustus. Tuinders bereiken dit op verschillende manieren:

• handmatig, door de wortels met één loof uit de grond te trekken of ze met een schop uit te graven;
• gemechaniseerd.

Kies een droge, heldere dag om de hybride te oogsten. Werk naar de avond toe. De wortels slaan overdag suikers op en gebruiken die 's nachts.

Leg de geoogste wortels in de tuin in een schuur of onder een afdak. Laat ze 7-8 uur drogen en bewaar ze vervolgens in de opslag.

Opslageigenschappen en houdbaarheid van de hybride

Voordat u uw sinaasappelgroentenoogst voor de winter opbergt, moet u enkele voorbereidende werkzaamheden uitvoeren:

• sorteer het zorgvuldig;
• maak vastzittend vuil schoon;
• beschadigde exemplaren weggooien;
• verwijder de bovenkant van de wortelen door ze tot aan de kop af te snijden;
• Plaats de wortelgroenten in houten of plastic bakken en vul ze met zand (zakken of manden zijn ook geschikt om groenten in te bewaren);
• Stuur het naar de kelder of souterrain voor opslag.

Onder geschikte omstandigheden is de Cascade-hybride 10 maanden houdbaar. Hij is goed te bewaren bij 4 °C en een luchtvochtigheid van 80-90%.

Welke moeilijkheden kunnen zich voordoen tijdens het kweken?

Als gevolg van schending van de landbouwkundige gebruiken of ongunstige weersomstandigheden kunnen tuinders die de Nederlandse hybride kweken, de volgende complicaties tegenkomen:

• vervorming van wortelgewassen (het probleem doet zich voor bij dichte zaai of bij het niet tijdig uitdunnen van de aanplant);
• wortelbarsten (schade aan het verkoopbare uiterlijk van de oogst wordt veroorzaakt door overmatig water geven en het telen van de groente in moerassige gebieden);
• verbrijzeling van wortelgewassen, verlies van elasticiteit (ontstaat door gebrek aan vocht).

Om kwalitatief hoogwaardige, smaakvolle groenten te krijgen, volgt u de aanbevelingen van ervaren tuinders en boeren:

• Voeg geen verse mest toe aan het wortelbed, omdat overtollige stikstof ervoor zorgt dat het wortelvlees bitter smaakt en de wortels gaan barsten;
• verwaarloos de zaadbehandeling vóór het zaaien niet, aangezien dit gewas een slechte kieming heeft;
• gebruik geen oude zaden die langer dan twee jaar zijn bewaard;
• om de kieming te versnellen, kunt u voorzaaien;
• braakland voor het wortelbed reserveren - grond die geploegd is na het telen van peulvruchten en granen;
• Kweek na aardappelen ook groenten, omdat de grond dan vrij blijft van onkruid;
• Zaai wortelen op dezelfde plaats niet eerder dan 3 jaar later;
• Controleer de toestand van de grond om er zeker van te zijn dat deze over de gehele lengte van de vrucht vochtig is;
• Bewaar de oogst door lagen wortelen met uienvellen te bestrooien om te voorkomen dat ze gaan rotten.

Positieve en negatieve eigenschappen

Cascade is een Nederlandse hybride die populair is bij hobbytuinders en geliefd is vanwege de vele voordelen:

Groentetelers beschouwen het enige significante nadeel van dit wortelras als het onvermogen om zaden te verzamelen voor verdere teelt. Dit nadeel geldt voor alle hybriden van de eerste generatie.

Beoordelingen van de Cascade-wortelhybride

Cascade F1 is een uitstekende keuze voor zowel particuliere als commerciële teelt en is een favoriet onder Russische tuinders. Deze hybride is geschikt voor zaaien in het voorjaar en de winter en levert een overvloedige oogst op. De struiken zijn resistent tegen wortelbladdoorslag en ziektes. De wortelgroenten kenmerken zich door een hoge kwaliteit en houdbaarheid.

Veelgestelde vragen