De Hollandse wortel is een ras dat populair is onder tuinders en boeren.

De Hollandse wortel is een tafelras, bedoeld voor verse consumptie. Dit ras staat bekend als hoogproductief, resistent tegen ziekten en plagen en is uitstekend verhandelbaar. Volgens de bedenkers heeft het zaad een uitstekende kiemkracht.

Introductie tot de variëteit

Nederlandse wortelen worden erkend als een van de meest populaire rassen voor de teelt vanwege hun aantrekkelijkheid en hoge succespercentage. Dit ras staat bekend om zijn vermogen om lang vers te blijven tijdens transport over lange afstanden.

Kenmerken van het uiterlijk van de plant en wortelgewassen

De knollen hebben een glad oppervlak, een cilindrische vorm met licht afgeronde uiteinden en een smal staartje. Hun lengte varieert doorgaans van 18 tot 21 cm. De knollen zijn feloranje en het vruchtvlees is zeer mals en sappig. Tijdens de groei vormen de knollen een grote pol van rozetvormig blad met diep ingesneden, geveerde, groene bladeren.

Doel en smaak van knollen

Nederlandse wortelen hebben een uitstekende smaak en zijn daardoor ideaal voor diverse gerechten. De belangrijkste voordelen van dit ras zijn hun sappigheid en het vermogen om hun textuur en kleur te behouden tijdens de verwerking. De knollen kunnen het hele koude seizoen worden bewaard zonder hun voedingswaarde te verliezen.

Rijping

Het groeiseizoen van deze wortelsoort duurt 70 tot 100-110 dagen, afhankelijk van de lokale klimaatomstandigheden. In zuidelijker gelegen gebieden rijpt de wortel sneller.

Productiviteit

Nederlandse wortelen staan ​​bekend om hun hoge opbrengsten. Gemiddeld kan er tot wel 7-8 kg wortelgroenten worden geoogst van een vierkante meter grond, maar dit is alleen mogelijk met zorgvuldige en goede zorg.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Dit wortelvariëteit De plant is voldoende immuun tegen diverse ziekten, maar is gevoelig voor vliegen. Om de plant tegen deze plagen te beschermen, kunt u een net of polyethyleen barrière van minimaal 50-60 cm hoog rond het bed plaatsen. Deze barrière houdt volwassen insecten tegen, die doorgaans niet hoger vliegen dan 50 cm.

Wees bij het verwijderen van onkruid en droge vegetatie extra voorzichtig om wortelvliegjes te vermijden. Deze insecten kunnen de geur van gekneusde bladeren zelfs van grote afstand ruiken.

Een van de grootste bedreigingen voor dit ras is sclerodermierot, dat ontstaat door een combinatie van hoge temperaturen en vochtigheid. Er ontstaat een witte aanslag op de wortels van de wortel. Een zorgvuldige voorbereiding van de grond waar de ziekteverwekkers overwinteren, is essentieel voor de bestrijding van schimmelziekten.

Groeien en verzorgen

Wortels planten De plantprocedure voor Hollandse wortelen verschilt niet van die voor andere rassen. Het is aan te raden om vroeg te beginnen, zodat de oogst in de zomer kan plaatsvinden. Dit wortelras stelt geen speciale eisen aan de bodemgesteldheid en houdt niet van overbemeste grond.

Teeltkenmerken:

• Het bemesten met organische meststoffen is ten strengste verboden.
• Het is het beste om Hollandse wortelen te planten op plekken waar voorheen kool, pompoen of bladgroenten groeiden. Vermijd het planten van wortelen op plekken waar recent andere wortelgroenten hebben gestaan ​​om de verspreiding van ziektes te voorkomen.

• De zaden vereisen geen speciale voorbereiding voor het planten. Ze kunnen het beste in de volle grond worden gezaaid zodra de temperatuur is gestegen tot 17-18 graden Celsius.
• Vanwege de kleine omvang van de zaden is het raadzaam om een ​​speciale handzaaimachine te gebruiken om ze gelijkmatig te verdelen. Zo hoeft u de planten later niet uit te dunnen.
• De zaaidiepte mag maximaal 3-3,5 cm zijn, met een tussenruimte van 2-4 cm tussen de zaden en 15-18 cm tussen de rijen.
• Om volwassen wortelen te laten groeien, moet u een rijafstand van 45-70 cm aanhouden, waarbij de breedte van de openingen een veelvoud moet zijn van de breedte van de landbouwmachines die u gebruikt.
• Om een ​​rijke en overvloedige oogst van Nederlandse wortelen te garanderen, is het noodzakelijk om een ​​specifiek verzorgingssysteem te volgen:
• Zorg voor regelmatige irrigatie, minstens twee keer per week;
• Maak de grond na elke irrigatie los en verwijder onkruid;
• Geef de plant tijdens zijn groeiperiode minimaal drie keer meststof.

Bij de teelt van deze wortelsoort ontstaan ​​vaak knoestige wortels doordat de plant in slecht verzadigde, te verdichte grond staat. Om dit te voorkomen en aantrekkelijke wortels te garanderen, is het raadzaam de grond regelmatig los te maken.

Beoordelingen

Nederlandse wortelen zijn een zelfvoorzienende variëteit, geen hybride, dus u kunt uw eigen zaailingen verzamelen en in uw tuin zaaien. Deze variëteit is zeer ziekteresistent, maar wel gevoelig voor wortelvliegplagen. Hij stelt geen speciale plantomstandigheden op prijs, maar verdraagt ​​geen extreem koud klimaat.

Veelgestelde vragen