Het uienras Centurion is ontwikkeld door Nederlandse veredelaars. De zaden kiemen goed en de plant schiet niet door tijdens de groei. Centurion is bestand tegen droogte, hoge luchtvochtigheid en plotselinge temperatuurschommelingen, maar vereist specifieke omstandigheden om zich volledig te ontwikkelen.
Uien Centurion is resistent tegen veel plagen en ziekten
Onion Centurion is goed te bewaren en te transporteren.
De Centurion-ui heeft een gemiddelde scherpte.
Beschrijving van de variëteit
Centurion is een vroegrijp uienras. De rijping duurt 90 dagen. Het is een hoogproductief ras: er kan tot 4 kg hoogwaardige bollen per vierkante meter worden geoogst. Deze Hollandse hybride vraagt weinig verzorging, maar heeft een uitstekende smaak en is resistent tegen vele ziekten en plagen.
Belangrijkste kenmerken van de Centurionboog:
- het gewicht van één ui varieert van 90 tot 130 g;
- houdbaarheid – hoog; onder normale omstandigheden (5-10 graden) wordt de oogst 6 tot 9 maanden bewaard;
- vorstbestendigheid – voldoende, tot -4 graden in de ochtend;
- smaak – gemiddelde pittigheid, pikante tonen;
- vorm – langwerpig, ellipsoïde.
- ✓ De bollen hebben een unieke ellipsoïde vorm, waardoor ze beter bewaard blijven tijdens het transport.
- ✓ Door de hoge weerstand tegen schieten is dit ras bijzonder geschikt voor de commerciële teelt.
Het voordeel van dit ras is de weerstand tegen doorschieten. Centurion wordt ook gewaardeerd om zijn gewichtsverlies tijdens de opslag, dat niet meer dan 5-7% bedraagt, met een rot- en uitvalpercentage van maximaal 4%.
De Centurion-ui heeft een smalle hals die snel droogt en een kleine basis. Deze eigenschap beschermt de oogst tegen diverse ziekten en vermindert verspilling bij gebruik in de keuken.
Deze hybride kan zowel in de moestuin als op industriële schaal worden gekweekt. De groenten zijn zowel geschikt voor transport over lange afstanden in netten als los.
Centurion is geschikt om rauw te eten, te conserveren en toe te voegen aan salades met gekookte en verse groenten.
Voortplanting
Onion Centurion wordt op verschillende manieren vermeerderd:
- uit zaden;
- van 40-50 dagen oude zaailingen;
- het verkrijgen van zaaiuien.
De eerste twee methoden leveren eenjarige gewassen op. Deze vermeerderingsmethode is alleen toepasbaar in zuidelijke streken, waar het groeiseizoen lang is.
Plantuien (een tweejarige teelt) worden gekweekt door nigella te zaaien. Nigella heeft een lange kiemtijd, dus vóór het planten moeten de zaden worden getest op kieming en zorgvuldig worden geselecteerd: alle zaden moeten uniform van grootte en vorm zijn, droog en zwart. Voor een betere kieming is het raadzaam om de nigella 24 uur in water op kamertemperatuur te laten weken, deze vervolgens te verwijderen en te laten drogen. Begin met planten zodra de zaden goed doorstromen.
De oogst wordt geoogst zodra de toppen beginnen te drogen en op de grond vallen. Voor de volgende aanplant worden kleine bollen gekozen, met een diameter van 1-2 cm. Grotere sets worden niet gebruikt.
Voorbereiding op de landing
Voor een goede oogst is het belangrijk om hoogwaardig plantmateriaal te selecteren. Plantuien vergen minder onderhoud en zijn daarom ideaal voor de teelt van grote hoeveelheden uien.
Plantbollen moeten droog, niet verrot en in geen geval vochtig zijn, en vrij van krassen of vlekken. De schil van elke bol moet ritselen als je hem met je vingers aanraakt.
Voor het planten kunt u de uien ontsmetten met kopersulfaat. Om de oplossing te bereiden, lost u een theelepel ervan op in een emmer water.
- ✓ De optimale pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 7,0 liggen om de beste groei te garanderen.
- ✓ De grond moet goed gedraineerd zijn om waterstagnatie en rotting van de bollen te voorkomen.
De Centurion-uienplantjes moeten in lichte, losse grond worden geplant. De plek waar u ze wilt planten, moet goed verlicht zijn. Verwijder onkruid en bemest de grond met dierlijke mest of compost. Verminder indien nodig de zuurtegraad van de grond. Voeg turf of zand toe aan kleigrond.
In de laatste fase wordt het perceel tot een volledige schopdiepte omgespit en de grond geëgaliseerd. Al deze stappen worden vooraf uitgevoerd, in de herfst, na de oogst.
Landingsregels
Houd bij het kiezen van het zaaitijdstip rekening met het klimaat in de regio. Als de temperaturen constant boven nul zijn, kan Centurion geplant worden zonder angst voor ochtendvorst.
Verplanten
U moet op de volgende punten letten:
- bij het zaaien van uien bij temperaturen van +2 graden verschijnen de zaailingen binnen een maand, soms moet je nog langer wachten;
- bij een temperatuur van +14-15 graden zal de ui in 14 dagen ontkiemen;
- Door te zaaien bij +20-22 graden is de opkomst van de zaailingen binnen een week gegarandeerd.
Centurion-uienzaailingen worden in de tweede helft van april in de grond geplant. Gedurende deze periode is de temperatuur aangenaam voor de zaailingen, waardoor ze zich gemakkelijker kunnen aanpassen aan de nieuwe omstandigheden. De zaailingen moeten in vochtige grond worden geplaatst. De grond moet met een hark worden geëgaliseerd. De afstand tussen elke rij moet minimaal 30 cm zijn. De groefdiepte moet 4-5 cm zijn. Dompel de wortels van de zaailingen in een mengsel van mest en klei voordat u ze in de grond plant.
Elke zaailing moet 15 cm uit elkaar staan. Plant de zaailingen niet te diep; een diepte van 1 cm is voldoende.
Nadat u alle zaailingen hebt geplant, moet u de rijen bedekken met aarde.
Planten met sets
Als Centurion uit stekken wordt gekweekt, is het aan te raden om hem eind april te planten. Tuinders doen dit 's avonds, op een bewolkte dag.
Plantuien worden, net als hybride zaailingen, in rijen geplant, met een tussenruimte van 20 cm tussen elke rij. De geprepareerde bollen moeten op verschillende afstanden tussen de individuele planten worden geplant. Deze afstand is afhankelijk van de grootte van de plantuien:
- als de diameter niet 1 cm bedraagt, moet er een afstand van 5 cm tussen elke bol zitten;
- als de diameter van de uienplantjes 1,5 cm bedraagt, dan zal de inkeping 8 cm zijn;
- Exemplaren met een diameter van 2 cm of meer worden op afstanden van 10 cm geplaatst.
Plant de bollen 3 cm diep, bedek met aarde en mulch.
Zorgen voor het gewas
Basisvereisten voor de verzorging van de uiensoort Centurion:
Water geven
De perken moeten tijdens het groeiseizoen regelmatig water krijgen. Dit is essentieel voor de bladgroei. De aanbevolen dosering is 8 liter per vierkante meter. Verminder na deze periode de watergift en stop 20 dagen voor de oogst.
Gebruik warm water om water te geven. Pas op dat je de veren niet beschadigt.
Wieden en losmaken
Deze maatregelen verbeteren de luchtcirculatie en versnellen de ontwikkeling van het gewas. Ze moeten frequent worden uitgevoerd: eenmaal per week of tien dagen.
Onkruid verwijderen
Ongedierte houdt vocht vast op het oppervlak, waardoor de kans op schimmelziekten toeneemt. Deze ziekten kunnen een negatieve invloed hebben op de kwaliteit van het gewas en de opbrengst.
Regelmatige inspectie van de bedden
Het is noodzakelijk om de toestand van het gewas in de gaten te houden om tijdig het ontstaan van plagen of de ontwikkeling van uienziekten te signaleren.
Topdressing
De Centurion-uiensoort heeft niet alleen de juiste verzorging nodig, maar ook bemesting. Het is belangrijk om te onthouden dat u niet slechts één soort meststof moet gebruiken, zoals organische of minerale meststof.
Overtollig organisch materiaal bevordert de ontwikkeling van schimmelziekten, waardoor het plantmateriaal in de grond gaat rotten. Te veel minerale meststof kan wortelstokverbranding veroorzaken, wat de smaak van de oogst negatief beïnvloedt. Het meest geschikte bemestingsregime is het afwisselen van minerale en organische meststoffen.
- × Vermijd het aanbrengen van verse mest vlak voor het planten, omdat dit het wortelstelsel kan verbranden.
- × Overschrijd de aanbevolen dosering minerale meststoffen niet om ophoping van nitraten in de bollen te voorkomen.
De eerste bemesting moet een week na het planten van de bollen in de volle grond plaatsvinden. U kunt hiervoor mest verdund in water of organische meststof gebruiken.
Stikstof (ammoniumnitraat) wordt in het voorjaar toegediend, waarbij 40% van de dosis vóór het planten wordt toegediend en de resterende hoeveelheid gedurende het groeiseizoen, verdeeld over 2-3 doses.
Kalium (kaliumsulfaat) is ook essentieel voor de gewasopbrengst. De totale hoeveelheid moet in twee delen worden verdeeld: één deel wordt in de herfst op de grond aangebracht, vóór het bewerken van het perceel, en de andere deel wordt tijdens het groeiseizoen aangebracht, verdeeld over twee toepassingen.
Fosfor (gegranuleerd superfosfaat) wordt in de herfst toegevoegd vóór het spitten (tot 70% van het volume) en in het voorjaar (30%) vóór het planten van het plantmateriaal.
Het is niet aan te raden om meststoffen in droge vorm te strooien; ze moeten worden opgelost.
Handige tips voor het kweken van Centurion-uien
Tips van ervaren tuiniers over de verzorging van de Hollandse hybride:
- het gewas hoeft niet te worden aangeaard, het is voldoende om de grond eromheen los te maken;
- als de stengel uitdroogt, moet u de wortels en bladeren verwijderen, zodat er maximaal 5 cm valse stengel overblijft;
- Het is niet aan te raden om verse mest toe te voegen, omdat dit ongedierte aantrekt en de ontwikkeling van het gewas vertraagt;
- Rijpe bollen niet te veel blootstellen, omdat er dan secundaire groei kan optreden;
- Als er geïnfecteerde planten worden aangetroffen, moeten deze worden verwijderd en verbrand om te voorkomen dat de ziekte zich verspreidt naar gezonde gewassen.
Bestrijding van plagen en ziekten
De meest voorkomende ziekte bij Centurion-uien is echte meeldauw, die de bladeren van de plant aantast. Deze ziekte wordt veroorzaakt door een hoge luchtvochtigheid. Deze ziekte is onmogelijk te bestrijden, dus het is belangrijk om uw planten goed in de gaten te houden en de volgende preventieve maatregelen te nemen:
- regelmatige controle van de bladconditie;
- geplande behandeling van gewassen met fungiciden.
Deze uiensoort is ook gevoelig voor Alternaria-verwelkingsziekte. Deze ziekte tast oudere bladeren aan, terwijl jongere bladeren zelden worden aangetast. Er verschijnen vlekken op het bladoppervlak en de bladranden worden bruin. Als de ziekte zich voortzet, sterft het blad volledig af. Om de ziekte te bestrijden, moet het gewas worden behandeld met speciale middelen, fungiciden genaamd.
Centurion is resistent tegen de meest voorkomende uienziekten: nekrot en valse meeldauw.
De meest voorkomende plagen van de Nederlandse hybride teelt zijn de uienmot en de uienvlieg. Deze plagen leggen eitjes onder de buitenste schil van de uienplant. De zich ontwikkelende larven graven zich diep in de bollen en vreten het vruchtvlees van binnenuit weg. De mot vreet het groen van binnenuit op. Preventieve maatregelen zijn onder andere het in de herfst volledig omspitten van het perceel en vroeg zaaien. Als plagen zich al in de perken hebben gevestigd, moeten ze worden behandeld met speciale insecticiden.
Oogsten en bewaren
Het signaal om te beginnen met oogsten is wanneer nieuwe bladeren stoppen met groeien. De beste tijd om Centurion-uien te oogsten is de tweede helft van juli. Oogsten wordt aanbevolen tijdens warm, droog weer.
Na de oogst moeten de bollen op een droge, goed geventileerde en schaduwrijke plek worden gelegd. Draai ze regelmatig om.
U kunt de oogst op de volgende manieren bewaren om te drogen:
- Leg de uien in een cirkel. De bollen moeten aan de buitenkant zitten en de bladeren binnen de cirkel. De hoogte mag niet hoger zijn dan 50 cm. Vermijd contact tussen de tegenoverliggende bladeren bij het leggen van de uien. Deze opstelling zorgt ervoor dat de bladeren sneller drogen.
- In smalle, lange rijen.
Zodra de oogst volledig droog is, moeten alle bollen worden ontdaan van aarde en droge bladeren. Elke bol moet zorgvuldig worden gecontroleerd op vocht, krassen, schimmel of tekenen van rot.
De bollen moeten in groepen worden gesorteerd, afhankelijk van hun grootte:
- de kleinste (tot 0,7 mm in diameter), niet geschikt voor opslag en worden gebruikt om in de herfst in de grond te planten;
- eerste klasse (7 mm-1,4 cm);
- tweede klasse (1,5 cm-2,2 cm);
- groot (2,2 cm in diameter of meer).
De geoogste uien moeten in speciale opslagruimtes worden bewaard. De ruimte moet geventileerd zijn. Thuis kunnen uien op warme, droge plaatsen worden bewaard, zoals op zolder of in de kelder. Ze kunnen ook worden bewaard in geperforeerde dozen, nylon netzakken of oude kousen. Sommige tuinders bewaren hun geoogste uien in zakken of dozen gevuld met zand, omdat dit bederf vermindert. De oogst kan ook los worden bewaard.
Als u de bewaarregels voor uien volgt, blijven ze zes maanden of langer mooi en smaakvol.
De uiensoort Centurion wordt gewaardeerd om zijn smaak, lange houdbaarheid en uitstekende transporteerbaarheid. Om een hoge opbrengst te behalen, is het belangrijk om de zaailingen en de grond goed voor te bereiden vóór het planten, en de groeiende plant de juiste verzorging te geven.