Hoe kun je sneeuwbaluien op verschillende manieren kweken en hoe krijg je zaden?

De sneeuwbalui is een populaire variëteit, bekend bij groentetelers vanwege zijn hoge productiviteit en uitstekende smaak. Geschikt voor verse consumptie en inmaak, is hij gemakkelijk te kweken, zelfs in beperkte ruimte. Hij wordt gewaardeerd om zijn vroege rijpheid en weerstand tegen ongunstige omstandigheden. Tijdige verzorging is essentieel.

Fokgeschiedenis

Het is een door Nederlandse veredelaars ontwikkelde, middelvroege variëteit die, ondanks zijn recente introductie, snel aan populariteit heeft gewonnen in Rusland.

Beschrijving van de variëteit

Sneeuwbal is een van de beste soorten witte uien vanwege het lage onderhoud en de uitstekende smaak.

Uiterlijke kenmerken van de plant en de bollen

De variëteit dankt zijn naam aan zijn sneeuwwitte kleur en ronde vorm. De belangrijkste kenmerken zijn:

• Formulier - bijna rond.
• Gewicht - tot 150 g
• Kleur van de schubben – wit.

De dikke schil maakt de groente geschikt voor transport over lange afstanden. Gemiddeld vormen zich twee bollen per tros en onder de juiste omstandigheden is de houdbaarheid tot wel zes maanden.

Doel en smaak

De lichtzure smaak van de sneeuwbalui wordt door proevers zeer geprezen. Deze variëteit is ideaal voor salades, maar wordt ook vaak in diverse gerechten gebruikt of vers gegeten.

Gunstige eigenschappen

Deze groente is rijk aan vitaminen en mineralen, waaronder vitamine C, B6, kalium en foliumzuur. De antioxiderende eigenschappen helpen het immuunsysteem te versterken.

Dit caloriearme product is geschikt voor dieetvoeding, helpt de spijsvertering te verbeteren en verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed.

Rijping

Het behoort tot de middelvroege soorten, die ervoor zorgen dat er binnen 100 dagen na het zaaien of in de grond zetten bollen gevormd worden.

Productiviteit

Sneeuwbal kenmerkt zich door een hoge productiviteit. Met de juiste teeltmethoden kan tot 4,7 kg hoogwaardige witte bollen per vierkante meter worden geoogst.

Bodemvereisten

De grond waarin u plant, moet los en pH-neutraal zijn, aangezien de plant geen zure omstandigheden verdraagt. Voeg daarom dolomietmeel of as toe aan dergelijke grond.

In de herfst spit u het gebied grondig om, voegt u wat humus toe en ongeveer 25-30 gram fosforhoudende minerale meststof per vierkante meter.

Weerstand tegen ziekten en plagen

De variëteit heeft een sterk immuunsysteem en is resistent tegen de meeste ziekten en insecten die kenmerkend zijn voor deze soort. Onjuiste verzorging kan echter de opbrengst verminderen en de plant snel doden. Om dit te voorkomen, is het raadzaam de zaden te ontsmetten en preventief te spuiten tijdens de actieve groei.

Hoe kweek je uien uit zaad?

Hoogwaardig plantmateriaal is de basis voor een goede oogst, dus kies het zorgvuldig. Gebruik zaden als ze volledig rijp zijn, goed verzameld en op een droge plaats bewaard. Geschikte zaden om te zaaien zijn: gelijkmatig van grootte, droog, zwart, glanzend en vrij van onzuiverheden en schimmel.

De grond voorbereiden voor het zaaien van uien

Kies een geschikte plantlocatie. De beste zaailingen komen op in gebieden waar vorig jaar courgette, komkommers, tomaten of kool zijn geteeld. Vermijd uienbedden, omdat deze ziekteverwekkende bacteriën en uienvliegen kunnen herbergen.

Volg deze aanbevelingen:

• Kies een zonnige en goed geventileerde plek, spit de grond om en breng ongeveer een week voor het zaaien meststof aan.
• Voeg 5 kg verteerde mest of compost en 20 g nitrophoska, Kemira Universal, Rastvorin of een andere complexe minerale meststof per vierkante meter toe aan losse, ademende grond.

Bij zware kleigrond voegt u 10 kg zand en verteerd zaagsel toe aan dit mengsel, en bij zure grond gebruikt u 100 g as of dolomietmeel per vierkante meter.

Uienzaad klaarmaken voor zaaien

De zaailingen hebben een harde schil, dus laat ze eerst weken. Doe de zaden hiervoor in een vochtige doek en besproei ze regelmatig met warm water om uitdroging te voorkomen. Begin met zaaien zodra de eerste zaden ontkiemen (meestal binnen 1-3 dagen).

Als je twijfelt over de kwaliteit van je zaden, bijvoorbeeld omdat ze al jaren bewaard zijn, controleer dan de kiemkracht. Week de nigellazaden in water en zet ze op een warme plek. Binnen een paar dagen zou meer dan de helft van de zaden moeten ontkiemen. Als dit niet gebeurt, vervang ze dan of zaai ze dichter op elkaar.

Uienzaad zaaien

Het kweken van dit gewas kost niet veel tijd en zelfs een beginnende tuinier kan het gemakkelijk aan. Volg deze belangrijke richtlijnen:

• In centraal Rusland begint u met zaaien in de voorlaatste of laatste week van april. Inwoners van andere regio's moeten de timing bepalen op basis van het weer. Vertrouw niet op terugkerende vorst (uien kunnen daar goed tegen), maar op de gemiddelde dagtemperatuur, die boven de 15-18 °C moet liggen.
• Winterbeplanting is mogelijk, maar houd rekening met een paar nuances. Bereid de bedden op dezelfde manier voor als in het voorjaar, maar niet eerder dan oktober. Doe dit op bevroren grond of na de eerste sneeuwval, wanneer er geen dooi wordt verwacht.
  Zaai de zaden iets dichter op elkaar dan in het voorjaar, zorg ervoor dat ze droog zaaien en bedek ze direct met voorbereide grond of turf. Bedek het bed met een dikke laag sparrentakken.

Stapsgewijs algoritme:

1. Bevochtig de voorbereide bedden op de gekozen dag met warm water en maak vervolgens voren van maximaal 3 cm diep. De afstand tussen de rijen moet ongeveer 15 cm zijn. Bestrooi de bodem met as.
2. Plaats de zaden 1,5-2 cm uit elkaar.
3. Bestrooi de beplanting met een dun laagje aarde, turf of zand en bedek het bed met mulch.

Als de zaden zijn ontkiemd, is extra water geven niet nodig – ze zullen binnen een week opkomen. Bevochtig droge zaden lichtjes – ze zullen binnen minimaal 10 dagen ontkiemen.

Verzorging van uienzaailingen uit zaad

Sneeuwbalplantmateriaal kiemt langzaam en jonge blaadjes ontwikkelen zich net zo langzaam. Zaailingen komen binnen een paar weken na het zaaien tevoorschijn en volwaardige blaadjes verschijnen pas na een maand. Verzorg ze regelmatig, ondanks hun bleke uiterlijk, anders kunnen ze worden verdrongen door agressievere onkruiden.

Voorzie het gewas van de juiste landbouwtechnologie:

• Wanneer de grond uitdroogt (ongeveer elke 3-4 dagen), bevochtigt u de zaailingen met warm water.
• Maak de ruimte tussen de rijen regelmatig los, zodat de korst van de grond loskomt.
• Wanneer elke plant 3-4 echte bladeren heeft, dunt u de zaailingen uit. Laat 3-4 cm tussen de planten.

Geef twee keer meststof, met een tussenpoos van 10 dagen. Los voor de eerste keer 20 gram ureum op in 10 liter water. Gebruik voor de tweede keer dezelfde ingrediënten, maar voeg er 5 gram superfosfaat en kaliumsulfaat aan toe. Besproei de voren bij het bemesten en vermijd contact met de bladeren om verbranding te voorkomen.

Uien kweken uit sets

Als je van plan bent om in de herfst te planten voor veren of koppen, begin dan begin september met het voorbereiden van het bed door een meststof toe te dienen die vergelijkbaar is met de meststof die je gebruikt hebt bij het zaaien. Begin eind september of begin oktober met cultiveren.

Volg deze tips:

• Desinfecteer de geselecteerde (te kleine) bollen 30 minuten in een roze oplossing van kaliumpermanganaat en droog ze vervolgens. Plant in 4 cm diepe voren, met een tussenruimte van 10-12 cm. De hals van de bol moet worden bedekt met een laag aarde van 3-5 cm, afgedekt met aarde of turf.
  Geef na het planten geen water meer, maar mulch en bedek het met sparrentakken. Als er sneeuw valt, stapel het dan op.
• Verwijder in het voorjaar de afdekking en geef de uien, zodra er twee echte bladeren verschijnen, ureum (10 gram per 10 liter water). De verdere verzorging is hetzelfde als bij het planten in het voorjaar.
• Wanneer u plantmateriaal koopt, kies dan voor kwekerijen, tuincentra of speciaalzaken om besmetting van het materiaal te voorkomen.
  Sorteer de plantuien en gooi rotte of uitgelopen bollen weg. Laat ze 3-4 dagen drogen op een vensterbank en desinfecteer ze vervolgens 30 minuten in een roze oplossing van kaliumpermanganaat voordat u ze plant.
• Bereid de grond voor het planten op dezelfde manier voor als voor de zaden. Zet de plantjes 15 cm uit elkaar op een diepte van 4 cm. Bedek met een laag van 2 cm aarde, druk licht aan en geef overvloedig water.
• Geef wekelijks water, daarna minder vaak, afhankelijk van het weer. Stop twee weken voor de oogst met water geven. Een maand na de bladontwikkeling kunt u ureum (15 g per 10 liter water) gebruiken – deze oplossing is voldoende voor 1 vierkante meter.
  Na 2 weken herhaalt u de bemesting en bemest u de ui na twee weken met een oplossing van kaliumsulfaat (30 g) en superfosfaat (20 g) per 10 liter water.

Hoe kom ik aan uienzaadjes?

Om geld te besparen op plantmateriaal, kunt u het zelf verzamelen. Volg hiervoor de volgende stappen:

1. Selecteer 5-7 grote, gezonde uien.
2. Plant de groenten in mei in de volle grond en voeg 150 gram compost toe onder elke bloemkool. Zet ze 50 cm uit elkaar.
3. Maak de planten regelmatig los en aard ze op en breng twee keer stikstofmeststof aan op de grond.
4. Bind de stengels van de uienbloesem vast aan stokken en bescherm ze tegen vogels.

Nadat de bloemstelen geel zijn geworden, knip je ze af en hang je ze op een droge, warme plek om te rijpen. Schud de rijpe zaden uit de bloemhoofdjes, doe ze in een papieren zak en bewaar ze.

Uien kweken uit zaad in één seizoen

Er bestaat een haalbare, zij het nogal arbeidsintensieve, technologie. De Snowball-variant is echter ideaal voor de uitvoering van een dergelijk plan.

Uienzaailingen kweken uit zaden op een vensterbank

Plant de zaailingen tussen 5 en 12 maart in 10 cm diepe bakken. Gebruik voor de kieming veengrond met micro-elementen of verrijk het met houtas in een verhouding van 100 gram per 5 kg.

Volg de aanbevelingen:

• Plaats de gekiemde zaden 1 cm diep en laat de bak op kamertemperatuur staan. Bevochtig regelmatig.
• Zodra de zaailingen verschijnen, verlaag je de temperatuur naar +14-16°C. Dun de plantjes uit en laat 2-3 cm tussenruimte.
• Geef de zaailingen om de dag water met warm water.

Bemest tweemaal tijdens het groeiseizoen met een complexe minerale meststof, volgens de instructies. Tegen de tijd dat u plant, zou elke plant 3-4 echte bladeren moeten hebben.

Uien in de grond planten

Medio mei zijn de zaailingen meestal klaar om te worden uitgeplant naar hun vaste plek. De voorbereiding omvat de volgende stappen:

• overvloedig water geven;
• voorzichtig uit de doos halen;
• bladeren en wortels met een derde afsnijden;
• de wortels in een kleimassa dompelen.

Uien oogsten en bewaren

Begin met oogsten in de late zomer of vroege herfst, wanneer de bladeren geel beginnen te worden en verdrogen. Om de bollen in goede conditie te houden, graaf ze op en laat ze een paar dagen in de zon drogen.

Doe de groenten in netten of dozen en bewaar ze op een koele, droge plaats. Ze blijven maximaal 6 maanden houdbaar. Koel bewaren is toegestaan, maar doe de kroppen eerst in een geperforeerde zak zodat er lucht bij kan. Zo blijven ze maximaal 3 maanden vers.

Positieve en negatieve eigenschappen

Voordat u begint met het telen van een gewas, moet u de voor- en nadelen zorgvuldig overwegen. Dit helpt u mogelijke negatieve gevolgen te voorkomen.

Sommige tuinders merken op dat deze variëteit een aantal negatieve eigenschappen heeft: hij heeft veel zonlicht nodig en moet regelmatig bemest worden.

Beoordelingen

Sneeuwbaluien trekken groentetelers aan vanwege hun onderhoudsarme karakter, sterke immuniteit en uitstekende commerciële kwaliteiten. Door eenvoudige landbouwrichtlijnen te volgen, kunt u deze groenten kweken en genieten van hun knapperige textuur. U kunt ze ook aan diverse gerechten toevoegen om hun aroma en smaak te versterken.

Veelgestelde vragen