De Siberische gele ui staat bekend om zijn veelzijdigheid en aanpassingsvermogen aan diverse groeiomstandigheden. Hij biedt talloze voordelen en wordt zowel op kleine als grote percelen geteeld. Goede verzorging is essentieel om een overvloedige oogst te garanderen.
Karakteristieke kenmerken
Deze veelzijdige uiensoort is geschikt voor diverse culinaire toepassingen en heeft een lange houdbaarheid. De plant wordt 30-40 cm hoog en de bollen zijn ovaal van vorm en middelgroot. Elke bol weegt tussen de 120 en 220 gram en de droge schubben zijn goudkleurig.
Het wordt in diverse gerechten gebruikt dankzij de licht pikante smaak, die elk gerecht een speciaal tintje geeft. Het is een vroegrijpe variëteit: het duurt ongeveer 83-90 dagen van ontkieming tot massale verspreiding van de bladeren.
Groeien en verzorgen
De plant prefereert lichte, vruchtbare grond met een neutrale of lichtzure pH. Bemest de grond in de herfst, vóór het planten, met goed verteerde stalmest of compost (3-4 kg per vierkante meter). Maak de grond in het voorjaar los en geef minerale meststoffen: superfosfaat (20-30 g per vierkante meter) en kaliummeststoffen (10-15 g per vierkante meter).
Volg de aanbevelingen:
- Zaai de zaden in het vroege voorjaar, zodra de grond opwarmt tot +5…+6 °C. Plant ze 1,5–2 cm diep en laat de rijen 20–25 cm uit elkaar staan.
- Na het zaaien de grond licht aandrukken en bedekken met turf of humus.
- Voor een vroege oogst kunt u uien uit zaailingen kweken. Zaai de zaden in februari-maart in bakken of kassen. Wanneer er 2-3 echte blaadjes verschijnen, dunt u de zaailingen uit en plant u ze in april-mei buiten.
Het verzorgen van de planten is vrij eenvoudig. De sleutel is het volgen van eenvoudige landbouwpraktijken:
- Uien hebben regelmatig maar matig water nodig. Houd de grond vochtig, maar vermijd stilstaand water. Geef tijdens de actieve groeiperiode vaker water en verminder daarna de frequentie om bolrot te voorkomen.
- Maak de grond rond de planten regelmatig los om de beluchting te verbeteren en onkruid te verwijderen. Voer de eerste procedure een week na het planten uit en herhaal deze vervolgens elke 2-3 weken.
- Bemest de plant 2-3 keer per seizoen. Gebruik aan het begin van de groei stikstofmeststoffen om de veergroei te stimuleren. Voeg tijdens de bolvorming fosfor-kaliummeststoffen toe.
- Uien zijn gevoelig voor uienvliegen en diverse schimmelziekten. Om dit te voorkomen, kunt u de planten indien nodig behandelen met insecticiden en fungiciden. Pas gewaswisseling toe en vermijd het telen van hetzelfde gewas op dezelfde locatie gedurende meerdere jaren.
- Verwijder vergeelde en gedroogde bladeren om nieuwe groei te stimuleren.
Beoordelingen
De Siberische gele ui is terecht populair bij tuinders vanwege zijn positieve eigenschappen. Hij wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit, weerstand tegen ongunstige omstandigheden en een uitstekende smaak. Door de verzorgings- en kweekadviezen op te volgen, zult u genieten van een overvloedige oogst.