De Siberische reuzenui is een unieke variëteit die tuinders aantrekt met zijn uitstekende saladesmaak en enorme formaat. Deze enorme ui heeft een uitstekende smaak en is daardoor een favoriet bij zowel binnenlandse als internationale tuinders.
Botanische beschrijving
De Siberische reuzenui is een vroegrijpe slasoort. De planthoogte is 50-60 cm. De bollen zijn groot, rond en licht langwerpig. Elke bol kan tot 1,5 kg wegen, met individuele exemplaren die 2 kg kunnen bereiken. De schubjes zijn goudgeel. De bollen hebben een dichte structuur.
Smaak en doel
De Siberische reuzenui heeft een heerlijke, lichtzoete smaak, waardoor hij ideaal is om rauw te eten. Deze ui is perfect voor salades, soepen, stoofschotels en braadstukken. Reuzenuien kunnen ook worden ingevroren of ingeblikt.
Voor- en nadelen
De unieke Siberische reuzenui heeft, naast zijn formaat, nog andere voordelen waar u beter over kunt informeren voordat u gaat planten.
Voordelen:
Bij de Siberische Reus-variant zijn geen tekortkomingen geconstateerd.
Landingsvoorzieningen
Deze variëteit kan worden gekweekt door direct in de volle grond te zaaien of door zaailingen te gebruiken. Reuzenbollen groeien echter alleen door zaailingen; als u de uien gewoon in de volle grond zaait, krijgen de bollen een standaardformaat. Deze variëteit kan als eenjarige of tweejarige teelt worden gekweekt.
Landingskenmerken:
- Deze variëteit prefereert goed gedraineerde, luchtige grond die vruchtbaar is en een lage zuurgraad heeft.
- Zaden worden in de grond gezaaid zodra deze voldoende is opgewarmd. In gematigde klimaten is de zaaitijd april.
- De zaaidiepte is 1-1,5 cm. Er wordt gezaaid volgens het 30x4 cm patroon. Later worden de zaailingen uitgedund.
Zaai de zaailingen in januari-februari. Zaai in potten of potten – zowel in volle grond als in turf. Zodra het warmer wordt, plant u de zaailingen in de volle grond met een tussenruimte van 15x15 cm. Deze afstand is geschikt voor vrij grote uien. Kies een goed verlichte plek zonder schaduw.
Hoe zorg je ervoor?
Om grote uien te garanderen, worden de groene bladeren niet geplukt. De perken met reuzenuien worden regelmatig bewaterd en losgemaakt – deze maatregelen zijn essentieel voor de productie van grote, sappige bollen.
Bestrijding van plagen en ziekten
Deze variëteit heeft een verhoogde resistentie tegen diverse uienziekten, waaronder valse meeldauw. De meest effectieve manier om ziekten te voorkomen is preventie, wat inhoudt dat alle uienteeltmethoden worden gevolgd.
Hoe oogst en bewaar je gewassen?
De oogst begint in augustus. Het is belangrijk om niet te laat te oogsten, anders zijn de bollen niet goed te bewaren. De oogsttijd wordt aangegeven door het vergelen en op de grond vallen van de bollen.
Beoordelingen
De Siberische reuzenui zal in de smaak vallen bij liefhebbers van grote en bijzondere groenten. Grote uien zijn handig voor wie in grote hoeveelheden kookt, zoals in grote gezinnen. Eén ui is voldoende voor een tweegangenmenu, en je kunt er een paar overhouden voor een salade.