De Seryozha-ui is een hybride Welshe ui met sterke, dikke, schijnstelen. Hij heeft een heerlijke saladesmaak en uitstekende groei-eigenschappen. Deze ui concurreert in de zomer met uienrassen, verrijkt het dieet aanzienlijk en biedt liefhebbers van groene groenten een complete cocktail aan voedingsstoffen.
Geschiedenis van de schepping en de teeltgebieden
Het ras Seryozha F1 is een interspecifieke hybride, verkregen door uien en Welsh uien te kruisen. Het is ontwikkeld door veredelaars van Agrofirma Sedek LLC en NPP Sedek-Domodedovo LLC. De hybride is sinds 2007 goedgekeurd voor de teelt.
Hybride ui Seryozha rijpt succesvol in alle klimaten van het land, in het bijzonder wordt het aanbevolen voor de teelt in de noordelijke, noordwestelijke, centrale, Wolga-Vjatka, centrale Zwarte Aarde regio, Noord-Kaukasus, Midden-Wolga, Beneden-Wolga, Oeral, West-Siberië, Oost-Siberië en het Verre Oosten.
Beschrijving van de Seryozha bieslook
Ui 'Seryozha' heeft een rechtopgaande, hoge en krachtige rozet en bereikt een maximale hoogte van 1,5 m. De bladeren zijn blauwgroen en bedekt met een dichte waslaag. De pseudosteel, dik en lang, heeft geen anthocyaankleuring. De bloemstelen bereiken een hoogte van 50-55 cm.
Bollen (middelgroot) ontstaan wanneer de planten spaarzaam worden geplant. Bij dichte beplanting ontbreken de bollen. Het gemiddelde gewicht van één plant is 200-300 gram.
Doel en smaak
De bladeren zijn sappig, hebben een zeer delicate textuur en een lichtzoete smaak. Deze sla-ui wordt geteeld vanwege het loof (lente) voor verse consumptie. Hij wordt veel gebruikt in de keuken, maar vooral in salades. Qua vitamine C-gehalte overtreft de Welshe ui de bolui aanzienlijk.
Kenmerken
De Seryozha F1 Welsh ui is een vroegrijp ras. Van kieming tot oogst duurt het 80 tot 110 dagen. Dit ras kenmerkt zich door een goede winterhardheid en een hoge opbrengst. Een vierkante meter levert tot 2,8 kg uien op.
Voor- en nadelen
De Seryozha Welshe ui heeft veel voordelen en vrijwel geen nadelen. Deze inheemse soort zal zelfs de meest veeleisende tuinier tevreden stellen.
Voordelen:
Het grootste nadeel van deze cultuur is de grotere behoefte aan licht en de voorkeur voor vochtige grond.
Landingsvoorzieningen
Voor een overvloedige en hoogwaardige oogst is het belangrijk om Welsh uien correct te planten: op het juiste moment en op de juiste locatie. Ze kunnen zowel uit zaad als uit zaailingen worden gekweekt.
Landingskenmerken:
- De plantlocatie moet goed verlicht zijn en de grond moet vruchtbaar, goed gedraineerd en zuurarm zijn. Welsh uien groeien het slechtst in weinig vruchtbare kleigrond.
- Het is aan te raden de grond te bewerken voordat u gaat zaaien. In de herfst wordt de grond omgespit en worden meststoffen en andere componenten toegevoegd om de bodemstructuur te verbeteren en de zuurtegraad te reguleren. De optimale pH-waarde is 6,5-7,5.
- Op arme gronden worden organische stof en minerale meststoffen toegevoegd tijdens de grondbewerking. Op zware leemgronden wordt compost en veen toegevoegd, en op zandgrond wordt zwarte aarde toegevoegd.
- Het zaaien in de volle grond gebeurt in april (het exacte tijdstip hangt af van de klimaatomstandigheden), wanneer de grond opwarmt tot ongeveer +10°C.
- De beste voorlopers van bieslook zijn peulvruchten. Het is niet aan te raden om deze uien na tomaten te planten, omdat dit het risico op schimmelinfecties verdubbelt.
- Het is het beste om de grond in de herfst voor te bereiden op het planten in het voorjaar. Als dit niet op tijd gebeurt, wordt het werk een week voor het planten uitgevoerd. Na het spitten wordt het gebied geëgd en worden de bedden aangelegd. De rijafstand is 30 cm.
Het kweken van uienzaailingen uit Seryozha
Welsh uien kunnen ook met zaailingen worden geteeld. Dit wordt vaak gebruikt om een eerdere oogst te verkrijgen, en ook in regio's met een zeer late lente en korte zomers.
Kenmerken van het kweken van batun uit zaailingen:
- Het substraat waarmee de zaailingenbakken worden gevuld, bestaat uit een mengsel van verteerde mest en tuinaarde in gelijke delen. Aan het mengsel worden 150 g houtas en 120 g superfosfaat toegevoegd.
- Om de ontwikkeling van pathogene micro-organismen die uienziekten veroorzaken te voorkomen, wordt de grond bewaterd met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat.
- Als plantenbakken kunt u wegwerpbekers van plastic, schalen van klei of andere bakjes gebruiken.
- Wikkel de uienzaden de dag voor het zaaien in een vochtige kaasdoek. Bewaar ze voor het zaaien twee dagen in de koelkast bij 6 °C. Droog de zaden vervolgens en plant ze in ondiepe voren. De optimale diepte is 1 cm. Laat 3-4 cm ruimte tussen de zaden. Bedek de zaden met aarde en geef ze water met een plantenspuit.
- Het duurt lang voordat de zaden ontkiemen – twee tot drie weken. Gedurende deze tijd, totdat de zaailingen opkomen, moet de vochtigheid van de grond zorgvuldig worden gecontroleerd. De zaden worden regelmatig bewaterd en geventileerd. Na de ontkieming worden de zaden naar een goed verlichte plek verplaatst en wordt de plastic afdekking verwijderd.
- De zaailingen krijgen regelmatig water, krijgen indien nodig extra verlichting en worden kort voor het uitplanten in de volle grond afgehard. De afhardingsperiode wordt geleidelijk verlengd tot 24 uur, waarna de zaailingen in de volle grond worden geplant.
- De zaailingen worden in rijen geplant, met tussenruimtes van 10-15 cm. Na 3-4 dagen beginnen de uien actief te groeien.
Hoe te verzorgen
Voor een goede oogst hebben Welsh uien regelmatige verzorging nodig. De Seryozha-variëteit is gemakkelijk te verzorgen; hij heeft water nodig, moet de grond losmaken en reageert goed op bemesting.
Verzorgingskenmerken:
- Stikstofhoudende meststoffen en fosfor-kaliummengsels worden doorgaans gebruikt voor de bemesting. Nadat de zaailingen zijn opgekomen, wordt per vierkante meter respectievelijk nitroammophoska of ammophoska, opgelost in water, toegediend. Welsh prei wordt twee keer per seizoen bemest.
- De watergiftfrequentie wordt aangepast aan de neerslag. Als het warm is en er geen regen valt, geef de uien dan twee tot drie keer per week water; bij regenachtig weer wordt de watergift stopgezet.
Om weelderig groen te garanderen, kunnen tuinders bieslook vaker water geven – vier tot vijf keer per week. Voorkom dat de grond uitdroogt bij het telen van bosuien. - De bedden worden ongeveer twee keer per week losgemaakt. Terwijl de bovengrond wordt losgemaakt, wordt het onkruid verwijderd. 's Avonds wordt het onkruid gewied en losgemaakt, waarbij u erop let dat u de wortels aan de oppervlakte niet beschadigt.
- Dun de zaailingen naar behoefte uit. Laat ongeveer 5-7 cm tussen de aangrenzende planten. Als de planten te dicht op elkaar staan, zullen de uien zich niet goed ontwikkelen.
- Knip rond eind juni de onderste bladeren af. Alleen het jonge loof blijft over, zodat de plant nieuwe bladeren blijft aanmaken.
Welsh uien kunnen worden verplant. Graaf hiervoor de plant voorzichtig uit, zorg ervoor dat de wortels niet beschadigd raken, verdeel de plant in stukken en verplaats hem naar de nieuwe locatie.
Ziekten en plagen
De Seryozha F1-ui is ziekteresistent, maar kan onder ongunstige omstandigheden vatbaar zijn voor echte meeldauw en valse meeldauw. Deze ziekten veroorzaken bladafsterving. Ze kunnen worden bestreden met kopersulfaat, maar milieuvriendelijke en veilige biologische preparaten hebben de voorkeur.
Tot de gevaarlijkste plagen die bosuien aantasten, behoren uienkevers, uienvliegen en uienmotten. Als chemische insecticiden nodig zijn, mag het blad gedurende een bepaalde periode niet gegeten worden.
Oogsten en bewaren
In tegenstelling tot uien en sjalotten worden Welsh uien voornamelijk geteeld om hun loof. Ze worden geoogst wanneer ze een hoogte van ongeveer 20-25 cm hebben bereikt. De snede wordt op grondniveau gemaakt, de bladeren worden in bosjes gebonden, gekoeld en in plastic verpakt in de koelkast bewaard.
Beoordelingen
De Seryozha-ui is een uitstekende keuze voor wie heeft besloten om Welsh uien in zijn tuin te planten. Deze variëteit heeft een uitstekende smaak, een hoge opbrengst en is bestand tegen diverse uitdagingen.