De Pskov-ui is een van de populairste en meest veelzijdige groenten die wereldwijd in keukens wordt gebruikt. Deze variëteit verdient speciale aandacht vanwege zijn unieke eigenschappen. Hij staat bekend om zijn weerstand tegen ongunstige omstandigheden en uitstekende smaak. Een goede verzorging is essentieel bij de teelt van dit gewas.
Beschrijving van de plant en de bollen
De plant wordt middelgroot en weegt tussen de 90 en 110 gram. De droge schubben zijn geelbruin, terwijl de vetlaag wit is. Eén tros kan 3 tot 4 bollen bevatten.
Smaakkenmerken en doel
De smaak is mild en delicaat, met een lichte pittigheid. Sjalotten hebben een stevige textuur, waardoor ze lang houdbaar zijn. Ze zijn ideaal voor verse consumptie en leveren een hoge opbrengst.
Rijping en opbrengst
Dit ras is middenseizoen, met een periode van kieming tot oogst van 70-90 dagen. Pskovsky levert gemiddeld 2,5-3,5 kg per vierkante meter op.
Agrotechnische kenmerken
Kies een goed verlichte plek om te planten. Uien geven de voorkeur aan zonnige plekken, omdat hun groei in de schaduw afneemt. Plant ze op plekken waar eerder peulvruchten, kool, komkommers of tomaten werden geteeld. Plant ze niet na aardappelen of andere uiengewassen.
- ✓ Zorg ervoor dat de plek niet wordt blootgesteld aan stilstaand water, zelfs niet voor een korte periode, omdat dit kan leiden tot rotting van de bollen.
- ✓ Controleer de zuurtegraad van de grond niet alleen oppervlakkig, maar ook op de diepte waar de bollen worden geplant, aangezien deze kan variëren.
Handige tips:
- Geeft de voorkeur aan vruchtbare, lichte, goed gedraineerde grond. De beste optie is leem of zandleem met een neutrale of lichtzure reactie (pH 6-7).
- Voeg in de herfst organische meststoffen (humus of compost) toe aan de grond in een hoeveelheid van 5-6 kg per vierkante meter. Voeg houtas en superfosfaat toe (30-40 gram per vierkante meter).
- Maak in het voorjaar, voordat u gaat planten, de grond goed los en egaliseer deze met een hark.
- × Plant geen uien in grond die eerder is verrijkt met verse organische meststoffen, omdat dit kan leiden tot de ontwikkeling van schimmelziekten.
- × Plant uien niet te diep, dit remt de groei en kan leiden tot rotting van de bollen.
Stapsgewijze instructies:
- Verwarm de plantuien enkele dagen voor het planten 8-10 uur lang op 35-40 °C. Dit vermindert het risico op doorschieten.
- Plant de zaailingen in voren van 4-5 cm diep. De afstand tussen de rijen is 20-25 cm, tussen de bollen 8-10 cm. De plantdiepte is 2-3 cm.
- Geef de uien matig water en vermijd overbewatering. Ze hebben in de beginfase van de groei meer vocht nodig, maar verminder de watergift een maand voor de oogst om de bollen te laten rijpen.
- Maak de grond tussen de rijen regelmatig los om de beluchting te verbeteren en onkruid te verwijderen dat met het gewas kan concurreren om voedingsstoffen en vocht.
- Geef twee tot drie weken na de kieming de eerste stikstofmeststof (bijvoorbeeld ureum in een dosering van 15-20 gram per vierkante meter). Geef, zodra de bollen zich vormen, fosfor-kaliummeststoffen (superfosfaat en kaliumzout).
- Om uzelf te beschermen tegen uienvliegen en andere plagen, kunt u huismiddeltjes gebruiken (bijvoorbeeld bewatering met tabaks- of uienschillenthee) of chemische preparaten volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- • Om de beluchting van de grond te verbeteren en korstvorming na het water geven te voorkomen, kunt u de ruimte tussen de rijen bedekken met een dunne laag humus of compost.
- • Geef tijdens periodes van actieve uiengroei, vooral tijdens droge periodes, vaker water, maar verminder de hoeveelheid water per keer om overbewatering te voorkomen.
Bewaar groenten op een koele, droge plaats. De optimale bewaartemperatuur is 0-3 °C. Meer informatie over plant- en verzorgingsinstructies vindt u hier. Hier.
Beoordelingen
De Pskovsky-ui is een betrouwbare, hoogwaardige variëteit die geschikt is voor zowel beginnende als ervaren tuinders. De hoge opbrengst, aangename smaak en goede houdbaarheid maken hem een uitstekende keuze voor wie een consistente oogst wenst. Met tijdig landbouwbeheer kunt u groenten van hoge kwaliteit en groot formaat telen.