De Millionaire-ui is het resultaat van zorgvuldige veredeling. Deze variëteit is ontwikkeld om te voldoen aan de hoge eisen van de moderne tuinbouw en keuken. Hij heeft een uitstekende smaak en is lang houdbaar, maar vereist wel zorgvuldige en aandachtige verzorging.
Wanneer en door wie werd het geselecteerd?
Ontwikkeld door specialisten van Heterosis Selection LLC, Vashe Khozyaystvo LLC, Agrofirma Mars LLC en het Chelyabinsk Research Institute of Vegetable Crops Breeding and Seed Production, onderdeel van Heterosis Selection LLC. Dit ras werd officieel goedgekeurd voor gebruik in 2022.
Beschrijving van de plant
Uien hebben groene bladeren met een middelmatig wasachtige laag. De gemiddelde hoogte van de scheuten is 48 cm. De bollen zijn breed elliptisch, met gele, droge en witte schubben.
Smaakkenmerken en doel
Gekenmerkt door een lichtzure smaak, is deze variëteit bijzonder aantrekkelijk voor fijnproevers. Deze variëteit is lang houdbaar – tot wel 10 maanden. Ideaal voor culinair gebruik, als voor- en bijgerecht en om in te maken.
| Culinaire toepassingen | Aanbevolen formulier | Warmtebehandeling |
|---|---|---|
| Salades | Verse ringen | Zonder verwerking |
| Soepen | 0,5 cm blokjes | 3-5 minuten bakken |
| Marinades | Plakjes | Blancheren gedurende 1-2 minuten |
| Frituren | Halve ringen | 5-7 min bij 160°C |
Groeien en verzorgen
Om het gewas succesvol te laten groeien, is het belangrijk om bepaalde regels te volgen. Volg deze aanbevelingen:
- Uien houden van zonnige plekken met vruchtbare, goed gedraineerde grond.
- Bereid het gebied in de herfst voor door de grond om te spitten en er organische meststoffen (humus of compost) aan toe te voegen.
- 1-2 weken voor het planten minerale meststoffen aanbrengen (bijvoorbeeld superfosfaat en kaliumzout).
- Afhankelijk van de regio kunt u uien vanaf eind april tot begin mei in de volle grond planten, wanneer de grond opwarmt tot +10-12°C.
- Gebruik kleine plantuitjes (kleine bollen) met een diameter van 1-2 cm.
- Verwarm de grond voor het planten 8-10 uur lang op 40°C om ziektes te voorkomen.
- Maak groeven van 2-3 cm diep en 20-25 cm uit elkaar.
- De afstand tussen de bollen op een rij moet 10-15 cm zijn.
- Zet de bollen in de voren, druk ze licht aan en bedek ze met aarde.
| Parameter | Optimale waarden | Kritische afwijkingen |
|---|---|---|
| Kiemtemperatuur | +12…+16°C | Onder +5°C of boven +25°C |
| Plantdiepte | 2-3 cm | Minder dan 1 cm of meer dan 4 cm |
| pH van de bodem | 6,4-7,9 | Onder 5,5 of boven 8,5 |
| Bodemvocht | 70-75% HB | Onder 60% of boven 85% |
Om een goede groei te garanderen, moet u het gewas uitgebreide verzorging geven. Volg de standaard landbouwpraktijken:
- Water geven. Geef de planten regelmatig water, vooral tijdens de eerste twee tot drie weken en tijdens de actieve groeiperiode. Vermijd overmatig water geven om bolrot te voorkomen.
- Wieden en losmaken. Verwijder onkruid om te voorkomen dat de uien in de schaduw komen te staan en voedingsstoffen verliezen. Maak de grond na elke watergift of regenbui los zodat er voldoende zuurstof bij de wortels kan komen.
- • Planten in koude grond (onder +8°C) leidt tot schieten
- • Overtollige stikstofmeststoffen in de tweede helft van het groeiseizoen verkorten de houdbaarheid
- • Diep planten van zaaiuien (meer dan 4 cm) veroorzaakt vervorming van de bollen
- • Ontijdig oogsten (te lang in de tuin blijven staan) verhoogt het risico op nekrot
- Topdressing. Geef de eerste meststof 2-3 weken na het planten. Gebruik stikstofrijke verbindingen (zoals ammoniumnitraat). Geef de tweede meststof halverwege het groeiseizoen met een complexe minerale meststof.
De laatste keer dat u de gewassen kunt bemesten is eind juni, begin juli. Gebruik hiervoor kalium- en fosformeststoffen. - Bescherming tegen plagen en ziekten. Om ziekten te voorkomen, kunt u uien behandelen met fungiciden. Controleer de planten regelmatig op ongedierte en gebruik indien nodig insecticiden.
Voedingsschema
- 1e bemesting (14 dagen na kieming): 15 g ammoniumnitraat per 1 m²
- 2e bemesting (fase 4-5 bladeren): 20 g nitroammophoska per 1 m²
- 3e bemesting (begin bolvorming): 30 g superfosfaat + 15 g kaliumzout per 1 m²
Fouten bij het kweken
Beoordelingen
De Millionaire-ui doet zijn naam eer aan en biedt een overvloedige oogst en een uitstekende smaak. Zijn ziekteresistentie en lange houdbaarheid maken hem een ideale keuze voor zowel professionele als amateurkwekers. Door eenvoudige kweek- en verzorgingsrichtlijnen te volgen, kunt u sappige en smaakvolle bollen oogsten en ze bewaren tot het volgende seizoen.