De Loehansk-ui is een beproefde uiensoort, ontwikkeld in de Sovjettijd. Deze veelzijdige ui voldoet aan al uw uienbehoeften: hij kan vers gegeten worden, gebruikt worden in gerechten of bewaard worden voor later gebruik.
Fokgeschiedenis
De Lugansky-ui is gekweekt door specialisten van de Sortsemovoshch Groentezaadvereniging. Het ras is verkregen door open kruisbestuiving. De teelt ervan werd in 1964 goedgekeurd. De ui wordt aanbevolen voor de regio's Noord-Kaukasus, Midden-Wolga en Beneden-Wolga.
Beschrijving van de Lugansk-variëteit
De bol van de Loegansk-ui heeft weinig tot middelgrote cellen en is rond of rond-plat. De droge schubben zijn geel met een bruine tint, terwijl de sappige schubben wit zijn met een lichtgroene tint. De ui is middelmatig stevig. Elke bol weegt 70-145 g, sommige exemplaren bereiken zelfs 200 g.
Doel en smaak
Deze variëteit is veelzijdig inzetbaar en heeft een zeer goede smaak. Hij wordt vers gegeten in de zomer, toegevoegd aan salades, voor- en hoofdgerechten, bewaard voor de winter en ingeblikt.
De bollen hebben een smaak die ergens tussen halfheet en heet ligt. Ze bevatten veel suikers en ascorbinezuur.
Kenmerken
De Loegansk-ui is een middellaat ras, zeer koudebestendig en geschikt voor buitenteelt. De periode van kieming tot technische rijpheid bedraagt 120-130 dagen. Een derde van de bollen bevindt zich boven de grond.
De opbrengst van deze ui hangt sterk af van de groeiomstandigheden, verzorging en andere factoren en kan variëren van 1,5 tot 4,5 kg/m². Bij commerciële teelt bereikt de opbrengst van deze uiensoort 200-410 kubieke voet/ha.
Voor- en nadelen
Voordat u de Lugansky-ui in uw tuin plant, moet u alle voordelen ervan evalueren en informeren naar eventuele nadelen. Deze ui is mogelijk niet geschikt voor uw regio of behoeften.
Voordelen:
Het nadeel is de late rijping, waardoor dit ras niet altijd geschikt is voor gebieden met korte zomers. In die gebieden heeft het misschien gewoonweg geen tijd om te rijpen.
Landingsvoorzieningen
Uien worden uit zaad geteeld als eenjarige teelt voor bollen en groene uien. Zaai uien op een diepte van 1 cm. Het optimale zaaipatroon is stroken van 5 niveaus, met een rijafstand van 15 cm en stroken van 40 cm. Zaai 7-10 g zaad per vierkante meter.
Voor het planten worden de zaden geweekt in een oplossing van kaliumpermanganaat of speciale fungiciden. Daarna is het aan te raden om ze in een groeistimulator te plaatsen.
Kenmerken van het planten van plantuien:
- De grond moet vruchtbaar, licht, los en neutraal zijn. Bereid het perceel in de herfst voor door tijdens de grondbewerking organisch materiaal toe te voegen. Maak kleigrond los met grof zand, anders worden de uien klein.
- Peulvruchten, tomaten, aardappelen, komkommers en courgettes worden beschouwd als goede voorlopers van uien.
- Het optimale plantpatroon voor plantuien is 30x5 cm.
Het moment van zaaien en planten hangt af van het klimaat en de weersomstandigheden. In het zuiden begint het planten eind maart of begin april. In noordelijker gelegen gebieden vindt het planten plaats in april of mei.
Uien kunnen ook worden gekweekt met behulp van zaailingen (in regio's met korte, koele zomers) of door ze vóór de winter te zaaien. Zaailingen produceren ook grotere bollen dan traditioneel planten.
De geschatte tijd voor winterzaaien is begin november. Een eenvoudige vuistregel helpt u de meest nauwkeurige planttijd voor uw regio te bepalen: er moet ongeveer een maand zitten tussen winterzaaien en de eerste vorst.
Subtiliteiten van zorg
Om sappig groen en grote bollen te krijgen, moet u uw uienplanten goed verzorgen. De verzorging van Loehansk-uien omvat regelmatig water geven, de grond losmaken en onkruid wieden. Bemesten kan ook nodig zijn.
Verzorgingskenmerken:
- Water geven. Uien krijgen gemiddeld één keer per week water. Het belangrijkste is om te voorkomen dat de grond uitdroogt, want dan kunnen de uien niet groeien en worden de bollen uiteindelijk bitter. Gebruik warm, stilstaand water om water te geven, want uien houden niet van koud water, wat verschillende ziekten kan bevorderen. De beste tijden om water te geven zijn 's ochtends en 's avonds.
- Loslaten. Na het water geven worden de bedden voorzichtig losgemaakt om te voorkomen dat er een harde korst ontstaat. Onkruid wordt gelijktijdig met het losmaken verwijderd. Door de grond te mulchen, hoeft u minder vaak los te maken, te wieden en water te geven.
- Topdressing. Uien worden 3-4 keer per seizoen bemest. Ze worden gevoed met zwakke oplossingen van organische of minerale meststoffen. De eerste toediening vindt drie weken na de kieming plaats. Een oplossing van toorts of kippenmest wordt aanbevolen. De tweede toediening vindt drie weken later plaats, met een biologische meststof met micro- en macro-elementen. Voor vervolgtoedieningen worden kalium- en fosforverbindingen aanbevolen.
Ziekte- en ongediertebestrijding
De Loehansk-ui heeft een vrij sterk immuunsysteem, maar onder ongunstige omstandigheden kan hij worden aangevallen door verschillende ziekteverwekkers. Hij kan met name vatbaar zijn voor valse meeldauw, wat succesvol kan worden bestreden met Oxychom, dat niet alleen effectief is als behandeling, maar ook als preventieve maatregel.
Te veel water geven kan witrot bij uien veroorzaken, wat bestreden kan worden met Previkur, Energy en vergelijkbare fungiciden. Een andere gevaarlijke ziekte is Alternaria, een bladvlekkenziekte die zich verspreidt door wind en insecten. Kopersulfaat, Ordan, Abiga-Peak en andere fungiciden kunnen dit probleem helpen bestrijden.
Ongedierte veroorzaakt net zoveel schade aan gewassen als schimmel- en virusziekten. Ze vallen uienbedden meestal aan wanneer er een wijdverspreide plaag is of wanneer landbouwpraktijken ernstig worden overtreden.
De gevaarlijkste plagen voor uien in Loehansk zijn de uienvlieg, uientrips, stengelaaltjes, uienkever en uienwortelmijt. Deze worden bestreden met Aktara, Actellic en andere insecticiden.
Hoe oogst en bewaar je uien op de juiste manier?
De uienoogst begint zodra de uienbladeren massaal beginnen te vallen. Als het loof bleek is geworden en de stengels zijn uitgedroogd en dun zijn geworden, kan de oogst beginnen. De oogst vindt plaats bij zonnig weer, nadat de ochtenddauw is verdwenen.
De bollen worden zorgvuldig ontdaan van aarde – als de grond licht vochtig is – en in de perken gedroogd. Uien zijn goed bestand tegen zonnebrand, dus ze kunnen meerdere dagen in de open lucht drogen. Bij regen moeten de uien onder een afdak worden gezet, waar ze de komende 2-3 weken verder rijpen.
Uien kunnen op een koele of warme plaats bewaard worden, zoals een kelder of een appartement. In het eerste geval worden uienbundels bewaard in ruimtes met temperaturen tussen -3 en 0 °C. Uien kunnen ook binnen bewaard worden, bij temperaturen tussen 20 en 24 °C, maar daar zijn ze niet goed te bewaren, omdat ze snel verwelken.
Beoordelingen
Het is geen wonder dat de Loegansk-ui zo populair is bij onze tuinders. Deze oeroude ui bewijst al een halve eeuw lang seizoen na seizoen zijn waarde. Loegansk-uien verrukken tuinders met hun uitstekende smaak, royale oogsten en lange houdbaarheid.