De beste uienvlechttechnieken

Voordat u uien gaat vlechten, is het belangrijk dat u de basistechnieken van het vlechten beheerst. De kwaliteit van het vlechtwerk, de houdbaarheid en de houdbaarheid van de ui hangen hiervan af. Dit zorgt ervoor dat de ui zijn voedingswaarde behoudt, rotting voorkomt en zijn smaak en aroma behoudt. Het gemak waarmee elke ui te verwijderen is, is ook belangrijk.

Waarom vlechten mensen hun haar van uien?

Je kunt de knollen in een doos bewaren, maar het is lastig om de uien op die manier te conserveren. Dus waarom zou je ze vlechten? De redenen om te vlechten zijn als volgt:

1. Vrije luchtcirculatie zorgt voor een langere houdbaarheid. Zonder goede ventilatie zijn bollen vatbaar voor schimmel en rot door blootstelling aan vocht.
2. Bespaart ruimte in de opbergruimte (vlechten worden opgehangen).
3. Ziekteverschijnselen worden vroegtijdig opgemerkt omdat elk wortelgewas toegankelijk is. Dit helpt de verspreiding van infectie naar andere eenheden te voorkomen.
4. Knaagdieren en insecten die op de vloer leven, kunnen de groente niet eten.
5. Mogelijkheid om de zeis naar een andere locatie te verplaatsen.
6. Behoud van aroma, smaak en voedingsstoffen.
7. Het is niet nodig om de ruimte met een antiseptische behandeling te behandelen, omdat uien fytonciden afscheiden die pathogene micro-organismen onderdrukken.
8. U kunt een uniek interieurontwerp in rustieke stijl creëren.
9. Snelle toegang tot het product.
10. Bespaar geld: de oogst blijft volledig bewaard, u hoeft geen extra containers aan te schaffen.

Optimale timing voor het weven

Uienbollen worden geoogst in juli en augustus, dus vlechten kan in deze periode, maar pas nadat de wortels volledig zijn gedroogd. Dit duurt ongeveer twee weken. De uien drogen echter ook in de vlechten, dus afhankelijk van de gekozen methode kan het vlechten al drie dagen na de oogst beginnen.

Het optimale tijdstip kan nauwkeurig worden bepaald op basis van de rijpheid van de knollen, zoals blijkt uit de volgende indicatoren:

• bladeren worden geel en droog;
• de bolvormige halzen worden dunner en zachter;
• de schil wordt geel;
• de schubben zijn gemakkelijk van de bol te verwijderen;
• het fruit wordt sappiger, knapperiger, krijgt meer aroma en smaak.

Soms is het onmogelijk om de oogsttijd, en dus het tijdstip om te vlechten, te bepalen, omdat de bollen ongelijkmatig geel worden. Maar er is een belangrijk teken: de stengels die afvallen, zelfs als ze nog groen zijn.

De bollen voorbereiden

Om ervoor te zorgen dat de bollen in vlechten zo lang mogelijk meegaan, moeten ze niet alleen goed gevlochten worden, maar ook verzameld en voorbereid. Deze stappen omvatten:

1. Het is beter om 's ochtends te oogsten, nadat de zon schijnt.
2. Trek de knollen er niet uit, want dan raken ze van binnenuit beschadigd. Om ze uit de grond te halen: graaf met een schep in de grond en trek de ui er voorzichtig uit.
3. Schud de resterende aarde van de wortels, maar druk de bollen niet tegen elkaar aan, anders gaan ze rotten.
4. Zet de knollen in de tuin of binnen om te drogen. De eerste optie is beter, omdat uien in direct zonlicht moeten drogen. Leg een ademende doek onder de groenten – ze blijven schoon en "ademen" van alle kanten. Waarom in de zon? Het antwoord is simpel: de warmte van de zonnestralen bevordert desinfectie en een snelle, natuurlijke droging.
5. Knip de veren niet meteen af, want de staarten zijn nodig voor het vlechten. Ze moeten minstens 15-20 cm lang zijn.
6. Laat wortelgroenten niet 's nachts buiten staan; haal ze liever naar binnen of dek ze af met plastic. Zo voorkom je dat de ochtenddauw ze met vocht verzadigt.
7. Voor het vlechten worden de bollen ontdaan van de schil. Deze kunt u eenvoudig verwijderen, maar de schil mag niet helemaal verwijderd worden.
8. Zorg ervoor dat u elke groente afveegt met een zachte, droge doek.
9. Kalibreer de bollen (selecteer hele, onbeschadigde, volledig rijpe vruchten).
10. Voor vlechten kiest u rapen van dezelfde grootte.
11. Laat de bovenkanten niet uitdrogen, ze moeten elastisch zijn.

Weefmethoden

Er zijn veel methoden om bolgewassen te vlechten, zodat tuinders de meest geschikte en optimale kunnen kiezen. De standaard, algemeen aanvaarde vlechtmethode is te zien op de foto:

Methode #1:

• neem bollen met lange toppen;
• Selecteer de grootste groente, die de basis zal vormen;
• Bevestig er aan de linkerkant nog een wortelgroente aan, waarbij de scheuten elkaar kruisen (de staart van de basis ligt recht, de bovenkant van de bol aan de linkerkant heeft de tegenovergestelde richting);
• doe hetzelfde aan de rechterkant;
• Ga door met weven tot de gewenste lengte (niet meer dan 2 m) en voeg telkens nieuwe bollen toe;
• Maak de bovenkanten onderaan vast met een touw en maak er eventueel een knoop in.

Als de uien niet lang genoeg zijn, gebruik dan een touwtje dat je over het groen legt en met de bovenkanten weeft. Zorg ervoor dat de uiteinden van het touwtje gelijkmatig en strak zijn en weef het zo strak mogelijk. Knoop een lus aan het uiteinde om de uien op te hangen. Dit kun je als volgt doen:

1. Je hebt drie stukken touw van dezelfde lengte nodig. Knoop ze bovenaan aan elkaar.
2. Leg een ui op een van de touwen bovenaan en maak er een sterke knoop in.
3. Bevestig de knollen ook aan de andere twee uiteinden, maar bind ze niet vast aan het touw. Begin in plaats daarvan met een weefpatroon met drie strengen, zoals in de vorige methode. Dit zorgt voor een strak gepakte bundel.

Methode #2:

1. Vouw een lang touw dubbel. Maak een lus in de vouw en knoop de uiteinden onderaan vast.
2. Steek een scheut van een grote ui in de lus en trek deze goed aan.
3. Bevestig vervolgens de uiteinden van de lampen aan het ene touw en vervolgens aan het andere, zodat er een horizontale acht ontstaat. Houd de punt van de top met je vingers vast en steek hem door de ring van het touw.
   
4. Ga op deze manier verder met het weven van de resterende bollen. De uiteinden van de toppen blijven in de vlecht zitten en kunnen met een gewone schaar worden bijgeknipt.
   

Methode #3:

1. Vouw een lang stuk touw dubbel, maak een lus en rijg de bovenkant van een ui erdoorheen. Je hebt nu drie strengen: één van de bovenkant (in het midden) en twee van het touw.
2. Voeg bij elke weefstap één wortelgroente per keer toe en weef deze in de zijstrengen (touw en ui).
3. Wanneer je het einde hebt bereikt (de lengte van het touwtje is 10 cm), maak je een knoop.

Methode #4:

1. Bevestig 2-3 bollen op welke manier dan ook aan elkaar, maar de stevigheid van de bovenkant mag niet in gevaar komen.
2. Vouw het touw dubbel, maak een lus en rijg de veren van het eerste paar groenten erdoorheen.
3. Plaats de overige paren aan weerszijden van het touw, zodat de bollen tijdens het weven in diametraal tegengestelde richtingen draaien.
4. Nadat u elk paar aan het touw hebt vastgemaakt, maakt u een knoop om de vlecht vast te zetten.
5. Bevestig de structuur aan de onderkant.

Het eindresultaat is een zeer strakke vlecht. Verwijder eventuele overgebleven toppen met een schaar.

Als u van plan bent om uienvlechten als decoratief element te gebruiken, vlecht er dan gedroogde bloemen, aartjes en andere 'accessoires' in die bij uw interieur passen.

Een van de manieren om een ​​strik te vlechten wordt duidelijk gedemonstreerd in de onderstaande video:

Belangrijke nuances

Ongeacht de gekozen methode voor het vlechten van uienhaar, is het noodzakelijk om algemene regels te volgen, zodat de bundel niet uit elkaar valt en de uien stevig vastzitten.

8 handige tips:

1. Volg de regels voor het voorbereiden van de bollen voordat u ze gaat weven. De houdbaarheid hangt hiervan af.
2. Probeer de veren zo lang mogelijk te laten zitten, want dan zijn ze makkelijker te bewerken en wordt het weefsel sterker.
3. Voor vlechten kun je niet alleen het verendeel gebruiken, maar ook pijlen, hoewel deze als minder flexibel worden beschouwd.
4. Voor het vlechten hang je de vlecht aan een spijker of haak. Om de "structuur" echter stabieler te maken, is het beter om de bollen op een tafel te leggen.
5. Als je zonder touw vlecht, vermijd dan om de bundels te lang te maken, aangezien de bollen zwaar zijn. De vlecht zal dan breken onder zijn eigen gewicht.
6. Kies bij het kiezen van touw voor versterkende vezels: vezels die antislip zijn en de bundels stevig vasthouden. Voorbeelden hiervan zijn touw, bandages en koord.
7. Als je een vlecht hebt gemaakt, maar deze niet erg sterk is, vlecht hem dan meteen opnieuw, voordat de bovenkant uitdroogt.
8. Wees niet bang om er wat groene veren tussen te weven. Ze drogen wel in de vlecht, maar de bundel zit dan wel steviger vast.

Hoe bewaar je uienvlechten?

Om ervoor te zorgen dat de bollen minimaal zes maanden in de vlecht blijven, moet u optimale bewaaromstandigheden creëren. Dit is wat experts en ervaren tuiniers aanbevelen:

1. De ruimte moet droog zijn, met een luchtvochtigheid tot 70%. Als u zich niet aan deze eis houdt, kunnen de wortelgroenten gaan rotten.
2. De luchttemperatuur speelt een cruciale rol. Idealiter is deze tussen de 18 en 22 graden Celsius, of kamertemperatuur, dus gebruik een keuken, hal of berging. Plaats bollen niet in kelders.
3. Vlechten moeten regelmatig worden gelucht. Als je je vlechten in een kast bewaart, haal ze er dan regelmatig uit en bewaar ze 's nachts in een geventileerde ruimte.
4. Hang uien niet boven verwarmingsapparaten, omdat ze hierdoor te veel uitdrogen.
5. Controleer uw bollen elke 2-3 weken op tekenen van rot. Als er schimmel of rot aanwezig is, knip dan de aangetaste bollen af ​​om te voorkomen dat de rot zich verspreidt naar andere groenten.
6. Als de luchtvochtigheid hoog is, gaan de bollen kiemen. Controleer de bloemkoppen daarom zorgvuldig.
7. Voordat u de plant opbergt, is het raadzaam om het wortelstelsel een beetje bij te snijden. Dit ziet er esthetisch aantrekkelijker uit.
8. Er wordt aangenomen dat uienbundels in de herfst en de lente warmere omstandigheden nodig hebben om te bewaren, en dat de temperatuur in de winter met 5-7 graden daalt.

Door de kunst van het uienvlechten onder de knie te krijgen, bewaar je niet alleen groenten lang, maar creëer je ook een gezellige sfeer in huis. Het vlechten van bundels is niet moeilijk – je hoeft alleen de basisprincipes van het vlechten van gewone uienvlechten te kennen. Volg de instructies, houd je aan de bereidings- en bewaarvoorschriften en bedenk zelf nieuwe vlechtideeën.

Veelgestelde vragen