De Gulliver-prei heeft terecht zijn naam te danken aan zijn grote, dikke, geblancheerde delen die sappig en heerlijk smaken. Deze veelzijdige ui kan op verschillende manieren worden geteeld, waardoor het een zeer waardevol product is dat veelgevraagd is in de keuken en veel wordt gebruikt in allerlei soorten conserven.
Beschrijving van de Gulliver-variëteit
De rozet van de plant is middelgroot en verhoogd. De bladeren zijn sappig en mals, lang en breed, en dicht op elkaar geplaatst. In plaats van een bol is er een gebleekt deel.
Beschrijving van de Gulliver-boog:
- veerkleur - groen, zonder anthocyaankleur;
- planthoogte - 40-50 cm;
- lengte van het gebleekte gedeelte - 25 cm;
- diameter van het gebleekte deel - 4,5 cm;
- plantgewicht - 230 g.
Geschiedenis van de schepping
De Gulliver-prei is ontwikkeld door veredelaars van SortSemOvoshch Agricultural Breeding and Production Company. De auteurs van het ras zijn Yu. V. Vasiliev en A. F. Vinogradova. De Gulliver-ui werd in 2007 toegelaten voor de teelt.
Smaak en toepassing
De bladeren hebben een aangename, lichtzure smaak. De prei en de sappige, licht scherpe stengels worden gebruikt als voedsel. Gulliverprei is veelzijdig en kan vers worden gebruikt, in diverse gerechten en zelfs om in te maken.
Productiviteit en andere kenmerken
De Gulliver-prei is een middenseizoensras. De periode van kieming tot oogst bedraagt 110 tot 150 dagen. Het ras heeft een goede opbrengst, met een opbrengst van 4,2 kg per vierkante meter. Het is geschikt voor zowel vollegronds- als kasteelt.
Voor- en nadelen
De Gulliver-prei heeft een schat aan voordelen die tuinders en liefhebbers van verse kruiden zeker zullen waarderen.
Richtlijnen voor het planten van Gulliver-uien
Om een goede oogst van sappige en grote prei te krijgen, is het belangrijk om de prei op de juiste manier te planten.
- ✓ De grond moet niet alleen licht alkalisch zijn, maar ook een pH-waarde tussen 6,0 en 6,8 hebben voor een optimale groei.
- ✓ De bodemtemperatuur mag tijdens het planten niet lager zijn dan 10°C om zaadrot te voorkomen.
Hoe plant je Gulliver-uien op de juiste manier:
- De plantplaats wordt in de herfst voorbereid. Kies een warme, zonnige en tochtvrije plek.
- De grond moet vruchtbaar, los en goed gedraineerd zijn. Spit de grond diep om en voeg er verteerde mest of ander organisch materiaal aan toe. Je kunt bijvoorbeeld 10 kg humus, 2 eetlepels nitrofoska en 1 theelepel ureum per vierkante meter toevoegen.
Als je in de herfst geen kunstmest hebt kunnen gebruiken, voeg dan in het voorjaar, ongeveer een paar weken voordat je de uien plant, minerale meststoffen toe aan de grond. Prei gedijt in dezelfde grond als andere uiensoorten: licht alkalisch. - Voor het zaaien worden de zaden behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat of Fitosporine.
- Zaaien in de volle grond vindt plaats in april-mei; de exacte timing is afhankelijk van het klimaat. De zaaidiepte is 1 cm. Uienzaailingen worden ongeveer 40-50 dagen voor het planten in de volle grond gezaaid. De zaailingen worden 1 cm dieper geplant dan ze in de zaaipotjes groeiden. Het groeipunt mag niet met aarde bedekt zijn.
- Uien worden in rijen gezaaid met een tussenruimte van 25-30 cm. Het optimale plantpatroon voor zaailingen is 10x25 cm.
Zorgfuncties
Om goede prei te laten groeien, moet u deze goed en regelmatig verzorgen.
Hoe verzorg je Gulliver-uien goed:
- Voer in de zomer 2-3 aanaardingen uit, waarbij u de grond omhoog harkt, meestal tot 20 cm. Dit is nodig om grote, witachtige stengels te verkrijgen.
- De bedden worden regelmatig gewied en de grond wordt na het watergeven losgemaakt, zodat er voldoende zuurstof bij de wortels kan komen.
- Geef water naar behoefte, met warm, stilstaand water. Geef bij warm weer vaker water, maar zorg ervoor dat het water niet blijft staan.
- Prei bemesten is niet nodig als ze in goed bemeste, vruchtbare grond staan. Als de grond arm en onvruchtbaar is, bemest ze dan 3-4 keer per seizoen.
De eerste stikstofbemesting wordt drie weken na het planten van de uien toegediend. Vervolgens wordt de prei ongeveer elke drie weken gevoed met een oplossing van toorts of kippenmest, waaraan ook kalium-fosforverbindingen worden toegevoegd.
Ziekten en plagen
De Gulliver-ui heeft een goede immuniteit, maar kan onder ongunstige omstandigheden door diverse ziekten worden aangetast. Als er symptomen van echte meeldauw optreden, bespuit de uien dan met koperoxychloride of Fitosporine. Bij bladroest of mozaïek is er geen behandeling nodig: de planten worden uit de bedden gehaald en de grond wordt ontsmet.
Gulliver-uien zijn niet gevoelig voor ongedierte. Als de uienvlieg echter wijdverspreid is en preventief spuiten wordt verwaarloosd, bestaat er een risico op aanvallen op uienbedden. Het planten van wortelen in de buurt van prei kan helpen om de plaag te weren. Het is ook aan te raden om de grond te bestrooien met gemalen wortelzaad of gemalen peper.
Hoe oogst en bewaar je gewassen op de juiste manier?
De oogst van uien begint wanneer ze een diameter van 4,5 cm hebben bereikt. Ze worden voorzichtig uit de grond gehaald door met een schop of hooivork onder de grond te graven. De wortels worden losgeschud en de wortels en bladeren worden afgesneden. Door elke stengel in plasticfolie te wikkelen, blijven ze veel langer houdbaar dan zonder.
| Opslagmethode | Temperatuur | Vochtigheid | Houdbaarheid |
|---|---|---|---|
| Koelkast | 0…+1°C | tot 75% | 1 maand |
| Zandbakken | 0…+1°C | tot 75% | 6 maanden |
| Vriezer | -18°C en lager | — | 1 jaar |
Prei kan worden bewaard in het onderste (groente)vak van de koelkast of in de kelder. In de koelkast is prei ongeveer een maand houdbaar, en in met zand gevulde dozen zes maanden. De optimale kamertemperatuur is 0 tot +1 °C, met een luchtvochtigheid tot 75%. Prei kan ook worden ingevroren; in de vriezer is het maximaal een jaar houdbaar.
Beoordelingen
De Gulliver-variëteit zal preiliefhebbers zeker aanspreken. Hij heeft alles wat ze waarderen: grote, gebleekte stengels, een uitstekende smaak en uitstekende agronomische eigenschappen. Deze variëteit is een prachtige aanvulling op elke tuin of elk zomerhuisje.







