Hercules is een hybride variëteit uien, die wordt aanbevolen voor de teelt in de centrale regio's van het land. De Hercules-ui heeft uitstekende eigenschappen en talrijke voordelen, die volledig tot hun recht komen wanneer optimale omstandigheden worden gecreëerd voor de groei en ontwikkeling van het gewas.
Boog Hercules
Hercules-uien hebben een pittig-zoete smaak.
Hercules-uien zijn lang houdbaar.
Kenmerken van de variëteit, voor- en nadelen
Hercules is een door Nederland gekweekte uiensoort en sinds 2006 opgenomen in het Rijksregister. Kenmerken van dit uienras:
- middenvroege rijping – na opkomst wordt de oogst gemiddeld binnen 75 dagen verwacht;
- veerhoogte – tot 35 cm, donkergroene kleur;
- vorming van een klein aantal bladeren, wat zorgt voor grote vruchten;
- gemiddeld gewicht van de bollen – 140 g;
- goudgele dichte schil;
- bollen zijn langwerpig ovaal van vorm;
- wit sappig vruchtvlees;
- zoet-pittige smaak, geen bitterheid, maar met een pittige nasmaak.
Hercules is een tweejarig gewas. Wanneer je het in de herfst uit zaad zaait, krijg je kleine uien die je in het voorjaar kunt planten voor een volledige oogst.
Hercules is een hybride variëteit en veredelaars hebben hard gewerkt om de voordelen ervan te ontwikkelen:
- uitstekende smaak;
- vroege volwassenheid;
- hoge opbrengst – tot 8 kg uien kunnen worden verkregen uit 1 m²;
- vorming van een krachtig wortelstelsel;
- weerstand tegen pijlvorming;
- langdurige bewaring zonder smaakverlies;
- bescheidenheid wat betreft de groeiomstandigheden – groeit succesvol in droge gebieden, de opbrengst is hoog, zelfs bij zeldzame bewatering;
- weerstand tegen veel ziekten;
- een uitstekende optie voor teelt op industriële schaal.
Optimale omstandigheden voor de groei
Om alle voordelen van de uiensoort Hercules te kunnen benutten, is het belangrijk dat er optimale omstandigheden voor het gewas worden gecreëerd:
- Zonnig en hoog gelegen gebiedLaaggelegen gebieden zijn niet geliefd bij de landbouwers. Als de hele tuin zo ligt, moeten de bedden worden opgehoogd.
- TemperatuuromstandighedenHercules moet in de volle grond geplant worden als de temperatuur 8-10 graden Celsius bedraagt en de kans op nachtvorst geweken is.
- Regels voor vruchtwisselingUien mogen pas na drie jaar weer op hun oorspronkelijke plek worden teruggezet. Ze gedijen goed op groenbemesters, nachtschades, komkommers en kool. Knoflook en wortelen zijn ongewenste voorlopers, maar goede buren die ongedierte afstoten.
- Een neutrale zuurtegraad van de grond is pH 7.
- ✓ Voor optimale groei moet de pH-waarde van de grond strikt tussen 6,0 en 7,0 liggen.
- ✓ De bodem moet goed drainerend zijn om waterstagnatie te voorkomen.
Hercules geeft de voorkeur aan zwarte grond en leemgrond. Voeg in de herfst, bij het omspitten van de grond, de volgende meststof per vierkante meter toe:
- ureum – 1 theelepel;
- humus – 4 kg;
- superfosfaat – 1 el. l.;
- turf – 5 kg.
- × Vermijd overdosering met stikstofmeststoffen, omdat dit kan leiden tot overmatige veergroei ten koste van de bollen.
- × Geef vlak voor het planten geen verse mest, dit kan wortelziekten veroorzaken.
Als de grond zanderig is, zijn andere meststoffen nodig:
- kleigrond – 2 emmers;
- ureum – 1 el;
- humus – 1 emmer;
- superfosfaat – 1 el. l.;
- turf – 1 emmer.
Kleigrond is niet geschikt voor Hercules. Bemesting van de grond verhoogt de vruchtbaarheid in andere gevallen.
Houtas kan ook worden toegevoegd tijdens het spitten in de herfst. 0,5 kg per vierkante meter is voldoende. In dat geval dienen in het voorjaar de volgende meststoffen te worden gebruikt:
- kalium – 15 g;
- humus – 0,5 emmer;
- superfosfaat – 35 g.
Voeg vlak voor het planten ureum toe aan de grond in een dosering van 15 gram per vierkante meter. U kunt ook ammoniumnitraat gebruiken, maar dan in een dosering van 12 gram per vierkante meter.
Landing
Hercules kan worden geplant met behulp van zaden of sets. De gekozen methode bepaalt wanneer de oogst binnen is. Zaden zijn goedkoper dan sets, maar het duurt ook langer voordat ze resultaat opleveren en vereisen meer werk.
Zaden in de volle grond
Hercules moet op het juiste moment gezaaid worden:
- Winterplanten is mogelijk in elke regio, behalve in het Hoge Noorden. Zaaien moet gebeuren bij temperaturen tot 5 °C (41 °F). Dit moet 2-3 weken voor de eerste vorst gebeuren en de grond moet droog zijn. De kieming begint in het vroege voorjaar.
- Zaaien kan in het vroege voorjaar, wanneer de grond opwarmt tot 3 °C (3 °F), plaatsvinden. Dankzij het smeltwater groeit het gewas beter en levert het een goede oogst op, maar de houdbaarheid is korter – maximaal 3 maanden.
- Zaaien bij een bodemtemperatuur van 10-12 graden Celsius levert kleine en middelgrote uien op. Deze zijn meestal bedoeld om volgend jaar te planten, maar sommige kunnen ook voor consumptie worden gebruikt.
Ongeacht het gekozen tijdsbestek moet u volgens het volgende algoritme handelen:
- Controleer het zaadmateriaal op levensvatbaarheidOm dit te doen, week je de zaden in water. Zaden die naar de oppervlakte drijven, zullen niet kiemen en moeten worden weggegooid. Het is aan te raden om een paar zaden in water te laten staan tot ze ontkiemen en de verhouding tussen ontkiemde en niet-ontkiemde zaden te beoordelen. Als er meer niet-ontkiemde zaden zijn, is de kwaliteit van het zaad onvoldoende en kun je ze beter niet gebruiken.
- Verwarm de zadenOm dit te doen, kun je ze naast een radiator of een andere warme plek zetten en ze daar 5 dagen laten staan. Dit helpt om schieten te verminderen.
- DesinfectieIn dit stadium moeten de zaden 15 minuten in een kaliumpermanganaatoplossing worden geweekt. Daarna moeten ze worden afgespoeld en gedroogd.
- GroeistimulatieDeze stap is optioneel. Epin wordt vaak gebruikt. Deze biostimulant moet aan het water worden toegevoegd en de zaden moeten worden geweekt. Het kan ook tijdens het planten worden gebruikt.
- Maak de bedden klaarHet spitten gebeurt in de herfst; in het voorjaar hoeft u alleen maar los te maken, te egaliseren en eventueel de benodigde meststoffen aan te brengen.
- Groeven maken, 1-1,5 cm dieper. Laat 20 cm tussen de rijen.
- Zaai de zaden. Laat 1,5 cm tussen de twee.
Hercules kan ook als zaailing geplant worden. Ze groeien in 50 dagen en zaaien kan het beste half februari.
Uiensets
Plantuien worden meestal geplant wanneer de luchttemperatuur 10 graden Celsius bereikt en de bodemtemperatuur 2 graden lager is. Ze kunnen eerder geplant worden, wanneer de grond minstens 5 cm ontdooid is. Dit zorgt voor een snellere wortelontwikkeling en vermindert de kans op bepaalde plagen. U hoeft zich geen zorgen te maken over vorst: plantuien verdragen temperaturen tot -4 graden Celsius.
Bij het planten van Hercules-uiensets moet u het volgende algoritme volgen:
- Afvalverwerking van plantmateriaalSelecteer alleen krachtige exemplaren. Mechanische schade en ziekteverschijnselen zijn onaanvaardbaar. Het is aan te raden de uien op grootte te sorteren. Bollen met een diameter van 2-2,5 cm worden als optimaal beschouwd. Kleinere exemplaren kunnen het beste in het vroege voorjaar of vóór de winter worden geplant.
- OpwarmenZet de zaailingen 2-3 dagen op een warme plek. Houd de temperatuur indien mogelijk rond de 40 graden Celsius (104 graden Fahrenheit) – deze warmte vermindert het risico op diverse ziekten.
- Preventieve behandelingOm de weerstand tegen ziekten te verhogen, los 1 eetlepel nitrophoska op in 10 liter water. Laat de zaailingen maximaal een half uur in deze oplossing weken en laat ze vervolgens drogen. Kopersulfaat kan ook worden gebruikt voor de behandeling; er kan ook een oplossing van worden bereid.
- De grond voorbereiden, voren of gaten vormenLaat 20-25 cm tussen de rijen.
- Het planten van uiensetsLaat 10 cm ruimte tussen de planten in een rij. Plant de zaailingen 3-5 cm diep, met 2 cm aarde boven de kraag.
- Water geven Na het planten is water geven alleen nodig als de grond droog is. In het voorjaar beschikt het gewas over voldoende natuurlijke bodemvochtigheid.
U kunt Hercules-uien in de herfst planten als de winters in uw regio niet te streng zijn. In dat geval kan de oogst al in juli binnengehaald worden. Planten moet twee weken voor de eerste vorst gebeuren. De uien mogen geen tijd hebben om te ontkiemen, anders sterven ze in de winter af. Bij het planten voor de winter is een mulchlaag met droog gras of zaagsel noodzakelijk. Een laag van 10 cm is voldoende.
- ✓ De bollen zijn beter bestand tegen scheuren door veranderingen in de luchtvochtigheid.
- ✓ Het ras vertoont een uniek vermogen om te herstellen van plaagschade.
Verzorging van gewassen in de volle grond
Een overvloedige en uitgelezen oogst kan worden behaald met de juiste plantenverzorging. Dit vereist een integrale aanpak.
Water geven
Hercules houdt niet van overmatige vochtigheid, dus geef matig maar regelmatig water. Het is aan te raden om uien twee keer per week water te geven. Tijdens ernstige droogte is het beter om vaker water te geven.
Bewatering is het beste voor Hercules. Geef water vroeg in de ochtend of 's avonds, nadat de zon is ondergegaan.
Als het regelmatig regent, moet u letten op de toestand van de bodem en de bedden alleen water geven als de bodem is uitgedroogd.
Water geven is vooral belangrijk tijdens de eerste weken van actieve groei. Twee weken voor de oogst wordt de watergift volledig stopgezet.
Uitdunnen
Deze maatregel is meestal nodig bij het planten van uien uit zaad of zaailingen. Het uitdunnen moet in twee fasen gebeuren. De eerste uitdunning vindt plaats in de tweede week na het planten. De afstand tussen de zaailingen moet worden teruggebracht tot 2,5 cm.
De tweede uitdunning vindt een maand na het planten plaats. Hierbij moet de afstand tussen aangrenzende zaailingen worden vergroot tot 8-10 cm.
Bij het uitdunnen mogen alleen de sterkste exemplaren overblijven. Deze mogen niet zomaar in de tuin blijven liggen – alle plantenresten moeten direct worden verwijderd.
Losmaken en wieden
Het losmaken van de grond is essentieel voor beluchting. Dit bevordert een betere gewasgroei. Het losmaken gebeurt na water geven of hevige regenval.
Onkruid wieden en de grond losmaken is aan te raden. Onkruid moet snel worden verwijderd, anders vertraagt het de groei en ontwikkeling van de uien. Dit vermindert de kwantiteit en kwaliteit van de oogst en zorgt ervoor dat de bollen klein blijven.
Topdressing
Bemesten is niet verplicht bij de verzorging van Hercules, maar zonder bemesting daalt de opbrengst tot 5-6 kg per vierkante meter. Het wordt aanbevolen om de plant drie keer per seizoen te bemesten:
- 2 weken na het planten Het is aan te raden om organische mest te gebruiken. Kippenmest is effectief: voeg 0,2 kg meststof toe per 10 liter water. Daarnaast kunt u 20 gram ureum gebruiken.
- Een week na het planten Het beste is om een complexe meststof te gebruiken. Voor 10 liter water heb je 20 gram ammoniumnitraat, 15 gram kaliumchloride en 60 gram superfosfaat nodig.
- Tijdens de periode van het rijpen van de bollen Gebruik dezelfde meststoffen als bij de tweede bemesting.
Mulchen
Mulchen wordt gebruikt om onkruidgroei te verminderen en uitdroging van de grond te voorkomen. Compost is de beste mulch voor Hercules. De mulchlaag moet meerdere keren per seizoen worden vernieuwd en mag niet dikker zijn dan 7 cm.
Bestrijding van plagen en ziekten
Hercules heeft een hoge weerstand tegen diverse ziekten, en het desinfecteren en verwarmen van de zaailingen vermindert het risico verder. Als er tekenen van ziekte optreden, moeten de aangetaste planten worden verwijderd en verbrand. Het probleem wordt meestal veroorzaakt door een schimmelinfectie, dus fungiciden moeten worden gebruikt.
De uienvlieg is de grootste plaag in de landbouw. Deze kan worden bestreden door de planten te bestrooien met tabaksstof. As en zwarte peper zijn ook effectief. Je kunt ook een oplossing maken van het droge mengsel en deze op de gewassen spuiten.
Oogsten en bewaren
De Hercules-oogst vindt plaats aan het einde van de zomer, wanneer de uien geel worden en massaal omvallen. Ze mogen niet te lang in de grond blijven, anders wordt hun houdbaarheid korter.
De oogst moet met een hooivork gebeuren. De bollen moeten van aarde worden ontdaan en volledig worden gedroogd in de zon of in een goed geventileerde ruimte.
Zorg ervoor dat je de wortels en veren afknipt en 5 cm staart overhoudt. Je kunt de oogst bewaren in netten, houten kisten, kartonnen dozen, nylonkousen of bundels.
De optimale bewaartemperatuur is 15-20 graden Celsius. De bewaarplek moet droog, donker en goed geventileerd zijn.
Goed geteelde Hercules-uien leveren een overvloedige oogst van grote uien op, die tot in de lente houdbaar is. De houdbaarheid hangt grotendeels af van het tijdstip van oogsten en de juiste voorbereiding van geschikte groeiomstandigheden.