Hoe kweek je tentoonstellingsuien op de juiste manier?

De Exhibition-ui wordt vaak "reuzen" genoemd vanwege zijn indrukwekkend grote vruchten. Het is een vrij veeleisende plant, maar onder de juiste omstandigheden levert hij een overvloedige oogst op. Exhibition-uien kunnen op verschillende manieren worden geplant.

Uiententoonstelling

Eén tentoonstellingsbol kan 1 kg wegen.

Tentoonstellingsui heeft een zoete smaak, zonder bitterheid.

Kenmerken van de variëteit, voor- en nadelen

Exhibition is ontwikkeld in Nederland. De variëteit heeft de volgende kenmerken:

• grote bollen - één exemplaar kan 0,5 kg wegen, soms bereikt het gewicht 1 kg;
• ovale vorm van bollen;
• de schil is dun en gelig van kleur;
• mals en sappig, maar stevig vruchtvlees;
• zoete smaak, geen bitterheid.

Deze variëteit wordt beschouwd als een salade-ui. Vanwege de smaak wordt hij voornamelijk rauw gegeten. Hij wordt ook gebruikt in voor- en hoofdgerechten.

De Exhibition-variant heeft de volgende voordelen:

• op verschillende manieren groeien: zaden, zaailingen, uiensets;
• mogelijkheid tot winterzaaien;
• veelzijdigheid – wordt zowel voor bladgroenten als voor fruit geteeld;
• goede opbrengstindicatoren – tot 3 kg uien kunnen worden geoogst van 1 vierkante meter;
• gemak van oogsten;
• uitstekende smaakeigenschappen;
• traanvrije behandeling dankzij het lagere gehalte aan essentiële oliën;
• Na consumptie in rauwe vorm is er geen karakteristieke geur.

Het ras heeft minimale nadelen, waaronder de gevoeligheid voor groeiomstandigheden en de korte houdbaarheid.

Plantmethoden

Expositiebeplanting kan op verschillende manieren worden toegepast. Dit voordeel stelt u in staat de beste optie te kiezen voor uw specifieke regio en persoonlijke voorkeuren. Elk geval heeft zijn eigen unieke kenmerken.

Zaden

Bij deze manier van planten bereiken de bollen niet hun volledige grootte. Ze wegen gemiddeld 250-300 gram.

Tentoonstellingszaden worden in april geplant. De exacte timing hangt af van het klimaat in de regio. In Siberië en Centraal-Rusland is het het beste om tot half mei te wachten, aangezien er een grote kans op vorst is.

Een andere optie voor het planten van tentoonstellingsuien uit zaad is winterzaaien. Deze optie biedt een snelle kieming in het voorjaar en een vroege oogst. Winterzaaien hardt de zaden goed af, wat de weerstand van de plant aanzienlijk verhoogt. Planten gebeurt vlak voor of vlak voor de vorst.

Bij het kiezen van een methode voor het planten van deze variëteit met behulp van zaden, moet u het volgende algoritme volgen:

1. KiemingstestHet is aan te raden deze stap ruim van tevoren uit te voeren, bij voorkeur een maand voor het zaaien. Selecteer een aantal zaden, wikkel ze in een doek en laat ze weken in warm water. Laat ze vervolgens 5 dagen in de doek liggen en houd ze constant vochtig. Evalueer nu de kiemkracht.
2. DesinfectieHiervoor wordt een oplossing van kaliumpermanganaat gebruikt, waarin de zaden vijftien minuten moeten worden geweekt.
3. Voorbereiding op de landingHoewel deze stap optioneel is, vereenvoudigt het de daaropvolgende werkzaamheden aanzienlijk. Als deze voorbereiding is voltooid, is het niet nodig om de bedden later uit te dunnen.
   Maak stroken toiletpapier door ze in de lengte in drieën te snijden. Plak de zaadjes met een vloeibare pasta van aardappelzetmeel aan deze stroken. Voeg 2 theelepels van de pasta toe aan een glas water en laat het op laag vuur sudderen tot het dikker wordt, onder voortdurend roeren.
   AVA-complexmeststof is effectief; voeg het toe aan het afgekoelde mengsel. Breng de lijm aan met een spuit, met een tussenruimte van 5 cm. Prik de zaadjes met een pincet in elke lijmvlek. Wacht tot de pasta droog is, rol dan elke strook op en doe ze in een plastic zak.
4. Toepassing van houtasPer vierkante meter heb je 50 gram meststof nodig.
5. Het losmaken en egaliseren van de grondDe procedure maakt het mogelijk om de bodem te verzadigen met zuurstof.
6. Fungicidebehandeling om schimmelziekten te voorkomenMeestal wordt Fitosporin gebruikt. Los 1 eetlepel van het product op in een emmer water van 10 liter.
7. De groeven voorbereidenDe diepte mag maximaal 2 cm bedragen.
8. LandingPlaats voorzichtig een strook papier in elk voorbereide gleufje. De zaden moeten bovenop liggen. Bedek de gleufjes zorgvuldig met aarde.
9. Water gevenDoe dit direct na het vullen van de voren, wees niet zuinig met water.
10. SchuilplaatsU kunt folie of ander geschikt materiaal gebruiken om het gewas tegen vorst te beschermen.

De basisvoorbereiding van de grond moet in de herfst plaatsvinden. Spit het geselecteerde gebied om en verwijder onkruid, wortels en insectenlarven. Als de grond licht is, is het voldoende om deze in het voorjaar los te maken.

Tentoonstellingsgroenten kunnen zowel buiten als in een kas of broeikas worden gekweekt. De laatste methode is aantrekkelijk omdat het de warmte en voldoende luchtvochtigheid behoudt, wat een goede oogst garandeert.

Bij het zaaien van tentoonstellingsuien in de winter is het werkschema als volgt:

1. Selecteer een geschikte locatieDe locatie moet zonnig en hoog zijn.
2. Maak de bedden klaarZe moeten hoog zijn. Zorg ervoor dat je humus en zand toevoegt en onkruid verwijdert.
3. Groeven of gaten maken. Verdiep met 2 cm. Laat 20 cm tussen de rijen.
4. Zaai de zadenHet zaaien moet dicht op elkaar gebeuren, omdat niet alle zaden zullen kiemen.
5. Bedek de aanplant met aarde en geef water.Gebruik een gieter met kleine gaatjes, het water moet warm zijn.
6. MulchGebruik turf, stro en zaagsel. Breng een laag van 2 cm aan. Mulch helpt vocht vast te houden en beschermt de planten tegen onkruid en vorst.
7. Opnieuw mulchenDeze fase wordt aanbevolen voor koude gebieden met kans op voorjaarsvorst. De bedden worden opnieuw gemulcht nadat de sneeuw is gesmolten.

Zaailingen

Deze plantmethode wordt beschouwd als de beste, maar ook de moeilijkste, voor de Exhibition-variëteit. Zaailingen maken een eerdere oogst mogelijk en de bollen bereiken hun maximale grootte en gewicht.

Zaden voor zaailingen moeten in maart worden geplant. Volg de volgende procedure:

1. Zaden weken en drogenDe zaden moeten in een dunne strook doek worden gewikkeld en in warm water worden geweekt. Laat het materiaal vervolgens 3-4 dagen drogen op een schaduwrijke plek.
2. Desinfectie van plantmateriaalGebruik hiervoor het beste een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat: los 1 gram van de oplossing op in 1 liter water. De optimale watertemperatuur voor desinfectie is 40 graden Celsius.
3. BodemvoorbereidingU kunt kant-en-klare grond kopen die geschikt is voor dit gewas, of uw eigen mengsel maken van graszodengrond, humus en verteerde koemest in een verhouding van 9:9:1.
4. Zaden zaaienJe kunt hiervoor speciale bakken of plastic bakjes gebruiken. Je hoeft geen gaten te graven; de zaden worden aan de oppervlakte gezaaid en vervolgens met aarde bedekt. ​​Een laagje van 1 cm is voldoende.
5. Water gevenGebruik een plantenspuit en geef er royaal water bij.
6. Wachten op zaailingenDe bak met de zaailingen moet op een schaduwrijke plek worden gezet en daar 1 tot 1,5 week blijven staan. Bedek de gewassen met folie.

Zodra de zaailingen opkomen, verwijdert u de plastic afdekking en zet u de zaailingen op een zonnige plek. Een plek op het zuiden is ideaal.

Om zaailingen succesvol te laten groeien, moeten bepaalde voorwaarden worden vervuld:

• temperatuurregime - 20-22 graden, na het verschijnen van jonge bladeren wordt aanbevolen de dagtemperatuur te verlagen naar 17-20 graden en de nachttemperatuur naar 10-15 graden;
• Regelmatige ventilatie van de kamer met zaailingen, idealiter elke 3 dagen;
• Dagelijks water geven, het is aan te raden om minerale meststoffen aan het water toe te voegen.

Het opkweekproces van zaailingen duurt twee maanden. Twee weken voor het buitenplanten is het noodzakelijk om de zaailingen af ​​te harden. Neem ze hiervoor mee naar buiten; binnen kun je ze het beste op een balkon of open raam zetten. Verleng de afhardingstijd geleidelijk, te beginnen met 15 minuten.

Zaailingen moeten begin mei worden geplant. De standplaats moet goed verlicht zijn en de grond moet voldoen aan de eisen van de soort. Mest mag alleen in de herfst worden toegediend; bij gebruik in het voorjaar zullen de bollen loskomen.

Het planten van zaailingen gebeurt volgens het volgende algoritme:

1. Maak de grond los en egaliseer het oppervlak.
2. Verwijder indien nodig het onkruid.
3. Geef de grond en de zaailingen water.
4. Maak gaten.
5. Knip de wortels van de zaailingen af ​​tot een derde van hun lengte.
6. Plant de zaailingen 2,5-3 cm diep in de grond. Laat een afstand van 20 cm tussen de zaailingen en 10 cm tussen de rijen.
7. Bestrooi de geplante zaailingen voorzichtig met aarde.
8. Na 20 dagen de eerste voeding toepassen.

Alleen gezonde en sterke zaailingen mogen worden geplant. Zieke en zwakke exemplaren moeten onmiddellijk worden verwijderd.

Uiensets

Deze methode om tentoonstellingsuien te planten is minder gebruikelijk. De plantjes van deze variëteit zijn niet commercieel verkrijgbaar, hoewel ze in sommige privétuinen te vinden zijn, dus mensen kweken ze meestal uit zaad.

Plantuien kunnen in het voorjaar of de winter worden geplant. In beide gevallen is ontsmetting en behandeling met een antischimmelmiddel noodzakelijk. Een oplossing van kaliumpermanganaat kan worden gebruikt om het te ontsmetten en fungiciden kunnen schimmelgroei helpen voorkomen.

Het planten van plantuien is aantrekkelijk vanwege de eenvoud en de kans op een goede oogst. Om plantuien te verkrijgen, moeten de zaden dicht op elkaar geplant worden. De plantrichtlijnen zijn algemeen.

Bodemvereisten

De Exhibition-variëteit gedijt het beste in zand- en leemgrond. Losse, lichte en voedzame grond is essentieel.

Het is effectief om compost aan de grond toe te voegen – twee emmers meststof per vierkante meter. Gebruik daarnaast minerale meststoffen en fijngemalen houtskool. Voeg indien mogelijk rivierzand toe.

Verzorging van een plant in de volle grond

Bij buitenteelt heeft het gewas uitgebreide verzorging nodig. Dit omvat water geven, onkruid wieden en de grond losmaken, mulchen, bemesten, ziektepreventie en tijdige behandeling.

Water geven

De watergeeffrequentie moet worden afgestemd op de bodemgesteldheid. Laat de grond uitdrogen, maar niet volledig. Geef matig water, met warm water.

Het is belangrijk om rekening te houden met de weersomstandigheden. Ga tijdens warme en droge periodes over op dagelijks water geven, dit moet 's avonds gebeuren.

Stop een maand voor de oogst met water geven, meestal eind juli. Als u niet stopt met water geven, raken de bollen verzadigd met water, wat hun houdbaarheid aanzienlijk verkort.

Topdressing

De eerste bemesting vindt twee weken na het planten plaats. U kunt hiervoor een infusie van toorts of een complexe meststof met kalium, stikstof en fosfor gebruiken.

Meststof wordt drie keer per seizoen toegediend. Laat minimaal drie weken tussen de toedieningen.

Eén maand voor de oogst moet worden gestopt met het toedienen van meststoffen.

Wieden en losmaken

Het losmaken van de grond is een noodzakelijke stap in de plantenverzorging. Dit gebeurt na elke watergift. Dit is nodig om de grond te beluchten. Als u tijdens een droge periode dagelijks water geeft, is het niet nodig om de grond elke dag los te maken. Een of twee keer per week is voldoende. Ga voorzichtig te werk bij het losmaken om schade aan het wortelstelsel te voorkomen.

Een andere essentiële vereiste voor een goede gewasverzorging is tijdig wieden. Het negeren van deze routine leidt tot onkruidovergroei, wat een negatieve invloed heeft op de gewasontwikkeling.

Mulchen

Mulch is essentieel om vocht in de grond vast te houden, die regelmatig wordt losgemaakt. De volgende materialen kunnen worden gebruikt voor mulchen:

• rietje;
• zaagsel;
• papier;
• houtrot.

Bestrijding van plagen en ziekten

Deze fase begint met de behandeling van zaden of plantjes vóór het planten. Desinfectie en antimicrobiële middelen helpen het risico op veel ziekten te verminderen.

Bij het kweken van de Exhibition-variëteit kunt u de volgende problemen tegenkomen:

• VuiligheidDe ziekte manifesteert zich als donkere, askleurige, doorschijnende strepen op de bladeren. Als deze snel worden verwijderd, kan de oogst worden gered. Anders is het gebied jarenlang ongeschikt voor beplanting, omdat de sporen lang aanwezig blijven.
• RotDit is een schimmelziekte. De bollen zijn inwendig aangetast, wat blijkt uit hun zachtheid en slijmerigheid. Om de ziekte te voorkomen, moet u spaarzaam water geven en een schimmelwerende behandeling toepassen. Als de ziekte zich al heeft gemanifesteerd, is er geen behandeling mogelijk; alle aangetaste exemplaren moeten worden verwijderd en verbrand.
• UienvliegHet zijn niet de volwassen insecten die het gewas aanvallen, maar de larven die uit de eitjes in de grond en uienschubben komen. De aanwezigheid van de plaag is te herkennen aan vergeling en uitdroging van de zaailingen en verweking en rotting van de bollen. Uienvliegen verschijnen meestal in mei-juni. De behandeling bestaat uit het aanbrengen van tabaksstof gemengd met as en zwarte peper. Het gewas kan worden bestoven met een droge oplossing of worden bereid als infuus om te spuiten. Insecticiden worden ook gebruikt.
• stengelaaltjesDe bollen dienen als voedsel voor dit kleine wormpje. Wanneer het verschijnt, verkleuren de veren en krullen ze op. Het is noodzakelijk om zieke planten onmiddellijk te verwijderen en te verbranden. Preventieve maatregelen omvatten het behandelen van de grond met kalkpoeder en het zorgvuldig selecteren van plantmateriaal.

Aanplant moet regelmatig worden gecontroleerd. Deze controle maakt het mogelijk om ziekten of plagen vroegtijdig te detecteren en passende maatregelen te nemen. Anders bestaat het risico dat de hele oogst verloren gaat.

Oogsten en bewaren

Tekenen dat het tijd is om te oogsten: Tentoonstellingsuien zijn vergelijkbaar met die van andere soorten. Denk hierbij aan vastzittende en gedroogde bladeren. De oogst vindt doorgaans plaats in de tweede helft van augustus, maar de timing kan variëren afhankelijk van het tijdstip en de plantmethode, evenals het klimaat in de betreffende regio.

Het oogsten van tentoonstellingsuien is aantrekkelijk eenvoudig. De bollen liggen plat, waardoor ze gemakkelijk te verwijderen zijn. Een hooivork is handig, maar wees voorzichtig om de uien niet te beschadigen.

Oogsten moet gebeuren bij droog weer, bij voorkeur op een zonnige dag. Vermijd oogsten direct na een regenbui, omdat de uien dan de tijd moeten hebben om te drogen.

Het is niet nodig om de pluimen af ​​te snijden. Na de oogst moeten ze gedroogd worden. Doe dit bij voorkeur op zolder, aangezien deze ruimtes donker en goed geventileerd zijn. De oogst moet eerst in de zon worden gedroogd.

Zodra de nekken zijn uitgedund en gedroogd, verwijdert u de overtollige schil en bewaart u de uien. Netten of houten kratten zijn hiervoor goede opties. De bewaarplek moet droog en koel zijn; de optimale temperatuur is 5 graden Celsius.

Tentoonstellingsuien zijn kort houdbaar – niet langer dan 4 maanden. Bij langdurige bewaring beginnen uien te bederven en verliezen ze hun smaak.

In de onderstaande video leert u meer over de technologie voor het kweken van de reuzenui:

Door de in dit artikel beschreven aanbevelingen voor het planten en verzorgen van de Exhibition-ui op te volgen, kan iedere tuinier een goede oogst van deze groente behalen.

Veelgestelde vragen