De Black Prince ui is een ideale keuze voor zowel beginnende als ervaren tuinders. De hoge productiviteit, ziekte- en plaagresistentie en andere raskenmerken maken hem een populaire keuze voor grootschalige teelt. Met de juiste verzorging produceert dit ras bollen van hoge kwaliteit en een royale oogst.
Fokgeschiedenis
Het ras Black Prince is relatief recent gekweekt en is sinds 2007 opgenomen in het Staatsregister. De ontwikkeling ervan is uitgevoerd door binnenlandse veredelaars van het Federaal Wetenschappelijk Centrum voor Groenteteelt: M. V. Dubova, E. G. Efimova, V. A. Frolova en A. F. Agafonova.
Introductie tot de variëteit
Liefhebbers van bijzondere uienrassen zullen de Black Prince zeker waarderen, een makkelijk te telen ras voor het middenseizoen. Hij past zich snel aan verschillende klimaten aan en levert hoge opbrengsten.
Uiterlijke kenmerken van de plant en de bollen
Deze compacte plant heeft een opgaande rozet en bereikt een hoogte van 30-40 cm. Hij onderscheidt zich door de volgende kenmerken:
- Veren - Heldergroen, met een wasachtige coating en een aangename geur. Sommige exemplaren vormen prachtige, lange stelen tot wel 1 m lang.
- Bollen - netjes en gelijkmatig van vorm, afgerond.
- Gewicht - gemiddeld weegt het 60-100 g.
- Schillen – glad, glanzend en duurzaam.
- Schil - donkerpaarse kleur.
- Pulp – sappig, wit, met een delicate paarse tint.
Doel en smaak
Deze variëteit heeft een uitstekende smaak. Het vruchtvlees is mals, vlezig, matig stevig en sappig. De smaak is lichtzoet met een aangename kruidigheid en pittige tonen, maar de pittigheid is nauwelijks merkbaar. Het is rijk aan vitaminen, micro-elementen, suikers, quercetine en selenium.
Uien worden veel gebruikt in de keuken: ze worden vers gegeten, toegevoegd aan diverse warme en koude gerechten, ingemaakt en samen met andere groenten geconserveerd. Dankzij hun lange houdbaarheid blijven ze tot het volgende seizoen goed.
Wat voor oogst levert het op als het rijp is?
Het is een gewas voor het middenseizoen. Het duurt ongeveer 100-105 dagen van kieming tot oogst. De productiviteit is uitstekend, maar vereist wel de juiste landbouwmethoden. Gemiddeld kunnen er 153 tot 380 centen per hectare groenten worden geoogst, wat overeenkomt met 5-7 kg per vierkante meter.
Bodemvereisten
Voor een succesvolle teelt zijn specifieke bodemomstandigheden nodig. Hoewel er geen strikte eisen zijn aan de bodemkwaliteit, is het belangrijk dat de bodem licht, los, vruchtbaar, goed gedraineerd en niet-zuur is. Leem en zandleem met een goede drainage zijn ideaal.
Dergelijke bodems bevorderen een goede ontwikkeling van het wortelstelsel en zorgen voor voldoende zuurstof en water, wat op zijn beurt bijdraagt aan een goede kwaliteit en opbrengst.
Noodzakelijke klimatologische omstandigheden
Kies voor de teelt een zonnige, zonnige plek. Een licht verhoogde of heuvelachtige plek met goede bescherming tegen tocht is ideaal.
Zonlicht speelt een belangrijke rol in de ontwikkeling van uien en bevordert de volledige opname van voedingsstoffen. Hoewel uien op halfschaduw kunnen groeien, gedijen ze het beste op zonnige locaties.
Landingsregels
Om verkoopbare groenten uit zaad te verkrijgen, kunt u ze het beste telen in gebieden met langdurige temperaturen boven nul. Ervaren tuinders raden twee teeltmethoden aan: eenjarige gewassen uit zaad en tweejarige gewassen uit sets.
In het eerste geval volgt u de instructies:
- Zaai de zaden in maart.
- Plant de zaailingen half mei in de volle grond.
- Bereid het zaadmateriaal voor: sorteer, ontsmet en droog.
- Plant de uien in de voorbereide plantgaten volgens het 5x20 cm patroon, tot een diepte van 1-2 cm.
Bij het planten van een tweejarig gewas uit plantuien:
- Lever het materiaal aan in april-mei.
- Plant de bollen voor de winter eind oktober, begin november.
- Plant volgens het 5x20 cm patroon op een diepte van 1-2 cm.
Beide methoden hebben hun eigen kenmerken en vereisen een goede verzorging. De keuze tussen eenjarige en tweejarige planten hangt af van de specifieke omstandigheden en uw voorkeuren.
Zorgfuncties
De verzorging van de Black Prince-ui omvat verschillende belangrijke aspecten die u zullen helpen een overvloedige oogst te behalen. Volg deze eenvoudige landbouwpraktijken:
- Water geven. De plant geeft de voorkeur aan matig water geven. Houd de grond vochtig, vooral tijdens de actieve groei en de ontwikkeling van de plant. Vermijd overmatig water geven om wortelrot te voorkomen.
- Meststoffen. Regelmatig bemesten bevordert een gezonde groei. Het toevoegen van complexe minerale meststoffen aan de bodem ondersteunt een gezonde plantengroei en -ontwikkeling.
- Losmaken en wieden. Verzorg de grond rond de bollen. Dit is belangrijk voor een goede zuurstof- en voedingsvoorziening. Maak de grond los om korstvorming te voorkomen en een betere wortelontwikkeling te bevorderen.
Oogsten
Oogst de groenten wanneer ze rijp zijn en de bladeren geel beginnen te worden en uitdrogen. Gebruik een schep of ander geschikt gereedschap om ze voorzichtig uit de grond te graven, maar pas op dat u ze niet beschadigt.
Handige tips:
- Verwijder na de oogst voorzichtig de grond en wortelresten van de bollen.
- Laat het een aantal dagen drogen in de zon of schaduw.
- Bewaar de oogst op een koele (0 tot 4 °C) en droge plaats met goede ventilatie. Een kelder is ideaal.
- Bewaar groenten in dozen, netten of manden en zorg voor goede ventilatie.
Weerstand tegen ziekten en plagen, preventie
Dankzij hun sterke immuunsysteem zijn de planten zelden vatbaar voor schimmelziekten en plagen. Als de landbouwkundige aanbevelingen echter niet worden opgevolgd, kan het gewas ten prooi vallen aan ziekten zoals echte meeldauw, gele dwerg en fusarium.
Insecten die schade kunnen veroorzaken zijn onder andere spintmijten, aaltjes, uienmotten, trips en geleedpotigen. Om ze te bestrijden en te voorkomen, kunt u de volgende maatregelen nemen:
- Geef regelmatig water, zorg voor een optimale bodemvochtigheid en voeg voedingsstoffen toe. Dit versterkt het immuunsysteem.
- Voer regelmatig behandelingen uit om ziekten en plagen te voorkomen. Gebruik fungiciden en insecticiden tijdens de vroege groei- en ontwikkelingsfase.
- Voer tijdig schoonmaakwerkzaamheden uit en vernietig aangetaste planten en plantenresten.
- Wissel de teeltlocatie af om het risico op bodemverontreiniging door ziekteverwekkers en insecten te verkleinen.
Door deze maatregelen te nemen, wordt het risico op schade door ziekten en plagen geminimaliseerd. Zo bent u verzekerd van een gezonde groei en een overvloedige opbrengst.
Wat zijn de voor- en nadelen?
Deze variëteit heeft één nadeel: bij verkeerde verzorging bestaat de kans op schimmelinfecties.
Beoordelingen van tuinders en consumenten
De Black Prince-ui staat bekend om zijn aantrekkelijke uiterlijk, verfijnde smaak en unieke voedingswaarde. Deze variëteit heeft de aandacht getrokken van tuinders en chef-koks over de hele wereld. Goede verzorging en aandacht zijn essentieel om een overvloedige oogst van sappige en smaakvolle groenten te garanderen.