De Bohemia-ui is een meerjarige bieslooksoort die uitsluitend bedoeld is voor verse consumptie. De ontwikkeling ervan danken we aan Yuri Alekseev, Petr Klapsta en Jiri Khoraly, gerenommeerde veredelaars van het landbouwbedrijf Semko. Dit ras is geen hybride; het werd officieel geregistreerd in 1997 na succesvolle rassentests.
Introductie tot de variëteit
De plant heeft een matig vertakte rozet en herstelt zich snel na snoei. Hij kan vijf jaar lang succesvol op één perceel groeien, als honingplant en als decoratief element dankzij de pluizige lila bolletjes die in het voorjaar op jonge scheuten verschijnen.
De Boheemse ui wordt veel geteeld in tuinen en op boerderijen, en wordt ook gebruikt als commerciële groente. Deze variëteit is zeer gewaardeerd om zijn overvloedige opbrengst en veelzijdigheid: hij kan worden gebruikt als saladegroente of als decoratief element.
De variëteit heeft de volgende kenmerken:
- door de snelle groei van de afgesneden groene massa neemt de opbrengst van producten vele malen toe;
- een lange periode van teelt op één plaats;
- Geschikt voor balkonteelt;
- onberispelijke kwaliteit van het groen;
- uitstekende uitstraling en smaak;
- gemakkelijk te verzorgen;
- goed te transporteren en houdbaar in koele omstandigheden;
- geen vatbaarheid voor plagen;
- bescherming tegen veel voorkomende uienziekten.
- × Uienvliegen leggen begin mei bij voorkeur eitjes in de grond bij planten. Zonder preventieve maatregelen is het risico op infectie groot.
- × Bij het gebruik van chemische middelen zoals Aktara moeten de behandelingstermijnen strikt worden nageleefd: uiterlijk 20 dagen voor de oogst.
Uiterlijk, smaak, doel
Deze bieslooksoort onderscheidt zich door zijn lichtzure aroma en de smaak van de bladeren. De vitamine C-concentratie in dit product bedraagt 140-160 mg per 100 g rauw product, wat het een waardevolle bron van voedingsstoffen maakt. Het bevat ook belangrijke micronutriënten: selenium, magnesium, fosfor, ascorbinezuur en caroteen.
De belangrijkste kenmerken van de boog zijn:
- buisvormige, holle stengels;
- de lengte van de bladeren bedraagt 40-50 cm;
- de stengeldiameter varieert van 0,5 tot 0,9 cm;
- het gewicht in het eerste levensjaar schommelt tussen de 20 en 40 gram van elke struik, terwijl het in het tweede of derde jaar 200 gram bereikt;
- diepgroene kleur;
- er bevindt zich een kleine waslaag op het oppervlak;
- De smaak wordt gekenmerkt als harmonieus kruidig.
Groeien en verzorgen
Boheemse uien kunnen zowel uit zaad als uit stek worden gekweekt. De optimale zaaihoeveelheid is 1,0-1,3 gram per vierkante meter. Op kleine percelen kunt u het beste 3-5 zaden per gat zaaien, met een tussenruimte van 25-35 cm.
- ✓ De grond moet goed gedraineerd zijn, met een pH-waarde van 6,0-7,0, om waterstagnatie en de ontwikkeling van schimmelziekten te voorkomen.
- ✓ Regelmatig water geven in de ochtend helpt overbewatering te voorkomen en vermindert het risico op ziekten.
Overige kenmerken:
- Zodra de planten zijn opgekomen, moet er ongeveer 20 cm tussen de planten zitten en 25-35 cm tussen de rijen.
- Het is aan te raden om uienbladeren te snoeien vanaf het tweede levensjaar van de plant, wanneer ze een hoogte van 25 cm hebben bereikt.
- De beste omstandigheden voor dit ras zijn lichte, voedselrijke grond met een dikke ploeglaag en een neutrale zuurgraad.
- Deze soort heeft voldoende licht nodig. Plant hem daarom op een open, zonnige plek.
Beoordelingen
Bohemia is zeer resistent tegen ziekten en plagen, waardoor het ideaal is voor beginnende tuinders. De periode van bloei tot oogst bedraagt slechts 20-30 dagen, waardoor het een vroegrijp ras is.