De Bogatyrskaya Sila-ui is een salade-ui van een Russische zaadleverancier. Deze halfscherpe ui is veelzijdig en geschikt voor verse consumptie en inmaak. Hij is gemakkelijk te kweken en vereist weinig moeite of verzorging.
Geschiedenis van de schepping
De Bogatyrskaya Sila-ui is een relatief nieuwe variëteit van het bedrijf Gavrish. De makers zijn S. F. Gavrish, A. N. Logunov en E. A. Tiko. Deze ui is in 2021 goedgekeurd voor de teelt. Hij wordt aanbevolen voor de teelt in vrijwel alle regio's van het land, waaronder Noord-, West- en Oost-Siberië, het Verre Oosten en de Oeral.
Beschrijving van de Bogatyrskaya Sila-boog
De bladeren van de plant zijn lichtgroen. De bollen zijn groot en rond. Wanneer ze uit zaailingen worden gekweekt, kunnen ze tot 500 gram wegen. Het gemiddelde gewicht van bollen die rechtstreeks uit zaailingen worden gekweekt, is 160 gram. Droge schubben zijn geel, terwijl sappige schubben wit zijn.
Smaak en doel
Deze variëteit heeft een aangename, lichtzure smaak en wordt voornamelijk gebruikt voor verse consumptie. Deze sla-ui wordt veel gebruikt in de keuken, bij de bereiding van vlees- en visgerechten en voor inmaak.
Productiviteit en andere kenmerken
De uiensoort Bogatyrskaya Sila heeft een vrij hoge opbrengst, met een opbrengst van bijna 600 centen per hectare bij commerciële teelt. Als u deze soort in de volle grond teelt, kunt u tot 6 kg uien per vierkante meter oogsten.
Voor- en nadelen
Er zijn geen nadelen bij deze variëteit gevonden.
Landingsvoorzieningen
Deze variëteit kan als eenjarige plant uit zaad worden gekweekt, maar voor grotere bollen is verplanten aan te raden. De zaailingen worden in de volle grond geplant in een raster van 10x20 cm.
De soort prefereert lichte, voedzame grond, maar kan ook op arme grond groeien. Kies een zonnige of halfschaduwrijke plek om te planten.
Hoe kweek je uien met behulp van zaailingen:
- De zaden voor de zaailingen worden een maand voor de verwachte aanplant gezaaid. De containers worden gevuld met grond op basis van wormencompost, waaraan "Siyanie"-meststof wordt toegevoegd (200 ml per 10 liter grond).
- De zaden worden over de grond verspreid en bedekt met een dun laagje turf. Kokosvezel is ook een optie: het voorkomt korstvorming en verzuring van de grond en zorgt voor een goede beluchting. Om de kieming te versnellen, besproei je de zaden met warm (niet heet) water.
- De zaden worden afgedekt met plasticfolie en op een warme plek gezet. Zodra de zaailingen opkomen, worden ze naar de vensterbank verplaatst. Wanneer de stengels 15 cm lang zijn, worden ze teruggesnoeid tot 10 cm.
- Zaailingen worden geplant van half tot eind mei. Graaf 4 cm diepe voren voor het planten. De rijafstand is 20 cm en het is aan te raden de rijen af te dekken met stro, turf of vers gemaaid gras. De zaailingen worden van de wortels afgesneden en in 7 cm diepe gaten geplant, met een tussenruimte van 10 cm. Bij warm weer de zaailingen een week afdekken met afdekmateriaal om ze te beschermen tegen de brandende zon.
De zaadteelt vindt plaats met behulp van standaardtechnologie. De sleutel is het gebruik van hoogwaardig plantmateriaal dat een goede kieming garandeert.
Verzorging van uienbedden
U kunt de tijd en moeite die u aan tuinonderhoud besteedt, verminderen door uw perken te mulchen. Dit vermindert de hoeveelheid en frequentie van onkruid wieden, bewerken en water geven.
Verzorgingskenmerken:
- Geef de uien af en toe water, aangezien de grond uitdroogt. Gebruik warm, stilstaand water.
- Om grote, zoet smakende uien te kweken, hebt u drie soorten meststoffen nodig:
- Bemest de uien twee weken na het planten met ammoniumnitraat (30 g), superfosfaat (40 g) en kaliumchloride (20 g), verdund in 10 liter water. Deze hoeveelheid is voldoende voor 5 vierkante meter. U kunt ook een oplossing van toorts gebruiken: 200 ml per 10 liter water.
- Geef de uien na nog eens twee weken opnieuw water met een oplossing van salpeter, superfosfaat en kaliumchloride. Je kunt ook een aftreksel van gehakte kruiden gebruiken: 250 ml per 10 liter water.
- Geef na twee weken de laatste, derde voeding. Deze wordt bereid met 250 gram houtas en 10 liter heet water. Laat het aftreksel drie dagen staan en gebruik het vervolgens om de bedden te bewateren.
- Voeg regelmatig mulch toe en zorg ervoor dat de bollen niet bedekt zijn. Mulch voorkomt niet alleen verdamping van vocht en onkruidgroei, maar verteerd ook, waardoor de grond verrijkt wordt en de uien van voedingsstoffen worden voorzien.
Bestrijding van plagen en ziekten
De Bogatyrskaya Sila-variëteit kan, net als elke andere ui, onder ongunstige omstandigheden worden aangetast door bacteriële, schimmel- en virusinfecties. De meest voorkomende ziekten zijn echte meeldauw, valse meeldauw, fusariumverwelkingsziekte en grauwe schimmel. Deze worden bestreden met geschikte fungiciden; zieke planten worden gerooid en vernietigd.
De variëteit is niet gevoelig voor insectenschade, maar als insectenplagen wijdverspreid zijn en de landbouwmethoden onjuist zijn, kunnen uiengewassen worden aangetast door plagen zoals de uienzweefvlieg, uienvlieg, tabakstrips en uienmijt. Deze kunnen worden bestreden met verschillende insecticiden, zoals Aktara, Actellic, Fitoverm, Fufanon en andere.
Oogsten en opslaan van gewassen
De Bogatyrskaya Sila-ui rijpt in augustus-september. De exacte oogsttijd is afhankelijk van het klimaat en de weersomstandigheden. De ui is klaar om te oogsten wanneer de toppen geel worden en eraf vallen. De buitenste schil droogt uit en de nek droogt uit en wordt dunner.
De oogst vindt plaats op droge dagen en de bewatering moet minstens twee weken van tevoren worden afgerond. Uien die 's ochtends worden gerooid, worden tot de avond in de bedden gedroogd en vervolgens onder een afdak of in een geventileerde ruimte bewaard. Daar drogen ze nog ongeveer twee weken.
Beoordelingen
De Bogatyrskaya Sila-ui zal zeker in de smaak vallen bij liefhebbers van een licht pittige smaak en een subtiel uienaroma. Deze grote ui is ideaal voor salades en een breed scala aan gerechten; hij is heerlijk, productief en gemakkelijk te kweken.