White Eagle Onion - Beschrijving en kweekrichtlijnen

White Eagle is een uienras dat populair is bij tuinders in binnen- en buitenland. Het wordt gewaardeerd om zijn uitstekende opbrengst, weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden, teeltgemak, aangename saladesmaak en aantrekkelijke bollen met een sneeuwwitte schil. Het wordt gekweekt uit zaad of uit stekken in zowel de volle grond als in gesloten grond als eenjarige plant.

Introductie tot de variëteit

White Eagle is een product van binnenlandse veredeling. Het werd ontwikkeld door Yu. D. Tarasov, vertegenwoordiger van het landbouwbedrijf Euro-Semena. In 2017 werd het ras opgenomen in het Staatsregister van de Russische Federatie. Het werd bestemd voor de Centrale Zwarte Aarde Regio.

Deze groentesoort wordt beschouwd als een hoogproductieve groente. De kenmerken zijn als volgt:

• Boeren die de variëteit op industriële schaal telen, halen tussen de 12.000 en 21.800 kg op per hectare uienplantage;
• 31.400 kg/ha is de maximale opbrengst van rapen die in 2015 werden verzameld als onderdeel van de staatstesten die in de regio Belgorod werden uitgevoerd;
• 63% is de rijpheidsgraad van de bollen vóór de oogst;
• 95-100% — rijpheid van rapen na hun rijping;
• 8 maanden is de houdbaarheid van de oogst in een groenteopslag zonder dat deze zijn consumptiekwaliteiten verliest.

Externe gegevens

Planten van deze variëteit zijn middelgroot en produceren kleine nesten (1-2 rapen per nest). Ze onderscheiden zich door een ontwikkelde rozet van rechtopstaande, donkergroene bladeren. De bladeren onderscheiden zich door een delicate textuur en sappigheid.

White Eagle-rapen zijn egaal en mooi. Ze bezitten de volgende kenmerken:

• gewicht - 75-100 g;
• ruitvormige vorm;
• dichtheid van de structuur;
• droge witte schubben die de bol in 3-4 lagen bedekken, vrij dun en gemakkelijk te pellen;
• interne sappige schubben met een groenachtig-witte kleur, enigszins transparant;
• dunne nek.

Smaakkenmerken en doel

De White Eagle heeft, net als andere witte uiensoorten, een mildere en aangenamere smaak dan zijn gele neef. Hij is minder bitter en heeft een uitgesproken zoetheid. De groente is licht pittig (zowel het vruchtvlees als de groene delen). Het aroma is rijk, maar niet scherp.

De culinaire toepassingen van verschillende soorten uien zijn als volgt:

• het wordt toegevoegd aan verse groentesalades;
• wordt gebruikt om Franse uiensoep met croutons te bereiden (dankzij de milde smaak van de groente wordt het gerecht verfijnder en lekkerder);
• gebruikt als vulling voor uientaart of quiche;
• toegevoegd aan sauzen en marinades;
• ingeblikt.

Gerecht	Aanbevolen snijvorm	Warmtebehandelingstijd
Franse soep	Halve ringen 3-5 mm	35-40 minuten op laag vuur
Quichetaart	1 cm blokjes	7 min. voorbakken.
Beitsen	Ringen 2-3 mm	1 minuut blancheren

Subtiliteiten van landbouwtechnologie

Plant plantuien als groente in het voorjaar, wanneer de grond 5-8 °C of warmer is. De beste tijd hiervoor is eind april of begin mei. Houd bij het kiezen van uw tijd rekening met de weersomstandigheden in uw regio.

Kies een geschikte plek in uw tuin voor een uienbed. Deze moet aan de volgende eisen voldoen:

• goed verlicht en geventileerd zijn;
• met losse en vruchtbare grond (met uitzondering van grond met een pH-waarde van minder dan 5,5);
• met goed drainagesysteem;
• op een plek staan ​​waar u de afgelopen 2 jaar geen uien en knoflook heeft verbouwd.

De beste voorlopers voor groentegewassen:

• peulvruchten;
• pompoen;
• nachtschade.

Bereid de plek voor het planten van White Eagle alvast voor, in de herfst. Volg deze stappen:

• het gebied omspitten;
• verwijder onkruid en hun wortels;
• humus toevoegen (verbruik: 5-7 kg per m²).

Plant de uienplantjes in rijen volgens het volgende patroon:

• zaaidiepte - 2,5-3 cm;
• stap (afstand tussen de bollen) - 5-7 cm;
• afstand tussen de rijen - vanaf 20 cm.

Werkrooster

1. April: kalibratie van zaaiuien (fractie 1-2 cm), verhitting op +35°C gedurende 8 uur
2. Mei: planten in stabiele grond van +5°C, mulchen met turf
3. Juni: 1e topdressing NPK 16:16:16 (20 g/m²), behandeling met Enzhio
4. Juli: stop met water geven na de 15e, oogst als 60% van de veren is ingebracht
5. Augustus: drogen onder een afdak gedurende 14 dagen, snoeien met een nek van 4 cm

Geef de bedden na het planten water en mulch ze om het vocht in de grond vast te houden en onkruidgroei te onderdrukken.

Om een ​​overvloedige en kwalitatief hoogwaardige oogst witte uien te verkrijgen, dient u de volgende richtlijnen voor het planten te volgen:

• Geef het waterGeef de uienbedden om de dag water. Geef tijdens droge periodes vaker water – dagelijks. Als het regent, hoeft de grond onder de uien niet bevochtigd te worden. Stop vanaf half juli volledig met water geven voor smakelijkere, langer houdbare uien.
• Bemest het gewasOm grotere bollen te produceren, kunt u de planten in de tuin voeden met complexe minerale meststoffen. Bestrooi ze droog om de 7-10 dagen voordat u water geeft.

Fouten bij het voeren

• ✓ Te veel stikstof (leidt tot verengroei ten koste van de bol)
• ✓ Het toevoegen van verse mest (zorgt ervoor dat rapen gaan rotten)
• ✓ Het niet in acht nemen van de intervallen tussen de voedingen (minder dan 7 dagen)
• ✓ Gebruik van chloorhoudende meststoffen (remt de groei)
• ✓ Kalium-fosforverbindingen negeren in de tweede helft van het groeiseizoen
• Het wieden is gedaanVerwijder onkruid zo snel mogelijk om een ​​goede groei en ontwikkeling van de uien te garanderen.
• Vergeet niet de grond los te makenDeze maatregel zorgt ervoor dat zuurstof ongehinderd bij de wortels van het groentegewas kan komen.
• Preventieve behandelingen van aanplantingen uitvoeren tegen ziekten en plagenHoewel White Eagle-planten een sterk immuunsysteem hebben, zijn witte uien nog steeds gevoeliger voor infecties en insectenaanvallen dan gele uien.
  Om uw planten te beschermen tegen ongedierte, met name trips, gebruikt u het insecticide Engio. Om ziekten te voorkomen, behandelt u de planten 2-3 keer per seizoen met fungiciden zoals Ridomil Gold en Quadris.

  Voorbereiding	Verbruikspercentage	Wachttijd (dagen)	Beschermende maatregel
  Enzhio	3,6 ml/10 l	20	Trips, uienvlieg
  Ridomil Goud	25 g/5 l	10	Valse meeldauw, roest
  Quadris	6 ml/5 l	5	Alternaria, echte meeldauw

Beoordelingen

White Eagle is een hoogproductieve witte sla-ui. Hij is geliefd bij tuinders vanwege zijn weerstand tegen ziekten en slechte weersomstandigheden. Huisvrouwen waarderen hem vanwege zijn uitstekende smaak en gebruiken hem in de Franse keuken en in zomerse groentesalades.

Veelgestelde vragen