De Bandit-ui is een Nederlands ras dat een prominente vertegenwoordiger is van de prei, die tot voor kort niet zo populair was als uien. De Bandit is ongetwijfeld een van de populairste preisoorten, die in tegenstelling tot gewone uien geen traditionele bollen heeft.
Wie heeft het ras ontwikkeld en wanneer?
De Bandit-prei werd in 1992 door Nederlandse veredelaars gekweekt. De grondlegger van het ras is het bedrijf BEJO ZADEN BV. In Rusland werd de Bandit-ui in 1993 geregistreerd.
Uiterlijk van de plant en de bollen
De Bandit-prei heeft een middelgrote, bladrijke rozet. De bladeren zijn rechtopstaand, blauwgroen en hebben een karakteristieke anthocyaantint. De stengelbasis is wit en de bol is zeer vaag. De plant wordt 25-30 cm hoog. De diameter van het witte deel is 3-4 cm.
Smaak en toepassing
De bladeren hebben een sappige en malse textuur. Het onderste deel van de stengel wordt gegeten. Prei is veelzijdig en kan vers gegeten worden, toegevoegd aan salades, diverse hapjes en sandwiches.
De Bandit-ui heeft een evenwichtige, pittige, maar aangename smaak. Hij wordt gebruikt in gefrituurde, gebakken en gekookte gerechten. De smaak combineert harmonieus met vlees en groenten.
Kenmerken
De Bandit-prei is een midden-laat rijpend ras. De periode van kieming tot oogst bedraagt ongeveer 140 dagen. De opbrengst van deze prei is ongeveer 6 kg per vierkante meter.
Groeiregio's
De variëteit wordt aanbevolen voor de teelt in bijna alle regio's van Rusland: in de regio's Noord, Oeral, West- en Oost-Siberië, Verre Oosten, Noordwest, Centraal, Wolga-Vjatka, Noord-Kaukasus, Midden-Wolga, Beneden-Wolga en Centraal-Zwarte Aarde.
Voor- en nadelen
Voordat u Bandit-uien in uw tuin plant, is het de moeite waard om alle voor- en nadelen te evalueren. Dit helpt u te beslissen of dit ras geschikt is voor uw lokale klimaat en het beoogde gebruik, of dat u op zoek moet naar een ander preiras.
Voordelen:
Het ras heeft één nadeel: het stelt hoge eisen aan de kwaliteit van de grond.
Kweekmethoden
Bandit-uien kunnen uit zaad worden geplant of direct in de volle grond worden gezet. In regio's met korte zomers en lange lentes wordt deze prei ook vaak uit zaailingen gekweekt. Het plantmoment is afhankelijk van het klimaat en de weersomstandigheden; planten vindt plaats wanneer de grond opwarmt tot minimaal 13 °C.
Zaailingen worden in individuele bakjes gekweekt. Zaden worden rond eind maart gezaaid. Planten gebeurt meestal half tot eind mei, wanneer het warm genoeg is, rond de 20 °C.
Landing
Voor een goede oogst is het belangrijk om prei correct te planten. Ze hebben losse, vruchtbare grond nodig met een neutrale of lichtzure pH. Bandit-uien groeien extreem slecht in zure grond.
Bandit-uien groeien het best in alkalische grond, op een open, zonnige plek. Klei- en zandgrond zijn niet geschikt. Aanbevolen plantpatronen voor plantuien: 70x50, 70x60, 100x50 en 100x60 mm.
Subtiliteiten van landbouwtechnologie
Een goede en regelmatige verzorging is de sleutel tot een succesvolle Bandit-uienteelt.
Hoe verzorg je prei:
- Water geven Bewateren gebeurt zodra de bovenste grondlaag uitdroogt. Vochtgebrek moet worden vermeden, omdat dit de ontwikkeling en smaak van prei negatief beïnvloedt. Gebruik warm, stilstaand water voor de bewatering.
Geef bij normaal weer één of twee keer per week water. De aanbevolen watergift is 10 liter per vierkante meter. Bij warm weer de dubbele watergift. Het is belangrijk om niet te overdrijven, omdat stilstaand vocht in de perken kan leiden tot rotting. - Ze zijn aan het opklimmen Prei wordt meerdere keren aangeaard. De eerste keer worden ze aangeaard als ze een diameter van 7 mm hebben bereikt. De tweede keer worden ze na een maand aangeaard, en daarna naar behoefte.
- Bevruchten Uien worden 3 of 4 keer per seizoen bemest. De eerste bemesting vindt plaats 3 weken na het verplanten van de zaailingen (of wanneer de scheuten verschijnen) op hun vaste plek. Een voedingsoplossing met kaliumzouten en salpeter wordt op de wortels aangebracht. Bandit-uien reageren ook goed op een oplossing van vogelpoep. Het is aan te raden om de bedden vóór het aanaarden met houtas te bestrooien.
Ziekten en plagen
Een van de voordelen van Bandit-prei is de resistentie tegen diverse ziekteverwekkers. Deze resistentie is echter niet uitzonderlijk en kan onder ongunstige omstandigheden vatbaar zijn voor diverse infecties. Er bestaat ook altijd een risico op insectenplagen, vooral bij ernstige schending van de landbouwpraktijken.
Het grootste gevaar voor de Bandit-ui is:
- SchimmelinfectiesDe Bandit-prei is vatbaar voor echte meeldauw, valse meeldauw en roest. Al deze ziekten maken de prei ongeschikt voor consumptie. Preventieve behandelingen met geschikte fungiciden en koperoxychloride kunnen deze ziekten helpen voorkomen.
- Virale mozaïek - Dit is een zeer ernstige ziekte die wordt overgedragen door bladluizen. Er is geen remedie, dus preventie is cruciaal: een goede grondbewerking, behandeling van plantmateriaal en regelmatige preventieve behandelingen met insecticiden.
Aangetaste planten worden onmiddellijk uit de perken verwijderd en vernietigd om verspreiding van de infectie te voorkomen. Om mozaïek te voorkomen, is het ook belangrijk om de perken snel te wieden en onkruid te verwijderen.
De meest voorkomende insectenplaag op prei is de uienvlieg, die eitjes legt op de grond of op de bladeren. De larven graven zich in de stengels en bladeren, waardoor de plant gaat rotten. Bespuiten met een oplossing van tabak en vloeibare zeep helpt bij het bestrijden van uienvliegen.
Oogsten en bewaren
Uien worden geoogst vóór de vorst. Dit begint meestal wanneer de temperatuur daalt tot -3 °C. De oogsttijd is afhankelijk van het klimaat; in centrale regio's worden uien bijvoorbeeld in de tweede helft van oktober geoogst. De uien worden met een hooivork uit de grond getild, waarbij erop wordt gelet dat de stelen niet worden beschadigd.
Beoordelingen
Ben je nog niet bekend met het kweken van prei? Begin dan met de Bandit-variëteit. Deze smakelijke en productieve ui laat je met minimale inspanning genieten van alle voordelen van prei. De teelttechnieken zijn uiterst eenvoudig, waardoor hij toegankelijk is voor elke beginnende tuinier.