Kenmerken van het planten en kweken van de Alpha-uienvariëteit

Alpha is een vroegrijp uienras dat zich kenmerkt door hoge opbrengsten, uniforme, mooie, goed gevormde bollen en een sterke immuniteit. Het wordt zeer geprezen door binnenlandse groentetelers. Dit ras wordt als commercieel levensvatbaar beschouwd en produceert de vroegste uienoogst.

Introductie tot de variëteit

Alpha is een van de vroegst rijpende groenterassen die beschikbaar zijn voor tuinders en boeren. Het is wijdverspreid in Rusland dankzij de versnelde rijping. Deze ui wordt uit plantmateriaal gekweekt. Het planten vindt plaats in het voorjaar en vóór de winter om al in mei rijpe bollen te produceren.

Fokgeschiedenis

De Alfa-variëteit is het resultaat van selectieve veredeling, ontwikkeld door Britse wetenschappers. Het patent is in handen van Allium Seeds UK LTD. De plant is in 2014 opgenomen in het Russische staatsregister. De plant wordt aanbevolen voor privéteelt op particuliere boerderijen en voor de massaproductie van groenten.

Uiterlijk, smaak, doel

Deze variëteit staat bekend om zijn oogst van hoge kwaliteit:

• lampen zijn uitgelijnd;
• stijlvol;
• samen rijpen.

Deze groentesoort kenmerkt zich als een kleincellig, enkelstammig gewas. Het heeft een robuust wortelstelsel. De pluimen zijn sappig, groen en bereiken een lengte van 30 cm.

Rapen hebben de volgende kenmerken:

• ronde vorm;
• dunne nek;
• dikte;
• gewicht - 90-110 g (met verbeterde landbouwtechnologie is het mogelijk om bollen te verkrijgen met een gewicht van 200-300 g);
• diameter - 6-8 cm;
• dunne, droge schubben met een lichtgouden kleur, die bij het drogen een donkerbruine tint krijgen;
• aantal deklagen - 4-5 st.;
• met interne sappige schubben met een crèmewitte kleur.

Samenstelling en gunstige eigenschappen

Alfa-uien bevatten weinig calorieën (41 kcal/100 g). Ze bevatten koolhydraten, eiwitten, vetten, voedingsvezels en water. Het vruchtvlees is rijk aan vele nuttige voedingsstoffen:

• aminozuren;
• vetzuren;
• vitaminen (choline, ascorbinezuur, biotine, nicotinezuur, tocoferol, pyridoxine, caroteen);
• mineralen (silicium, fosfor, kalium, zwavel, mangaan, ijzer, jodium, zink).

Deze pittige groente staat bekend om zijn helende eigenschappen:

• bacteriedodend;
• antiseptisch;
• tonic;
• versterking van het immuunsysteem en andere.

Het eten van uien wordt aanbevolen voor mensen die herstellen van een ziekte. Uien helpen virussen te bestrijden en vele infecties te bestrijden. De fytonciden die ze bevatten, vormen een krachtig wapen tegen griep- en difterieverwekkers.

Rijpingstijd, opbrengst

Deze variëteit wordt beschouwd als vroegrijp. Het groeiseizoen duurt 60-85 dagen (van kieming tot het neervallen van de uienbladeren). Tuinders oogsten de in de winter geplante groente in mei, twee maanden eerder dan de voorjaarsoogst.

De opbrengstindicatoren van de Alpha-ui zijn als volgt:

• van 17.600 kg tot 23.600 kg per 1 ha - voor industriële teelt van de variëteit;
• tot 35.000 kg per 1 ha - de maximaal mogelijke opbrengst (winterzaai);
• 6-7 kg per 1 m² - voor de particuliere teelt van warme groenten;
• de rijpheid van de rapen vóór de oogst bedraagt ​​80%;
• nadat ze rijp zijn - 100%.

Ziekteresistentie

Deze variëteit staat bekend om zijn sterke immuniteit. De planten worden zelden ziek. Ze zijn ook niet vatbaar voor doorschieten. Ziekte kan optreden als de groenteteeltvoorschriften niet worden nageleefd.

Andere kenmerken

Een andere uitstekende eigenschap van de Alpha-ui is de houdbaarheid. Hij gaat langer mee dan de meeste vroegrijpe rassen die niet lang houdbaar zijn. De bollen behouden hun sappigheid en verkoopbare uiterlijk wanneer ze worden bewaard in een geventileerde ruimte bij 15-20 °C, en ze zijn gemakkelijk te transporteren.

Voor welke regio's is het geschikt?

Deze groentesoort is bedoeld voor de teelt in de Centrale Zwarte Aarde Regio. Hij wordt ook met succes geteeld in andere regio's van de Russische Federatie. Winterhardheidszones 5-6.

Belangrijkste voor- en nadelen

De Alpha-ui is populair geworden onder binnenlandse groentetelers vanwege de voordelen:

Het enige nadeel van dit ras is dat het onmogelijk is om de plantuien in de herfst te planten om zo een extreem vroege oogst te verkrijgen in streken waar het klimaat niet warm genoeg is.

Kenmerken van het planten en kweken

Kies een plantlocatie voor uien met de volgende kenmerken:

• zacht;
• zonnig (de grootte en sappigheid van rapen hangt af van de hoeveelheid zonlicht);
• beschermd tegen tocht;
• zonder dicht bij de grondwaterspiegel.

Voorbereiding op de landing

Bereid de grond op het gekozen gebied voor op het planten van Alpha-uien in de herfst:

• graaf het op;
• voeg verteerde mest en humus toe (verbruik - 5 kg per 1 m²);
• verrijk het met as (uien houden van licht alkalische grond).

Voeg met de komst van de lente extra minerale verbindingen toe om de vruchtbaarheid van de tuingrond te vergroten:

• ammoniumnitraat - 10 g per 1 m²;
• superfosfaat - 30 g per 1 m²;
• kaliumzout - 20 g per 1 m²

Sets vereisen ook voorbereidingen vóór het planten. Volg hiervoor de volgende stappen:

• verwarm het zaadmateriaal een week lang op een zonnige vensterbank (deze methode voorkomt dat de ui doorschiet);
• Controleer de bollen en gooi beschadigde of bedorven exemplaren weg;
• verwijder de droge schubben van de voor het planten geselecteerde uienplanten, snijd de gedroogde uiteinden voorzichtig af;
• Week de ui in warm water waaraan een groeistimulator is toegevoegd en laat hem daar 12 uur in liggen (dit zorgt ervoor dat de ui sneller ontkiemt);
• Leg de zaai-uitjes 20 minuten in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat of in water met toevoeging van een antischimmelmedicijn zoals Fitosporin-M, Planriz, Gamair;
• Droog de uien voordat u ze plant.

Bodemvereisten

De groente groeit goed in grond met de volgende eigenschappen:

• neutraal of licht alkalisch (als de grond in het gebied zuur is, voeg dan dolomietmeel toe);
• loszittend;
• vruchtbaar, bemest met organisch materiaal;
• leemgronden, veenmoerassen, chernozems (zware kleigrond lichter maken en structuur geven door zand of niet-zuur veen toe te voegen).

Tijdschema, planning en regels voor het planten

Plant Alpha-uiensets op de volgende tijdstippen:

• eind april of begin mei - voor de centrale en noordelijke regio's;
• eind maart of in de eerste week van april - voor het zuiden van het land;
• eind september of in oktober, een paar weken voordat de vorst toeslaat - voor warme streken (winterzaaien).

De grond moet opwarmen tot 10 °C bij het planten van deze pittige groente in het voorjaar. De optimale luchttemperatuur voor de teelt van uien ligt tussen 12 °C en 26 °C.

Plant de Alpha-uien volgens het volgende schema:

• de afstand tussen de bollen bedraagt ​​10 cm;
• rijafstand - 20-30 cm;
• Plantdiepte: 3-5 cm (als u uien in de herfst plant, maak dan het plantgat dieper tot 6-10 cm om bevriezing van de gewassen te voorkomen).

Geef de voren (of gaten) goed water. Plant de bollen met de onderkant naar beneden in het plantbed. Bedek ze met droge grond.

Kenmerken van de teelt

Om een ​​rijke oogst van grote en smakelijke Alpha-rapen te krijgen, moet u de regels voor vruchtwisseling in uw tuin volgen:

• uien verbouwen waar voorheen bedden waren met aardappelen, courgette, tomaten, kool, bonen en pompoen;
• plant het gewas niet twee jaar achter elkaar op dezelfde plaats;
• plant geen uienbed op een plaats waar u ook wortelen, knoflook, komkommers of bieten plant;
• Deze scherpe groente groeit goed na groenbemesters zoals granen, mosterd en radijs.

Ervaren tuinders planten wortelen naast hun uienbedden. De rijke geur van wortelloof weert ongedierte af dat deze scherpe groente lastigvalt. Uien beschermen de wortelen op hun beurt tegen aanvallen van insecten.

Zorgnuances

Om een ​​overvloedige oogst van grote, sappige uien te verkrijgen, is het belangrijk om de juiste teeltmethoden te volgen. Met de juiste verzorging zullen de planten zich goed ontwikkelen en beschermd zijn tegen ziekten en insecten.

Watergeefmodus

Uien zijn vrij vochtminnend, maar verdragen geen te natte grond. Te veel water kan ervoor zorgen dat de bollen gaan rotten. Geef het uienbed water volgens deze richtlijnen:

• Geef tot half juli eens in de 10-14 dagen water;
• Houd u aan het waterverbruik: 3 liter per vierkante meter;
• bij droog weer de bedden vaker water geven - 1-2 keer per week;
• Vanaf de tweede helft van de zomer mag u de planten geen water meer geven, ook niet bij extreme hitte (anders gaan de rapen bederven tijdens de opslag).

Losmaken en wieden

Maak de bedding na het watergeven regelmatig los. Dit heeft positieve effecten:

• verbetert de zuurstoftoegang tot uienwortels;
• voorkomt intensieve verdamping van vocht.

Verwijder tijdens het losmaken van de grond het onkruid om te voorkomen dat het de groentegroei verstikt door deze van voedingsstoffen en vocht te beroven. Onkruid is een broedplaats voor schimmels, virussen en ongedierte. Vernietig het om te voorkomen dat uienplanten ziek worden.

Topdressing

Bemest de Alpha-groentesoort meerdere keren per seizoen. 10-15 dagen na opkomst kunt u een van de volgende bemestingen toepassen:

• oplossing van vogelpoep of toorts;
• Agricola-2 voor uien en knoflook of Agricola Vegeta;
• ammoniumnitraat;
• ureum.

Voeg tijdens het groeiseizoen regelmatig houtas toe, droog of als asinfusie. Het voorziet de planten van kalium en fosfor, waardoor ze grote, smakelijke rapen kunnen ontwikkelen.

Bestrijding van plagen en ziekten

Dit ras is resistent tegen veel uienziekten en -plagen, waardoor tuinders uien vrijwel zonder chemische gewasbeschermingsmiddelen (insecticiden, fungiciden) kunnen oogsten. Onjuiste teeltmethoden kunnen echter leiden tot plantenziekten.

Bij ongunstige groeiomstandigheden is de Alpha-ui vatbaar voor infecties en parasieten:

• valse meeldauw;
• uienvlieg.

Om uienziekten te voorkomen, kunt u plantuien vóór het planten behandelen met een kaliumpermanganaatoplossing en fungiciden. Deze behandeling is effectief vanaf de kieming totdat de bollen zich beginnen te vormen. Als schimmelinfecties niet te vermijden zijn, kunt u Ridomil Gold, Acrobat of Kurzat gebruiken.

Om uw aanplant te beschermen tegen de uienvlieg, kunt u de volgende maatregelen nemen:

• er wortels naast kweken;
• bestrooi de planten met gemalen houtas;
• bespuit ze met alsem-infusie.

Oogsten en bewaren

Om de houdbaarheid van de Alpha-variëteit te maximaliseren, moet u deze op de juiste manier oogsten en voorbereiden voor opslag in een groentekoelkast. Ook moet u de regels voor het bewaren van uien in de winter volgen.

Hoe en wanneer moet ik mijn geld ophalen?

Oogst uien eind augustus of begin september. Gebruik het uiterlijk van de planten als leidraad om het juiste moment te bepalen om de bollen te rooien. Tekenen van rijpe uien zijn onder andere:

• de veer werd geel en viel op de grond;
• de buitenste schubben hebben een kleur gekregen die duidt op hun rijpheid - lichtgouden;
• de hals van de bollen werd zacht.

Voer na de oogst de volgende activiteiten uit:

• Zet de rapen in de zon en laat ze 10 dagen rijpen en drogen;
• snijd dan de toppen eraf;
• plaats de bollen in dozen;
• Laat ze nog eens 20 dagen drogen.

Bewaareigenschappen en houdbaarheid van de variëteit

Bewaar gedroogde bloembollen in een ruimte die aan de volgende eisen voldoet:

• droog;
• donker;
• bij een temperatuurregime van +1-3°C (als de temperatuur hoger is, begint de ui te kiemen).

Het ras wordt gekenmerkt door een lange houdbaarheid zonder verlies van gunstige eigenschappen en een verkoopbaar uiterlijk van de rapen, maar alleen als de bewaarvoorschriften in acht worden genomen.

Moeilijkheden bij het groeien

Ervaren tuinders identificeren 5 belangrijke problemen bij het kweken van Alpha-uien:

• SchietenHoewel dit ras niet gevoelig is voor dit probleem, kan te vroeg zaaien in het voorjaar dit probleem veroorzaken. Om te voorkomen dat plantuien in de tuin doorschieten, kunt u ze het beste bewaren bij een temperatuur van 1-2 °C. Dit hardt de zaden uit en zorgt ervoor dat ze bestand zijn tegen temperatuurschommelingen na het planten in de tuingrond.
• Vorming van kleine rapenHet probleem ontstaat doordat uien jarenlang op dezelfde plek worden geteeld. Kleigrond, veel onkruid, een gebrek aan vocht en een dichte beplanting veroorzaken dit probleem.
  Om grote bollen te krijgen, moet u de gewassen op een warme, zonnige plek planten, meststof toevoegen, regelmatig wieden, een vast watergeefschema volgen en de aanplant uitdunnen.
• Bollen rijpen nietDit wordt veroorzaakt door een teveel aan stikstof in de grond. Het gebruik van kaliumrijke meststoffen kan dit probleem verhelpen.
• Vergeling van uienbladerenDit wordt veroorzaakt door onkruidoverwoekering, dichte beplanting, onjuist water geven en aanvallen van de uienvlieg. Om dit probleem te voorkomen, moet u onkruid snel verwijderen, de beplanting uitdunnen en een correct watergeefschema aanhouden.
  Zorg ervoor dat u alle planten met ongedierte verwijdert en vernietigt. Geef het bed water met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Herhaal deze procedure minstens drie keer, met een tussenpoos van 5-7 dagen.
• UienrotZo manifesteert een schimmelinfectie zich. De ontwikkeling ervan wordt bevorderd door temperatuurschommelingen, hevige regenval en overbewatering. Minder water geven en meststoffen toevoegen die rijk zijn aan kalium en fosfor, kan het probleem helpen oplossen.

Tips van ervaren tuiniers

Volg de aanbevelingen van ervaren groentetelers om grote en sappige Alpha-rapen te krijgen:

• Kies voor het planten sets met een diameter van 1,5–2,5 cm.Kies stevige, droge bollen zonder vlekken of scheuren. Ze mogen niet uitgelopen of kaal zijn.
• Snijd de plantuien af ​​voordat u ze in de grond plant.Verwijder alleen de droge top en het droge deel van de basis. Vermijd beschadiging van het levende (natte) weefsel van de plantuien. Deze uien zullen ernstig ziek worden en geen goede oogst opleveren.
• Laat het plantmateriaal afhardenOm dit te doen, week je de plantuien in heet water (40-50 °C) en dompel je ze een paar minuten later onder in koud water. Dit voorkomt dat de ui doorschiet.
• Bemest het gebied voor het planten van uien met groenbemester (witte mosterd, radijs) in oktober. De planten kiemen vóór de winter en verrijken de tuingrond met voedingsstoffen die gunstig zijn voor groentegewassen.
• Maak de grond 4-7 keer per seizoen losAls u deze procedure verwaarloost, worden de bollen klein.
• Bij het kweken van raapsoorten mag u de groene bladeren niet afplukken.Voor pittige groenten plant u de planten apart.
• Als je toch moet vluchten, pak dan de pijlen erbij.Doe dit om te voorkomen dat er gaten in de uien ontstaan. Als er vocht in komt, gaan de uien rotten.

Beoordelingen

Alpha is een vroeg ras met grote, sappige uienbollen. De oogst wordt niet alleen gewaardeerd om zijn uitstekende presentatie, maar ook om zijn houdbaarheid en transporteerbaarheid. De planten zijn resistent tegen ziekten en plagen en schieten niet snel door. De opbrengst is hoog.