De Varyag-aardappel is niet overal verkrijgbaar, omdat hij relatief recent is verschenen. Boeren en tuinders die het ras hebben geteeld, zijn er echter van overtuigd dat het aan al hun behoeften voldoet. Varyag is uitstekend te transporteren, houdbaar en verhandelbaar. Hij is ziekteresistent, maar vatbaar voor aaltjes.
Kenmerken van de variëteit
Voordat u aardappelen gaat planten, moet u zich goed op de hoogte stellen van de eigenschappen van het ras. Zo kunt u vooraf bepalen of Varyag de moeite waard is om in uw omgeving te telen.
Geschiedenis van selectie
Het ras Varyag werd in 2014 veredeld in het A.G. Lorkh Potato Research Center door de specialisten A.A. Meleshin en O.V. Meleshina. De officiële registratie in het Staatsregister van Veredelingsprestaties vond plaats in 2018. Dit tafelras is een kruising tussen Udacha en Mavr.
Beschrijving van knollen en struiken
De struik is een halfopgaande, tussenliggende soort met een gemiddelde hoogte van 45-55 cm. Hij heeft ook andere karakteristieke kenmerken:
- bladmessen – klassiek groen, open type en middelgroot;
- bloemen – lila tint;
- het aantal wortelgewassen van één struik – 8-12 stuks;
- knolvorm – ovaal-langwerpig;
- gewicht van de aardappelen – varieert van 95 tot 140 cm;
- lengte van de vruchten – ongeveer 14-17 cm;
- pulp – romig van kleur, dicht van structuur;
- schil – geel en glad, met kleine ogen.
Commerciële en smaakkwaliteiten van knollen
Varangiaanse knollen zijn uitstekend verhandelbaar en hebben een smaak die varieert van goed tot uitstekend. Hun stevige structuur voorkomt dat ze te gaar worden tijdens het koken, waardoor ze ideaal zijn voor salades, bijgerechten, soepen en baksels. De variëteit is geclassificeerd als Type A, wat aangeeft waarvoor ze bedoeld zijn.
Bijzonderheden:
- Het zetmeelgehalte van de knollen varieert van 14,5% tot 15,5%, waardoor Varyag een voedzame en gezonde optie is.
- Het ras kenmerkt zich door een verhandelbaarheid van maar liefst 95-97% en mechanische stabiliteit tijdens transport met een minimaal percentage bederf (minder dan 8%).
- Varyag heeft een hoge houdbaarheid van 95-96%, wat belangrijk is voor langdurige opslag.
Productiviteit en oogsttijdstip
In het centrale deel van het land lieten de resultaten van rassentests zien dat de opbrengsten van Varyag variëren van 14 tot 41 ton per hectare, wat hoger is dan de opbrengsten van rassen zoals Kolobok en Lugovskoy. Recordopbrengsten van 43,5 ton per hectare werden geregistreerd in de regio Brjansk.
De bloeitijd is kort, maar het ras is middenseizoens: de volledige rijpingscyclus duurt 95-105 dagen, hoewel de eerste jonge aardappelen al na 75-80 dagen gerooid kunnen worden.
- ✓ Hoge resistentie tegen kanker en Phytophthora in de late herfst, maar preventie tegen aaltjes is noodzakelijk.
- ✓ De knollen zijn goed houdbaar (95-96%), waardoor het ras uitermate geschikt is voor langdurige bewaring.
Ziekteresistentie
Binnenlandse veredelaars hebben een nieuw ras ontwikkeld dat hoge opbrengsten levert en resistent is tegen ziekteverwekkers zoals de kankerziekte, de Phytophthora in de late zomer en het rugose- en gestreepte mozaïekvirus.
Varyag is echter gevoelig voor cystenaaltjes, waarvan de verspreiding beperkt kan worden door preventieve maatregelen. De belangrijkste is gewaswisseling:
- Het is aan te raden om aardappelen en andere nachtschadeplanten niet eerder dan na 3-4 jaar terug te zetten op hun oorspronkelijke standplaats;
- In de periode tussen het planten moeten peulvruchten, granen en groenten worden verbouwd.
Een door zaden overgedragen virusinfectie kan de opbrengst na verloop van tijd tot wel 80% verminderen. Behandeling van geïnfecteerd plantmateriaal is alleen mogelijk in het laboratorium met behulp van apicaal meristeem. Daarom is de ontwikkeling van de Varyag-variëteit een belangrijke manier om de verspreiding van de infectie te voorkomen.
Landingsvoorzieningen
Voor het planten worden de knollen van dit ras binnenshuis voorgekiemd bij een warme temperatuur. Planten in de volle grond vindt plaats tussen 20 april en 15 mei, waarbij een bodemtemperatuur van minimaal 13 graden Celsius (55 graden Fahrenheit) cruciaal is.
- ✓ De optimale bodemtemperatuur voor het planten mag niet lager zijn dan 13°C, maar niet hoger dan 18°C om voortijdige kieming te voorkomen.
- ✓ De plantdiepte van de knollen moet worden aangepast aan de grondsoort: op lichte grond - tot 10 cm, op zware grond - maximaal 5 cm.
Andere plantnuances:
- Selectie en opmaak van bedden. Het is aan te raden om de tuin in de herfst voor te bereiden: spit de grond om tot een diepte van 10-14 cm en bemest met dierlijke mest. In het voorjaar moet de grond weer losgemaakt worden. De Varangian-variëteit komt het beste tot zijn recht op zonnige plekken waar in voorgaande seizoenen komkommers, courgettes, wortelen, uien of peulvruchten werden geteeld.
- Landing. De knollen worden in de volle grond geplant in gaten van 5-8 cm diep. Bij het planten moet een plantpatroon worden aangehouden met een afstand van 30 cm tussen de knollen en 70 cm tussen de rijen.
Waarom moet u zich houden aan de kenmerken van rasgebonden beplanting:
- Bij een plantafstand van 75x30 cm bleek een dichtere beplanting 7,3% productiever dan een dunnere beplanting.
- In het onderzoek werden ook de effecten geanalyseerd van de behandeling van zaaiknollen met Prorastin vóór het planten. Dit is een medicijn dat de groei bevordert en bescherming biedt tegen ziekten.
Vóór het planten werden de knollen een maand lang gekiemd bij een temperatuur van 16-19 °C (61-66 °F) en blootgesteld aan natuurlijk licht. Direct voor het planten werden de knollen behandeld met het aangegeven preparaat. Deze behandeling resulteerde in een opbrengstverhoging van 13,1%.
In combinatie met de vroege plantdatum steeg de opbrengst met 18%.
Onderhoudsinstructies
Om de immuniteit en krachtige groei van de plant te behouden, is het essentieel om de tuinrichtlijnen strikt op te volgen, inclusief regelmatig water geven, bemesten en aanaarden. Het niet volgen van deze procedures kan leiden tot plantenziekten en verwelking.
- × Geef overdag geen water om bladverbranding en schimmelziekten te voorkomen.
- × Gebruik geen verse mest als meststof, omdat dit het wortelstelsel kan verbranden en het risico op ziektes kan vergroten.
Subtiliteiten:
- Hydraterend. Het is aan te raden om de plantenbakken tijdens het groeiseizoen 3-4 keer water te geven. De eerste keer tijdens de ontwikkeling van de groene massa en de tweede keer tijdens de bloei. Geef de planten bij voorkeur 's avonds water om zonnebrand te voorkomen.
- Aanaarden en losmaken. Deze handelingen worden uitgevoerd na het bevochtigen van de grond. Ze helpen bodemverdichting te verminderen, bevorderen de toegang van zuurstof en vocht tot het wortelstelsel en bevorderen de versterking van de hoofdwortel. Planten moeten minstens drie keer per seizoen worden aangeaard: wanneer de scheuten 8-12 cm groot zijn, twee weken later en voordat de knoppen beginnen te verschijnen.
- Voeding. Bemesten moet samen met water geven gebeuren. Het is aan te raden om organische componenten te gebruiken: een oplossing van kippenmest of ureum in de beginfase van de ontwikkeling, kaliumsulfaat tijdens de knopvorming en superfosfaat tijdens de bloei.
Oogsten en bewaren
Warm, droog weer wordt aanbevolen voor de oogst van Varangiaanse aardappelen. Snijd twee weken voor de oogst de toppen af en stop met water geven om de knollen voor te bereiden op bewaring. Instructies voor bereiding en bewaring:
- Na de oogst is het noodzakelijk om de aardappelen zorgvuldig te inspecteren en beschadigde of rotte knollen te verwijderen.
- De opslag dient te gebeuren in koele ruimten met een temperatuur van maximaal 3-4 graden Celsius.
- Ideaal is een souterrain, kelder of glazen loggia.
Voor- en nadelen
Hoewel Varyag een relatief nieuwe hybride is in de groenteteelt, heeft het zich al bewezen als een zeer productief en kwalitatief hoogstaand ras. Het ras heeft echter ook andere positieve aspecten:
Er zijn ook nadelen:
Beoordelingen van tuiniers
De Varyag-aardappel is een hoogproductief ras met een uitstekende resistentie tegen de gevaarlijkste aardappelziekten. Om aaltjesbesmettingen te voorkomen, volstaat het om de gewaswisseling te volgen en preventieve behandelingen toe te passen. Deze aardappel levert vullende en heerlijke gerechten op.