Synok is een smakelijke en aantrekkelijke laatrijpe aardappel. Hij staat bekend om zijn hoge opbrengst en makkelijke teelt. De geoogste knollen zijn goed te bewaren en geschikt voor zowel de verkoop als voor culinaire experimenten. De teelt ervan is niet tijdrovend of arbeidsintensief, maar vereist wel zorgvuldige verzorging.
Oorsprong
De "Synok" (synok) variëteit is populair geworden onder Russische tuinders en verschijnt relatief recent in tuinen. Er zijn verschillende meningen over de oorsprong ervan:
- Sommigen beweren dat de variëteit oorspronkelijk uit Wit-Rusland komt, terwijl anderen ervan uitgaan dat onderzoekers van het Leningradse Instituut voor Landbouwonderzoek bij de ontwikkeling ervan betrokken zijn geweest en dat de variëteit zich momenteel in de fase van het testen van variëteiten bevindt.
- Volgens een derde theorie werd Synok in de jaren 70 en 80 gecreëerd door kwekers van het Primorski Instituut voor Landbouwonderzoek en het Verre Oosten Experimenteel Station van het Russische Instituut voor Plantenbescherming, maar werd het om onbekende redenen niet opgenomen in het Staatsregister. Het auteurschap wordt ook toegeschreven aan het A.K. Chaika Federaal Wetenschappelijk Centrum voor Landbouwbiotechnologie van het Verre Oosten.
Beschrijving van de knollen en uiterlijk
De struiken worden middelhoog, zo'n 50-60 cm. Ze zijn robuust, maar niet te breed. Kenmerkende eigenschappen van deze plant:
- De scheuten zijn dik en recht, en de bladeren zijn middelgroot. De hoeveelheid groen blad hangt af van de kwaliteit van de grond.
- De knollen zijn glad, ovaal en licht afgeplat. Hun gewicht varieert van 75-80 g tot 250-300 g. Zeer kleine en misvormde knollen zijn zeldzaam.
- De huid heeft een roze tint met een lichte gele tint en is bij aanraking bedekt met een ruw “gaas”.
- De ‘ogen’ zijn klein en oppervlakkig, de meeste bevinden zich bovenaan de knol.
- Het vruchtvlees kan sneeuwwit of crèmekleurig zijn.
Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines
Aardappelen zijn een essentieel onderdeel van de voeding van veel mensen. Ze worden gebruikt in diverse gerechten, van salades en bijgerechten tot soepen en hoofdgerechten. Dit komt doordat de groente rijk is aan eiwitten, vezels en aminozuren. Aardappelen bevatten ook veel vitamines en micro-elementen.
Vitamine samenstelling:
- Vitamine A helpt om snel kracht te herstellen bij ziekte.
- Vitamine B1 normaliseert de werking van het spijsverterings-, cardiovasculaire en zenuwstelsel.
- Vitamine B2 Noodzakelijk voor de normale afbraak van vetten, eiwitten en koolhydraten.
- Vitamine B6 bevordert de volledige opname van vetzuren en chemische reacties.
- Vitamine B9 noodzakelijk voor het functioneren van het immuunsysteem en de bloedsomloop.
- Vitamine C heeft een gunstige invloed op de werking van het zenuwstelsel.
- Vitamine E bestrijdt veroudering en voorkomt het proces van pathologische lipidenoxidatie.
- Vitamine PP helpt ontstekingen te bestrijden en de werking van de maag, lever en alvleesklier te normaliseren.
- Vitamine H bevordert de vetverbranding.
Micro-elementen in de samenstelling:
- aluminium;
- boor;
- vanadium;
- ijzer;
- jodium;
- kobalt;
- lithium;
- mangaan;
- koper;
- molybdeen;
- nikkel;
- rubidium;
- selenium;
- fluor;
- zink;
- chroom.
Kenmerken
Sonok is een middellate oogst. De rijpingstijd kan variëren afhankelijk van de regio en de weersomstandigheden, maar gemiddeld duurt het ongeveer 120-130 dagen van kieming tot oogst.
Productiviteit
De opbrengst is hoog. Eén struik kan 9 tot 11 kg knollen opleveren, wat neerkomt op minimaal 15-20 aardappelen, en soms zelfs 40.
Ziekteresistentie
Het is resistent tegen schurft, kanker, zwartbenigheid en goudaaltjes. Er zijn zeldzame gevallen van aardappelziekte.
Groeiregio's en klimaatvereisten
De plant groeit succesvol in verschillende regio's dankzij zijn vermogen om temperatuurschommelingen, vochttekorten en -overschotten, hitte en tijdelijke koude periodes te weerstaan. Hij groeit in de Centrale Zwarte Aarde, de Oeral, Siberië en het Verre Oosten.
Bodemvereisten
Het aardappelras Synok behaalt de beste opbrengst op lichte, vruchtbare grond met een neutrale pH-waarde. Zandleem- of leemgronden zijn bijzonder geschikt.
Voor- en nadelen van de variëteit
Voordat u aardappelen in uw tuin plant, moet u de voor- en nadelen ervan bestuderen.
Tuinders merken op dat Synok geen noemenswaardige tekortkomingen heeft.
Verschil met andere variëteiten
De cultuur heeft bepaalde kenmerken die haar onderscheiden van andere soorten. De volgende punten vallen daarbij op:
- Stabiele oogst, zelfs bij ongunstige weersomstandigheden gedurende het seizoen.
- Het ontbreken van kleine en misvormde knollen, wat bijdraagt aan een hogere kwaliteit van de oogst.
- Het opbrengstpercentage behouden bij het planten van in meerdere stukken gesneden knollen.
- Ruimtebesparing bij het planten ontstaat doordat dichte aanplant niet leidt tot een opbrengstvermindering.
Landingsvoorzieningen
Voor het kweken van dit gewas zijn geen speciale vaardigheden vereist. Om een goede oogst te garanderen, volgt u het plantpatroon en besteedt u minimale verzorging.
Volg de aanbevelingen:
- Begin in de herfst met de voorbereidingen voor het zaaien. Bereid de zaden voor door gezonde, middelgrote knollen te selecteren. Stel ze drie weken voor het planten bloot aan licht om te ontkiemen. Kies een zonnige, open plek om te kweken.
Het is wenselijk dat de voorlopers op het perceel peulvruchten, rogge, luzerne, maïs of vlas zijn. - Spit de grond in de herfst om en voeg humus, superfosfaat en houtas toe. Deze soort gedijt goed in neutrale grond, dus strooi kalk over het oppervlak als de pH-waarde hoog is.
- De planttijden variëren per regio: half april of begin mei in warme klimaten, en half tot eind mei in noordelijke streken. Het plantpatroon omvat een plantafstand van 70 cm tussen de rijen en 35 cm tussen de knollen binnen een rij. Plant de knollen in gaten van 10 cm diep of langs lange voren, en voeg houtas toe.
- ✓ Selecteer knollen met een gewicht van 50-80 g, zonder tekenen van ziekte of beschadiging.
- ✓ Geef de voorkeur aan knollen met het grootste aantal ogen.
Hoe groeien?
Geef direct na het planten water en meststof. De plant zal zelfstandig vocht uit de grond halen en voedingsstoffen uit de meststof uit de herfst halen, wat voldoende is tot de bloei begint.
Agrotechnische maatregelen:
- In de gematigde zone is natuurlijke neerslag doorgaans voldoende voor een normale gewasontwikkeling. Bij droog weer één keer grondig water geven. De optimale tijd voor extra water geven is tijdens de bloeiperiode, wanneer de knollen zich vormen. In warmere streken maximaal één keer per 15 dagen water geven.
- Bemesting is niet nodig als deze in de herfst is toegevoegd. Als de grond zwaar is en niet bemest, geef dan fosfor-kaliummeststoffen tijdens de bloei en knopvorming.
- Wieden is een belangrijk onderdeel van de aardappelverzorging. Verwijder onkruid zodra het verschijnt om te voorkomen dat het met het gewas concurreert om voedingsstoffen in de bodem.
- Voeg humus en as toe tijdens het spitten in de herfst.
- Voeg fosfor-kaliummeststoffen toe tijdens de knopvormingsperiode.
- Geef tijdens de bloeifase bladvoeding met micro-elementen.
Bestrijding van plagen en ziekten
De variëteit is resistent tegen diverse ziekten. De enige aantasting die de plant kan treffen is Phytophthora in de late herfst. Deze ziekte komt het vaakst voor tijdens vochtig en koel herfstweer. Ze gaat gepaard met het verschijnen van zwarte vlekken op de stengels, een bruinige tint op het blad en knolrot.
Om de ziekte te bestrijden, kunt u Fitosporin gebruiken door de struiken te besproeien tijdens de bloei- en knopfase. Een knoflookinfusie met kaliumpermanganaat (100 g geperste knoflook per 10 liter water met 1 g kaliumpermanganaat toegevoegd) helpt ook.
De volgende plagen zijn gevaarlijk voor het gewas:
- Colorado kever. Verzamel insecten met de hand of gebruik insecticiden.
- Ritnaald. De worm graaft zich in de knollen. Om dit te bestrijden, verwijdert u na de aardappeloogst voorzichtig het loof en spit u in de herfst de grond om. Het planten van planten in de buurt die de worm afstoten, zoals goudsbloemen en goudsbloemen, kan ook helpen.
- Molkrekel. Het vernietigt wortels en knollen. Om dit te bestrijden, kunt u fijngemalen eierschalen gebruiken, die u in de gaten strooit bij het planten van aardappelen.
Controleer uw aanplant tijdig op ziektes en plagen, zodat u ernstige gevolgen kunt voorkomen.
Moeilijkheden bij het groeien
Het meerdere jaren achter elkaar planten van aardappelen op hetzelfde perceel kan leiden tot een ophoping van bodeminfecties en een lagere opbrengst. Pas vruchtwisseling toe en wissel de teeltlocatie elk jaar.
Het planten van zaailingen in koude grond kan hun groei en ontwikkeling vertragen, wat een negatieve invloed heeft op de oogst. Wacht tot de grond de optimale temperatuur heeft bereikt voordat u gaat planten.
Ziekten en plagen moeten worden bestreden, omdat ze ernstige schade aan gewassen kunnen toebrengen. Regelmatige controle van planten op plagen en het tijdig nemen van bestrijdingsmaatregelen helpt gewasverliezen te voorkomen.
Oogsten en bewaren
De oogst begint 120-140 dagen na de kieming. De exacte rijpingstijd is afhankelijk van de weersomstandigheden. De rijpheid wordt bepaald door de staat van de toppen: als ze geel zijn en omgevallen, zijn de knollen klaar om te oogsten.
Hoe en wanneer moet ik mijn geld ophalen?
Droge, zonnige dagen hebben de voorkeur voor het oogsten van aardappelen. Graaf de knollen uit met een schop of hooivork. Machinaal oogsten wordt afgeraden, omdat elke plant 25 tot 40 knollen produceert, die zich zowel in het midden als aan de zijkanten van de plant bevinden.
Bewaareigenschappen en houdbaarheid van de variëteit
De optimale bewaartemperatuur voor dit ras ligt tussen +2 en +4 °C. De acceptabele luchtvochtigheid is 87-91%. Alleen onder deze omstandigheden behouden de knollen hun voedingswaarde en vitamines tot de volgende oogst.
Beoordelingen
De Synok-aardappel kenmerkt zich door hoge opbrengsten en een uitstekende smaak, maar vergt weinig moeite om te telen. Het is een van de populairste laatrijpende rassen in Rusland. Hij is aantrekkelijk voor tuinders vanwege de gemakkelijke bewaarbaarheid en de grote, hoogwaardige knollen. Om een overvloedige oogst te verkrijgen, vereist het gewas zorgvuldige verzorging.















