Kenmerken van Sarpo Mira-aardappelen en de basisprincipes van de teelt

De Sarpo Mira-aardappel wordt beschouwd als een oud Hongaars ras. Hij wordt gekenmerkt door een zeer rijke vruchtdracht, resistentie tegen zwartbenigheid en Phytophthora in de late herfst, maar een gemiddelde resistentie tegen schimmel- en virusziekten. Desondanks wordt hij niet alleen op particuliere percelen geteeld, maar ook in grootschalige industriële teelt.

Wie heeft het ras ontwikkeld en wanneer?

Het aardappelras Sarpo Mira werd ontwikkeld door botanicus Sarvari, die exemplaren van Russische rassen uit de noordelijke hoofdstad van ons land opvroeg. Deze werden gemengd met Hongaarse rassen om aardappelen te produceren met maximale resistentie tegen nachtschadeziekten. Het veredelingsproces begon in de jaren 50, maar Sarpo Mira werd pas eind 20e eeuw ontwikkeld.

Kenmerken van Sarpo Mira-aardappelen

De technische kenmerken van het ras omvatten een aantal unieke eigenschappen. Ten eerste de levensvatbaarheid van de wortels en hun vermogen om te kiemen tijdens vorst, plotselinge koude periodes en hevige regenval. Ten tweede is het niet nodig om het gebied te behandelen tegen Phytophthora in de late zomer – de knollen zijn immuun voor infectie.

Beschrijving van de plant en de knollen

Deze variëteit wordt beschouwd als een elite tafelvariëteit. Het bovengrondse deel groeit zo dicht dat er geen ruimte is voor onkruid. Dit vermindert de noodzaak tot frequent wieden. Overige kenmerken:

• de hoogte van de struik is 85-95 cm, en soms 100 cm;
• de kleur van het bovengrondse deel is heldergroen;
• type tops – rechtopstaand;
• gewicht van de wortelgroenten – 75-150 g;
• het aantal vruchten onder één struik bedraagt ​​7-11 eenheden;
• ogen - klein;
• huidskleur - met een roze tint;
• pulpkleur – licht;
• gesneden - niet onderhevig aan zwarting.

Smaakkenmerken en doel

Sarpo Mira-aardappelen worden geclassificeerd als tafelaardappelen en behoren tot het culinaire type CD. Ze kenmerken zich door een sterke neiging tot overkoken, waardoor ze ideaal zijn voor aardappelpuree. De smaak wordt als delicaat en aangenaam ervaren.

Rijping en opbrengst

Dit aardappelras wordt beschouwd als een middenlaat ras en de periode van het planten van de wortels tot het oogsten van de nieuwe knollen bedraagt ​​ongeveer 90-110 dagen, maar deze periode varieert afhankelijk van de klimaatomstandigheden. Dit aardappelras is zeer productief: er kunnen 6 tot 11 knollen van één plant worden geoogst, en tot 360 centners per hectare.

Groeiregio's

Deze aardappel is goed bestand tegen vorst en andere ongunstige weersomstandigheden en kan daarom in vrijwel alle regio's van het land geplant worden.

Voordelen

Deze variëteit wordt al tientallen jaren gekweekt en geniet terecht veel aandacht. Hij beschikt over talloze positieve eigenschappen, waaronder:

Gebreken

Er zijn vrijwel geen negatieve eigenschappen, maar tuinders zeggen dat langdurige blootstelling aan de grond bijdraagt ​​aan de vorming van holtes in het vruchtvlees.

Kenmerken van het planten

Het is aan te raden om Sarpo Mira-aardappelen te laten ontkiemen vóór het planten. De knollen moeten 25-35 dagen voor het planten naar een warme plek worden verplaatst. Voor het planten worden de ontkiemde zaailingen behandeld met groeistimulanten zoals Bioglobin of Epin.

Belangrijkste nuances:

• Bereid het perceel in de herfst voor. Graaf na de oogst de bedden om tot een diepte van 6-10 cm, verwijder onkruid en bemest ze met dierlijke mest.
• In het voorjaar, vlak voor het planten, spit u de grond nog een keer om.
• Het is beter om na 20 mei te planten.
• Aardappelen worden geplant in gaten of sleuven tot 8 cm diep.
• Gooi een handvol droge mest op de bodem van elk gat.
• De afstand tussen de knollen moet ongeveer 25-35 cm zijn, en tussen de bedden - 50-70 cm.

Zorg

Sarpo Mira-aardappelen hebben standaardverzorging nodig, waaronder water geven, bemesten, aanaarden en losmaken.

• Matige maar regelmatige watergift is noodzakelijk, bij voorkeur 's avonds. Geef de plant meerdere keren per groeiseizoen water, afhankelijk van de weersomstandigheden en de luchtvochtigheid.
• Bemest tweemaal per seizoen met een organische en minerale mix. De eerste bemesting vindt plaats tijdens de groei van de struik en de tweede tijdens de knopvorming.
• Na het water geven wordt aanaarden en losmaken aanbevolen. Deze procedures verbeteren de toegang van zuurstof en vocht tot de wortels en helpen de centrale wortel van de plant te versterken.

Ziekten en plagen

Het aardappelras Sarpo Mira is zeer resistent tegen Phytophthora in de late zomer. Het niet opvolgen van de plantrichtlijnen en de juiste verzorging kan echter leiden tot de ontwikkeling van andere ziekten:

• Bruinrot. Dit is een van de gevaarlijkste gewasziekten. Het manifesteert zich als donkerbruine verkleuring van het loof, krullen en verwelken. De knollen raken bedekt met bruine vlekken, waaruit een witte, slijmerige substantie kan lekken.
  
  Behandeling van aangetaste wortelgewassen is niet mogelijk; ter preventie worden chemische middelen zoals Griffin of Rovral gebruikt.
• Zwartbeen. Dit is een veelvoorkomende infectie die zowel aardappelknollen als -loof aantast. De ziekte begint met vergeling en omkrulling van het loof, gevolgd door zwartverkleuring van de stengels. Vervolgens rotten de wortels. Om infectie te voorkomen, is het raadzaam de knollen te behandelen met Integral of Maxim.
  

Oogsten en bewaren

Maai twee weken voor de oogst de toppen af ​​en stop met water geven. Oogst bij droog, zonnig weer. Nadat u de knollen uit de grond hebt gehaald, sorteert u ze. Scheid gezonde knollen voor opslag en verwijder beschadigde of rotte knollen. Droog de aardappelen vóór opslag in de schaduw.

Opslagfuncties:

• Aardappelen moeten op een koele plaats bewaard worden, bij een temperatuur van maximaal 4 graden.
• De opslag vindt plaats in een kelder of souterrain, waarbij de knollen op strooisel worden gelegd.
• Het wordt afgeraden om de planten in gesloten containers (zonder ventilatiegaten) te bewaren om rotting te voorkomen.

Beoordelingen

Sarpo Mira-aardappelen kenmerken zich door een uitstekende vruchtbaarheid en weerstand tegen ongunstige omstandigheden. Met de juiste teeltmethoden vermijden tuinders en boeren ziekten en onkruid, wat de aardappelteelt aanzienlijk vereenvoudigt. Houd er echter rekening mee dat dit ras het meest geschikt is voor aardappelpuree in plaats van gefrituurde gerechten.

Veelgestelde vragen