De Blauwe Donau-aardappel is relatief recent op de markt verschenen, maar heeft al veel positieve reacties gekregen van aardappeltelers. Dit ras is populair vanwege de mooie knollen met een uitstekende smaak. Met de juiste verzorging en een beetje aandacht kunnen zelfs kleine percelen een rijke oogst opleveren.
Wie heeft het ras ontwikkeld en wanneer?
De soort werd begin 21e eeuw ontdekt door de in het Verenigd Koninkrijk gevestigde Sarvar Research Foundation en in 2005 toegevoegd aan het Russische staatsregister.
Beschrijving van de plant en de knollen
De struiken bereiken een gemiddelde hoogte, niet hoger dan 1,2 m, met overvloedig donkergroen blad. Onderscheidende kenmerken van de soort:
- De stengels zijn vrij sterk en recht.
- De bladeren zijn vaak licht geribbeld en gegolfd aan de randen, wat bijdraagt aan hun decoratieve aantrekkingskracht.
- De knollen zijn langwerpig, ovaal en licht afgeplat. Per struik zitten er 8 tot 12 vruchten aan.
- Het gemiddelde gewicht van elke knol bedraagt 100 tot 250 gram.
- De schil heeft een paarse kleur en wordt gekenmerkt door een stevige, gladde textuur.
- ✓ De paarse kleur van de knolschil is een genetisch kenmerk van de variëteit en verandert niet afhankelijk van de groeiomstandigheden.
- ✓ De weerstand tegen kleine droogtes zorgt ervoor dat er minder water hoeft te worden gegeven zonder dat het gewas hierdoor wordt beschadigd.
Smaakkenmerken en doel
Blauwe Donau-aardappelen vallen onder culinair type B, wat betekent dat ze een matig stevige, maar licht overgaar textuur hebben en veelzijdig zijn. Ze hebben een gemiddeld bloem- en zetmeelgehalte van ongeveer 15%. De smaak is goed, rijk en niet waterig.
Deze variëteit is geschikt voor diverse kookmethoden. Hij kan gekookt, gestoofd, gebakken, gevuld of gebruikt worden in soepen en salades. Door zijn veelzijdigheid is hij een uitstekende keuze voor diverse culinaire gerechten.
Rijping en opbrengst
Dit is een middelvroeg ras. De tijd tussen de eerste scheuten en de oogst bedraagt ongeveer 65-80 dagen.
Gekenmerkt door hoge opbrengsten. Gemiddeld kunnen er ongeveer 350 centen per hectare wortelgewassen worden geoogst, maar onder optimale omstandigheden kan de opbrengst oplopen tot 400 centen per hectare.
Landingsvoorzieningen
Ter voorbereiding op het planten, laat de knollen in het voorjaar ontkiemen in een warme ruimte. Het kiemproces duurt ongeveer 3-4 weken. Kies bij de keuze van het plantmateriaal middelgrote knollen zonder beschadigingen of ziekteverschijnselen aan de oppervlakte. Behandel de knollen met een groeistimulator.
- ✓ Voor een optimale kieming moet de kamertemperatuur tussen +18°C en +22°C liggen.
- ✓ De verlichting moet diffuus zijn, maar wel voldoende om te voorkomen dat de spruiten gaan strekken.
- • Om de structuur van de grond te verbeteren, moet minimaal 30% van het totale bodemvolume worden toegevoegd aan zand en veen.
- • Voeg 5-7 kg compost of humus per m² toe om de planten van de nodige voedingsstoffen te voorzien.
Begin in de herfst met het voorbereiden van de locatie, zodat deze vochtig kan worden. Het is ook toegestaan om de grond in het vroege voorjaar om te spitten. Bemest de grond met compost of humus en maak deze los met turf en zand tijdens het ploegen. Zodra de grond is opgewarmd tot 10 °C, kunt u beginnen met planten.
- × Vermijd het planten in grond met een temperatuur lager dan +10°C, dit kan leiden tot rotting van de knollen.
- × Gebruik geen verse mest bij het planten, omdat dit het wortelstelsel kan verbranden.
Het optimale plantpatroon voor deze variëteit omvat de volgende parameters: een rijafstand van 60 cm, een afstand tussen de struiken van 25-30 cm en een plantdiepte van 10 cm. Voeg vóór het planten een kleine hoeveelheid houtas toe aan elk plantgat, aangezien dit meer dan 70 gunstige componenten bevat voor de ontwikkeling van de plant.
Subtiliteiten van landbouwtechnologie
De verzorging bestaat uit een aantal eenvoudige stappen, waaronder warm water geven, bemesten, wieden, aanaarden en de grond losmaken. Combineer irrigatie met bemesten. Deze variëteit is bestand tegen korte periodes van droogte, maar heeft extra water nodig tijdens langdurige hitte.
Vocht moet tot een diepte van 50 cm in de grond doordringen. Geef minimaal drie keer per seizoen water en meststof:
- Tijdens de periode van struikontwikkeling Geef jonge planten (direct na opkomst) minder water dan volwassen planten en voeg een oplossing van toorts of kippenmest toe met een concentratie van 10%.
- Tijdens het ontluiken Voeg een oplossing van 20 gram superfosfaat en 5 gram kaliumsulfaat toe, verdund in 10 liter water.
- Na de bloei Los 250 ml toorts en 20 g superfosfaat op in 10 liter water.
Weerstand tegen ziekten en plagen
De aardappelsoort Blue Danube is resistent tegen een aantal ziekten en plagen, hoewel hij wel last kan hebben van bepaalde soorten aaltjes, antracnose, zwartbenigheid, droogrot, bladkrul en verschillende soorten schurft.
Om planten te beschermen, volgt u deze stappen:
- Zorg voor een goede wisselteelt. Plant aardappelen niet twee of meer jaar achter elkaar op dezelfde plek en vermijd het telen ervan na andere nachtschadegewassen (zoals tomaten, paprika's en aubergines).
- Controleer de vochtigheidsgraad. In regenachtige gebieden, mulch de grond en ververs deze regelmatig.
- Behandel de grond voor het planten en zaai knollen en struiken na de kieming met oplossingen van koperhoudende fungiciden.
- Bestrijd ongedierte dat ziekten verspreidt. De Coloradokever is bijzonder gevaarlijk. Gebruik insecticiden zoals Confidor, Tabu, Regent, Aktara en andere om deze te bestrijden.
Voor- en nadelen
De plant wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst en uitstekende smaak. Tuinders merken de volgende voordelen van Blue Danube op:
Er zijn geen noemenswaardige nadelen voor dit ras vastgesteld, waardoor het zeer aantrekkelijk is om te kweken.
Beoordelingen
De Blue Danube-aardappel heeft unieke eigenschappen, waaronder een hoge opbrengst, een uitstekende smaak en resistentie tegen ziekten en plagen. Dit maakt hem een geliefde keuze voor zowel beginnende als ervaren tuinders. Na het planten is het belangrijk om de planten goed te verzorgen om een overvloedige oogst en hoogwaardige, grote knollen te garanderen.