De Symphony-aardappel is een van de meest aantrekkelijke rassen op de markt. Hij biedt hoge opbrengsten, een uitstekende smaak en is zeer goed verhandelbaar, waardoor hij geschikt is voor zowel ervaren boeren als beginnende tuinders. Met de juiste verzorging krijgt u een goede oogst en hoogwaardige knollen.
Oorsprong
Het werd ontwikkeld door HZPC Holland BV in Nederland en werd in 1996 goedgekeurd voor gebruik in de Russische Federatie.
Kenmerken van het uiterlijk van de struik- en wortelgewassen
De planten groeien als rechtopgaande struiken en bereiken een hoogte van 50 tot 70 cm. De knollen zijn doorgaans ovaalvormig en wegen tussen de 70 en 140 g, met een opvallende rode schil. Het vruchtvlees is geel en bevat kleine ogen.
Doel en smaak van knollen
De Symphony-aardappel is breed inzetbaar, zowel voor de bereiding van diverse tafelgerechten als voor algemeen gebruik. De smaak is bijzonder opmerkelijk.
Het vruchtvlees heeft een aangename smaak. Het zetmeelgehalte varieert van 13% tot 19%, waardoor het ideaal is voor diverse culinaire experimenten.
Productiviteit, rijping
De Symphony-aardappel is een middenlaat ras en is ongeveer 100-110 dagen na opkomst oogstrijp. De verwachte opbrengst is tot 460 centner per hectare. Onder optimale omstandigheden kan de opbrengst oplopen tot 612 centner.
Voor- en nadelen
Landing
De Symphony-variëteit stelt hoge eisen aan de bodemvruchtbaarheid. Hij kan in verschillende grondsoorten worden gekweekt, hoewel een zorgvuldige voorbereiding van de grond vóór het planten noodzakelijk is: bemesten, ploegen en eggen.
- ✓ Voor optimale groei moet de pH-waarde van de grond tussen 5,0 en 6,0 liggen.
- ✓ De grond moet goed gedraineerd zijn om waterstagnatie te voorkomen.
Planten van deze variëteit kunnen zich aanpassen aan verschillende klimaatomstandigheden, maar voor de beste opbrengst is het aan te raden om ze te kweken in gebieden met een mild klimaat.
- × Plant de knollen niet in koude grond, de temperatuur moet minimaal 8°C zijn.
- × Plant niet in grond waar voorheen nachtschadegewassen werden verbouwd, om het risico op ziektes te verkleinen.
Volg de aanbevelingen:
- Kies gezonde, grote knollen om te planten. Als ze erg groot zijn, kun je ze in stukken snijden, zodat ze elk één of twee ogen (kiemknoppen) hebben.
- Maak plantgaten op rijen met een tussenruimte van ongeveer 30-40 cm. Laat ongeveer 60-70 cm tussen de gaten.
- Graaf met een schep gaten van ongeveer 10-15 cm diep. Plaats de knol met de spruitkant naar beneden en bedek hem met aarde. Zorg ervoor dat de knol goed contact maakt met de grond.
Een juiste aanplant kan een grote invloed hebben op de toekomstige oogst.
Groeien en verzorgen
De verzorging van de Symphony-plant is vrij eenvoudig. Het proces omvat verschillende belangrijke aspecten:
- Water geven. Regelmatig water geven is essentieel voor de verzorging van dit gewas. De planten hebben voldoende vocht nodig, vooral tijdens droge periodes. Vermijd overmatige wateroverlast om knolrot te voorkomen.
- Topdressing. Een goede bemesting zorgt ervoor dat planten de nodige voedingsstoffen krijgen voor een goede groei en ontwikkeling. Gebruik meststoffen die stikstof, fosfor, kalium en andere micronutriënten bevatten, vooral in de vroege groeifase.
- Mulchen. Een laag mulch rond de planten helpt vocht vast te houden, onkruidgroei te onderdrukken en de wortels te beschermen tegen oververhitting. Dit is handig tijdens warme periodes.
- Hilling. Deze procedure is nodig om de grond los te maken en een goede wortelbeluchting te behouden. Aanaarden voorkomt de vorming van groene knollen.
Oogst de aardappelen nadat de planten beginnen af te sterven en geel te worden. Graaf de knollen voorzichtig uit de grond en laat ze een paar dagen op de grond liggen om te drogen. Verplaats ze vervolgens naar een koele, droge plaats om te bewaren.
- ✓ Hoge resistentie tegen aardappelkanker en aardappelgoudaaltjes.
- ✓ Vatbaarheid voor Phytophthora in de tuin vereist preventieve behandelingen.
Ziekten en plagen
Resistentie tegen diverse ziekten is een belangrijke factor bij de keuze van een ras voor de teelt. Het ras Symphony vertoont resistentie tegen wratziekte en aardappelgoudaaltjes, wat het proces aanzienlijk vereenvoudigt en een belangrijk voordeel is.
Beoordelingen van tuiniers
De Symphony-aardappel is een treffend voorbeeld van een succesvolle combinatie van kwaliteitskenmerken, waardoor hij een ideale keuze is voor de teelt. Hij is aantrekkelijk voor tuinders vanwege zijn ziekteresistentie, hoge opbrengst en uitstekende smaak. Het is belangrijk om hem uitgebreid en tijdig te verzorgen.