De Labella-aardappel kenmerkt zich door een vroege knolrijping en is geschikt voor consumptie. Dit ras is gemakkelijk te telen, is goed te transporteren en houdbaar, is resistent tegen belangrijke ziekten en plagen en produceert overvloedig fruit. De enige zorg is knolziekte. De aardappel wordt zowel in particuliere tuinen als op grootschalige landbouwcomplexen geteeld.
Geschiedenis van selectie
De Labella-aardappel is ontwikkeld in het kader van een Nederlands veredelingsprogramma, geïnitieerd door Den Harting BV. De rassenonderzoeken zijn gestart in 2008. In 2011 werd het ras geregistreerd in het Rijksregister en goedgekeurd voor gebruik in de landbouw. Internationaal staat het bekend als Labella.
Beschrijving van het uiterlijk van de plant
De struik wordt als middelgroot tot middelgroot beschouwd. De kroon is compact en niet spreidend, hoewel de scheuten halfrechtop staan. De bladeren zijn vrij groot en onregelmatig gevormd. De kleur is klassiek groen. De bloemen zijn klein, paarsrood.
Kenmerken, consumenten- en commerciële kwaliteiten
Labella is uitstekend verhandelbaar, met een opbrengst van wel 94%. Ook de houdbaarheid is uitstekend: ongeveer 96-98% van de oogst blijft tot de lente bewaard zonder kwaliteitsverlies.
Karakteristieke kenmerken van aardappelen:
- formulier - ovaal-langwerpig;
- gewicht - van 80 tot 105 g, maar er worden ook grotere exemplaren gevonden;
- huid - glad en verfijnd, zodat er weinig verspilling is;
- schilkleur – rood;
- pulpkleur – geel-crème;
- ogen - weinig in aantal, rood, klein, met gemiddelde diepte;
- pulp – samengeperst, slecht verteerbaar, niet waterig.
Aardappelen zijn rijk aan plantaardige eiwitten, mineralen en vitaminen, waardoor ze een ideaal voedingsmiddel zijn voor menselijke consumptie. Bovendien bevatten ze meervoudig onverzadigde vetzuren. Ze bevatten weinig calorieën – niet meer dan 100 kcal per portie.
Labella wordt vaak gebruikt in de keuken: in diverse soepen, bijgerechten, voorgerechten en salades. Tijdens het koken behouden de knollen hun structuur en vallen ze niet uit elkaar.
Aardappelen kunnen ook gebruikt worden om friet, chips en taarten te maken. Het zetmeelgehalte bedraagt maximaal 15,9%. De smaak van het product is uitstekend, met een 4,6 uit 5 sterren van proevers.
Kenmerken van aardappelen
Labella heeft uitstekende eigenschappen waar tuinders en boeren zich vooraf bewust van moeten zijn.
Wanneer rijpt het?
Labella is een ras dat vroeg in het seizoen rijp is. Het duurt 80 tot 90 dagen vanaf het planten tot de knollen volledig rijp zijn voor de oogst. Deze periode kan variëren afhankelijk van het klimaat: in het zuiden vindt de rijping iets eerder plaats, terwijl deze in strengere klimaten later plaatsvindt.
Productiviteit
Het wordt gekenmerkt door hoge opbrengsten. Gemiddeld kan er 175 tot 265 centner per hectare worden geoogst. In de industriële landbouw kan dit oplopen tot 345 centner.
Groeiregio's
Het ras wordt aanbevolen voor de teelt in de volgende regio's:
- Centraal;
- Centrale Zwarte Aarde;
- Wolga-Vjatka;
- Noord-Kaukasisch;
- Verre Oosten.
De laatste jaren is het teeltgebied van Labella aanzienlijk uitgebreid en inmiddels zijn deze roodachtig roze knollen in vrijwel iedere uithoek van Rusland te vinden.
Ziekteresistentie
Het Labella-ras onderscheidt zich niet alleen door zijn hoge opbrengst, maar ook door zijn resistentie tegen veel voorkomende ziekten en plagen. Het is resistent tegen kanker, goudcysteaaltjes, bladkrul, knolrot en schurft. Het is matig gevoelig voor Phytophthora in de late herfst.
De Coloradokever kan matige schade veroorzaken, maar de kans dat hij in aardappelvelden verschijnt, kan worden geminimaliseerd door nachtschadegewassen op ruime afstand te planten.
Voor- en nadelen
De belangrijkste voordelen van het ras zijn de hoge opbrengst en de vroege rijping, waardoor je al in de vroege zomer van jonge aardappelen kunt genieten, en in het zuiden zelfs in het voorjaar. Maar Labella heeft ook andere positieve eigenschappen:
Er worden geen specifieke nadelen geconstateerd, maar sommige boeren geven aan dat preventieve behandelingen tegen plagen noodzakelijk zijn.
Landingsvoorzieningen
Het planten van aardappelen zou moeten beginnen op 15 april in het zuiden of op 10 mei in andere regio's. Dit aardappelras is zeer droogtebestendig, maar verdraagt geen vorst. Zelfs een lichte daling van de nachttemperatuur tot -2-3 °C kan de planten doden.
Het planten van de Labella-variëteit dient volgens de gangbare methoden te gebeuren:
- De vooraf geselecteerde knollen worden uit de opslag gehaald en gedurende drie weken in de zon gezet voordat ze worden geplant.
- Het geselecteerde materiaal wordt gecontroleerd en behandeld met desinfectieoplossingen op basis van mangaan- of kopersulfaat.
- Bij het planten worden aardappelzaadjes van verschillende groottes gebruikt, die gezond moeten zijn.
- Het is aan te raden om grote knollen af te snijden en ze vervolgens te behandelen met houtas.
- Voordat ze in de grond worden begraven, moeten ze een half uur lang worden ondergedompeld in groeistimulanten - Epin, Zircon, Potane of Bioglobin.
- Aardappelen groeien vooral goed op lichte en voedzame grond, zoals leem of zandleem. Zware grond wordt verrijkt met rivierzand, veen of zaagsel. Als de grond arm is aan organische stof en mineralen, wordt de grond in de herfst omgespit en verrijkt met mest.
- In het voorjaar moet er extra geploegd worden. Om te zure grond te neutraliseren, wordt gebluste kalk, dolomietmeel of as toegevoegd. De optimale pH-waarde voor aardappelen is 5,2-5,8.
- Er worden plantgaten gegraven in het veld, 7-9 cm diep. De knollen worden op een afstand van 35-45 cm van elkaar geplaatst en de bedden worden 65-75 cm uit elkaar geplaatst.
Aanbevelingen voor gewasverzorging
De zorgprocedures zijn standaard en omvatten het volgende:
- Labella is droogtetolerant en heeft daarom alleen water nodig tijdens langdurige hitteperiodes. Elke plant heeft 12 tot 15 liter water nodig.
- Om het wortelgewas van zuurstof te voorzien en onkruid te verwijderen, is het noodzakelijk om regelmatig los te maken en te wieden.
- Aanaarden bevordert de ontwikkeling van extra uitlopers, verhoogt het aantal en de kwaliteit van de knollen en biedt bescherming tegen voorjaarsvorst. De eerste aanaarding vindt plaats wanneer de struik 16-18 cm hoog is; de rug moet ongeveer 9 cm hoog zijn. De procedure wordt na de bloei herhaald.
- Aardappelplanten worden als volgt bemest:
- de eerste bemesting gebeurt bij het planten (ureum of Rastvorin volgens de instructies);
- de tweede keer - tijdens de vorming van knoppen (kaliumsulfaat, houtas);
- de derde – in het stadium van bloeiactivering (toorts, ureum).
Oogsten en bewaren
Zonnige, droge dagen zijn ideaal om de knollen te rooien. Om te voorkomen dat de aardappelen te lang blijven liggen na het rooien, is het belangrijk dat de laatste watergift of regenbui minstens twee weken geleden heeft plaatsgevonden. Laat de aardappelen een paar uur in de volle grond staan.
Vervolgens wordt er een selectie gemaakt: de hele bollen worden opgeslagen onder een afdak of in een geventileerde ruimte, terwijl de beschadigde of zieke bollen blijven liggen voor consumptie of verwerking in de nabije toekomst.
Opslagfuncties:
- Kies voor het bewaren van aardappelen een droge, goed geventileerde ruimte, maar uit de buurt van direct zonlicht. In een appartement kan dit een kelder of balkon zijn, waar de aardappelen worden afgedekt met een ademend gaas.
- Als de eigenaren van plan zijn om het pootgoed volgend seizoen te gebruiken voor het planten, worden de pootaardappelen gescheiden en apart opgeslagen.
- De optimale bewaartemperatuur voor aardappelen ligt tussen de 2 en 5 graden Celsius. Onder deze temperatuur zijn aardappelen vatbaar voor ziekten en de omzetting van zetmeel in suiker, wat de smaak bederft. Temperaturen boven de 5 graden Celsius kunnen echter infecties en de ontwikkeling van ogen bevorderen.
- De ideale luchtvochtigheid voor het bewaren van aardappelen ligt tussen de 85 en 90%. Bij een luchtvochtigheid onder de 70% verliezen de knollen hun elasticiteit en worden ze zacht.
- Aardappelen kunnen in bulk in een loods worden bewaard, op houten rekken of pallets, zodat er voldoende lucht van onderaf kan circuleren, in een laag van maximaal 1 m.
Methoden voor bestrijding en preventie van ziekten/plagen
Ondanks de resistentie tegen ziekteverwekkers en insecten ontstaan er soms problemen. De belangrijkste oorzaken zijn verkeerde teeltmethoden, ongunstige weersomstandigheden, enz. Waar u op moet letten:
- Tabaksmozaïekletsel. Op de bladeren van de plant zijn kleine gelige vlekjes met een ronde of ellipsvorm te zien. Na verloop van tijd zorgen deze vlekjes ervoor dat het blad vervormt en omkrult. Infectie kan plaatsvinden via aardappelbladluis of geïnfecteerde zaden.
Als gevolg van een virusinfectie vertraagt de plantengroei, drogen de bladeren uit en beginnen de vruchten te rotten. Om het virus te bestrijden, wordt behandeling met Fitosporin-oplossing toegepast. - Ritnaald. Een insect dat gewassen bedreigt. Het kan uw oogst volledig verwoesten. Ritnaalden leven het liefst in verwaarloosde en zure grond waar onkruid overheerst. Deze plaag eet de schil van aardappelen en voedt zich met het vruchtvlees. Ter bescherming tegen ritnaalden kunt u Prestige of Provotox gebruiken.
- Lepel. Deze plaag is een mot die eitjes legt op de bladeren van de toppen van de plant. Uit de eitjes komen rupsen die de stengels en bladeren opvreten en de knollen binnendringen. Fitoverm of vergelijkbare producten worden aanbevolen voor de bestrijding van rupsen.
- Colorado kever. Het tast vaak aardappelen aan. Het is het beste om de kevers en larven met de hand te verzamelen, maar er kunnen ook speciale insecticiden (een breed scala aan insecticiden) worden gebruikt.
Beoordelingen van tuiniers
De Labella-aardappel onderscheidt zich door zijn veelzijdigheid, rijke opbrengsten en resistentie tegen ziekten en plagen. Hij verdraagt droge zomers goed en heeft geen frequente watergift nodig, een belangrijk voordeel voor veel tuinders en boeren.