De Kingsman-aardappel is pas recent geïntroduceerd, maar heeft al aan populariteit gewonnen bij boeren en tuinders. Hij kenmerkt zich door zijn tafelkwaliteit, rijke vruchtzetting, goede transporteerbaarheid en houdbaarheid, en resistentie tegen belangrijke aardappelziekten en -plagen. Het maximale zetmeelgehalte is 14,5%.
Geschiedenis van oorsprong
Kingsman is een culinair aardappelras, ontwikkeld door Douglas Harley van Cygnet Potato Breeders LTD. De nieuwe aardappel werd in 2020 officieel goedgekeurd voor de teelt.
Kenmerken van Kingsman-aardappelen
De betreffende variëteit is goed verhandelbaar: ongeveer 80-83% van de wortels is geschikt voor massaverkoop of consumptie in het voorjaar. Dit suggereert dat het grootste deel van de oogst succesvol verhandeld kan worden.
Bovendien kenmerkt dit ras zich door zijn transporteerbaarheid, wat boeren aantrekt voor commerciële teelt en levering over grote afstanden.
Overige parameters:
- De commerciële opbrengsten variëren van 180 tot 410 centner per hectare, wat 53 tot 60 centner hoger is dan de standaard Ladozhsky- en Bronnitsky-variëteiten.
- De maximale vruchtbaarheid bedraagt 458 centner per hectare, wat 104 centner hoger is dan de norm van de Petersburgse variëteit uit de regio Smolensk.
- De smaak van de aardappelen wordt als goed beoordeeld.
- De houdbaarheid van het product bedraagt 95%.
- Het ras is resistent tegen aardappelkanker en het aardappelcysteaaltje.
- Volgens de ontwikkelaar is het materiaal gemiddeld bestand tegen kreuk- en streepmozaïek en bladkrullen.
- De periode van kieming tot oogst bedraagt 100 tot 110 dagen.
Beschrijving van de plant en de knollen
Kingsman is een middelgrote, stengelvormige plant met halfrechtopstaande, soms spreidende stengels. De struik heeft grote, middelgrote bladeren met een klassieke groene of iets lichtere kleur.
Overige uiterlijke kenmerken van het ras:
- bloemen – middelgroot;
- vorm van wortelgewassen – rond-ovaal;
- huidskleur – lichtgeel, dichter bij wit;
- oppervlaktetextuur – volledig glad;
- ogen - oppervlakkig gelegen, klein;
- gewicht van één knol – 110-115 gram
Doel en smaak van knollen
Deze aardappelsoort wordt geclassificeerd als tafelaardappel en is uitstekend verhandelbaar, waardoor hij populair is bij zowel producenten als consumenten. Hij heeft een uitstekende smaak en het vruchtvlees wordt niet donker na het koken. Bovendien hebben de knollen kleine tot zeer kleine ogen, waardoor ze gemakkelijker te verwerken zijn.
De knollen zijn ideaal om te koken en behouden hun vorm zonder te gaar te koken of te vervormen, zowel geschild als gekookt in de schil. Ze zijn ook goed te bakken. Indien nodig kunnen gesneden aardappelen in blokjes worden ingevroren, afzonderlijk of gecombineerd met andere groenten, voor een snelle, complete maaltijd.
Hoe kweek je Kingsman-aardappelen?
Kingsman is niet bijzonder veeleisend qua aanplant en verzorging, maar het is belangrijk om op bepaalde raskenmerken te letten. Dit garandeert maximale opbrengsten en grote wortelgroenten.
Plantmethoden
Tuinders kiezen hun aardappelplantmethode op basis van de topografie en het type grond. Elke methode vereist specifieke voorjaarsvoorbereiding en bemestingsdoseringen. Zo plant u Kingsman:
- Onder de schep. De meest gebruikelijke methode, ideaal voor vlakke gebieden, is om de grond in het voorjaar licht los te maken om vocht vast te houden met een cultivator of hooivork, en deze vervolgens te egaliseren met een hark. Het planten vindt begin mei plaats.
De knollen worden 30-35 cm uit elkaar geplant op een diepte van 6-8 cm, met de spruiten naar boven gericht. Aan elk gat worden twee handenvol organisch materiaal en een eetlepel gemalen houtskool toegevoegd, waarna de grond uit de volgende gaten wordt bedekt. De rijen worden 75-85 cm uit elkaar geplaatst. Na opkomst worden de planten aangeaard en bemest met organische mengsels. - In de loopgraven. Werkwijze voor zandgrond: Breng in de herfst meststof aan, graaf sleuven van 30-40 cm diep, met een tussenruimte van 80-100 cm, en leg op de bodem een laag van 12-17 cm vochtig hooi of stro, gevolgd door 5-8 cm verse mest en een kleine hoeveelheid houtas.
In het voorjaar, wanneer het materiaal verrot en verdicht is, worden de knollen twee weken eerder dan gebruikelijk in de sleuven geplant, afgedekt met agrofibre (polyethyleen wordt afgeraden). De struiken worden drie keer voor de bloei aangeaard, waarbij de grond tot aan de stengels wordt geharkt. Als de sleuven in het voorjaar worden gegraven, gebruik dan reeds verteerde mest. - In de kammen. De rugmethode wordt gebruikt op zware, drassige grond. In het voorjaar worden er ruggen van 15-25 cm hoog in het veld gevormd en worden er om de 30-35 cm knollen op de toppen geplant. De verzorging is hetzelfde als bij de eerste methode, maar er wordt vaker water gegeven vanwege de snelle uitdroging van de grond in de bedden, die bovendien worden gemulcht om vocht vast te houden.
- Nederlandse methode. De knollen worden geplant in hoge bedden met een onderlinge afstand van 40-45 cm, met een rijafstand van 70-80 cm. Naast compost en houtas worden ongeveer 15-20 gram superfosfaat en kaliumsulfaat aan de plantgaten toegevoegd.
- In het stro. Aardappelen telen in stro is een traditionele methode die al meer dan 100 jaar bestaat. In de herfst wordt het geselecteerde perceel bedekt met een dikke laag hooi of stro. In het voorjaar worden de knollen direct in het verteerde gras geplant, in rijen op standaardafstand. Na het planten wordt het perceel opnieuw bedekt met een laag hooi of stro.
Met deze methode is extra bemesting en onkruid wieden niet nodig. Het oogsten wordt aanzienlijk eenvoudiger, omdat de aardappelen met de hand kunnen worden verwijderd zonder risico op beschadiging, terwijl de knollen schoon blijven.
De subtiliteiten van het plantwerk
Het telen van Kingsman-aardappelen is relatief eenvoudig dankzij hun hoge veerkracht. De sleutel tot een succesvolle ontwikkeling van dit ras is het kiezen van een geschikte plantlocatie. De locatie moet open, goed verlicht en beschut tegen de wind zijn. Idealiter worden de knollen geplant in rijen van noord naar zuid.
Andere nuances:
- De grond in het gebied moet vruchtbaar en los zijn. Het is aan te raden om 4-6 kg verteerde mest of compost per vierkante meter toe te voegen. Organische meststoffen kunnen direct in de plantgaten worden gestrooid, nadat ze met de grond zijn gemengd.
- Aardappelen worden geplant in de eerste maand van de lente. De diepte bedraagt 10-13 cm, met een afstand van 30-45 cm tussen de struiken.
- Goede voorlopers van aardappelen zijn komkommers, kool, sla, spinazie, wortelen, bieten, maïs en peterselie.
Verdere zorg
De verzorging van Kingsman omvat regelmatig water geven en het gebruik van minerale meststoffen om de gezondheid van de plant te behouden:
- Aardappelen moeten matig water krijgen. Het is belangrijk om de vochtigheidsgraad van de grond te controleren en overbewatering te voorkomen.
- Om de verdamping van vocht te beperken en onkruid tegen te gaan, kan er worden gemulcht met een laag niet-zure turf, stro of humus.
- Vóór de oogst wordt er proefgerooid om de rijpheid van de aardappelen te beoordelen.
- Na de oogst worden de knollen buiten bewaard (mits het weer gunstig is) om te drogen en te sorteren, alvorens ze worden opgeslagen.
- Er wordt bijzondere aandacht besteed aan de bemesting. Hiervoor wordt drijfmest en gefermenteerd gras gebruikt, dat vier keer per groeiseizoen wordt toegediend.
Beoordelingen
De Kingsman-aardappel is een nieuwe recordhouder onder de witte aardappelrassen. Hij kenmerkt zich door uitstekende opbrengsten, relatief goede resistentie tegen ziekteverwekkers en plagen, en een onberispelijke houdbaarheid en transporteerbaarheid. Hij is gemakkelijk te telen en veelzijdig in gebruik.