Landbouwkundigen en boeren zijn geïnteresseerd in hoge aardappelopbrengsten en zijn daarom actief bezig met het veredelen van nieuwe rassen. De Uladar-aardappel is relatief nieuw. Het is een hoogproductief gewas, wat het zijn welverdiende populariteit heeft opgeleverd.
Geschiedenis van de variëteit
Het werd begin 21e eeuw ontwikkeld door Wit-Russische veredelaars door de variëteiten Kolya en Zhivitsa te kruisen en kreeg al snel positieve recensies van zowel wetenschappers als landbouwtentoonstellingen. Het ras werd in 2008 toegevoegd aan het Wit-Russische register van landbouwgewassen, maar heeft zich sindsdien verspreid naar gematigde klimaten ver buiten de landsgrenzen.
In 2011 werd het gewas opgenomen in het Russische landbouwregister, waarna het zich begon te verspreiden naar de GOS-landen. Momenteel is het ras populairder bij boeren dan bij tuinders, voornamelijk vanwege de jonge leeftijd.
Beschrijving van het Uladar-aardappelras
Uladar verwijst naar vroege rijping Een aardappelras met een hoge opbrengst. Gekenmerkt door vrij grote knollen en compacte struiken. Boeren zijn er vooral gecharmeerd van vanwege de snelle rijping: de periode van kieming tot oogst bedraagt 55-60 dagen. Dit maakt teelt in koele klimaten mogelijk, en bij gematigde temperaturen twee oogsten per jaar. Dit maakt ook een goede oogst mogelijk op een klein perceel.
Ontsnappingen. Uladar-aardappelplanten worden 55-60 centimeter hoog en groeien vrij gelijkmatig, niet los. De bladeren zelf zijn heldergroen met gegolfde randen. Een opvallend kenmerk van deze aardappel zijn de roodpaarse bloemen, die moeilijk te verwarren zijn met een andere soort.
De scheutstructuur vergemakkelijkt de gewasverzorging, water geven, bemesten, het losmaken van de grond en de bestrijding van plagen en ziekten. Om ervoor te zorgen dat de bladeren voldoende licht krijgen en de knollen voldoende ruimte hebben, is het raadzaam om aardappelen te planten met een plantdichtheid van maximaal 500 knollen per 100 vierkante meter.
Wortels. Gemiddeld produceert een struik 8 tot 12 aardappelen met een gewicht van 100-140 gram. De schil is geel, variërend van bijna wit tot heldergeel, afhankelijk van de grondsoort en de meststof. De schil voelt zacht aan, zonder karakteristieke ruwheid. Het vruchtvlees is ook gelig en behoudt zijn kleur bij verhitting.
De aardappelen zijn rond en lijken op elkaar, maar soms worden er langwerpige knollen aangetroffen. Een prettige bijkomstigheid voor de consument zijn de kleine ogen. Zelfs als de wortelgroenten binnen bewaring uitlopen, kunnen de scheuten gemakkelijk worden afgesneden en gegeten.
Kenmerken en eigenschappen
De Uladar-aardappel is een vroegrijp tafelaardappelras. Nieuwe aardappelen kunnen 40-45 dagen na het planten geoogst worden en de periode tot volledige rijpheid bedraagt maximaal 75 dagen. Dit ras kenmerkt zich door zijn relatief dichte wortels, waardoor het lang houdbaar is en bestand is tegen mechanische beschadiging.
De plant verdraagt kortdurende droogte goed, waardoor hij een populaire keuze is in gematigde klimaten. Hij is niet bijzonder geschikt voor droge klimaten en heeft regelmatig water nodig.
Aardappelplanten ontwikkelen vrij sterke wortels die niet alleen bestand zijn tegen droge grond, maar ook goed groeien en hoge opbrengsten opleveren in lichte en middelzware grond (afhankelijk van de textuur). Dankzij het robuuste wortelstelsel kan de wortel ook in andere grondsoorten worden geteeld. Het ras is vrij gemakkelijk te kweken.
| Ziekte | Duurzaamheid |
|---|---|
| aardappelkanker | Vol |
| Nematode | Vol |
| Schurft | Hoog |
| Knolziekte | Hoog |
| Rhizoctonia | Hoog |
| Bladvlekkenziekte | Laag |
Ziekteresistentie
Een bijkomend voordeel van de Uladar-aardappel is de hoge ziekteresistentie. Tot de voordelen van het ras behoren volledige immuniteit tegen kanker en nematoden, evenals een hoge resistentie tegen schurft, knolziekte, rhizoctonia en andere virussen. De bladeren zijn echter nog steeds zeer gevoelig voor Phytophthora in de late aardappelziekte en het ras mist een natuurlijke bescherming tegen de Coloradokever.
Productiviteit en smaak
Dit ras is een vroegrijpe aardappel met een hoge opbrengst. De maximale aardappelmaat is 180 gram. Eén plant kan tot twee kilo aardappelen opleveren. De gemiddelde opbrengst is 60 ton per hectare, met een maximum van 71,6 ton. Vroeg oogsten levert doorgaans een lagere opbrengst op, met opbrengsten die oplopen tot ongeveer 25-30 ton per hectare.
De knol kenmerkt zich door een laag zetmeelgehalte (11,5-17,8%) en een laag suikergehalte (0,4-0,45%). Daarom wordt de productie van zetmeel uit Uladar-aardappelen afgeraden. De aardappel heeft een uitstekende smaak en wordt beschouwd als een tafelaardappel. Door zijn samenstelling en structuur kookt hij niet snel te lang, maar behoudt hij zijn smaak, zelfs na langdurig koken. Deskundigen merken op dat de aardappel lang houdbaar is (94%) en er aantrekkelijk uitziet (91-99%) dankzij zijn weerstand tegen mechanische beschadiging.
Voor- en nadelen
Het aardappelras Uladar wordt door experts en boeren goed beoordeeld vanwege de vele voordelen en enkele nadelen. voordelen kan worden toegeschreven aan:
- hoge productiviteit;
- snelle rijping, waardoor er tweemaal per seizoen geplant en geoogst kan worden;
- goede ziekteresistentie;
- de stevigheid van het fruit zorgt voor langdurige bewaring;
- weinig eisend voor de groeiomstandigheden, compatibel met de meeste bodems, droogteresistentie;
- aangename smaak;
- weerstand tegen mechanische schade;
- uniformiteit van de aardappelen, aangenaam uiterlijk.
Kenmerken van het planten en telen van aardappelen in Uladar
Om een grote aardappeloogst te verkrijgen, moeten alle regels in acht worden genomen. Bij vroeg planten kunnen de eerste wortels al begin juni worden geoogst, waarna er opnieuw geplant kan worden voor een nieuwe oogst in de herfst.
Voor de teelt van de Uladar-aardappel zijn geen speciale landbouwmethoden nodig. Het is echter belangrijk om te onthouden dat de kwaliteit van de oogst afhankelijk is van vochtigheid, de samenstelling van de bodem (meststoffen) en ongediertebestrijding.
Bekijk deze video om meer te weten te komen over de grootte van de struiken van de Uladar-aardappelsoort halverwege de zomer:
Het voorbereiden van de locatie voor het planten
Voordat aardappelen kunnen worden geteeld, is een zorgvuldige grondbewerking vereist. Stikstof is essentieel voor de groei van de knollen en de aanvoer van voedingsstoffen via fotosynthese. Kalium- en fosformeststoffen zijn nodig om de knollen te laten groeien en rijpen.
Boeren adviseren om zowel organische (humus, dierlijke mest) als minerale meststoffen aan de grond toe te voegen. Organische meststoffen worden meestal vroeg (in de herfst of het vroege voorjaar) toegediend tijdens het ploegen van de grond. Minerale meststoffen worden toegediend tijdens het plant- en groeiseizoen. Anders worden essentiële voedingsstoffen door het water weggespoeld. Direct voor het planten van de knollen moet de grond vochtig worden gemaakt.
Knollen voorbereiden
Voor het planten worden de aardappelen ontkiemd om spruiten te vormen. Hiervoor worden de knollen overgebracht naar een ruimte met een temperatuur van 10-15 °C. Na 2-3 weken worden de aardappelen gecontroleerd op spruiten.
Vervolgens worden maatregelen genomen om wortelziektes te bestrijden. Hiervoor worden de aardappelen tijdens de plantvoorbereiding geïnspecteerd, worden zieke knollen verwijderd en vervolgens 20-30 minuten geweekt in een zwakke oplossing van waterstofperoxide of kaliumpermanganaat.
Een bijzonderheid van de Uladar-aardappel is dat hij goed snijvast is. Als er veel spruiten zijn, wordt de vrucht in 2-3 stukken gesneden.
Elk deel mag niet minder dan 30-35 gram wegen, anders heeft de spruit niet voldoende middelen om te ontkiemen.
Planten in de grond, beplantingsschema
De plantdiepte van de knollen is direct afhankelijk van het klimaat en de bodemvochtigheid. Ze worden geplant in vochtige grond, wanneer de bodemtemperatuur niet onder de 10 °C daalt. Voor vochtige klimaten is een diepte van 5-6 centimeter voldoende. In dit geval wordt het gewas geplant met de rugmethode.
In droge klimaten wordt het gewas dieper geplant – 10-12 centimeter. Vanwege de kleine omvang van de struiken bedraagt de afstand tussen de knollen 25-30 centimeter en tussen de rijen ongeveer 60 centimeter voor een gemakkelijke verzorging.
Bevruchting
Na het planten moeten aardappelen bemest worden. Stikstof wordt vooraf toegevoegd met compost, maar kalium en fosfor zijn nodig nadat de wortels zijn uitgekomen. Daarom moet de grond meerdere keren per seizoen bemest worden. Stikstof mag alleen worden toegediend als de planten nog niet groot genoeg zijn of een gelige tint hebben. Wees echter uiterst voorzichtig met het toedienen van deze stof.
Een teveel aan stikstof heeft een negatief effect op de gewasopbrengst.
Zorg
Zorg voor het gewas is de sleutel tot een goede oogst. Om aardappelen te laten groeien, moeten ze:
- water;
- gras;
- schoffel.
Aardappelen worden minstens drie keer per seizoen bewaterd. Deze frequentie kan echter worden aangepast. In vochtige klimaten kan het gewas overleven zonder water, terwijl dit in bijzonder droge gebieden minstens zes tot acht keer per seizoen moet gebeuren. Fosfor of complexe meststoffen kunnen tijdens het bewateren worden toegediend. Aardappelen verdragen milde droogte goed, dus zorg ervoor dat u niet te veel water geeft.
Onkruid wordt 2-3 keer gewied. Onkruid kan een deel van de voedingsstoffen van de plant opnemen, dus het is belangrijk om het zo snel mogelijk te verwijderen. De eerste keer wieden gebeurt wanneer de stengels een hoogte van 5-10 centimeter bereiken en duidelijk verschillen van het onkruid.
Aanaarden gebeurt wanneer de planten een hoogte van 10 centimeter hebben bereikt. De grond moet constant losgehouden worden door aanaarden om de knollen van zuurstof te voorzien. Ook het mulchen van de bedden heeft een gunstig effect op de opbrengst.
Lees verder, Hoe maak je een aardappelaanaarder onafhankelijk van een oude fiets.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Controleer de planten na het verschijnen van de eerste scheuten tijdens het wieden of aanaarden op ziektes. Als er bladkrul wordt geconstateerd, worden de struiken behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat of waterstofperoxide; vanwege de eigenschappen van het ras komen dergelijke problemen echter relatief zelden voor.
- Kevers met de hand verzamelen, enkele dagen na het aanharken.
- Behandeling van struiken met speciale middelen bij een grote ophoping van ongedierte.
- Herhaal de behandeling na 20-30 dagen met andere middelen.
Bestrijding van de Coloradokever bij de teelt van de Uladar-variëteit moet systematisch gebeuren. Enkele dagen na het aanaarden moeten de plagen worden verwijderd om te voorkomen dat ze eitjes leggen. Bij een ernstige plaag moeten de aardappelen worden behandeld met een speciaal product. Volg de instructies op de verpakking. Dit product werkt doorgaans 20-30 dagen, waarna de planten opnieuw moeten worden behandeld vanwege hun lage resistentie tegen de plagen.
De struiken moeten met verschillende producten, op basis van verschillende werkzame stoffen, behandeld worden, omdat Coloradokevers resistentie tegen deze preparaten kunnen ontwikkelen.
Oogsten en bewaren
De oogst begint 60-65 dagen na het planten. Wanneer de knollen rijp zijn, valt het loof van de struiken, maar de toppen zijn nog groen. Dit wordt beschouwd als de optimale tijd om te rooien. Voor nieuwe aardappelen is 40-45 dagen voldoende, waarna de grond kan worden voorbereid en het gewas opnieuw kan worden geplant.
- • Verwijder de aarde van de aardappelen voordat u ze bewaart.
- • Droog en ventileer het gewas buiten.
- • Bewaren op een koele, droge plaats, uit de buurt van zonlicht.
De geoogste aardappelen moeten worden ontdaan van grond, gedroogd en buiten worden gelucht. Vervolgens worden ze gesorteerd en worden beschadigde en defecte aardappelen verwijderd. Daarna worden de aardappelen op een koele, droge plaats bewaard, uit de buurt van direct zonlicht.
Lees het gedetailleerde artikel over aardappelen oogsten en bewaren.
Beoordelingen
De Uladar-aardappel heeft positieve recensies gekregen van experts, boeren en gewone tuinders. Hij wordt terecht beschouwd als een van de meest productieve rassen in Wit-Rusland en het GOS. Hij levert een snelle oogst op en is gemakkelijk te telen en te bewaren, waardoor hij een populaire keuze is onder boeren en tuinders.