Het planten en verzorgen van aardappelen is een arbeidsintensieve en soms ondankbare taak. Niet elk ras levert een goede opbrengst op. In tegenstelling tot de Picasso-aardappel garandeert dit ras een grote hoeveelheid volgroeide wortelgroenten als de juiste bewatering, bemesting en aanaarding worden gevolgd, evenals een zorgvuldige selectie van het plantmateriaal.
Geschiedenis van de variëteit
De Picasso-aardappel is in Nederland selectief veredeld door AGRICO UA en staat sinds 1995 ingeschreven in het Rijksregister van Russische aardappelrassen. Deze aardappel wordt voornamelijk in de centrale regio's van het land geplant en geteeld.
Deze variëteit heeft een lokale naam: "Limonka".
Beschrijving van het aardappelras Picasso
Het ras Picasso is een laatrijpe tafelaardappel. De belangrijkste kenmerken zijn de hoge opbrengst en het karakteristieke uiterlijk.
Struiken
De scheuten van de Picasso-variëteit zijn middelhoog en donkergroen. De bladeren zijn groot, uitgespreid en hebben een gekrulde rand. De knoppen zijn klein, wit en hebben gele stampers, met 5 tot 12 bloemen per struik. Het blad is krachtig, dicht en uitgespreid. De bloei komt snel.
Wortels
De knollen hebben een opvallende kleur, waaraan het ras zijn pittoreske naam ontleent. Picasso-aardappelen zijn geel met grote roze ogen die ondiep in de wortel uitsteken.
De combinatie van twee kleuren – roze en geel – was kenmerkend voor veel werken van de beroemde kubistische kunstenaar Pablo Picasso.
Het vruchtvlees is lichtgeel. Het zetmeelgehalte is 8-13%. De aardappelen zijn ovaal en groot van vorm.
Kenmerken en eigenschappen van de variëteit
De Picasso-variëteit kenmerkt zich door de volgende eigenschappen:
- lange rijpingsperiode – 110-130 dagen;
- droogtebestendig;
- eigenaardig uiterlijk van de knollen;
- laag zetmeelgehalte;
- goede consumptiekwaliteiten;
- houdbaarheid 88-90%;
- hoge opbrengst;
- veeleisend voor bodembemesting.
Het ras heeft een uitstekende immuniteit en is resistent tegen de volgende ziekten:
- schurft;
- bladkrullen;
- virussen X en Yn;
- Kanker;
- nematode;
- schimmelziekten.
Matig resistent tegen Phytophthora in de late zomer en kan worden aangetast door het Y NTN-virus.
Productiviteit en smaak
Eén enkele Picasso-aardappelplant levert 8-20 knollen op. Het knolgewicht varieert van 70 tot 150 gram, maar bedraagt doorgaans 125 gram. Een hectare levert vaak 200-320 kwintalen Picasso-aardappelen op.
Deze aardappelsoort kreeg hoge waardering voor zijn smaak. Hij valt niet uit elkaar tijdens het koken en is geschikt om te bakken, in soepen en salades. Door het lage zetmeelgehalte is deze aardappel niet geschikt voor puree of droge aardappelvlokken.
U kunt meer leren over de wortelgrootte en opbrengst van volwassen Picasso-aardappelplanten door deze video te bekijken:
Voor- en nadelen van de variëteit
Het aardappelras Picasso heeft positieve eigenschappen voor boeren en tuinders:
- grote oogsten;
- lange houdbaarheid;
- interessante presentatie;
- verdraagt gemakkelijk hoge temperaturen;
- goede immuniteit.
Negatieve kenmerken voor consumenten zijn onder meer:
- veeleisend qua voeding;
- weelderige toppen maken het moeilijk om onkruid te wieden en ongedierte te verzamelen;
- Door de lange rijpingstijd is dit ras niet geschikt voor streken met korte zomers.
Kenmerken van het planten en kweken van Picasso-aardappelen
Dit gemakkelijk te telen ras is bijzonder geschikt voor droge en warme klimaten. Het volgen van de plant- en verzorgingsadviezen voor Picasso-aardappelen kan de kans op een goede oogst aanzienlijk vergroten.
Optimale timing en locatiekeuze
De planttijd voor het ras wordt bepaald door het lokale klimaat. Picasso-aardappelen vereisen vorstvrije omstandigheden en vochtige grond tijdens het planten.
- Voer een grondtest uit om de pH-waarde en het voedingsgehalte te controleren.
- Breng in de herfst organische meststoffen aan.
- Geef in het voorjaar minerale supplementen op basis van de resultaten van de bodemanalyse.
De locatie moet goed verlicht zijn. Zwarte aarde is ideaal.
Je kunt geen aardappelen planten op een plek waar onlangs komkommers en nachtschades zijn geplant.
Het voorbereiden van de locatie voor het planten
Het perceel voor de Picasso-aardappel wordt twee keer omgespit. De eerste keer in de herfst, met organische meststoffen. De tweede keer in het voorjaar, waarbij de grond wordt bemest met minerale supplementen.
Knollen voorbereiden
Selecteer een maand voor het planten het zaaigoed. Kies gezonde, sterke knollen. Wortelgewassen kunnen ontkiemen zonder dat ze ontkiemen, maar dit zal de opbrengst verminderen.
- ✓ De knol moet een diameter hebben van minimaal 50-60 mm.
- ✓ Aanwezigheid van 5-9 gezonde ogen op elke knol.
- ✓ Geen tekenen van ziekte of schade.
Om een succesvolle kieming te garanderen, worden de aardappelen op een lichte plaats gezet met een temperatuur boven de +10 graden Celsius.
Meestal verschijnen er 5-9 ogen op de knol, die ongeveer 2 centimeter hoog wordt. Om de groei te stimuleren, is het aan te raden het zaad te behandelen met voedingsstoffen.
Om het immuunsysteem van de groente te versterken, kunt u 2-3 dagen voor het planten gekiemde aardappelen weken in een oplossing van boorzuur en kopersulfaat.
Het is mogelijk om de knollen van de Picasso-variëteit af te snijden, maar in dat geval zal de immuniteit van het gewas verminderd zijn.
Planten in de grond, plantpatroon en diepte
De afstand tussen de rijen is 70-80 centimeter. Vanwege de spreidende aard van de toppen moet er minimaal 50 centimeter tussen de gaten in de rijen worden gelaten. De diepte van de gaten is 10-15 centimeter, afhankelijk van de grondsoort. In lichte, zanderige grond kunnen gekiemde knollen dieper worden geplant, terwijl in harde, zware grond de diepte van de gaten maximaal 10 centimeter mag zijn.
Bevruchting
De eerste bemesting vindt plaats wanneer wortelgewassen worden geplant. Dolomietmeel of houtas kan aan het gat worden toegevoegd, maar humus of dierlijke mest hebben weinig nut. Ze kunnen de spruiten verbranden.
Geef daarna stikstof, organische of minerale meststoffen naar keuze. Bemest de aardappelen na de eerste scheuten, wanneer de knoppen verschijnen en tijdens de bloei.
Nadat de aardappelen zijn uitgebloeid, is het niet meer aan te raden om ze te bemesten.
Zorg
Water geven gebeurt één keer per week via de druppelmethode. Elke plant heeft 4-5 liter water nodig. Het water wordt langzaam over de wortels verdeeld. Bij ernstige droogte kan de watergift worden verhoogd. Na de bloei wordt de watergift teruggebracht tot één keer per twee weken.
- × Water geven tijdens warm weer kan brandwonden aan de bladeren veroorzaken.
- × Als u koud water rechtstreeks uit een put gebruikt, kan dit de plantengroei vertragen.
Het losmaken moet de dag na het water geven gebeuren. Onkruid moet gelijktijdig of zodra het onkruid opkomt, worden verwijderd.
De eerste aanaarding moet plaatsvinden wanneer de jonge aardappelplanten 7 centimeter hoog zijn. Er worden nog twee keer een hoopje aarde rond de spruiten gevormd voordat de knoppen verschijnen. De laatste aanaarding moet plaatsvinden in het stadium van knopvorming.
Er is meer geschreven over wanneer en hoe je aardappelen moet aanaarden. hier.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Het selecteren van gezonde knollen voor het planten, regelmatig losmaken en aanaarden zijn de beste preventieve maatregelen tegen veel aardappelziekten.
Ter bescherming tegen Phytophthora worden fungiciden gebruikt, die op de struiken gespoten moeten worden voordat de knoppen zich vormen. Als echter tekenen van Phytophthora in de late herfst Indien deze symptomen optreden, wordt het gebruik van de medicijnen Ridomil of Oxyhom aanbevolen.
De Coloradokever houdt niet van de Picasso-aardappelsoort. Voor extra bescherming tegen deze plaag kunt u knoflook rond uw aardappelveld planten.
Oogsten en bewaren
Picasso-aardappelen worden half september gerooid, bij voorkeur bij droog en zonnig weer. Eind augustus zullen de toppen al geel zijn en moeten ze worden afgesneden. Dit geeft de wortels de kans om sterker te worden.
Na het rooien worden de aardappelen gesorteerd, enkele uren gedroogd en ontdaan van aarde. De Picasso-aardappelen kunnen het beste worden bewaard bij 4 graden Celsius in zakken of netten.
Bij opslag in grote hoeveelheden moet erop gelet worden dat de hoogte niet meer dan 1 meter bedraagt.
Beoordelingen
Het Picasso-aardappelras is ideaal voor warme streken met lange, droge zomers. In dergelijke klimaten is de opbrengst van wortelgewassen het hoogst. Het ras heeft zich bewezen als een goede bewaarsoort en de uitstekende smaak wordt ook gewaardeerd. Picasso-aardappelen zijn ideaal voor particuliere landbouwbedrijven, omdat ze grote opbrengsten mogelijk maken op kleine percelen.