Aardappelen zijn een populaire groente in de GOS-landen. Het is moeilijk om een variëteit te vinden die op alle breedtegraden gedijt, van de Baltische Zee tot de Jenisej. Maar de Nevski-aardappel is precies dat: een verrassend veerkrachtige en makkelijk te kweken knolgewas. Toch vereist hij wel de juiste verzorging.
Geschiedenis van de variëteit
Het aardappelras Nevsky werd in 1976 ontwikkeld aan het Northwestern Research Institute of Agriculture. Het was het resultaat van de veredeling van twee andere rassen: Kandidat en Veselovsky. Nevsky combineerde de beste eigenschappen en verwierf een ongekende populariteit op collectieve boerderijen en later ook op particuliere bedrijven. In 1982 werd het opgenomen in het staatsrassenregister.
Tot op de dag van vandaag wordt de Nevsky-variëteit beschouwd als de beste variëteit die in Rusland is gekweekt met behulp van selectieve kweekmethoden.
Beschrijving van het Nevsky-aardappelras
Dit ras heeft het unieke vermogen om in verschillende klimaten te overleven en verdraagt zowel regenachtige periodes als hoge temperaturen gemakkelijk. Momenteel is 26% van het aardappelareaal in Rusland gewijd aan het Nevsky-ras, omdat het een oogst garandeert onder vrijwel alle weersomstandigheden.
Ontsnappingen
De Nevsky-aardappel wordt 50-60 centimeter hoog. De bladeren bedekken weelderig de robuuste stengel. Ze zijn breed, langwerpig en heldergroen, met golvende randen.
De bloeiperiode is kort. De knoppen zijn wit, hebben feloranje stampers en vormen trosvormige bloeiwijzen.
Wortels
Rijpe aardappelen zijn lichtbeige, langwerpig-ovaal van vorm en hebben een delicate, dunne, gladde schil. Het vruchtvlees is romig. De ogen zijn prominent en roze. De knollen wegen 50-130 gram en hebben een zetmeelgehalte van 10-13%.
Kenmerken en eigenschappen van de variëteit
Het aardappelras Nevsky kan worden beschreven aan de hand van de volgende eigenschappen:
- rijpingstijd 75-100 dagen;
- droogtebestendig;
- thermofiel;
- niet bang voor drassige grond;
- goede opbrengst;
- houdbaarheidsindex – 95%;
- verkoopbaar uiterlijk;
- verplaatsbaar;
- De smaak wordt door consumenten hoog gewaardeerd.
Heeft een goede immuniteit tegen de volgende ziekten:
- aardappelkanker;
- schurft;
- fusarium;
- Verticillium verwelkingsziekte;
- Phytophthora infestans;
- zwarte poot;
- Alternaria.
| Ziekte | Duurzaamheid | Preventiemethoden |
|---|---|---|
| aardappelkanker | Hoog | Wisselteelt, gebruik van gezond zaadmateriaal |
| Schurft | Hoog | Kalkbemesting van de bodem met behulp van resistente rassen |
| Fusarium | Hoog | Zaadbehandeling, vruchtwisseling |
| Verticillium verwelkingsziekte | Hoog | Wisselteelt, verwijdering van aangetaste planten |
| Phytophthora in de late zomer | Gemiddeld | Behandeling met koperhoudende preparaten, vruchtwisseling |
| Zwarte been | Hoog | Gebruik van gezond zaadmateriaal, vruchtwisseling |
| Alternaria | Hoog | Zaadbehandeling, vruchtwisseling |
De Nevsky-aardappel is zwak resistent tegen verschillende soorten mozaïek, macrosporiose en wortelrot. Een bijzondere bedreiging vormen echter aaltjes.
De Coloradokever houdt niet van Nevsky-aardappelen. Als er andere nachtschadesoorten in de buurt zijn, zal hij die verkiezen.
Productiviteit en smaak
Eén Nevski-struik produceert 8 tot 15 knollen, goed voor een gewicht van 1,5-2 kg. Een hectare kan 380 tot 500 kg wortels opleveren. De meest voorkomende opbrengst is 450 kg. De maximale oogst was 6 centners per hectare.
De meeste aardappelliefhebbers waarderen de smaak van de Nevsky-aardappel enorm. Hij is geschikt om te koken, bakken en frituren, maar ook voor het maken van salades en soepen. Vanwege het lage zetmeelgehalte is hij echter niet geschikt voor het maken van aardappelpuree, thuis of op commerciële schaal.
Voor- en nadelen van de variëteit
Net als elke andere variëteit heeft Nevsky zijn sterke en zwakke punten. Dankzij veredelaars zijn de eerste aanzienlijk talrijker dan de laatste:
- verdraagt zowel droogte als hoge luchtvochtigheid;
- heeft een hoge immuniteit tegen de meest voorkomende aardappelziekten;
- verdraagt transport goed;
- heeft een aangename uitstraling;
- heeft een uitstekende smaak;
- lange houdbaarheid;
- het is moeilijk om mechanische schade te veroorzaken;
- aangepast aan de klimatologische omstandigheden van de verschillende regio's.
Maar de Nevsky-aardappel heeft ook negatief kanten:
- niet geschikt om puree van te maken;
- hij loopt risico op besmetting met rondwormen;
- De weelderige toppen maken het wieden lastig.
Om de verzorging van aardappelstruiken te vergemakkelijken, kunt u ze het beste niet te dicht op elkaar planten.
Kenmerken van het planten en kweken van Nevsky-aardappelen
Deze variëteit is niet veeleisend, maar voordat u gaat planten, moet u de juiste plaats en tijd kiezen en ook het zaad voorbereiden.
Optimale timing en locatiekeuze
Een van de belangrijkste kenmerken van de Nevsky-aardappel is zijn warmteminnende karakter. Planten is alleen toegestaan als de grond is opgewarmd. Dit is vooral belangrijk in gebieden met veel regen in het voorjaar. Nevsky-aardappelen zijn vochtbestendig als de grond al warm is. Anders bederven ze. Kies een planttijdstip voor het midden van de lente, wanneer er geen nachtvorst is.
Er zijn geen speciale bodemvereisten, maar deze soort groeit het beste in zandleem- en leemgrond. Het is belangrijk dat de plantplaats schaduwrijk is. Plant geen aardappelen in grond die eerder door andere nachtschades, sorghum of zonnebloemen is ingenomen. Idealiter zouden de volgende gewassen het afgelopen seizoen in het gebied moeten zijn geteeld:
- peulvruchten;
- kool;
- biet;
- knoflook;
- ui;
- komkommers;
- haver;
- wortel;
- kruiden;
- maïs.
Het voorbereiden van de locatie voor het planten
In de herfst wordt de grond omgespit, waarna minerale meststoffen of koemest met compost worden toegevoegd. In het voorjaar, een paar dagen voor het planten, moet de grond worden ontdaan van onkruid, worden omgespit en fosfaatmeststoffen worden toegevoegd.
Knollen voorbereiden
Bij Nevsky-aardappelen is een goede selectie en voorbereiding van de knollen cruciaal om een hoge opbrengst te garanderen. De selectieregels zijn streng.
- ✓ Geen tekenen van rot of mechanische schade
- ✓ Knolgewicht van 60 tot 80 gram
- ✓ Aanwezigheid van gezonde spruiten
- ✓ Behandeling met een oplossing van kaliumpermanganaat vóór de kieming
Nevsky mag niet in stukken worden gesneden en de ogen mogen niet worden verwijderd en afzonderlijk worden herplant. Plant alleen hele, ontkiemde knollen. Gekraste, tere spruiten zullen geen oogst opleveren.
Let bij het selecteren van aardappelen op hun conditie. De minste tekenen van rot of mechanische schade maken de knol onbruikbaar. Ze mogen niet meer dan 80 gram en niet minder dan 60 gram wegen.
Vóór het ontkiemen moeten wortelgroenten worden behandeld met een kaliumpermanganaatoplossing om ze te desinfecteren. De knollen moeten worden gewassen of 3-4 minuten in de oplossing worden geweekt.
Vervolgens worden ze in één laag in een warme, droge ruimte gelegd gedurende 2-3 weken. Het planten vindt plaats wanneer de scheuten net opkomen en nog moeilijk te beschadigen zijn. Ze mogen niet hoger worden dan 3 centimeter.
Als de aardappelen al ontkiemd zijn en het nog koud is, zet het plantmateriaal dan op een koele plaats. Dit stopt de groei en zorgt ervoor dat de knollen afharden.
Planten in de grond, plantpatroon en diepte
Planten moet in warme grond gebeuren. Als het slechte weer in mei aanhoudt, is het beter om de aardappelen eerder te planten, anders rijpen ze pas in de herfst.
- • Plant in warme grond, vermijd vroeg planten in koude streken
- • Houd een afstand van minimaal 50 cm tussen de gaten aan
- • Gebruik alleen hele gekiemde knollen
De plantdiepte is 20 centimeter. De afstand tussen de gaten moet minimaal 50 centimeter zijn; soms is 30 centimeter acceptabel. De afstand tussen de rijen moet meer dan een halve meter zijn.
De uitgekiemde knollen worden voorzichtig in de grond geplant en begraven om beschadiging te voorkomen. Daarna, als de grond droog is, wordt de eerste watergift toegepast.
Bevruchting
Bemest de Nevsky-aardappel één keer bij het planten. De plant heeft geen verdere voeding nodig. Strooi voor het zaaien meststof op de bodem van het gegraven gat. Dit kan bestaan uit:
- koeienmest;
- houtas;
- eierschaal;
- vogelpoep.
Indien de grond merkbaar uitgeput is, is bijmesten tijdens de aardappelgroeiperiode toegestaan:
- Zodra de eerste stengels verschijnen, geeft u de wortels water met een ureumoplossing (een halve liter per struik).
- Voor de bloei – een oplossing van houtas en superfosfaat in een verhouding van 10:1.
- Tijdens de bloei – een zwakke oplossing van superfosfaat.
Zorg
Als het niet regent, geef de Nevsky-variëteit dan 2-3 keer per week water. Voor een druppeleffect kun je het beste een plantenspuit gebruiken. Geef water in de ochtend of avond, uit de buurt van direct zonlicht.
- × Schade aan zaailingen tijdens het planten kan resulteren in een misoogst.
- × Nematodenbesmetting door het niet naleven van de vruchtwisseling
- × Ontwikkeling van ziekten door overmatig water geven
De eerste scheuten verschijnen 15-20 dagen na het planten. Daarvoor moet de grond worden gewied en losgemaakt. Deze handelingen worden minstens vier keer herhaald naarmate de aardappelen groeien.
Als de spruiten een hoogte van 15 centimeter bereiken, verschijnen de eerste aanaardenHark de grond voorzichtig om te voorkomen dat deze op de bladeren of in de oksels terechtkomt. De aardappelen worden een tweede keer aangeaard wanneer de spruiten 30 centimeter lang zijn. Deze procedure wordt uitgevoerd bij bewolkt weer op vochtige grond.
Bescherming tegen ziekten en plagen
De Nevsky-aardappel is resistent tegen de meeste ziekten, maar aaltjes vormen een bijzonder risico. Om aaltjesbesmettingen te voorkomen, kunt u het volgende doen:
- de grond losmaken en bewerken;
- een zorgvuldige selectie van zaadmateriaal uitvoeren;
- zich houden aan de vruchtwisseling;
- Als u besmette struiken aantreft, verwijder ze dan onmiddellijk en verbrand ze. Behandel de rest met Fosfamide.
Om aardappelziekte te voorkomen, moet u de juiste verzorgingsinstructies volgen en de planten twee keer per maand bespuiten met een oplossing van kopersulfaat.
Om de locatie tegen muizen en andere insecten te beschermen, worden er gaten gegraven en worden er gif- en ultrasone afweermiddelen neergezet.
Coloradokevers worden handmatig verwijderd. Insecticiden zoals Iskra, Regent, Antizhuk, Prestige, Corado, Confidor en Aktara worden als gif gebruikt.
Molkrekels moeten vroeg worden bestreden. In het voorjaar wordt een mesthoop geplaatst op het gekozen aardappelteeltgebied, waar de insecten hun larven afzetten. De hoop wordt kort voor het planten verbrand. Tijdens de voorjaarsbewerking kunnen grote eierschalen aan de grond worden toegevoegd; dit zal de insecten verwonden en hen aanmoedigen het gebied te verlaten. Medvetox en Bazudin worden gebruikt om molkrekels te bestrijden. Deze laatste is ook effectief tegen ritnaalden, een worm die knollen aantast.
Oogsten en bewaren
Nieuwe Nevsky-aardappelen worden al half juli geoogst. De wortels worden voorzichtig met de hand verwijderd om beschadiging van het hele wortelstelsel te voorkomen. Ze zijn volledig rijp tegen het einde van de zomer. Rooi de aardappelen vóór de eerste vorst. Oogsten kan het beste bij droog weer. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de schop niet dichter dan 20 centimeter van de struik komt.
Nadat u de aardappelen uit de grond hebt gehaald, legt u ze in een geventileerde ruimte om te drogen. Als ze droog zijn, verwijdert u alle aarde, verwijdert u beschadigde knollen en doet u de resterende knollen in zakken of dozen om ze in de kelder te bewaren. Deze aardappelen kunt u het beste bewaren bij een temperatuur van 8 graden Celsius.
Niet elke groente gedijt even goed in zowel droge als regenachtige klimaten. Deze tolerantie voor extreme weersomstandigheden maakt de Nevsky-variëteit een veelzijdige keuze voor veel openbare en particuliere landbouwbedrijven. De plant wordt gewaardeerd om zijn onderhoudsarme, lange houdbaarheid, hoge immuniteit en uitstekende smaak.