Er zijn veel aardappelrassen. Sommige leveren een hoge opbrengst op, terwijl andere zeer resistent zijn tegen ziekten en/of plagen. Maar één ras springt er in het bijzonder uit: "Kurazh". Wat is er zo bijzonder aan dit aardappelras dat het zich onderscheidt van de rest? Laten we eens kijken.
Kenmerken van de variëteit
Het aardappelras "Kurazh" is ontwikkeld in Nederland en is in 2007 opgenomen in het Russische Staatsregister. Dit ras heeft een relatief indrukwekkende opbrengst en kan 16-27 ton fruit per hectare produceren.
Met de juiste verzorging en naleving van de belangrijkste eisen kan "Kurazh" tot wel 40 ton aardappelen per hectare opleveren. Het is misschien niet het meest productieve aardappelras, maar gezien zijn hittetolerantie en hoge ziekteresistentie kan het zeker concurreren met veel andere.
Deze variëteit heeft ook een uitstekende houdbaarheid, wat betekent dat hij onder de juiste omstandigheden langdurig bewaard kan worden (terwijl andere variëteiten beginnen te bederven en te rotten). De houdbaarheid van "Kurazh" blijft consistent op 91%, wat behoorlijk indrukwekkend is.
"Kurazh" is een middellaat aardappelras, wat betekent dat de oogst 85-95 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten wordt verwacht. De verkoopbaarheid van de vruchten wordt geschat op 83-99%.
Het volgende zal worden vermeld belangrijkste kenmerken aardappelen van het ras "Courage":
- 'Courage' is zeer goed bestand tegen droogte;
- valt op door zijn mooie, gelijkmatige knollen;
- heeft een hoog zetmeelgehalte (14-20%);
- het gewicht van de commerciële knollen bedraagt minimaal 100 gram (tot 140 g);
- er zijn 6-9 knollen per struik;
- de opbrengst ligt op het niveau van 160-270 c/ha;
- de schilkleur is rood en het vlees is lichtgeel;
- voorkeursregio voor de teelt is centraal;
- heeft een sterke resistentie tegen aardappelkanker, schurft en aardappelcysteaaltjes;
- de vruchten zijn zeer kruimelig;
- De knollen hebben een langwerpige ovale vorm.
Vergelijking van variëteiten op basis van sleutelparameters
| Parameter | Moed | Nevski | Rood Scharlaken |
|---|---|---|---|
| Opbrengst (k/ha) | 160-270 | 300-500 | 400-600 |
| Zetmeelgehalte | 14-20% | 10-12% | 10-15% |
| Weerstand tegen Phytophthora in de late herfst | Gemiddeld | Hoog | Hoog |
| Kwaliteit behouden | 91% | 95% | 98% |
| Groeiregio | Centraal | Alle regio's | Zuidelijke regio's |
"Courage" verkleurt niet na fysieke beschadiging (of wanneer het gekookt of gebakken wordt), waardoor het ideaal is voor verkoop en transport over lange afstanden.
Deze aardappelplant groeit rechtop of halfrechtop en bereikt een vrij hoge hoogte. De bladeren zijn donkergroen en middelgroot tot groot.
Hoe "Courage" eruitziet, kun je zien op de volgende foto:
Belangrijkste regels voor het kweken van 'Moed'
Dit type aardappel wordt beschouwd als tafelaardappel, maar als je je verdiept in de basiseigenschappen, dan zie je dat deze aardappel ook geschikt is voor verwerking tot puur zetmeel in de industrie.
Maar eerst is het belangrijk om de basisregels voor de verzorging en teelt van aardappelen zorgvuldig te bestuderen. Als je ze negeert, zullen de planten snel afsterven en nooit rijp worden.
Landing
Het kiezen van het juiste moment om "Kurazh" te planten is cruciaal. Dit aardappelras is goed bestand tegen hoge temperaturen, maar is gevoelig voor kou en vorst. In de voor "Kurazh" aangewezen regio's kan het zelfs in mei koud zijn. Zelfs als de jonge zaailingen kou en vorst doorstaan, kan hun groei en ontwikkeling worden beïnvloed, wat resulteert in vruchten van aanzienlijk mindere kwaliteit.
De ideale planttijd is de eerste 10 dagen van mei (bij benadering, want alles hangt af van de temperatuur).
Het plantmateriaal moet ruim van tevoren ontkiemd zijn (minimaal 20 mm lengte aan spruiten aan de knollen) en geplant worden in grond die verwarmd is tot ongeveer 10 graden.
Voor een betere effectiviteit kunt u de knollen vlak voor het planten behandelen met speciale groeiregulatoren (Heteroauxine, Zircon, Kornevin). Deze verhogen de kans op knolvorming, verbeteren de weerstand van de plant en kunnen zelfs het rijpingsproces versnellen.
Het belangrijkste is om het niet te overdrijven: alles is goed, maar met mate.
Kritieke landingsfouten
- ✓ Planten in onverwarmde grond (onder +8°C)
- ✓ Gebruik van knollen zonder spruiten of met draadachtige spruiten
- ✓ Diep planten in zware grond (meer dan 8 cm)
- ✓ Gebruik van chloorhoudende meststoffen
- ✓ Overtreding van het beplantingspatroon (kleiner dan 70×35 cm)
Plantdiagram
Het aardappelras 'Kurazh' gedijt goed in matig zure grond met een gemiddelde pH-waarde. Planten moet gebeuren in een ruimte van 70x35 cm (d.w.z. 70 cm tussen de rijen en 35 cm tussen de knollen binnen een rij). De plantdiepte moet 10 cm zijn in lichte zandgrond en maximaal 8 cm in lichte leemgrond.
Als u van plan bent meststoffen te gebruiken, kunt u het beste meststoffen gebruiken die geen chloor bevatten en in water oplosbaar zijn (kaliumsulfaat, ureum, enz.).
Plantmateriaal
Vóór het planten moeten de knollen niet alleen met groeiregulatoren worden behandeld, maar ook anderhalf uur direct in de zon worden gezet. Middelgrote knollen met spruiten tot 20 mm lang zijn het beste plantmateriaal.
Hilling
Gedurende 1 seizoen wordt aanbevolen om minimaal 3 keer te gronden:
- de eerste is wanneer de planten meer dan 10 cm groeien;
- de tweede - 2-3 weken na de vorige, meestal gebeurt dit tijdens de bloei;
- derde – wanneer “Courage” een hoogte van 20-25 cm bereikt.
Loslaten
Naast het schoon houden van de grond (wat vanzelfsprekend is), is ook de losheid ervan belangrijk. Het is essentieel dat de grond los is – dit zorgt ervoor dat zuurstof de grond beter kan verzadigen, wat cruciaal is voor elke plant, niet alleen voor de 'Courage'.
Als de grond al los is, hoeft u deze niet om te spitten. Is de grond echter los, dan is het losmaken essentieel. Dit bevordert de goede ontwikkeling van de knollen, wat resulteert in een indrukwekkende oogst.
Water geven
De aardappelsoort "Kurazh" heeft water nodig. Dit moet gedurende het hele groeiseizoen gebeuren – van het planten tot de oogst.
Om de benodigde hoeveelheid water voor irrigatie te begrijpen, moet u de grond analyseren waarin de aardappelen worden geteeld. Omdat "Kurazh"-aardappelen echter in losse grond moeten worden geteeld, is er 3-4 liter water per plant nodig. Als de grond harder/dichter was, zou er aanzienlijk minder water nodig zijn.
Als er in de loop van het seizoen veel regen is gevallen, is extra water geven niet nodig, althans niet in grote hoeveelheden.
Voordat u water geeft, moet u enkele dagen pauze nemen totdat het grondoppervlak volledig droog is.
Optimaal watergeefschema
- Kiemfase: 2-3 l/struik om de 5 dagen
- Knopfase: 4-5 l/struik om de 4 dagen
- Bloeifase: 5-6 l/struik om de 3 dagen
- Na de bloei: 3-4 l/struik om de 5 dagen
Ziekten en plagen
Zoals gezegd is 'Kurazh' resistent tegen ernstige ziekten, maar is hij vrij zwak tegen Phytophthora in de late zomer. Phytophthora in de late zomer kan gemakkelijk 60% van de hele oogst vernietigen als er geen preventieve maatregelen worden genomen.
De belangrijkste stappen zijn:
- voorkieming van plantmateriaal;
- het gebruik van verschillende groeistimulanten en het versnellen van de plantenontwikkeling.
Effectieve medicijnen voor bescherming
| Probleem | Voorbereiding | Verbruikspercentage |
|---|---|---|
| Phytophthora in de late zomer | Ridomil Goud | 2,5 kg/ha |
| Colorado kever | Aktara | 0,06 kg/ha |
| Draadworm | Prestige | 1 l/t knollen |
| Bladluis | Vertrouweling | 0,3 l/ha |
| Molkrekel | Medvetoks | 3 kg/ha |
Door de snelle ontwikkeling krijgt Phytophthora in aardappelen vrijwel geen tijd om zich te vormen.
Het is ook een goed idee om de velden preventief te behandelen met fungiciden, zoals Ridomil, Avixil en dergelijke.
Het is belangrijk om te onthouden dat sporen van de aardappelziekte zich in dood blad en onkruid bevinden. Daarom is het cruciaal om onkruid zo snel mogelijk te verwijderen zodra het verschijnt. Het is natuurlijk het beste om alle mogelijke maatregelen te nemen om te voorkomen dat er überhaupt onkruid ontstaat.
De Coloradokever, molkrekels, ritnaalden, aardappelmotten en bladluizen worden beschouwd als plagen voor de plant "Kurazh". Deze insecten kunnen enorme schade aan aardappelen veroorzaken, dus het is cruciaal om ze ook te bestrijden.
Verzamelen en opslaan
De oogst van de "Kurazh"-aardappelen begint eind augustus en begint in de vroege herfst. Deze aardappelsoort moet net als alle andere worden bewaard: binnen, in bulk of in dozen. Het is cruciaal dat de "Kurazh"-knollen volledig droog en vrij van zichtbare schade zijn. Anders verspreidt het rottingsproces zich naar de resterende aardappelen en zal de hele oogst binnen enkele weken bederven.
Parameters voor een goede opslag
- ✓ Temperatuur: +2…+4°C
- ✓ Luchtvochtigheid: 85-90%
- ✓ Ventilatie: 3-4 volumes/uur
- ✓ Taludhoogte: tot 1,5 m
- ✓ Voorsorteren: verwijderen van beschadigde knollen
Voor- en nadelen van "Courage"
Voordelen Deze aardappelsoort wordt beschouwd als:
- mogelijkheid tot gebruik voor de verwerking van zetmeel voor industriële doeleinden;
- geen kleurverandering tijdens het kookproces (koken of bakken);
- vrij kruimelige pulp;
- Uitstekende eigenschappen die volledig tot uiting komen tijdens het chipproductieproces.
Nu, wat betreft nadelen, dan zij NeeAbsoluut. De overgrote meerderheid van de tuinders en boeren vindt dit aardappelras ideaal.
Misschien kan de geringe vorstbestendigheid als een nadeel worden beschouwd, maar aangezien dit ras niet onder dergelijke omstandigheden kan worden geteeld, is dit eerder een kenmerk van "Courage" dan een nadeel.
En dat is logisch, want met de juiste plant- en bodemverzorging zal "Kurazh" u belonen met een enorme oogst. Andere rassen kunnen in sommige gebieden betere resultaten opleveren, maar over het algemeen zijn "Kurazh"-aardappelen letterlijk ongeëvenaard.