Mountain Rose-aardappelen kenmerken zich door een hoge verkoopbaarheid, houdbaarheid en resistentie tegen ziekten, plagen en barsten. Deze bijzondere Amerikaanse variëteit onderscheidt zich door zijn rozerode vruchtvlees, met een opvallend patroon bij het snijden. De Engelse naam is Mountain Rose.
Beschrijving van de plant en de knollen
De bergroos is een halfopgaande, halfspreidende struik. De bladeren van de plant zijn middelgroot, donkergroen en licht gegolfd aan de randen. Andere kenmerken van de variëteit:
- bloeiwijzen – Ze bevatten veel kleine paarsrode bloemen, waardoor ze er weelderig uitzien;
- knollen – worden gekenmerkt door hun ronde vorm en gemiddelde diepte van de ogen;
- huid - glad, middelmatig dik en helderrood van kleur;
- pulp – compact, licht melig, verkleurt niet.
- ✓ Resistentie tegen Phytophthora in de late herfst en rhizoctonia is bevestigd door veldproeven.
- ✓ Knollen behouden hun verkoopbare uiterlijk en smaak als ze tot 8 maanden worden bewaard.
Smaakkenmerken en doel
Het belangrijkste kenmerk van deze aardappelsoort is de smaak. Hij wordt gekenmerkt door zijn stevigheid en malse, knapperige textuur, waardoor hij ideaal is voor diverse culinaire creaties. De smaak is ergens tussen goed en uitstekend.
Beschrijving van de variëteit
Aardappelen bereiken technische rijpheid in 90 dagen en biologische rijpheid in 100 dagen, waarna de volledige oogst begint. Wortelgroenten van dit ras zijn lang houdbaar dankzij hun dichte structuur en geringe vatbaarheid voor bederf.
Subtiliteiten van landbouwtechnologie
Bergroos gedijt goed in zonnige, niet-laaglandgebieden. Hij vereist lichte, goed gedraineerde en vruchtbare grond. Daarom is het belangrijk om de grond grondig voor te bereiden voordat u gaat planten en organische meststof toe te voegen om de voedingsbalans van de plant te verbeteren.
- ✓ Voor een optimale groei van Mountain Rose-aardappelen moet de grond een pH-waarde van 5,5-6,5 hebben.
- ✓ Voeg een maand voor het planten verteerde mest of compost toe in een hoeveelheid van 5-7 kg per m² om de vruchtbaarheid te verbeteren.
Andere subtiliteiten van de teelt:
- Om knollen te planten, maakt u gaten van 10 tot 15 cm diep.
- De plant heeft regelmatig water nodig om een goede knolvorming te garanderen. Overmatig water geven moet echter worden vermeden om het risico op de ontwikkeling van schimmelpathogenen te voorkomen.
- Het is net zo belangrijk om ziekte- en ongediertebestrijding in de gaten te houden. Hoewel deze aardappel vrij resistent is tegen ziekten zoals Phytophthora in de late zomer en rhizoctonia, zijn preventieve behandelingen in het voorjaar aan te raden om problemen te voorkomen.
- × Geef 's avonds geen water om het risico op schimmelziekten te verminderen.
- × Zorg ervoor dat er geen water rond de planten blijft staan, dit kan ervoor zorgen dat de knollen gaan rotten.
Beoordelingen van tuiniers
De aardappel met de mooie naam "Mountain Rose" is gemakkelijk te kweken, maar stelt specifieke eisen aan de bodem: de textuur moet gemiddeld zijn. De opbrengst wordt als goed beschouwd en de transporteerbaarheid en houdbaarheid zijn uitstekend. De plant is zeer resistent tegen ziekten en plagen, maar alleen als de juiste landbouwmethoden worden gevolgd.