Aardappelen telen met Nederlandse technologie

De essentie van de Nederlandse aardappelteeltmethode is niet nieuw. Het benadrukt echter de correcte toepassing van lang vergeten regels en voorschriften. Het idee is om strikt vast te houden aan deadlines en specifieke teeltprocedures te volgen, waarvan Russische tuinders vaak nog nooit hebben gehoord.

Belangrijkste kenmerken

De Nederlandse aardappelteelttechniek onderscheidt zich door de nadruk op bodembeluchting. Goede grondlosmaking en ruggenpoten verhogen de opbrengst aanzienlijk. Bovendien hanteren de Nederlandse aardappeltelers een zeer ruime rijafstand (vanaf 70 cm).

Ja, dat betekent dat u minder planten kunt planten. Maar als u met deze kweekmethode 2 kg uitstekende knollen uit één struik kunt halen, is dat dan echt een nadeel?

Om een ​​even weelderige oogst te krijgen als de Nederlanders, is het belangrijk om de aardappelteelt met de grootste verantwoordelijkheid aan te pakken:

• voor het planten worden aardappelplanten van specifieke rassen gebruikt;
• het plantmateriaal moet van ideale kwaliteit zijn – de tweede reproductie (en hierop zijn geen uitzonderingen);
• Aardappelen kun je maximaal eens in de drie jaar op één plek planten;
• de grond wordt voortdurend bemest, en dit gebeurt met behulp van een speciale methode;
• Aardappelplanten moeten met verschillende chemicaliën worden behandeld, met als doel infectieziekten en verschillende plagen te vernietigen;
• De grondbewerking (in het voorjaar of de herfst) vindt plaats volgens vrij strikte tijdschema's, noodzakelijkerwijs volgens duidelijke regels en vereisten.

De belangrijkste regels van de Nederlandse technologie

Om een ​​overvloedige aardappelproductie en onberispelijke kwaliteit te garanderen, is het cruciaal om strikt te voldoen aan de basisvereisten en -voorwaarden. De basis van de technologie ligt in de nauwgezette uitvoering van alle stappen, het gebruik van ingrediënten van de hoogste kwaliteit en langdurig, nauwgezet werk.

Dit alles is zo belangrijk dat het, als er ook maar de minste twijfel bestaat over welk aspect van de teelt dan ook, het beste is om de technologie te laten varen. Het zal niet de verwachte resultaten opleveren en de inspanning, tijd en het geld dat eraan besteed wordt, zullen enorm zijn.

Welke rassen zijn toegestaan?

Om aardappelopbrengsten van Nederlandse kwaliteit te behalen, worden alleen de beste aardappelrassen met hoge opbrengsten en knolkwaliteit gebruikt. Zelfs de standaardopbrengsten van deze rassen bereiken 40 ton per hectare, wat al een zeer goed resultaat is. Met de juiste techniek kan deze opbrengst worden verdubbeld of zelfs nog verder toenemen.

Onder de meest voorkomende variëteiten die gebruikt kunnen worden, vallen de volgende op:

• Impala
• Rode Scarlett
• Mona Lisa
• Romano
• "Gezondheid"

Impala-variëteit

Variëteit "Red Scarlett"

Aardappelras "Mona Lisa"

Aardappelras "Romano"

Variëteit "Santé"

Dit zijn echter lang niet de enige aardappelrassen die met Nederlandse technologie geteeld kunnen worden. Met zorgvuldige bestudering van hun eigenschappen kunnen andere rassen gebruikt worden, maar het is belangrijk om altijd te onthouden dat hun eigenschappen onberispelijk moeten zijn.

Plantmateriaal

Het moet zonder enige twijfel zo zijn:

• extreem gezond, dat wil zeggen, geen drager van schurft, Phytophthora infestans en andere ziekten;
• het is van cruciaal belang om de aardappelvariëteit elke 4-5 jaar te veranderen;
• niet worden beschadigd door allerlei plagen;
• de plantknollen mogen niet groter zijn dan 5 cm (en niet kleiner dan 3 cm) in diameter;
• hun kiemkracht moet hoger zijn dan 95% (alleen deze kwaliteit plantmateriaal is geschikt, afwijkingen zijn onaanvaardbaar).

Fouten bij de knolselectie

• • Gebruik van knollen met rotte plekken of vlekken
• • Het planten van knollen van verschillende groottes in één batch
• • Verwaarlozing van kalibratie op diameter (3-5 cm)
• • Gebruik van knollen met draadachtige spruiten
• • Planten van niet-gekiemd materiaal

Plantomstandigheden en -schema

Een speciaal knolplaatsingsschema is van groot belang, met name ter bescherming tegen diverse plagen en ziekten. We kunnen gerust stellen dat deze factor cruciaal is voor een goede, hoogwaardige oogst.

De bemesting wordt bovendien nauwkeurig afgestemd op het geselecteerde aardappelras en de specifieke behoeften. Bovendien regelt de technologie nauwkeurig de timing en frequentie van het aanaarden, evenals de hoogte van de rugvorming.

Tijdig oogsten

Het proces kent een belangrijke nuance: als de oogst wordt uitgevoerd om zaadmateriaal te verkrijgen, dan gebeurt dit bijna een maand eerder (in vergelijking met de oogst voor voedseldoeleinden).

Deze verzamelregel is uiterst belangrijk, omdat u hierdoor bij toekomstige aanplantingen kunt rekenen op zeer goede kiemresultaten.

Dit is slechts een oppervlakkige beschrijving van de Nederlandse technologie. Vervolgens gaan we dieper in op het basisproces van de aardappelteelt.

Bodemvereisten

Het is algemeen bekend dat losse grond het beste is voor de aardappelteelt. Dit is precies wat de nadruk legt op de Nederlandse teelttechnologie:

• Nog voordat de knollen in de grond worden geplant, worden ze grondig bewerkt (de grond wordt zo verantwoord mogelijk omgeploegd en gefreesd);
• de breedte tussen de bedden moet 70 cm zijn;
• Aardappelen mogen maximaal eens in de drie jaar op hetzelfde perceel worden verbouwd;
• de grond moet rust krijgen: in de tijd dat er geen aardappelen worden verbouwd, wordt alleen het onkruid gemaaid en worden er verschillende middelen gebruikt om het onkruid te bestrijden;
• Aardappelen worden geplant op plaatsen waar voorheen rogge, haver en peulvruchten werden verbouwd. Het is aan te raden om het gebied in de herfst met haver in te zaaien en het vervolgens in het voorjaar om te rooien en voor te bereiden op de aardappelteelt (het is belangrijk om de 3-jaarregel niet te vergeten).
• In Nederland gebruiken we voornamelijk grote hoeveelheden minerale meststoffen/herbiciden, maar in een kleine tuin is het vaak ook mogelijk om alleen organische meststoffen te gebruiken.

Bemest het perceel in de herfst/lente, vlak voor het planten. De grond moet grondig worden omgespit of ondiep (22-27 cm) worden omgeploegd met een wentelploeg. Daarna wordt de grond bemest met humus of compost. Superfosfaat, kaliumchloride en andere meststoffen met een hoog stikstofgehalte zijn acceptabel (en worden voor sommige soorten aanbevolen).

Deze regels gelden alleen voor herfstteelt en vlakke gebieden. Als aardappelen op hellingen geplant moeten worden, mogen ze in de herfst niet worden gerooid of bemest: bronwater spoelt alle voedingsstoffen weg, waardoor de grond ongeschikt wordt voor de aardappelteelt.

Humus speelt een essentiële rol bij een hoge aardappelopbrengst. De aanwezigheid ervan is cruciaal en de hoeveelheid moet minimaal 2% zijn.

Vereisten voor plantmateriaal

Bij het telen van aardappelen volgens de Hollandse methode is grote zorgvuldigheid met het plantmateriaal vereist. De uiteindelijke oogst en de kwaliteit ervan hangen af ​​van hoe zorgvuldig u hiermee omgaat.

Als de knollen ziek zijn of slecht kiemen, zal de oogst slecht zijn, ongeacht de uitgevoerde werkzaamheden. Daarom is het belangrijk om niet alleen de grond goed te verzorgen, maar ook om hoogwaardig plantmateriaal te gebruiken.

De belangrijkste criteria voor zaaigoed zijn:

• knollen met een diameter van minimaal 3 cm en maximaal 5 cm (een fout van zelfs 0,7 cm is onaanvaardbaar);
• kiemkracht van het materiaal – meer dan 95%;
• raszuiverheid, waardoor de mogelijkheid van manifestatie van eigenschappen van andere aardappelrassen volledig wordt uitgesloten;
• uitsluitend gebruik van aardappelen van de tweede generatie.

Plantmateriaal wordt onderverdeeld in verschillende stadia: miniknollen, super-super-elite, super-elite, elite, 1e voortplanting, 2e voortplanting, enz. Dit betekent dat alleen ideaal materiaal, ontwikkeld na 6 groeiseizoenen, gebruikt mag worden.

De kosten van dergelijk materiaal zullen aanzienlijk zijn, maar de resultaten zullen de hogere kosten ruimschoots compenseren. Bovendien is de aanschaf van duur, hoogwaardig plantmateriaal essentieel voor het telen van aardappelen volgens de Nederlandse methode.

Een truc die de Nederlanders gebruiken, is aardappelen te planten met een kiemkracht van 100%. Maar volgens laboratoriumtests heeft (of kan) geen enkel aardappelras een kiemkracht hebben die hoger is dan 99%. Hoe doen ze dat?

Het is allemaal heel eenvoudig, maar wat geen enkele binnenlandse teler doet, is reeds ontkiemde aardappelknollen planten. Dit op een perceel op industriële schaal doen is extreem moeilijk, terwijl knollen met bestaande kieming 100% kans hebben om te kiemen. En het gebruik van hoogwaardige meststoffen en andere methoden zal het proces alleen maar bevorderen.

Voor het planten moeten de volgende voorwaarden voor kieming en selectie worden vervuld:

• Knollen die kleiner zijn dan 3-5 cm kun je niet gebruiken; de scheuten zullen dan erg zwak zijn;
• het gemiddelde gewicht van elke eenheid plantmateriaal moet binnen 50 gram liggen;
• elke knol heeft minimaal 5 ogen;
• Geschikt om te planten zijn knollen met 0,5 cm lange spruiten.

Het is belangrijk om te begrijpen waarom knolspruiten niet langer dan een halve centimeter mogen zijn: dit komt door de machinale plantmethode. Langere spruiten breken gewoon af, maar spruiten tot 2 cm lang zijn geschikt om met de hand te planten.

Precies 30 dagen voor de geplande aanplant moeten de bestaande knollen ontkiemd worden. Dit gebeurt in een donkere ruimte met een temperatuur van 16-18 graden Celsius. Ze kunnen vooraf in één laag op kranten of textiel op de grond worden gelegd.

Koop pootgoed bij gespecialiseerde winkels, niet op landbouwbeurzen of, bovendien, bij illegale leveranciers. Op deze manier proberen geld te besparen zal onvermijdelijk averechts werken (er zijn geen kwaliteitsgaranties), en een vrek betaalt dubbel.

Kenmerken van het plantproces

In Nederland wordt veel waarde gehecht aan het kiezen van het juiste planttijdstip voor knollen:

• dit mag in geen geval te vroeg gebeuren, anders zullen de zaailingen last krijgen van vorst;
• Een goede richtlijn is om te planten in grond die is opgewarmd tot 8-10 graden boven nul.

Een andere manier om de grond te controleren, is door een handvol grond in je handpalm te nemen, er lichtjes op te drukken en het vervolgens op de grond te gooien. Als de grond bij de impact in zijn onderdelen verkruimelt, kun je beginnen met het planten van aardappelen. Als de grond zijn vorm behoudt, is het te vroeg.

Volgens het algemene concept van de Nederlandse technologie begint het planten van aardappelen direct nadat de grondbewerking is voltooid. Zelfs een kleine vertraging zal leiden tot uitdroging van de grond, waardoor de nuttige eigenschappen ervan aanzienlijk afnemen.

Als je voor het eerst aardappelen teelt volgens de Nederlandse methode, vraag je je misschien af: "Waarom zou je zoveel ruimte verspillen als je meer knollen zou kunnen planten?" Nederlandse landbouwkundigen hebben echter alles perfect berekend:

• na het planten van 6-8 knollen per vierkante meter zullen er spreidende planten met zeer sterke wortels groeien;
• Daarom is het het beste om zoveel mogelijk gratis land toe te wijzen, zodat ze voldoende ruimte en mineralen hebben;
• Door de grote breedte van de rijen (75-85 cm) en het voortdurend aanaarden krijgen de aardappelwortels veel zuurstof, wat van groot belang is voor een goede ontwikkeling en hoge opbrengsten;
• Bovendien zorgt de grote breedte tussen de rijen ervoor dat de zon de grond goed kan opwarmen;
• Om dezelfde reden krijgen de planten voldoende voedingsstoffen (planten vechten niet met elkaar, de wortels krijgen de nodige mineralen).

De plantplaats moet een dikke laag bouwland hebben en de knollen worden 10 cm diep geplant. Zodra de spruiten verschijnen, worden ze met aarde bedekt. ​​Het is belangrijk om dit elke keer te herhalen wanneer er nieuwe spruiten verschijnen.

Bij het planten van aardappelen met deze methode bedraagt ​​de afstand tussen de rijen 75-85 cm. De afstand tussen de struiken in één rij moet 30-40 cm zijn.

De knollen moeten met de spruiten naar boven in de gaten worden geplant en vervolgens worden afgedekt met 4-6 cm aarde. Houd er rekening mee dat het eerste onkruid over ongeveer een week verschijnt. Dit onkruid moet direct worden verwijderd voordat het de kans krijgt om te wortelen.

Verzorging van aardappelen

Volgens de Nederlandse techniek worden geplante aardappelknollen aangeaard (nadat de eerste scheuten zijn uitgekomen) zodat de ruggen een hoogte van 8-12 cm en een breedte van 30-35 cm bereiken. Voordat dit proces begint, is het cruciaal om al het onkruid te verwijderen.

Vier weken na deze procedure wordt de grond rond de zaailingen zorgvuldig gewied en wordt de grond tussen de rijen geharkt tot een hoogte van 23-30 cm. Aan de basis moeten de rijen 70-75 cm breed zijn.

Volgens de regels van de Nederlandse techniek mag er niet meer gewied worden. Het is echter belangrijk om onkruid constant te verwijderen met hoogwaardige herbiciden. Goede voorbeelden zijn Roundup, Gesagard en Centurion.

U kunt het gebied niet meer dan 3 keer besproeien:

• de eerste bewatering gebeurt vóór de bloei;
• de tweede - 10 dagen na de bloei;
• De laatste watergift is nadat de bloei is afgelopen (op dit moment beginnen de knollen te groeien).

Het perceel wordt ook regelmatig behandeld met bestrijdingsmiddelen. Phytophthora in de aardappelziekte vormt een grote bedreiging voor Nederlandse rassen en dient uitsluitend met biologische middelen te worden bestreden. Thanos en Ridomil hebben zich in dit opzicht bewezen.

Een andere bedreiging voor de oogst zijn de Coloradokever en de ritnaald, die bestreden kunnen worden met de bovengenoemde insecticiden. Doe dit echter alleen vóór de bloei, anders worden de planten en knollen ernstig aangetast.

Oogsten

Een andere belangrijke vereiste voor Nederlandse technologie is tijdige oogst. Zelfs als de knollen kort op het veld blijven, verliezen ze hun smaak en wordt hun houdbaarheid aanzienlijk verkort.

De knollen worden geoogst volgens de volgende regels:

• 10-15 dagen voor aanvang van de oogst worden de toppen van de aardappelstruiken verwijderd, zodat alleen kale “stronken” (5-7 cm hoog) overblijven;
• Hierna moeten de knollen nog eenzelfde tijd in de grond blijven, totdat ze rijp zijn en een sterke schil hebben ontwikkeld;
• Dankzij deze procedure raken de knollen minder beschadigd en zijn ze beter te bewaren.

Commerciële knollen worden eind augustus, begin september geoogst, terwijl zaaiknollen veel eerder worden geoogst: in juli-augustus.

Dat is waar het bij aardappelteelt volgens de Nederlandse methode om draait. Een goede oogst hangt af van strikte naleving van de regels, het gebruik van hoogwaardige materialen en producten, en een verantwoorde aanpak van de plantenverzorging. Ja, het vergt enorm veel inspanning, maar het eindresultaat zal iedereen zonder uitzondering bekoren.

Veelgestelde vragen