De meest ongebruikelijke en succesvolle manieren om Jelly-aardappelen te kweken

Jelly is een populair aardappelras onder tuinders, gekenmerkt door zijn middellange knolrijpheid, productieve planten en robuustheid. Het wordt geteeld op zowel particuliere als particuliere bedrijven. Het wordt op industriële schaal geteeld om hoogwaardige grondstoffen te produceren voor de productie van chips, friet en bewerkte voedingsmiddelen.

Geschiedenis van selectie

De Jelly-aardappel is het geesteskind van buitenlandse veredelaars. Hij werd begin jaren 2000 ontwikkeld door de Duitse wetenschapper Bohm Heinrich, namens het bedrijf Europlant. Hij werd in 2005 goedgekeurd voor commercieel gebruik.

Uiterlijk van de struik

De planten van deze cultivar zijn hoog en breed uitgroeiend. Ze onderscheiden zich door hun uiterlijk:

• behorend tot een tussenliggend type;
• halfrechtopstaande stengels, sterk en goed ontwikkeld, weinig in aantal;
• gemiddelde bladerdichtheid;
• Blad: groot of middelgroot, donkergroen, open, gegolfd aan de randen;
• Bloemen: groot, met witte bloemblaadjes verzameld in een compacte kroon.

Wortelgroenten en hun smaakkenmerken

De oogst van Jelly is prachtig en bestaat uit uniforme knollen van grote tot grote afmetingen. Ze onderscheiden zich door de volgende kenmerken:

• ovale vorm;
• gewicht - 84-150 g (in de algemene massa zijn er soms reuzenknollen die 300 g wegen);
• schil: lichtgeel, met een glad en licht ruw oppervlak;
• ogen: klein, nauwelijks opvallend, ondiep geplaatst (oppervlakkig);
• vruchtvlees: dichte, mooie gele kleur, die niet donkerder wordt tijdens de hittebehandeling.
• 

Kenmerken

De geleigroente staat bekend om zijn vele uitstekende eigenschappen. Bekijk ze eens als je van plan bent om hem in je tuin te kweken.

Rijpingstijd

Dit geïmporteerde ras wordt geclassificeerd als een aardappel van het middenseizoen. De oogst vindt plaats 95-105 dagen nadat de eerste scheuten in de tuin zijn verschenen. De eerste oogst van knollen (voor bemonstering) is al mogelijk vanaf de 70e dag.

Productiviteit

Jelly wordt beschouwd als een aardappelras met een hoge opbrengst. Door de juiste landbouwmethoden strikt te volgen, oogst u 11 tot 17 grote knollen per plant. De productiviteitscijfers zijn als volgt:

• 15600-29200 kg per 1 ha aanplant tijdens de industriële teelt van de variëteit;
• 33.500 kg/ha is de maximaal haalbare opbrengst voor boeren met intensieve toepassing van meststoffen en regelmatige bewatering van aardappelbedden;
• De verhandelbaarheid is hoog en bedraagt ​​88-97%.

Klimaatgevoeligheid, droogteresistentie

Deze groentesoort stelt weinig eisen aan de klimatologische omstandigheden. Hij is zeer tolerant voor droogte, kortdurende hittegolven en temperatuurschommelingen. Hij is ook relatief stressbestendig. Dankzij zijn winterhardheid groeit en draagt ​​hij bijna overal in Rusland vrucht.

De Jelly-aardappel laat de beste resultaten zien als hij wordt geteeld in de volgende regio's van het land:

• Centrale Zwarte Aarde;
• Centraal;
• Wolga-Wjatka.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Dit Duitse aardappelras staat bekend om zijn sterke immuniteit. De planten zijn resistent tegen de volgende infecties en plagen:

• gewone korst;
• zwarte poot;
• nat en ringrot;
• aardappelkanker;
• PLRV (bladrolvirus);
• mozaïekvirus PVY;
• gouden nematode.

Het gewas is matig vatbaar voor Phytophthora in de late herfst. Zowel de knollen als het loof zijn matig vatbaar voor de ziekte.

Toepassingsgebieden van het gewas

Geleiknollen behoren tot culinaire klasse B. Ze zijn middelmatig gekookt. Het zetmeelgehalte varieert van 13,5% tot 21,5% (met een gemiddelde van 18%). De knollen worden zowel voor consumptie als voor industriële verwerking gebruikt.

In de huishoudkeuken wordt deze aardappel gebruikt om gerechten te bereiden door middel van hittebehandeling:

• frituren;
• kokend;
• bakken.

Het is vooral geschikt voor soepen, salades en vullingen. De aardappelschijfjes vallen niet uit elkaar, behouden hun vorm goed en worden niet bruin. Frituren brengt de beste smaak naar boven.

Gelei is een groentesoort die ideaal is voor de industriële productie van aardappelproducten. Het wordt gebruikt voor de bereiding van de volgende culinaire producten:

• friet;
• bevroren halffabrikaten.

Deze variëteit is ook populair in de horeca. Professionele koks gebruiken hem om hun favoriete delicatesse te bereiden: friet.

Transporteerbaarheid, houdbaarheid

De houdbaarheid van de oogst van Jelly is 86%. De houdbaarheid is minder goed dan die van de meer houdbare variëteiten, die een houdbaarheid van 95-97% hebben. Het is het beste om de knollen binnen enkele maanden of zelfs weken na de oogst te verwerken. De transporteerbaarheid is gemiddeld.

Groeiend

Als u van plan bent een Duitse groentesoort in uw tuin te planten, verdiep u dan van tevoren in alle details van de teelt. Het volgen van de juiste landbouwmethoden is de sleutel tot een overvloedige en hoogwaardige oogst.

Benodigde uitrusting

Om aardappelen in grote hoeveelheden te planten, kunt u het beste gereedschap gebruiken dat het proces makkelijker en sneller maakt:

• markeringen - om de locatie van de plantgaten ten opzichte van elkaar in een rij te bepalen (om dezelfde afstand tussen de gaten te behouden);
• met een ploeg - om een ​​voor te maken (met dit gereedschap kunt u een gelijkmatige rij maken, u zult het later nodig hebben bij het aanaarden van aardappelstruiken).

Het voorbereiden van de locatie voor het planten

Kies zorgvuldig een locatie voor aardappelbedden in uw tuin. Deze moet de volgende kenmerken hebben:

• zich in het zuidelijke deel van de tuin bevinden;
• goed verlicht worden door de zon;
• windstil en beschut tegen tocht zijn;
• moet uit de buurt van bijgebouwen, woonhuizen, hoge bomen en andere objecten worden geplaatst die een dikke schaduw werpen.

De Jelly-aardappel stelt weinig eisen aan tuingrond. Hij levert de maximale opbrengst in grond die aan de volgende eisen voldoet:

• leem- of zandleem;
• loszittend;
• vruchtbaar;
• neutraal of licht zuur.

Bereid het gebied voor dat je hebt uitgekozen voor het planten van je groente in de herfst. Voer de volgende activiteiten uit:

• de grond omspitten;
• vernietiging van onkruid met inbegrip van hun wortels;
• verwijdering van plantenresten;
• toepassing van meststoffen.

Gebruik goed verteerde mest om de vruchtbaarheid van de tuingrond te verbeteren. Strooi 3-5 kg ​​per vierkante meter grond. Voeg geen verse koemest toe, want die bevat te veel stikstof en kan ongediertelarven herbergen. Voeg ook minerale meststoffen toe zoals superfosfaat en kaliumzout (10-20 g/m²).

Wat te doen met plantmateriaal?

Zaden moeten ook worden voorbereid voor het planten. Haal de aardappelen twee tot drie weken voor de geplande plantdatum uit de bewaring en laat ze kiemen in een lichte, warme ruimte (15 °C). Leg ze in één laag op een vlakke ondergrond.

Het planten van knollen moet aan de volgende eisen voldoen:

• groen zijn;
• klein van formaat;
• zonder tekenen van schade of ziekte;
• met de aanwezigheid van meerdere sterke scheuten die nog niet veel zijn uitgegroeit.

Het behandelen van Jelly-aardappelen met fungiciden is niet nodig. Ze hebben een vrij sterk immuunsysteem en zijn resistent tegen de meeste groenteziekten. Je kunt ze gewoon bestuiven met houtaspoeder.

Landingstijden in verschillende regio's

Begin met het planten van de Jelly-groente nadat de tuingrond is opgewarmd tot 8-10 °C, tot een diepte van 10 cm. Plant pas in de tweede helft van april. Te vroeg planten zorgt ervoor dat de aardappelen in de vochtige, koude grond gaan rotten. Te lang planten kan leiden tot uitdroging van de grond en een opbrengstdaling van 20%.

Het tijdstip van de plantwerkzaamheden varieert afhankelijk van de teeltregio:

• April - in de zuidelijke regio's, met name in het Krasnodar-gebied;
• eerste dagen van mei – centrale regio’s van de Russische Federatie;
• Na 10 mei – het noorden van het land, inclusief Siberië en de Oeral.

Klassiek schema

Plant Jelly-aardappelen in uw tuin volgens het door de zaadfabrikant aanbevolen plantplan:

• de afstand tussen de gaten bedraagt ​​40 cm (als u knollen in voren plant, verminder de afstand dan tot 28-30 cm);
• de rijafstand bedraagt ​​70-80 cm;
• De zaaihoeveelheid bedraagt ​​6 aardappelen per m² of 420 knollen per 100 m².

Plant de groente in rijen, van noord naar zuid georiënteerd. Graaf voren of gaten van een halve spade diep. Voeg in elk gat een handvol houtas en een beetje ammoniumnitraat toe. Gebruik ook uienschillen als toevoeging. Deze weren ongedierte af.

Over ongewone manieren om Jelly te kweken

Er zijn andere manieren om deze Duitse groentesoort te telen, die ruimte en arbeid besparen. Al deze methoden zorgen voor een betere wortelontwikkeling en hogere opbrengsten.

Kweek aardappelen met een van de volgende methoden:

• Planten in een plastic zakVul de zak met vruchtbare grond. Prik gaatjes in de zijkanten. Plant de knollen in de zak nadat ze ontkiemd zijn. Zet ze op een goed verlichte plek. Om te oogsten, schud je de grond en de knollen eenvoudig uit de zak.
  
• Kweken in een doos of vatDoe vruchtbare grond onderin de pot. Leg de gekiemde knollen erbovenop. Bedek ze met aarde. Voeg regelmatig aarde toe naarmate de aardappelplanten groeien.
  
• Inrichting van een cirkelvormig tuinbedPlant de aardappelen in een gegraven gat in de vorm van een cirkel. Bedek de aardappelen met aarde uit het midden en de randen.
• Teelt onder een dekking van zwarte spingebondenBedek het gebied in je tuin dat je hebt voorbereid voor het planten van aardappelen met ondoorzichtig materiaal. Maak sleuven in het materiaal. Plaats de knollen in de sleuven. De planten zullen de hele zomer onder de folie groeien. Geef ze water en meststof via de sleuven. Verwijder de afdekking voor de oogst.
• Groeit onder hooi. Gebruik voor het planten aardappelen met 3-4 cm lange scheuten. Zet ze op een onbewerkte plek. Maak de grond onder elke knol lichtjes los. Bedek het zaad met een laag droog gras.
  Voeg hooi toe naarmate de struiken groeien, zodat de knollen beschermd zijn tegen zonlicht. Ze krijgen dan maximale voeding via het rottende organische materiaal.
  

Zorg

Om een ​​overvloedige oogst van hoogwaardige Jelly-knollen te verkrijgen, dient u de essentiële plantverzorgingsvoorschriften te volgen. Deze omvatten aanaarden, water geven, wieden, bemesten, ziektepreventie en ongediertebestrijding.

Hilling

Het gewas vormt talrijke knollen aan zijwortels. Om dit aantal te vergroten, kunt u de aardappelplanten meerdere keren per seizoen ophogen. Volg het schema:

• Wanneer de struiken een hoogte van 10-12 cm hebben bereikt, kunt u ze voor het eerst aanaarden. Bedek ze met aarde uit de ruimte tussen de rijen, waarbij u 4-5 cm stengel boven de grond laat. In de ribbels van de zijwortels beginnen zich knollen te vormen.
• Voer de tweede aanaarding uit nadat de knollen zich hebben gevormd. Ze moeten allemaal worden bedekt met een laagje aarde. Anders worden ze groen in de zon en oneetbaar.

Maak bij deze procedure groeven bij elke stengel. Dit helpt de wortels van de plant om regenwater beter op te nemen en voorkomt dat het in de rijen wegstroomt.

Water geven

De Duitse soort heeft matig water nodig. Hij is redelijk droogtebestendig, maar om een ​​overvloedige oogst te garanderen, is het belangrijk dat de struiken in de perken voldoende vocht krijgen.

Geef uw aardappelplanten zeker water tijdens de volgende periodes:

• tijdens de bloeiperiode van planten;
• in de knolvormingsfase.

Planten hebben wekelijks water nodig tijdens langdurige droogte. Geef bezonken water onder de struik en tussen de rijen. De aanbevolen hoeveelheid is 3-4 liter per plant.

Losmaken en wieden

Maak tijdens het aanaarden de grond tussen de rijen los en verwijder onkruid. Deze techniek verbetert de vocht- en luchtuitwisseling in de grond en helpt voedingsstoffen vast te houden.

Wied de Jelly-plant meerdere keren per seizoen. Verwijder de eerste keer het gras uit het bed als de aardappelspruiten nog klein zijn. Herhaal dit proces na een paar weken. Naarmate de struiken groeien, zal hun uitgespreide blad de grond eronder overschaduwen, waardoor onkruid niet kan groeien.

Topdressing

Voor de Duitse groentesoort is één bemesting per seizoen met de volgende voedingsstoffen voldoende:

• kaliumsulfaat;
• magnesiumsulfaat;
• Superfosfaat.

Bemesting van het aardappelbed met minerale meststof is noodzakelijk wanneer de struiken bloeien. Dit bevordert de knolvorming.

Om de groenteopbrengst te verhogen, is het nuttig om de ruimte tussen de rijen te bevloeien met een asinfusie. Om de meststof te bereiden, mengt u 200 gram houtas met 10 liter water. Laat de infusie enkele dagen trekken. Zeef het voor gebruik.

Sommige tuinders gebruiken stikstofhoudende meststoffen voor aardappelen. Het is alleen toegestaan ​​om deze in kleine hoeveelheden aan het begin van het groeiseizoen toe te passen. Gebruik ze niet later. Ze kunnen overmatige bladgroei veroorzaken en de opbrengst van de planten verminderen.

Ziekten

De Jelly-variëteit is resistent tegen de meeste aardappelziekten:

• schimmel (korst, kanker);
• bacterieel (zwarte poot, ringrot);
• viraal (PLRV- en PVY-virussen).

De plant is matig vatbaar voor Phytophthora in blad en knollen. Deze infectie tast aardappelplanten aan tijdens ongunstig weer en slechte landbouwpraktijken.

Begin met het behandelen van de ziekte zodra u de eerste symptomen (kleine bruine vlekjes op de bladeren) opmerkt bij uw planten in de tuin. Bespuit de aardappelplanten met:

• koperoxychloride;
• Oxyhom.

Herhaal de behandeling 2-3 keer gedurende het seizoen. Houd er rekening mee dat gelei-aardappelen gevoeliger zijn voor late behandeling.

Om knollen tegen Phytophthora te beschermen, maait u zieke knollen met de stengels af en verbrandt u ze buiten de tuin. Laat de knollen 14 dagen in de grond staan ​​om te rijpen en een dikke schil te ontwikkelen.

Om aardappelbedziekten te voorkomen, kunt u de volgende preventieve maatregelen nemen:

• Volg de regels voor vruchtwisseling. Plant geen aardappelen waar voorheen nachtschades groeiden. Plant ze ook niet in de buurt van tomaten.
• Verwijder tijdig oude toppen, onkruid en plantenresten.
• Desinfecteer de grond en de zaaiknollen voor het planten. Gebruik een kaliumpermanganaatoplossing of behandel met fungiciden.
• Bestrijd ongedierte dat ziekten overdraagt.
• Bespuit de aardappelplanten met oplossingen van koperhoudende preparaten.

Ongedierte

Tuinders beschouwen de volgende parasieten als de gevaarlijkste vijanden van aardappelen:

• ritnaald;
• nematode;
• bladluis;
• spintmijt;
• Colorado kever;
• rondworm.

Gelei-struiken zijn resistent tegen aardappelaaltjes. Ze moeten beschermd worden tegen andere schadelijke insecten. Behandel de toppen met een zeepoplossing om bladluis en spint te voorkomen. Gebruik insecticiden zoals Cruiser, Prestige en Force om ritnaalden te bestrijden. Breng deze aan in het plantgat bij het planten van de knollen.

Onder ongunstige groeiomstandigheden worden aardappelgewassen bedreigd door de Coloradokever. Het insect eet de bladeren en stengels op en veroorzaakt aanzienlijke schade aan de oogst. Om dit insect te bestrijden, kunt u de planten behandelen met speciale bestrijdingsmiddelen nadat de larven zijn verschenen, zoals:

• Kevereter;
• Taboe;
• Tanrek;
• Colorado.

Combineer het gebruik van insecticiden in de strijd tegen de Coloradokever met andere maatregelen die gericht zijn op het uitroeien van de Coloradokever:

• handmatige verzameling van het insect en zijn larven, elke paar dagen uitgevoerd;
• het aanaarden van aardappelstruiken;
• met behulp van uienschillen (deze worden tijdens het planten in het gat geplaatst of in de grond in het tuinbed gegraven);
• het planten van aromatische planten zoals munt, kattenkruid en goudsbloem naast de aardappelplanten.

Het volgen van de juiste landbouwpraktijken is de beste manier om te voorkomen dat er ongedierte op aardappelplanten verschijnt. Regelmatig de grond aanaarden, wieden en losmaken om dit probleem te voorkomen of te minimaliseren.

Oogsten en bewaren

Tuinders rooien Jelly-aardappelen bij droog weer. Ze behandelen de geoogste knollen als volgt:

• Ze laten het een aantal dagen op het veld drogen of verplaatsen het naar een goed geventileerde plek, zoals een open terras.
• Vervolgens worden ze overgebracht naar een donkere, geventileerde ruimte met een temperatuur van +12-18°C en blijven daar 14-20 dagen drogen.
• Ze sorteren ze allemaal en alle beschadigde exemplaren worden afgewezen.
• Plaats de knollen in zakken, dozen, kratten, manden of netten. Gebruik geen plastic zakken voor het bewaren van de oogst, omdat deze condensatie kunnen veroorzaken. Dergelijke zakken bevorderen schimmelgroei en aardappelrot.

Voordat de geselecteerde knollen worden opgeslagen, moeten ze de tijd krijgen om te genezen van eventuele wonden door schoppen of ploegen (het ras is geschikt voor machinale oogst) en moet hun schil hard worden.

Voor langdurige opslag moet de oogst naar een kelder worden verplaatst, waar de volgende omstandigheden worden gewaarborgd:

• het temperatuurregime in de groenteopslag is +2-4°C;
• vochtigheidsgraad - 80%.

Positieve en negatieve eigenschappen

Het Duitse aardappelras Jelly is populair geworden bij hobbytuinders dankzij de hoge en constante opbrengst. Het biedt ook andere voordelen:

Deze groentesoort heeft ook zijn nadelen:

Beoordelingen

Alexandra, 38 jaar oud, zomerresident, TverIk heb er echt spijt van dat ik afgelopen voorjaar maar 2 kg Jelly-variëteit bij een online verkoper heb besteld om te planten. Het is een fantastische variëteit! Ik heb een overvloedige oogst gehad. De opbrengst van de planten is fantastisch. Er zitten geen kleine knollen in het nest; ze zijn allemaal groot. Sommige bereikten een gewicht van 315 gram, en één was een echte reus – 325 gram. Ik ga nu regelmatig Jelly kweken.

Peter, 46 jaar oud, tuinman, OedmoertiëIn augustus werden mijn Jelly-aardappelplanten aangevallen door Coloradokevers. Ik heb ze ternauwernood kunnen weren. De toppen van de planten zijn flink gegroeid, vooral in de gebieden waar ik ze goed water heb gegeven. Ik heb de knollen nog niet opgegraven, want de toppen beginnen net geel te worden. Alles wijst op een goede oogst.

Jelly is een hoogproductief aardappelras, geteeld in Duitsland. De recensies van Russische tuinders zijn positief. Dit groenteras is geliefd om zijn aantrekkelijke uiterlijk en uitstekende smaak, evenals zijn ziekte- en droogteresistentie. Het wordt vaak op industriële schaal geteeld voor de productie van hoogwaardige aardappelchips.

Veelgestelde vragen