De Alouette-aardappel is een middenvroeg Nederlands ras, ideaal voor bijgerechten en andere bijgerechten. Dit ras is resistent tegen diverse ziektes en kan zowel voor de commerciële als de eigen teelt worden gebruikt.
Geschiedenis van het uiterlijk
Alouette is ontwikkeld door de Nederlandse veredelaar Marien Winter van Agrico en is een relatief nieuwe toevoeging aan het assortiment. Ze werd al in 2018 geïntroduceerd.
Kenmerken van de struik
De plant wordt gekenmerkt door een middelgrote, breed uitgroeiende struik met een ontwikkeld, vezelig wortelstelsel en rechtopstaande, sterke stengels. De bladeren zijn donkergroen en variëren in grootte, van groot tot middelgroot.
Tijdens de bloei is de Alouette-struik versierd met talrijke paarse bloemen. Elke struik produceert ongeveer evenveel aardappelen, die allemaal even groot zijn.
Parameters van wortelgroenten, hun smaak en doel
De knollen zijn elliptisch en lijken op een ovaal. Het oppervlak is glad en voelt aangenaam aan. Vormafwijkingen kunnen ontstaan als de grond veel metalen voorwerpen of stenen bevat.
Andere variëteitskenmerken:
- De schil die de knollen bedekt, heeft een roze tint, terwijl het vruchtvlees steviger is en een aantrekkelijke geelwitte tint heeft.
- Als Alouette-aardappelen gekookt zijn, zijn ze kruimelig en hebben ze een rijke smaak met een kenmerkend aroma.
- Ideaal voor soepen, roerbakgerechten en bakken. U kunt er allerlei heerlijke gerechten mee maken, zoals sauzen, salades en purees.
Kenmerken van de Alouette-aardappel
Door de unieke kenmerken van elke plant te bestuderen, kunnen tuinders hun kansen realistisch inschatten en zich voorbereiden op mogelijke uitdagingen. De Alouette-aardappelsoort heeft, ondanks zijn kweekgemak, een aantal kenmerken waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van zaden.
Rijpingsperiode
Het is belangrijk om rekening te houden met de geografische locatie waar de plant groeit. In de meeste regio's zijn Alouette-aardappelen 100-110 dagen na het planten rijp. Houd er echter rekening mee dat hoe warmer het klimaat, hoe eerder de oogst kan plaatsvinden.
Productiviteit
Alleen tuinders die hun aardappelen zorgvuldig planten en verzorgen, zullen een hoge productiviteit bereiken. Gemiddeld kan een hectare tussen de 195 en 390 centner aardappelen opleveren. De hoogste opbrengst ooit geregistreerd door plantage-eigenaren was 450 centner per hectare.
Ziekteresistentie
Het aardappelras Alouette staat bekend om zijn ziekteresistentie. Het biedt een goede bescherming tegen kanker, Phytophthora in de late zomer en aaltjes. Zelfs het gezondste ras kan echter vatbaar zijn voor infecties en plagen als het niet goed wordt verzorgd. De resistentie van Alouette kan ook afnemen door langdurige blootstelling aan ongunstige klimaatomstandigheden.
- ✓ Resistentie tegen kanker, Phytophthora in de aardappelziekte en aaltjes.
- ✓ Koudebestendig tot -2-3°C.
Winterhardheid
De koudetolerantie van het ras is beperkt: het kan temperaturen tot -2-3 graden Celsius verdragen. Strenge vorst kan de knollen beschadigen en doden.
Kwaliteit behouden
Alouette-aardappelen hebben een goede houdbaarheid van 96%, maar om dit te bereiken, moeten ze op een koele plaats worden bewaard. De maximale houdbaarheid is maximaal zes maanden.
In welke regio's wordt het verbouwd?
De Alouette-variëteit is ideaal voor de voortplanting in de regio Wolga-Vjatka, maar kan ook goed worden gekweekt in zuidelijker gelegen klimaten.
Bij de teelt van deze variëteit in noordelijke streken moet rekening worden gehouden met de lengte van de lente- en zomerperiode, omdat een onvoldoende rijp gewas de winter niet zal overleven.
Voedingseigenschappen
De Alouette-hybride heeft een gematigd zetmeelgehalte van 14%, wat zorgt voor de bakbestendigheid en voorkomt dat de aardappel te vroeg indroogt door hittebehandeling.
De variatie is gunstig voor het lichaam:
- Alouette is rijk aan koolhydraten en is daardoor een ideale energiebron voor het lichaam.
- De eiwitten in deze aardappelsoort spelen een belangrijke rol bij de opbouw en het herstel van cellen en het behoud van spierspanning.
- De vezels die het bevat, reguleren niet alleen de spijsvertering, maar spelen ook een belangrijke rol bij het behoud van een gezond gewicht en beschermen tegen veel ziekten.
- Alouette-aardappelen staan ook bekend om hun hoge vitaminegehalte, met name vitamine C. Ze fungeren als een krachtige antioxidant, versterken het immuunsysteem, beschermen cellen tegen schade en zorgen voor een gezonde huid.
Dankzij de hoge voedingswaarde zijn Alouette-aardappelen niet alleen een smakelijk maar ook een gezond product.
Planten en groeien
De techniek voor het telen van Alouette-aardappelen omvat niet alleen het plantproces en de daaropvolgende verzorging, maar ook een zorgvuldige voorbereiding van de bodem en de selectie van het plantmateriaal.
Knollen voorbereiden
Selecteer voor het planten zorgvuldig middelgrote knollen zonder zichtbare schade of ziekteverschijnselen. Omdat de Alouette-variëteit middenseizoen is, is het laten uitlopen van de wortels optioneel. Als een vroege oogst echter essentieel is, is vernalisatie aan te raden.
Om te ontkiemen, doe het volgende:
- Verdeel de knollen in een gelijkmatige laag op een goed geventileerde en verlichte plaats;
- Na twee of drie weken, wanneer er gezonde en goed ontwikkelde spruiten verschijnen, kunt u de aardappelen oogsten en planten.
Op de dag van het planten van aardappelen is het aan te raden om ze te behandelen met een speciale behandeling tegen de Coloradokever. Dit beschermt de jonge aardappelzaailingen tegen schade door deze plaag.
- ✓ Optimale bodemtemperatuur voor het planten: 8-10°C.
- ✓ Plantdiepte knollen: 10 cm.
Een locatie selecteren
Om een overvloedige oogst te garanderen, heeft Alouette de juiste groeiplaats nodig. Deze plant gedijt het beste op plekken met veel licht en schaduw, met de hele dag volle zon. De optimale groeiplaats voor aardappelen is lichte, niet te zware grond, rijk aan voedingsstoffen.
Een geschikte locatie voor Alouette-aardappelen is een goed geventileerde ruimte met niet alleen vruchtbare grond, maar ook een effectief drainagesysteem.
Bodemvereisten
Alouette is een aardappelras dat is ontwikkeld met behulp van selectieve veredelingsmethoden. Het wordt vooral gewaardeerd om zijn snelle groei op zeer vruchtbare gronden, rijk aan organische en minerale componenten.
Om de grond voor te bereiden op het planten, is het aan te raden om tijdens de herfstbewerking compost toe te voegen. Als de grond zwaar is, voeg dan zand toe om de structuur te verbeteren.
Voeg vóór het planten in het voorjaar de benodigde hoeveelheid minerale meststof toe aan de grond. U kunt ook gebrande houtas gebruiken. Aardappelen reageren bijzonder goed op kaliumrijke meststoffen.
Planttijden en regels
Middenseizoen-aardappelrassen worden meestal geplant tussen half en eind april. Bij het kiezen van een specifieke datum is het echter belangrijk om rekening te houden met het klimaat en het actuele weer. Als het voorjaar koud is, is het beter om te wachten tot de bodemtemperatuur stijgt tot 8-10 graden Celsius.
Er zijn verschillende methoden om aardappelen te planten, en de keuze hangt af van de bodemgesteldheid en de klimaatomstandigheden. Twee hoofdmethoden worden het meest gebruikt:
- In gebieden met een hoge grondwaterstand, in de buurt van water en rivieren, vereist het planten van aardappelen speciale aandacht, omdat de plant geen overmatige vochtigheid verdraagt, wat de kwaliteit van de wortelgewassen negatief beïnvloedt. In dergelijke gevallen is het aan te raden om op verhoogde bedden te planten, waardoor de vochtigheidsgraad gecontroleerd en op het gewenste niveau kan worden gehouden.
De ruggen worden gevormd tot een hoogte van 40-45 cm, met een rijafstand van ongeveer 80-85 cm. - In rijke grondsoorten in gematigde en warme klimaten verdient het de voorkeur om in rijen te planten. Dit vereist het opmeten van het perceel en het maken van plantgaten. De knollen worden over de gaten verdeeld en met aarde bedekt, waarna het perceel met een eg wordt geëgaliseerd.
- Als de grond zeer zuur is, is het aan te raden om dolomietmeel of krijt toe te voegen. Als deze materialen niet beschikbaar zijn, kan geprepareerde houtas worden gebruikt.
Voordat u aardappelen plant, moet u de grond grondig voorbereiden: verwijder alle haartjes en steentjes en test eventueel de zuurtegraad en vruchtbaarheid. Als de resultaten niet goed zijn, moet u de grond bemesten om optimale omstandigheden te creëren.
Een goede drainage is net zo belangrijk, aangezien aardappelen geen overmatige wateroverlast verdragen. Indien nodig moeten drainagekanalen of speciale drainagebuizen worden aangelegd.
Planttechnologie
De procedure voor het uitvoeren van de werkzaamheden is vrij eenvoudig en standaard:
- Voer voorbereidende werkzaamheden uit door gaten te graven van 30 bij 70 cm.
- Voeg aan elk mengsel 1 eetlepel nitrofoska en houtas toe.
- Strooi er wat uienschillen over om de Coloradokever en andere ongewenste "gasten" af te weren.
- Plaats de aardappelzaden in de voorbereide gaten en begraaf ze tot een diepte van 10 cm.
Water geven na het planten is meestal niet nodig, omdat de grond nog van nature vochtig is. Als het in het voorjaar echter niet heeft geregend, is het beter om de perken vochtig te maken.
Zorg voor de variëteit
Het kweken van een hybride vereist een specifieke aanpak: optimale landbouwmethoden moeten worden gewaarborgd, inclusief regelmatige bemesting, watergift en losmaken. Daarnaast is het essentieel om de aardappel tijdens de groei- en bloeiperiode te beschermen tegen fel zonlicht en wind.
Irrigatieomstandigheden
Alouette-aardappelen hebben een matige vochtigheid nodig. Tijdens de rijping is eens in de twee weken water geven voldoende. De grond rond de Alouette-plant zelf geeft aan dat er water nodig is: de grond wordt droog en hard.
- × Geef de grond niet te veel water, vooral niet tijdens de rijpingsperiode van de knollen, om rotting te voorkomen.
- × Gebruik geen koud water om water te geven, dit kan stress veroorzaken bij de planten.
Om aardappelen water te geven, gebruik je maximaal 2 liter water en giet je dit voorzichtig onder de wortels. Het is vooral belangrijk dat het kraanwater verwarmd is tot 25 °C en minstens een half uur in de frisse lucht staat om blootstelling aan schadelijke stoffen te voorkomen.
Regels voor bemesting
Bij het bemesten van Alouette is het raadzaam om stikstof-kaliummeststoffen en organische meststoffen af te wisselen. De bemestingsschema's volgen het volgende schema:
- Eerste keer Enkele weken na kieming azofoska toepassen met kippenmest.
- Voor de tweede keer Zodra de Alouette-knoppen zich actief beginnen te vormen, wordt er meststof toegevoegd, bestaande uit kaliumsulfaat en verse toorts.
- De laatste voeding Dit middel is nodig wanneer aardappelbloemen verwelken. Hiervoor worden monofosfaat en kaliummagnesiumsulfaat gebruikt.
Om ervoor te zorgen dat de meststoffen optimaal werken, raden we aan om ze een half uur na het water geven op de grond aan te brengen, als de grond nog voldoende vochtig is.
Mulchen uitvoeren
Alouette reageert bijzonder goed op het gebruik van stro als mulch. Deze bedekking houdt niet alleen vocht vast, maar beschermt de planten ook tegen schadelijke insecten. Het stro wordt gelijkmatig aangebracht, niet te dicht.
De strolaag moet 12-15 cm dik zijn, met maximaal 20 cm tussen de rijen. Breng regelmatig, om de 4-6 dagen, verse mulch aan onder de onderste takken van de plant. Verwijder al het stro 1,5-2 dagen voor de oogst om te voorkomen dat resterend stro gaat rotten.
Ziekten en insectenplagen
Alouette heeft een natuurlijke weerstand tegen virusziekten, maar bij warme en vochtige omstandigheden kunnen de volgende problemen optreden:
- Gestreept mozaïek. Deze vorm van mozaïekinfectie, overgedragen door aardappelvirus Y, tast aardappelplanten aan, vooral tijdens natte zomers en een laag zuurstofgehalte. Het veroorzaakt paarsbruine necrotische strepen op de bladeren.
Voor de bestrijding van mozaïekziekte bij de variëteit Alouette is een dubbele behandeling met insecticiden als Corado of Inta-Virom effectief. Dit werkt echter alleen als de ziekte in een vroeg stadium wordt ontdekt. - Coloradokever – Een geelzwart insect met roze larven (Leptinotarsa decemlineata) kan binnen enkele weken de helft van een Alouette-aardappelplant vernietigen. Daarom wordt een behandeling met insecticiden, zoals Zubr of Zhukoed, uitgevoerd voordat de aardappelplanten beginnen te bloeien, en vervolgens nog 2-3 keer met tussenpozen van 5-10 dagen.
Het bespuiten van aardappelknollen met stinkende gouwetinctuur biedt extra bescherming. - Aardappelmot (Latijn: Phthorimaea operculella) – Hij onderscheidt zich door zijn chocoladebruine, glanzende vleugels. Zijn activiteit neemt toe bij warm weer, waarbij de larven zich bij voorkeur op de bovenste knollen nestelen.
Om motten te bestrijden, is het aan te raden de grond rond aardappelplanten te behandelen met het insecticide Tsipershans. Om motteneieren op aardappelplanten te doden, kunt u bespuiten met Dendrobacilline. De motten kunnen worden afgestoten door de geur van dilleschermen aan te brengen op de onderste takken van Alouette.
Oogsten en bewaren
Belangrijke indicatoren dat aardappelen klaar zijn om te oogsten, zijn onder meer vergelende bladeren en verwelking. Zodra deze tekenen worden opgemerkt, kan de oogst beginnen. Maar het moet wel correct gebeuren:
- Bij het rooien van aardappelen is het raadzaam om een schop of een speciale hooivork te gebruiken. Verwijder de knollen voorzichtig om beschadiging te voorkomen.
- Daarna moeten de aardappelen enkele uren aan de lucht worden gelegd, zodat ze kunnen drogen en hun beschermende eigenschappen tegen rotting kunnen versterken.
- De volgende stap is om de wortelgroenten grondig te reinigen van aarde en vuil.
- Vervolgens volgt het sorteren. Aardappelen die niet geschikt zijn voor consumptie – beschadigd, rot of gebroken – moeten worden weggegooid. Gezonde, stevige aardappelen kunnen worden bewaard op een koele, droge plaats bij een temperatuur van 2 tot 7 graden Celsius, zoals een kelder, kelder, koelcel of speciale containers.
Als Alouette-aardappelen goed worden bewaard, behouden ze hun smaak en voedingswaarde langdurig.
Positieve en negatieve eigenschappen
Het aardappelras Alouette heeft vele voordelen, zoals blijkt uit de kenmerken en beoordelingen van tuinders. De meest genoemde voordelen onder aardappelspecialisten zijn:
Negatieve eigenschappen van dit aardappelras worden over het algemeen zelden opgemerkt. De belangrijkste nadelen die bij Alouette kunnen optreden, zijn:
Alouette is soms gevoelig voor aanvallen van de Coloradokever, vooral als de aardappel wordt verbouwd in gebieden met hoge temperaturen en weinig regenval.
Beoordelingen
De Alouette-aardappel is een jonge, maar welverdiende erkende variëteit. Hij vraagt weinig verzorging en levert een goede opbrengst. Hij is geschikt voor zowel zelfteelt als commerciële teelt. Hij gedijt in verschillende regio's van Rusland, waaronder de zuidelijke en centrale regio's. Hij is bestand tegen mechanische schade en behoudt, mits goed bewaard, zijn kwaliteit tot in het voorjaar.