Professorkool is een eerstelijns (F1) wittekoolhybride met een lange houdbaarheid, maar is uitsluitend bedoeld voor verse consumptie. De kool onderscheidt zich door een sterk immuunsysteem en een middellate rijping. Het Zwitserse landbouwbedrijf Syngenta Crop Protection AG wordt beschouwd als de grondlegger. Het jaar van selectie is 2019.
Beschrijving van uiterlijk, smaak, toepassing
De hybride wordt gekenmerkt door een zoete smaak en een zeer sappige textuur van het bladpulp. Hij is echter het meest geschikt voor verse salades en voorgerechten, omdat de variëteit zijn eigenschappen niet volledig ontwikkelt wanneer hij wordt ingelegd of gezouten.
Hybride functies:
- locatie van de bladrozet – langs de horizon;
- vorm en kleur van bladeren – breed, omgekeerd eivormig, middelgroot, grijsgroen;
- bladoppervlak – met een wasachtige coating, maar van gemiddelde intensiteit;
- venatietype – halve waaier;
- randen van bladmessen – met lichte golving;
- koolstengel – de interne heeft gemiddelde parameters, en de externe is verkort;
- koolkopvorm – plat-rond;
- hoofdmaten – middelgroot, met een gewicht van 2 tot 3,5 kg, maar er bestaan ook grotere exemplaren, tot wel 5-7 kg;
- dikte - op hoog niveau;
- kleur bij het snijden – geelachtig.
Kenmerken
Professor F1 is een middenlate hybride – van zaaien tot oogsten duurt het 130 tot 160 dagen. Indien echter uit zaailingen gekweekt, worden de planten na 45-50 dagen in de volle grond gezet. Overige kenmerken:
- de opbrengst is goed – van 1 vierkante meter kunt u 12 tot 15 kg oogsten, van 1 hectare – van 700 tot 850 centners;
- transporteerbaarheid – uitstekend;
- houdbaarheid – 4-5 maanden, maar onder bijzonder gunstige omstandigheden is de houdbaarheid 8-9 maanden;
- commerciële panden – worden gewaardeerd op 87%;
- rijpingstype – verlengd (ongeveer 15 dagen);
- optimale regio voor de teelt – Centraal deel van Rusland, zuidelijke gebieden;
- kans op scheuren – afwezig;
- resistentie tegen bacteriose, fusarium en andere ziekten – hoog;
- tolerantie voor plotselinge temperatuurveranderingen – hoog.
Voor- en nadelen
Deze koolsoort heeft kroppen van universele grootte – ze zijn gemakkelijk te bewaren, te laden, te oogsten en te gebruiken bij het koken.
Landing
Kool kan zowel buiten als binnen worden geplant. Zaden voor zaailingen worden gezaaid in maart-april en de zaailingen worden in mei buiten uitgeplant. Plantinstructies:
- Aanbevolen plantpatroon: 60x50 cm.
- Voor een succesvolle plantengroei is het belangrijk om een plek te kiezen die veel zonlicht krijgt.
- Om een rijke oogst te krijgen, wordt kool geteeld in vruchtbare, lichte leem- of lemige grond die goed gedraineerd is, niet te dicht is en een neutrale pH-waarde heeft.
- De beste voorlopers van kool zijn tomaten, paprika's, aardappelen en wortelgroenten.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet strikt tussen 6,0 en 7,5 liggen voor optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ De bodem moet minimaal 4% organische stof bevatten om voldoende voeding te garanderen.
Groeien en verzorgen
De behandelingsprocedures zijn eenvoudig en omvatten het volgende:
- water geven vroeg in de ochtend of in de avond (8-10 liter per struik);
- bemesten met meststoffen die stikstof, kalium en fosfor bevatten;
- de grond elke 4-6 dagen losmaken;
- aanaarden, waarbij rond elke plant een heuveltje van 20-30 cm in diameter wordt gevormd.
- × Koolvlieg en aardvlooien vormen de grootste bedreiging voor de Professor F1-hybride. Regelmatige inspectie van planten op tekenen van besmetting is cruciaal.
Beoordelingen
De Professor F1 hybride kool heeft een onberispelijke smaak en kan zowel buiten als in kassen worden geteeld. Hij heeft een uitstekende opbrengst en is ziektebestendig. Plagen moeten echter worden vermeden, dus preventieve behandelingen moeten in het voorjaar worden uitgevoerd.