Nadezjda-kool is een al lang bestaande en gewilde variëteit onder Russische tuinders. De geringe verzorging, hoge weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden en uitstekende smaak trekken de aandacht van zowel beginnende als ervaren tuinders. Goede verzorging is essentieel voor een overvloedige oogst.
Fokgeschiedenis
Deze plant met hoge opbrengst is ontwikkeld door Russische kwekers bij het West Siberian Experimental Station en is ontstaan door kruising van de variëteiten 'Densely' en 'Slava Enkgoisena'.
Nadat de plant alle vereiste testen had doorstaan, werd hij in 1975 voor de teelt in het hele land goedgekeurd.
Indicatoren van het uiterlijk van de plant en het hoofd
De rozet wordt gekenmerkt door een halfspreidende vorm en een kleine omvang. De bladschijven zijn middelgroot, met een gerimpeld oppervlak en een grijsgroene tint, afgerond van vorm en gegolfde randen. De binnenste stengel is verkort.
Koolsoorten variëren in gewicht van 2,4 tot 3,4 kg. Ze zijn rond of rond-plat van vorm. De middelgrote groenten zijn lichtgroen van kleur en hebben een sneeuwwitte binnenkant. Rijpe koolsoorten zijn stevig en sappig van textuur.
Kenmerken
Tegenwoordig bestaan er vele soorten en hybriden van witte kool, maar er zijn ook beproefde variëteiten, zoals Nadezhda-kool. Deze kool is hoogproductief, winterhard en heeft een uitstekende smaak, en is al bijna een halve eeuw een favoriet in de moestuin.
Doel en smaak
Deze populaire koolsoort wordt gekenmerkt door een aangename, lichtzoete smaak zonder bitterheid en is veelzijdig: rijpe kool is geschikt voor zowel verse consumptie als verwerking. Nadezhda-kool wordt vaak ingeblikt, gefermenteerd en ingelegd.
Chemische samenstelling en gunstige eigenschappen
De groente is rijk aan vitaminen, mineralen en vezels, maar de hoeveelheid van deze voedingsstoffen kan variëren afhankelijk van de teeltregio. In zuidelijke streken bevat kool bijvoorbeeld minder suiker, maar behoudt het een hoog vitaminegehalte. In zonnige zomers met gematigde temperaturen stijgt het vitamine C-gehalte.
Rijpingstijd
Het is een middenseizoensras: van kieming tot technische rijpheid duurt het 120-145 dagen voordat de kool rijp is. De oogst vindt meestal plaats in september. Het korte groeiseizoen maakt het geschikt voor teelt in gematigde klimaten door direct in de volle grond te zaaien. De rijping verloopt geleidelijk.
Productiviteit
Een ras met een uitstekende productiviteit – gemiddeld worden er 696-1128 centners per hectare geoogst, oftewel 6-11 kg per vierkante meter. Met de juiste landbouwmethoden kan dit cijfer worden verhoogd tot 15 kg per vierkante meter.
Weerstand tegen ziekten, plagen en kou
De plant heeft een sterk immuunsysteem, maar preventieve maatregelen blijven noodzakelijk. Onjuiste verzorging, vooral door een te hoge bodemvochtigheid, kan leiden tot ziekten zoals knolvoet en bacterieslijm.
Voor welke regio's is het geschikt?
Nadezjda is zeer geliefd in gebieden met een ruw klimaat, met name in de Oeral, Siberië en het Verre Oosten. Het is populair in de regio's Noordwest, Centraal, Wolga-Vjatka, Centraal Zwarte Aarde, Midden-Wolga en Beneden-Wolga.
Kenmerken van het planten en kweken
Kool kan zowel met zaailingen als direct gezaaid worden gekweekt. Het is belangrijk om rekening te houden met bepaalde vereisten en het advies van ervaren tuinders op te volgen.
Voorbereiding op het planten van zaden
Zaai de zaden begin april. Volg deze aanbevelingen:
- Vul de voorbereide bakken met grond die bestaat uit gelijke delen tuinaarde, zand en turf. Ontsmet de grond eerst door er water op te geven met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
- Kalibreer de zaden en laat ze een half uur weken in een oplossing van kaliumpermanganaat, daarna 30 minuten in heet water (+50°C) en 2-3 minuten in koud water.
- Plaats de voorbereide zaden 1-1,5 cm diep in vochtige aarde, geef water en dek de bakjes af met plasticfolie. Zet ze op een warme plek (20 tot 22 °C). Zodra de zaailingen opkomen, houdt u de temperatuur in de zaaikamer overdag tussen de 12 en 15 °C en 's nachts tussen de 8 en 10 °C.
- Het is belangrijk om planten 12-15 uur daglicht te geven. Gebruik indien nodig TL-lampen of fytolampen voor extra verlichting.
- Geef de zaailingen matig water en let daarbij op het vochtgehalte van de grond om uitdroging en overbewatering te voorkomen.
- Geef de zaailingen complexe minerale meststoffen en begin 10 dagen voordat u ze in de volle grond uitplant met het afharden ervan. Dit doet u door ze buiten te zetten. Verleng de tijd dat ze daar blijven geleidelijk van 15 minuten naar 24 uur.
Tijdens het afharden dient u bladbemesting toe te passen door de bladeren te besproeien met een oplossing van kaliumsulfaat en ureum in een verhouding van 250 ml per struik.
Plaats van teelt
Voor een succesvolle koolteelt kiest u een plek die de hele dag in de volle zon staat. Onvoldoende licht in halfschaduw kan leiden tot de volgende problemen:
- Het vertragen van vegetatieve processen, waardoor de rijpingstijd toeneemt.
- Verminderde bruikbaarheid door ophoping van nitraten.
- De koolkoppen raken los en verliezen hun stevigheid, waardoor ze op bezems gaan lijken en hun houdbaarheid afneemt.
Geef de voorkeur aan plaatsen die beschut zijn tegen sterke wind, zodat de struiken niet worden blootgesteld aan mechanische schade.
Bodemvereisten en voorlopers
Nadezhda geeft de voorkeur aan lichte, losse en vruchtbare grond met voldoende stikstof, calcium en kalium, neutrale of gemiddelde zuurgraad (pH 6,4-7,5).
- ✓ De pH-waarde van de grond moet strikt tussen 6,4 en 7,5 liggen voor optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ Het stikstof-, calcium- en kaliumgehalte in de bodem moet in evenwicht zijn om tekorten of overschotten te voorkomen.
De ideale grond is licht lemig of kleiachtig. Als de grond zuur is, kunt u kalk toevoegen of dolomietmeel toevoegen.
Tijdschema, planning en regels voor het planten
Verplant de zaailingen in de volle grond wanneer ze 30-45 dagen oud zijn. De planten zullen dan ongeveer 20 cm hoog zijn en 5-6 bladeren hebben.
In centraal Rusland is half mei de optimale tijd om te verplanten, afhankelijk van de weersomstandigheden en de bodemtemperatuur. Deze moet tussen de +4 en +12°C liggen.
Stapsgewijze instructies:
- Maak op een voorbereid en bemest oppervlak bedden met een tussenruimte van 70-80 cm.
- Graaf in elke rij gaten van 25 cm diep, 50-60 cm uit elkaar.
- Voeg een mengsel van humus, houtas en kaliummeststoffen toe aan de gaten en giet er vervolgens 2 liter water bij.
- Haal de zaailingen voorzichtig uit de potten en plaats ze in het midden van de voorbereide gaten.
- Bedek de planten met aarde, tot aan de eerste blaadjes, en druk de grond zorgvuldig aan.
De laatste stap is het bevochtigen van de zaailingen.
Zaailingenteelt
In de meeste streken van ons land wordt kool meestal als zaailing gekweekt, omdat het koude voorjaar het niet toelaat om de zaden direct in de volle grond te zaaien.
Bodemvoorbereiding
Gebruik een grondmengsel van gelijke delen zand, turf en turf. Besproei de voorbereide grond vóór het planten met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat om deze te ontsmetten.
Zaden zaaien
Behandel het plantmateriaal met groeistimulatoren, zoals Zircon, Albit of Agat-25. Plant ze 0,5 cm diep en geef direct water.
Zodra de eerste scheuten verschijnen, verlaagt u de kamertemperatuur naar +10°C om de planten te laten wennen aan de omstandigheden buiten.
Plukken
Deze procedure wordt uitgevoerd tijdens de groeifase van koolzaailingen. Door zwakke spruiten te verspenen, kunnen zwakkere, krachtigere planten worden verwijderd.
Hoe kan ik planten zonder zaailingen?
In zuidelijke streken direct in de volle grond zaaien. Eind april of begin mei.
Stapsgewijs algoritme:
- Maak de bedden met een afstand van 75-80 cm tussen de rijen en laat 50-70 cm tussen de gaten.
- Plaats 2-3 zaden in elk gat en bedek ze met folie of glas.
- Wanneer de zaailingen een hoogte van 10-15 cm hebben bereikt, verwijdert u de zwakke planten en laat u alleen de sterkste exemplaren staan.
Bij de zaadloze methode wordt het groeiseizoen met 15-18 dagen verkort.
Zorgnuances
Om een hoge opbrengst aan Nadezhda-kool te verkrijgen, is het belangrijk om de regels voor de verzorging van de planten in de volle grond te volgen. Volg de standaard landbouwpraktijken.
- × Geef de grond niet te veel water, omdat dit kan leiden tot de ontwikkeling van knolvoet- en slijmbacteriën.
- × Gebruik geen koud water bij het water geven, vooral niet in de vroege ochtenduren, om stress bij de planten te voorkomen.
Watergeefmodus
Geef de planten regelmatig water. Gebruik tijdens de groei van de kool in de kwekerij warm water en later water uit een vat. Geef de planten niet te veel water om schimmelziekten te voorkomen. Gebruik druppelirrigatie, waarbij de waterhoeveelheid direct bij de wortels wordt gebracht.
Losmaken en aanaarden
Witte kool heeft lichte, goed gedraineerde grond nodig. Om een goede groei te garanderen, is het belangrijk om de grond regelmatig los te maken om onkruid te verwijderen.
Omdat deze soort een zwakke stam heeft, moet u de struiken omhoog snoeien en tegelijkertijd de grond losmaken na water geven of regen. Stop met werken wanneer de bladeren de grond bedekken.
Topdressing
Het gewas heeft vooral stikstof, calcium en kalium nodig. Gebruik de volgende meststoffen:
- infusie van toorts en kippenmest;
- groene meststof van vers gras;
- droge houtas en extract hiervan.
Geef tijdens het groeiseizoen niet meer dan vier bemestingsbeurten, gecombineerd met irrigatie. Volg dit schema:
- Geef de zaailingen 20 dagen na het verplanten stikstofhoudende meststoffen.
- Voeg na nog eens twee weken kaliumverbindingen toe.
- Gebruik daarna Superfosfaat.
- Geef 20 dagen na het verplanten stikstofmeststof om de bladgroei te stimuleren.
- Voeg na nog eens twee weken kaliumverbindingen toe om het wortelstelsel te versterken.
- Gebruik superfosfaat tijdens de vorming van de krop om de dichtheid en kwaliteit van het gewas te verbeteren.
Indien nodig, nog een keer bijvullen.
Maatregelen om de opbrengst te verhogen en geheimen van succesvolle landbouwtechnologie
De kwaliteit en kwantiteit van koolplanten hangen af van een goede verzorging. Geef de planten regelmatig water en voorkom uitdroging en wateroverlast.
Breng tijdig meststoffen aan om de groei en ontwikkeling van gewassen te bevorderen en voer preventieve behandelingen uit om aanplantingen te beschermen tegen ziekten en plagen.
Bestrijding van plagen en ziekten
Het versterken van het immuunsysteem van de plant is een belangrijk aspect van de plantenverzorging. Het negeren van preventieve maatregelen kan leiden tot verlies van de hele oogst.
Ziekten
Tijdige preventieve maatregelen helpen koolziekten te voorkomen. De meest voorkomende zijn:
| Ziekte | Symptomen | Behandeling |
| Koolknolvoet | Deze ziekte vereist speciale aandacht, aangezien geïnfecteerde gebieden gedurende 5-6 jaar niet geschikt zijn voor de teelt van kruisbloemige gewassen. Knolvoet is een schimmel die zich op de wortels vormt en leidt tot groeiachterstand en uiteindelijk tot de dood van de plant. | Om knolvoetziekte te voorkomen, moet u beschadigd plantenresten verzamelen en vernietigen, kalk op de grond aanbrengen, wisselteelt toepassen en zaden ontsmetten voordat u ze zaait.
Behandel zaailingen met Fitosporin. Plant nachtschadeplanten, lelies en ganzenvoetplanten in de besmette grond om de schimmel te doden. |
| Slijmbacteriose | De ziekte ontwikkelt zich tijdens langdurig nat weer en hoge temperaturen bij opslag van groenten. Mechanische schade, vorst en ongedierte tasten de integriteit van de kroppen aan, waardoor gunstige omstandigheden voor infectie ontstaan.
Eerst rotten de buitenste bladeren en worden slijmerig, waarna de hele kroon en stengel worden aangetast, wat leidt tot de dood van de plant. Bij een andere variant van de ziekte begint de rotting vanaf de kroon. | Om bacteriële slijmvorming te voorkomen en te bestrijden, is het belangrijk om een goede gewaswisseling te hanteren, plaagpopulaties te beheersen, optimale bewaarcondities te handhaven en opslagfaciliteiten te desinfecteren. Behandelingen voor zaailingen met Planriz en Binoram zijn effectief. |
Ongedierte
Het gewas is gevoelig voor aanvallen van verschillende plagen, aangezien er geen gegevens zijn over de resistentie ervan. De insecten die de meeste schade veroorzaken, zijn:
| Ongedierte | Symptomen | Behandeling |
| Koolwitje vlinder | Jonge larven en volwassen rupsen van de koolwitjesvlinder kunnen aanzienlijke schade aan het gewas veroorzaken door de randen van de bladeren op te eten. In grote aantallen kunnen ze het vruchtvlees van de kool en binnen enkele dagen de hele kool vernietigen.
Vrouwelijke witte vlinders leggen eitjes aan de onderkant van bladeren. | Controleer uw planten regelmatig en verzamel eitjes en uitgekomen rupsen. Als de plaag te groot wordt, gebruik dan insecticiden zoals Karate Zeon of Calypso. Strooi alsem in uw tuinbedden om witte vlinders af te weren. |
| Kruisbloemige aardvlo | Dit zijn kleine, springende insecten van ongeveer 3 mm groot die zich voeden met de sappige bladeren van kool en andere kruisbloemige planten. Zonder bestrijding kan deze plaag alle koolzaailingen beschadigen nadat ze buiten zijn geplant. | Bestrooi de planten met houtas of tabakstof gemengd met gebluste kalk in gelijke verhoudingen. Gebruik bij een grote plaag chemicaliën zoals anabasinesulfaat en bitoxibacilline. |
Moeilijkheden bij het groeien
Bij het telen van groenten kunnen telers met een aantal uitdagingen te maken krijgen. Hieronder volgen de belangrijkste:
- Kleine en losse koolkoppenDit kan te wijten zijn aan een gebrek aan zonlicht als de kool in halfschaduw groeit. Lichtkwaliteit is cruciaal voor een normale groei en de vorming van grote exemplaren.
- Vergeling van de bladeren en verlies van turgorDeze symptomen kunnen wijzen op knolvoetziekte, een ziekte die zich ontwikkelt in zeer zure grond. Als kool onder dergelijke omstandigheden groeit, kan er sprake zijn van een tekort aan voedingsstoffen.
Besteed aandacht aan de groeiomstandigheden en zorg ervoor dat de kool de nodige voedingstoffen krijgt voor een succesvolle oogst.
Oogsten en bewaren
Oogst groenten in augustus-september. Om de optimale oogsttijd te bepalen, let u op de conditie van de kroppen: ze moeten stevig zijn, zonder luchtbellen, en de onderste bladeren moeten licht hangen.
Graaf de planten met wortel en al uit, laat 3-4 buitenste bladeren en een 3-4 cm lange steel aan de bloemhoofden zitten. Inspecteer de oogst zorgvuldig, bewaar bloemhoofden voor direct gebruik en gooi beschadigde of zieke exemplaren weg.
Plaats kool die geschikt is voor bewaring in een kelder of souterrain. Daar kunnen ze onder optimale omstandigheden 5-6 maanden bewaard worden: een luchttemperatuur van -1 tot +1°C en een luchtvochtigheid van 90-98%.
Positieve en negatieve eigenschappen
Voordat u deze variëteit gaat kweken, moet u de voor- en nadelen ervan zorgvuldig bestuderen om allerlei problemen te voorkomen.
Beoordelingen
Nadezhda is een populaire koolsoort die resistent is tegen ziekten en ongunstige omstandigheden. Hij is ideaal voor verschillende klimaten. Hoewel het gewas enkele nadelen heeft, kan de opbrengst aanzienlijk worden verhoogd met de juiste verzorging en naleving van landbouwpraktijken.