Kazachokkool is al jaren populair onder ervaren landbouwkundigen, die de uitstekende eigenschappen ervan waarderen. Ook beginnende groentekwekers kiezen voor dit gewas omdat het makkelijk te telen is, goede opbrengsten oplevert en een uitstekende smaak heeft. Voor de beste resultaten is tijdige verzorging belangrijk.
Wie heeft het ras ontwikkeld en wanneer?
Deze hybride is al lang bekend in Rusland. De geschiedenis ervan begon midden jaren negentig, toen een groep veredelaars, waaronder A. V. Kryuchkov, G. F. Monakhos, L. D. Bondarenko, S. V. Koroleva en N. N. Vorobyova, deze variëteit in Krasnodar ontwikkelde. Na succesvolle rassentests werd de variëteit in 1996 opgenomen in het Staatsregister.
Kenmerken van de variëteit
Deze koolsoort krijgt elk jaar lovende kritieken van groentetelers. De meeste tuinders en boeren zijn zeer tevreden met de resultaten die deze kool oplevert. Af en toe kunt u meldingen krijgen van onaantrekkelijke vruchten, maar dit is meestal te wijten aan onvoldoende watergift en hoge temperaturen.
Beschrijving van de plant en de koolkoppen
Hij onderscheidt zich door zijn verhoogde bladrozet, die een diameter van 55,4 tot 67,4 cm en een hoogte van 21,2 tot 28 cm bereikt. Kenmerkende kenmerken:
- De plant heeft kleine, ronde blaadjes met een diepgroene kleur.
- Er zijn grote rimpels aanwezig en de randen van de bladeren zijn licht gegolfd en voorzien van insnijdingen.
- De bladsteel is klein. De buitenste stengel is 8-10 cm lang, de binnenste stengel 6 cm.
- De kop is rond van vorm, het gewicht bedraagt 0,8 tot 1,2 kg en de hoogte bedraagt 15,5 tot 17,5 cm.
- Van binnen is de kool sneeuwwit met een geel-crèmekleurige tint.
Vorstbestendigheid
Deze hybride is speciaal ontwikkeld voor de teelt in regio's met wisselende klimaten. Ze is niet gevoelig voor weersomstandigheden en kan gemakkelijk voorjaarsvorst tot -3-5 °C verdragen.
Het is vooral populair in gebieden met een hoge luchtvochtigheid en veel regen, waar dergelijke omstandigheden een succesvolle groei en ontwikkeling bevorderen. Regenachtig weer in deze gebieden is eerder een voordeel dan een nadeel voor de teelt.
Rijpingstijd
Het is een vroegrijpe variëteit. Als je de plant uit zaailingen kweekt, kan de eerste oogst al binnen 1,5 maand na het planten worden binnengehaald. Meestal duurt het ongeveer 100 dagen van kieming tot oogst.
Productiviteit
De opbrengst is aanzienlijk hoger dan gemiddeld en bedraagt ongeveer 4 kg per vierkante meter plantoppervlak. Een boer kan ongeveer 318 tot 461 centiliter groente per hectare land oogsten.
Smaak en gebruik
Kazachokkool wordt hoog gewaardeerd om zijn uitstekende smaak. De malse en sappige textuur is perfect in balans met een subtiele zoetheid, zonder ook maar een spoortje bitterheid of andere negatieve eigenschappen. Het drogestofgehalte is 7,2% en het totale suikergehalte is 4,2%.
Het bevat een aanzienlijke hoeveelheid ascorbinezuur: 42,9 mg per 100 g rauw product. De smaak komt het best tot zijn recht in salades, maar kan ook gebruikt worden in diverse culinaire bereidingen, waaronder warme en koude gerechten, en in conserven.
Groeiregio's
Deze variëteit heeft een brede geografische verspreiding en is te vinden in verschillende regio's van Rusland, waaronder West- en Oost-Siberië, de Noord-Kaukasus, het Verre Oosten, de Oeral, de Wolga-Vjatka, de Midden-Wolga, Noord-, Centraal-Zwarte Aarde, Beneden-Wolga en Noordwest-Rusland.
Bodemvereisten
De plant gedijt het beste in vruchtbare, niet-zure grond. Idealiter wordt de plant geplant op een plek waar eerder soortgelijke aardappelen, uien of komkommers zijn geteeld. Zulke grond biedt gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling en bloei van de hybride.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 7,5 liggen om de ontwikkeling van knolvoet in kool te voorkomen.
- ✓ De grond moet goed gedraineerd zijn om wateroverlast en wortelrot te voorkomen.
Landbouwtechnologie van kool Kazachok
In ongunstige klimaten geeft het goede resultaten als het direct uit zaad in de volle grond wordt gekweekt. Zaailingen zijn echter een betere keuze.
Zaaien
Het is het beste om koolzaad begin of half maart te zaaien. Om een geleidelijke rijping te garanderen, zaait u de zaden in porties, met een tussenpoos van 3-5 dagen. Maak indien mogelijk een grondmengsel met voorverwarmde turf. Maak de grond los en behandel deze met Fitosporin om infecties te voorkomen.
Zet de planten de eerste week na het planten op een koele plaats en verhoog daarna geleidelijk de temperatuur. Verplant de zaailingen na 10-14 dagen ontkieming tot aan de zaadlobben en geef ze pas water als de grond rond de stam is uitgedroogd.
Plant de zaailingen 40-45 dagen na ontkieming bij vochtig, maar niet koud weer. Bescherm de zaailingen bij warm en zonnig weer de eerste 1-2 weken na het planten tegen direct zonlicht en controleer regelmatig hun vochtigheidsgraad.
Zorg
Geef de planten om de twee dagen royaal water. Warm water is ideaal, maar koud water is ook niet schadelijk voor de zaailingen. De plant gedijt goed in niet-zure grond met voldoende stikstof. Om de zuurgraad te verlagen, kunt u as gebruiken en om de stikstof te verhogen, kunt u 20-30 dagen na de kieming ureum toedienen.
- × Geef geen water tijdens warme periodes van de dag om bladverbranding te voorkomen.
- × Gebruik geen koud water rechtstreeks uit de put, maar laat het opwarmen tot kamertemperatuur.
Bemest de variëteit nog twee keer tijdens het groeiseizoen. Gebruik de eerste keer een toortskruidinfusie, verdund in een verhouding van 1 deel mest op 3 delen water.
- Voeg tien dagen na het planten van de zaailingen een ureumoplossing toe (10 gram per 10 liter water) om de bladgroei te stimuleren.
- Tijdens de periode dat de kroppen zich vormen, kunt u kalium-fosformeststoffen gebruiken (20 gram superfosfaat en 10 gram kaliumzout per 10 liter water) om de kwaliteit van de kroppen te verbeteren.
Voeg ureum toe aan de eerste infusievoeding in een verhouding van 1 g per liter. De laatste voeding moet complexe meststoffen bevatten met een hoog gehalte aan kalium en superfosfaat.
Ziekten en plagen
De Kazachok-koolsoort is resistent tegen ziekten zoals zwartbenigheid en bacterieverwelkingsziekte. Optimale groeiomstandigheden helpen aanvallen van insecten zoals koolwitjes, aardvlooien en slakken te voorkomen.
Een methode om ongedierte te bestrijden is het planten van bepaalde planten rond uw tuinbedden waarvan de etherische oliën ongedierte afstoten of aantrekken. Dit zijn onder andere munt, goudsbloem en calendula. Gebruik Fitoverm voor de behandeling.
Oogsten en bewaren
Zodra de kool de gewenste grootte en rijpheid heeft bereikt, is het tijd om te oogsten. Het is het beste om kool te oogsten bij droog weer, bij voorkeur 's ochtends of 's avonds, om oververhitting van de groenten te voorkomen en de versheid te behouden.
Om de koolkoppen te oogsten, gebruikt u een scherp mes of een snoeischaar en snijdt u ze voorzichtig van de stronk af. Vermijd beschadiging of kneuzing om de kwaliteit en integriteit van de oogst te behouden. Maak de koolkoppen na de oogst grondig schoon om vuil en stof te verwijderen. Ze kunnen vervolgens op een koele, droge plaats worden bewaard.
De optimale bewaartemperatuur ligt rond de 0-2 °C, met een relatieve luchtvochtigheid van ongeveer 90-95%. Een koelkast of kelder is hiervoor geschikt. De variëteit kan tot zes maanden bewaard worden.
Voor- en nadelen van de variëteit
Voordat u een nieuwe variëteit in uw tuin plant, moet u de voor- en nadelen ervan bestuderen. Kazachok heeft vele voordelen:
Beoordelingen van Kazachok-kool
Kazachokkool is een van de populairste en belangrijkste cultuurgewassen en wordt wereldwijd veel gebruikt als voedselgewas. Deze variëteit is populair geworden onder tuinders vanwege de hoge opbrengst, uitstekende smaak en ziekteresistentie. Met de juiste verzorging kan hij uitstekende opbrengsten behalen.